ご視聴ありがとうございます。 タッパで作るパンシリーズです。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ） Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height) 今回は、１年前に作った動画のリメイクです。 This time, it is a remake of the video made a year ago. 編集に不慣れだったので、画面や字幕が見にくくて、音声も聞き取リにくいところを改善しました。 Since I was unfamiliar with editing, the screen and subtitles were difficult to see, and the sound was difficult to hear.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 85 | คู่เอก "ยอดเหล็กเพชร vs ผึ้งหลวง"](http://i.ytimg.com/vi/Qq_19bnnxEo/mqdefault.jpg)
ご視聴ありがとうございます。
タッパで作るパンシリーズです。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
今回は、１年前に作った動画のリメイクです。
This time, it is a remake of the video made a year ago.
編集に不慣れだったので、画面や字幕が見にくくて、音声も聞き取リにくいところを改善しました。
Since I was unfamiliar with editing, the screen and subtitles were difficult to see, and the sound was difficult to hear.
糖尿病の主人の為に全粒粉パンの作り方を探していて、このチャンネルに出会いました❗️パンは作ったことなくて、難しいものだと思っていましたが、素人の私にも、簡単に出来ました❗️
Doros 3さん 作ってくださってありがとうございます😊
ご主人に喜んでもらえるといいですね！
やさいのひさんの動画に出会えて➰全粒粉入りのパンをたくさん作ることができました✨タッパーシリーズ大好きです💓💓💓
まだ作ってないパンもどんどん挑戦したいと思いま～す👍️
유미희 さん コメントありがとうございます😊
お役に立てて嬉しいです！
いろいろ挑戦して、パン作り楽しんでくださいね^_^
やさいの日さんのお声がすてきで、ついつい聞き入りながら、今、全粒粉入りのパンを作っています。こんなに簡単に作れるなんて、ちょっとした発明ですね。
岡野康子さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
家庭でも簡単に、パン屋さんのようなパンが作れたら最高ですよね。
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
素晴らしい❗貴方は最高だわ‼️
スエちゃん さんコメントありがとうございます😊
嬉しいです！
やさいのひさん❤️こんばんは🌆タッパーで作るパン🥖すごーく親近感⁉️が湧きます笑笑すごく美味しそうですね。タッパー買って挑戦してみます。また動画楽しみにしています❣️
emi buraisu さんコメントありがとうございます😊
ぜひ挑戦してみてください！
楽しみが広がると思います^_^
最近この動画に出会いましたが、タッパでパンがこねられるなんて聞いた事なくて、早速作ってみました😊💖
胡桃もレーズンも大好きなのでとても美味しかったです💖
色んなパンがこのやり方でできそうなので色々作って楽しみたいと思います😍
ありがとうございます💖😊
石井憲子nonさん 作ってくださってありがとうございます😊
いろいろなパンのレシピがありますので、気に入ったものを作ってみてくださいね！
作っている映像を見るだけでも楽しいです。色々挑戦したいです。
ユズさん ありがとうございます😊
作りやすいものから挑戦してみてくださいね！
簡単だし、美味しくて、ワインのお供に5回ほどリピして作ってます！
桃子さん 気に入ってもらえて嬉しいです！
ワインにもすごく合いますよね〜
先生のタッパでパンを作るシリーズのお話しを聴きながら、簡単❗楽しい❗と思いながら今日作らせていただきました。美味しくできました、嬉しい😃🎶丁寧なご紹介動画をありがとうございました😊
佐光さん 作って下さってありがとうございます😊
仕組みがわかると、パン作りも成功しやすくなりますね！
作ってみました、とても美味しいです、昨日はこの動画のパンを3種類焼きました、クルミと全粒粉パンも美味しくできました
もっともっと焼きたいと思います
コロンさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！短期間に何度も作っていると、どんどん上達しますよ〜頑張ってくださいね。
やさいのひさん、こんにちは。秋に気配が深まってきました。先日ようやくドライフルーツをお酒に浸けて焼いてみました。翌日はトーストしてバターをつけて頂きました。本日は2回目焼きました。素敵なレシピです。有難うございます。
M lshiさん 気に入って下さってありがとうございます😊
ドライフルーツの洋酒漬けを常備しておくと、いつでも作れ便利ですね。
このパンは、私も大好きなパンです。
このチャンネル 大大好きです。タッパーで 作れるならと パン作り再開しました。特にハードなパンが好きで このタイプは なかなか手に入りにくく パンドカンパーニュとか 作り方を知れてとても嬉しいです。感謝感謝です。
島みずほさん ありがとうございます😊
お役に立ってよかったです！
トマト🍅のフォカッチャで初めて、パンを焼いてみて、感激❗️🎵。 次にこの田舎パンにはまり続け、この生地で勝手なアレンジ😅。で、べーこん、チーズ、玉葱をいれたのを焼いてみました。胡麻をめいっぱい入れチーズを包んだのも、大好きです。こんな楽しさを教えて頂けて感謝です。🙇 体脂肪が増えたのは、ちょっと、残念‼️😅
友田直子さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできるようになってよかったですね！
自分で食べたいパンが作れるようになると楽しいですよね。
これからも、色んなアレンジ楽しんでください。
美味しそうですね！おいしそうな香りが伝わってきます。
こんにちはいつも動画見ています。今日は先生のパンの生地にオートミールを加えて焼いて見ました。オートミールがぷちぷちしてパンの美味しさを邪魔しなく美味しく焼けました。いつも楽しみに先生の動画を見ています
大塚陽子さん 作ってくださってありがとうございます😊
オートミール入り、美味しそうですね〜
いいアイデア、私も真似してみます！
この動画を見てもう一度作ってみました！
今度は同じようにおいしそうにできました。
発酵はこたつに入れてみました。
ほかのパンも作ってみます‼︎
Yuka H さんコメントありがとうございます😊
美味しく出来上がってよかったです！
コタツは万能ですね（笑）
これからも、パン作り楽しんでくださいね^_^
ちょうど良いサイズのタッパを見つけたので動画を参考にして作ってみたいと思います。
更新楽しみにしています！
ちゃんひら さんコメントありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね^_^
簡単ですが、美味しいですよ！
美味しいレシピありがとうございます！家族にも好評でしたが 私の大好物です！よく噛んで味わえる幸せ～ 出逢えて良かった～！
pani pani さん コメントありがとうございます😊
かみごたえのあるパンは美味しいですよね！
ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです^_^
え、こんなに簡単でいいの？と思いながら作りましたが大成功でした🤗 これならすぐ食べられますねー❤︎
Mayuさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
これからも、作ってみてくださいね(*^^*)
クルミと全粒粉のパンは何度も作りました。とっても評判が良いです。ステキなレシピありがとうございました。これからも宜しくお願いします(o^^o)
にしななな さん コメントありがとうございます😊
何度も作ってくださって嬉しいです！これからも、いろいろご紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします^_^
やさいのひさん。はじめまして。
これだはなく、ほったらかし食パンを初めて拝見した時。えっ？！って思って、色々見ているうちに
これだったら、またパン作りに挑戦しようと思いました。他のかたのコメントにもあったように、挫折してました。
ありがとうございます。
優しいお声にも、癒やされます。
ナッツとドライフルーツのパンは家人が好きなので、挑戦します。😋💕
LOVEスリードックス さんコメントありがとうございます😊
家庭で作るパンは、気軽に作れて美味しいのが一番だと思っています。
ぜひ、再挑戦してください。
パン作り楽しんでくださいね^_^
やさいのひさん初めまして❗更新の度に楽しませてもらっています。ブロッコリーのパンや明太子のパン…たくさん作りました。これからも真似して創りたいと思います🎵
びきたん さん コメントありがとうございます😊
いろいろ作ってくださって、嬉しいです！
これからも、パン作り楽しんでくださいね^_^
これはいいアイデアですね場所もとらずタッパーで全部住むおまけに発こうできて整形もできる汚れなくていいかも🐣
谷藤景子 さんコメントありがとうございます😊
とても簡単に作れますので、ぜひチャレンジしてみて下さい^_^
わかりやすい内容で、ありがとうございます。
トマト🍅のフォカッチャがスタートでした。私でも出来たのが、嬉しくて、今、この田舎パンにはまっています。美味しくて❗️美味しくて‼️🎵自己満足かもしれませんが😆。次は何を作ろうか、ワクワク😃💕
友田直子さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
お役に立って嬉しいです。
どんどんチャレンジしてくださいね(*^^*)
私もタッパで作るパンシリーズに巡り会えてホントにパンを焼くのが楽しみになりました。
これからもずっと応援しています😚
いろんなパンの作り方教えて下さい(-人-)
宜しくお願いいたします〜♥
東中ひとみ さんコメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
これからも、パン作り楽しんでくださいね^_^
今日初めて拝見させていただきました！パン作りは今までしたことない状態で、タッパの食パンを今日初めて作ったのですが、フワフワ美味しくできました❤️これからも参考にさせて頂きます‼️
ayu nishi さんコメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね^_^
これからも、パン作り楽しんでくださいね〜
おはようございます。これを作ってみましたが、おいしくできました。ややふくらみが少なかったのですが、2次発酵に時間を使ったほうがいいでしょうか？ややみっちり詰まったパンになりましたが、味はおいしいです。またほかのものにも挑戦します。
作ってくださってありがとうございます😊
焼く前の大きさが1.5倍くらいになるのが目安です。時間より見た目の大きさで判断してみてくださいね！
このクルミとドライフルーツのパンが大好きで、3度目の挑戦(？)です。お手本通りにきれいな形にならなくて、横に平たくなってしまいますが、美味しいので良し♩ 最初はタッパーを使っていましたが、今はラザーニャ用の重めの器で練っています。とても美味しいレシピをありがとうございます😊
Yoshiko Mulliganさん 作ってくださってありがとうございます😊
成形の時に、打ち粉をたっぷりつけていただくと、まとまりやすくなると思います。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channle 返信ありがとうございます。打ち粉❣️ 次回多めに打ち粉を使ってみます。もう一つ質問なのですが、ガスオーブン(海外)では220度は高すぎて、210度〜200度に落としても出来上がりに焼けすぎ感がありかなりパリッパリになります💦 途中アルミホイルでカバーしたりしていますが、最初から低めの温度設定をした方が良いでしょうか？ 又トレーに水を差しても大丈夫ですか？
@@キャンディチョコポンポン ガスオーブンでしたらレシピの温度より１０〜２０度下げていただくのがいいのですが、かなり加熱状態がいいようなので、１８０度くらいまで下げて焼いてみてください。焼き時間は同じでいいです。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channle いろいろと教えていただき、ありがとうございます😊 これからもステキなレシピをアップしていってください💚
先程作りました！
外がパリパリ。中はふっくらで、本当に美味しかったです。
素敵なレシピをありがとうございます。
クルミとドライフルーツはセリアで手頃に買いましたが、もっと良いものでも試してみます(｀・∀・´)
全粒粉が好きなので
全粒粉100、強力粉150で作りました！
アップルパイお鈴さん コメントありがとうございます😊
おいしくできてよかったですね〜
お役に立ててうれしいです！
これからもパン作り楽しんでくださいね^_^
このシリーズのパンが大好きです。
てごねのパンは、ハードルが高いですが、タッパーとカードで作れるこのレシピは手軽に出来るので
毎日のように焼いています。
レーズンのかわりに小豆の甘納豆を入れてアレンジしたものも家族に好評です
しろくま さん コメントありがとうございます😊
たくさん作ってくださって嬉しいです！
いろいろアレンジして、オリジナルの美味しいパンを作ってくださいね^_^
レーズン酵母種が残っていたので置き換えて作りました。いつもそうなんですが、私のレーズン酵母種は柔らか目なので成形せずリュスティックにしました。失敗かな…と思ったら大丈夫でした、美味しかったです😅先生が毎日焼いていた時期があると仰っていましたが、今の私は近い物があります。さすがに毎日は焼きませんが、気持ちは十分💪捏ねないパンだからこそそう思えます。これからも楽しみにしています✨
san sunnyさん 作ってくださってありがとうございます😊
集中してパン作りをする期間があると、体が覚えていきますよね。ぜひ楽しんで続けてくださいね！
何れだけの人が手ずくりしたいが、難しすぎるので挫折したことか、焼きたてパンを食べられる喜びで、歓喜したことか。貴方のタッパーパン革命レシピ最高です😃⤴️⤴️(*´∀`)♪ (о´∀`о)👍👍🐱🐱🐶🐶❤️‼️
小野千鶴子 さんコメントありがとうございます😊
実は、この作り方は、自立した娘たちが簡単に作れるようにと考えたものです。
どんな方にも、どんな場所でも、気軽にパン作りを楽しんで頂けたら、嬉しいと思っています^_^
レシピをしっかり見て作りました🙆♀️美味しく出来ました。塩バターパンの方も参考にして作りました。ひとつ質問ですが砂糖は入れないんですか⁉️
A_Aさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
他のパンもいろいろチャレンジしてみてください(*^^*)
こんばんは。パンを作るのは大変そうだとおもっていたのですが やさいの日さんの丁寧な作り方でやってみようと思いました。
リクエストですが、ブールが大好きなのですが作り方を教えて欲しいです。
ke nana さんコメントありがとうございます😊
お役に立てて、嬉しいです^_^
ブールは帽子のようなパンですね？
今度作ってみますね！
ありがとうございます。外がパリッと中がもっちりしたブール、カンパーニュ？です。楽しみにしています。
作ってみました。
素人の私も上手に出来ました*\(^o^)/*有難うございました。❤
作ってくださってありがとうございました😊
いつも勉強になります！
全粒粉のパンを作ってみたいのですが、全粒粉の粗いのと細かいのでは、どちらがおすすめでしょうか？
超初心者なので、教えて下さい！
TAKA T さん コメントありがとうござい😊
粗挽きはザクザクとした口当たりになって、素朴な風味が好きな方におすすめです。
細かいのは、誰でも食べやすい生地になります。
私は、いつも粗挽き派です（笑）
どちらがお好きですか？
ぜひ、チャレンジしてみて下さいね^_^
お返事ありがとうございます❤️
粗挽き、試してみます😊
またまた質問です！
全粒粉は、どちらで購入されてますか？
もし良ければ、メーカー等詳しく教えて下さい🙇♀️
使っている粉類は、業者から入ってくるので、名前は特にありませんが、長野産と北海道産のブレンドです。
全粒粉は、銘柄で大きな差はありませんので、手に入りやすいものを使ってください^_^
ありがとうございました😊
これは１次発酵のみなので楽ですよね。 スナックとして何度も作りました。美味しいですね！
質問があります。
オーブンで焼く際これまで作ったパンは２００～２２０℃、１５分
が平均だったと思うのですが、こちらは２２０℃で、焼き時間が倍かかります。
全粒粉が含まれるせいでしょうか？
Rhubarb Pie さん コメントありがとうございます。
このパンは、3等分なので、中心まで焼けるのに時間がかかりますので、時間が長めです。
しっかり噛みごたえのあるハードパンの焼き方です。高温で表面をしっかり焼くことで、中の生地には水分が保たれます。
@@yasainohi831 わかりました。 ありがとうございます。
数年前ですがアメリカであるカップルがやはりタッパーを使ってパンを作っていました。 確か本も出したようです。
いいですね。
昨日作ってみました。動画のように綺麗な形にはなりませんでしたが、美味しくできました！質問ですが、２倍になるまで発酵する際、オープンの発酵機能を使っても大丈夫でしょうか？40℃ですが、何分程発酵したらいいと思われますか？
くんもずさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
オーブンの発酵機能は、使ったことがありませんのでお答えできませんが、説明書を見ていただくか、一度２倍に膨らむまでこまめに様子を見ていただいて、次回の目安にしてみてください。
ボールでも大丈夫ですか？
暖かい所で発酵…
私はいつもハッポースチロールに熱湯をコップに入れて発酵させてますが
明美 木下さん もちろんボウルでもいいですよ！
やりやすい方法で作ってください😊
素晴らしい方法だと思います。早速やってみます。バターは入れなくて良いのでしょうか？このシリーズ 他の動画でも ほとんどバターが使われてないのですが それで良いのですね？
加藤絹枝 さんコメントありがとうございます😊
バターを入れなくても、美味しくできますよ。
簡単なので、ぜひ作ってみてください^_^
早速ありがとうございます❗️
ワクワクします🎵
こんばんは！とても美味しそうなので超初心者な私もチャレンジしてみたいのですが、近所のスーパーでは全粒粉が手に入りませんでした。強力粉だけでも同じレシピでうまく作れますでしょうか。お時間ある時にお答えいただければ嬉しいです☺️
にゃすさん コメントありがとうございます😊
風味は少し違いますが、強力粉だけでも作れますよ！
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
お返事ありがとうございます！そうなんですね😆！早々にトライしてみます！！
そして、コロナが収まったら全粒粉入りの本来のものも作ってみようと思っています。ありがとうございました😊
これからも応援しています！！
作りましたぁ（╹◡╹）♡
美味しすぎて止まりませーん！！！
よっちん さんコメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
切りながら食べてると、クルミの部分とドライフルーツの部分の食感が美味しくてついつい止まらなくなりますよね（笑）
作ってみましたよ～(＃・∀・)
ドライフルーツの甘さと胡桃の香ばしさがたまりませんでした。
私もタッパーで、パン作りにはまってます。
赤虎鉄馬さん 作って下さってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
気に入っていただけて嬉しいです！
ドライフルーツを洋酒に漬けた物とは
具体的にどんな物ですか？
Yoshimi Segawa さんコメントありがとうございます😊
お好みのドライフルーツをラム酒、ブランデー、ワインなどの洋酒にふやけるまで漬け込んで使用します。
こちらの動画で説明しています。
th-cam.com/video/GUSgiOBLeDQ/w-d-xo.html
実物は、スーパーの製菓コーナーなどで販売されていますので、見てみてください。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
ありがとうございました。
漬け込む時間は一晩くらいでいいのかな…？
全粒粉をライ麦粉にして作ることは可能でしょうか？？初心者の質問で申し訳ないです🙇♀️
よっちゃんネル。アラサーダイエット日記さん コメントありがとうございます😊
全粒粉をライ麦粉に変えても同じように作れますよ！
是非チャレンジしてみてくださいね(*^^*)
全粒粉と強力粉を使う場合の割合は、もし全粒分がなかった場合強力粉を合わせたグラム入れれば問題ないですか？
平山聡美さん コメントありがとうございます😊
全粒粉がなかったら、全部を強力粉にしてもらえば大丈夫ですよ(*^^*)
@@yasainohi831
ありがとうございます。
いつも見てます。私、手ごねでパン作っていたのですが、手荒れが酷くてでも作りたいからどうかならないかな？ってみていたら、この動画に出会えて衝撃でした。
これからも、参考にしていきます。
やさいのひさん！
もしも、奇跡が起きたなら！
学校の給食に出ていた甘納豆コッペパンのレシピを再現して欲しいです！
レシピや市販のものをずっと探しているのですが、なかなか見つかりません。
以前は茨城県に住んでいました。もう20年も前ですが。
甘納豆は細かく砕かれていて、パンには少し茶色の粒々？麦のようなものがありました。
あの麦の香ばしさと、甘納豆の甘味、少し硬めで歯応えのあるパンを噛めば噛むほど甘納豆の甘さがグッときて大好きでした。
願いが叶うかな？奇跡を祈ります！！！
やまだあゆさん コメントありがとうございます😊
甘納豆のコッペパンですか！？
刻んだ甘納豆が生地に入っている、、、松戸のパン屋さんでしょうか？
甘納豆コッペパンというのを給食用だけに作っているみたいです。
甘納豆といえば、甘いうぐいす豆を入れたこんなパンを作っていますので、よかったら見てください(*^^*)
th-cam.com/video/inx67AFchxo/w-d-xo.html
やさいのひ さん
こっこんにちは！！
お忙しい中、メッセージありがとうございます！
もしかしたら、その松戸のコッペパンが思い出のパンかもしれません！！給食専門なのですね！
レシピのオススメまで、本当にありがとうございます！さっそく作ってみます！！
これからも応援しています！！
先生教えてくださいm(_ _)m
ガスオーブンで200℃30分焼いたら真っ黒になりました。 ガスオーブンはどの位まで下げても大丈夫でしょうか⁉ 途中でオーブンを見れば良かったのですが…😂
たけちさん 180度まで下げて大丈夫です。20分以上は焼いてください。
お返事ありがとうございます☺
またリベンジします💪
パン作りビギナーです。
一つ質問が。1次発酵の後ガスを抜いて形成した後「15分休ませます」
とのことですが、15分で1.5倍には膨らまないと思うのですが・・・
むうさん コメントありがとうございます😊
このパンは、一次発酵が十分できていると成形後15分くらいでひと回り大きくなります。
室温によっても違いますので、なかなか膨らまないときはオーブンの発酵機能や暖かい場所に置いてみて下さい。
早々の返信ありがとうございます😭
15分は1.5倍に膨らむ時間の目安ということですね。
もうすでに何回か作りました。なぜだか焼き上がりが硬くなりすぎた1回以外は美味しくできています👌
次は違うものに挑戦します。
@@むう-g4h 何度も作っていただくとコツが分かってきますよ！頑張って下さいね。
こんにちは😃
今こちらのパンにチャレンジしていますが、2倍の大きさになる一次発酵はだいたい何分くらいでしょうか？ なにぶん初めてなので2倍になったのかもよくわかってません。😅
かおちょ さんコメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
一次発酵は、今の時期、20度以上の室温で40〜50分くらいです。
生地を混ぜた後、容器の中心にまとめて置くのは、発酵した大きさがわかりやすくなるためです。
何度かやっていただくと、分かってくると思います。
人差し指に粉をつけて、生地に差し込んで、穴が空きっぱなしなら発酵十分にしています。
発酵が足りないと、穴が閉じてきます。
参考になりましたでしょうか？
頑張ってください^_^
やさいのひ 様
返信ありがとうございます😊
なるほど真ん中に置くのはそう言う意味だったのですね。
今日はちょっと発酵不足かも。
でも手軽に作れそうなので何度もチャレンジしたいと思います。（＾∇＾）
こんにちは。
先生のチャンネルは楽しんで見てます。私はパンは作れないんです。とても下手です。けれども、なんとなく先生のタッパーパン作りをすれば、私もできると気がします。動画レッスンはありがとうございます。
ちょっと1つ注意したいんです。
英語でタッパーは: Tupperwareです。
英語の字幕でtappaを書くと意味はわからないと思います。tupperだけもダメです。是非 _Tupperware_ のスペルを使ってください。
もう一つの言い回しはTupperwareではなく _plastic container_ 。
蓋は _lid_ 。
Tupperware はアメリカの商品ですので、他の人たちはわかるかしら？？？全世界でTupperware は普及してないと気がします。
もう一つですが、温度の時に: ＿30℃＿ とか ＿40°C＿ をかくとわかりやすい。
どこで見間違えたんだか。。。🙇♀️
すいません🙇♀️入ってました。