ご視聴ありがとうございます😊 今日は、とてもなめらかで柔らかい生食パンです。 生地にバターを混ぜるところが少し大変ですが、あとは手間がかかりません。 生地を伸ばして休ませることで、生地に弾力が出ます。 生地の空気はしっかり出していただくと、きめの整ったなめらかな生地になりますよ！ 今回は、２０度位の室温でゆっくりと発酵させました。 フタをする前の発酵が、少し大きかったみたいです(^_^;) 焼いている間に膨らみすぎて、パンの角が出てしまいました。 動画より少し早めにフタをしてみてくださいね。 ぜひ、チャレンジしてみてください！ Thank you for watching. Introducing bread that can be made with tappa containers. You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it! Today, I would like to introduce a simple raw bread that is made by simply mixing the dough and baking it softly. This is how to make square bread by covering the bread mold with a lid and baking. Baking at a low temperature (170 degrees) makes a soft bread. The way the temperature rises depends on the oven you are using, so adjust the baking temperature and always lower the temperature of your bread by about 20 degrees. Bake for at least 25 minutes. Mixing butter with the dough is a bit difficult, but it doesn't take much work. By stretching the dough and letting it rest, the dough becomes elastic. If you let the air out of the dough well, it will be a smooth and well-textured dough! This time, it was slowly fermented at room temperature around 20 degrees. It seems that the fermentation before the lid was a little big (^ _ ^;) While baking, it bulged too much and the corner of the bread came out. Please try closing the lid a little earlier than the video.
I left the dough (primary fermentation) in the refrigerator overnight, and it works like a charm. In case anyone is curious, I left the cold dough in room temperature for roughly an hour before working on it again for the 2nd proofing the next morning. Only difference for me was that it took almost 40mins for it to brown nicely - this could be my oven's problem. Despite the longer baking time, the bread is still super soft and moist. Definitely keeping this recipe! Thank you for sharing.
2回作りました。 完璧です。 このレシピはかんたんで分かりやすい一番好きです。 すごいふんわり美味しかった。 ありがとうございます。 I already made this bread 2 times, they came out so soft and fluffy. As I use different size of loaf tin, I plus 35% more of Yasainohi's recipe. My loaf tin is 450 g (1 1/2 loaf)
I am a very beginner in baking bread. My dogs had been bored with my fail bread. But thank you for this recipe, I succeed in making bread. It was so soft and subtle aroma of butter. It tasted great that no need for jam or butter or honey, The method of making is simple and yields wonderful bread, really. Thanks for sharing.
Thank you thank you! I had baked more than 20 loafs of bread, never successful in getting whole container filled. This time, it happened! Although took longer, but I m so thrilled with the outcome!
ご視聴ありがとうございます😊
今日は、とてもなめらかで柔らかい生食パンです。
生地にバターを混ぜるところが少し大変ですが、あとは手間がかかりません。
生地を伸ばして休ませることで、生地に弾力が出ます。
生地の空気はしっかり出していただくと、きめの整ったなめらかな生地になりますよ！
今回は、２０度位の室温でゆっくりと発酵させました。
フタをする前の発酵が、少し大きかったみたいです(^_^;)
焼いている間に膨らみすぎて、パンの角が出てしまいました。
動画より少し早めにフタをしてみてくださいね。
ぜひ、チャレンジしてみてください！
Thank you for watching.
Introducing bread that can be made with tappa containers.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
Today, I would like to introduce a simple raw bread that is made by simply mixing the dough and baking it softly.
This is how to make square bread by covering the bread mold with a lid and baking.
Baking at a low temperature (170 degrees) makes a soft bread.
The way the temperature rises depends on the oven you are using, so adjust the baking temperature and always lower the temperature of your bread by about 20 degrees.
Bake for at least 25 minutes.
Mixing butter with the dough is a bit difficult, but it doesn't take much work.
By stretching the dough and letting it rest, the dough becomes elastic.
If you let the air out of the dough well, it will be a smooth and well-textured dough!
This time, it was slowly fermented at room temperature around 20 degrees.
It seems that the fermentation before the lid was a little big (^ _ ^;)
While baking, it bulged too much and the corner of the bread came out.
Please try closing the lid a little earlier than the video.
やさいのひ お返事ありがとうございます！早速作ってみます😊
Ta. Baking it now
毎日 動画を見ながらパン作りを楽しんでいます(^_^)
先生からアドバイスをいただいて、中身が詰まったような感じからふわふわパンになってきました♪
有難うございます！
また質問なんですが、食パン型に焦げぐせがついてしまい、取り出すときにパンが崩れてしまいます。
焦げないようにはできますか？
よろしくお願い致しますm(__)m
@@千春-q3t
こちらの動画で説明していますので、よかったらご覧ください。
食パンの型は洗ってはダメですよ。
th-cam.com/video/N7uZUvEqE0E/w-d-xo.html
@@yasainohi831 お返事 有難うございます。
一回は空だきしたのですが、何度かすればいいのですね。
早速 してみます。
有難うございました😃
外出自粛でパン作りを始めた初心者ですが、このレシピは家族に大好評で「また作って」とリクエストされ、定番になりそうです。
素敵なレシピ、ありがとうございます🙏💕
Mz_R さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
ご家族にも美味しく食べていただけて、よかった〜
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
一年半ぶりに家族が揃い5日間一緒に過ごす間先生のこのパン9本焼きました
子供達は帰りにもちろんお土産としても持って帰り大喜び
やはりアメリカにはこんな美味しいパンありません
日系のパン屋さんで買うより
ずっと美味しいです
ありがとうございました
これからも家族が喜ぶもの作っていきたいです
ruimama さん たくさん作ってくださってありがとうございます😊
お母さんの手作りが一番美味しいなんて幸せです！気に入ってもらえて嬉しい。
何種類か食パン作りました。その中で、一番家族に好評でした🍀😌🍀
はじめての食パンに挑戦でした。このために一斤用食パン型も用意しました。初心者にでも簡単に美味しい日本の食パンが食べられて大満足です。ありがとうございました！
yamakawa yさん 作ってくださってありがとうございます😊
初めての食パン、うまくできてよかったです！大成功ですね！
いま外国で居るので〜日本のパンがほしがり〜ほんとうにありがとうございます〜やっでみます。
J Bさん ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね〜
いろいろな方の動画を渡り歩き、こちらに辿り着き、ようやく満足のいくパンができました！しかもこねこねせず。もう感動です！他のパンやケーキにもどんどんチャレンジします。ありがとうございました😊
うまくいってよかったですね！おめでとう御座います😊どんどん作って、楽しんでくださいねー
シドニーからおかえりなさい!ホントに先生の動画に出会えてよかった！いま、またまた焼いているところでした😊
先生の生地は、ふかふかで、気持ちよくって、癒されます。ありがとうございます😆💕✨
重弘貴子さん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！
何度も、こちらの動画を見てパンを焼いています。
今日も、久しぶりに焼いたのでコメント欄を見ていると、自分が２年前にもコメントしていたのに笑えました
私は、手がベトベトするのが苦手なので、タッパで作るのが気に入っています
いつも、上手く焼けるのでお気に入りの動画になっています
他のも色々作らせて頂いて、今では人にもあげられる物が作れるようになりました
優しいお声で学びやすい動画をいつも有難うございます
いつもありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！
捏ねない真似して作ってみて、今、この生食パンにハマってます。 今まで作ってた食パンの中で、1番です。他の捏ねる食パンに戻れないかも❤️
さよみさん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！
I left the dough (primary fermentation) in the refrigerator overnight, and it works like a charm. In case anyone is curious, I left the cold dough in room temperature for roughly an hour before working on it again for the 2nd proofing the next morning. Only difference for me was that it took almost 40mins for it to brown nicely - this could be my oven's problem. Despite the longer baking time, the bread is still super soft and moist. Definitely keeping this recipe! Thank you for sharing.
@dogzilla
Thank you for making it 😊
私はタイ出身です。あなたのデザートはとても美味しいと思います。
＠ภัคธีมา ภวภูตานนท์ ありがとうございます😊嬉しいです！
角食だ！しかも材料があるので、このレシピでやってみるぞ🍞
９１歳のお袋が上越市出身なので多少なりとも親近感を感じています。
まぁ、とりあえず先生と同じサイズのタッパが無かったので百均へ行ってきます。
他の方とは色々違うやり方が多くて、すごく興味深いです。
コッペパンさん コメントありがとうございます😊
お母様の実家がこちらですか〜親近感ですね。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
大変分かりやすい動画をありがとうございます。
単純に１.５倍の量にして１.５斤の型で作りました。
適当な大きさのタッパが無く、ボウルを使いましたが問題ありませんでした。
途中、先生の動画よりもユルく扱いにくい生地でしたが、
仕上がりは完璧で、焼き上がりに蓋を外したとき感動しました！
捏ねて失敗したのは何だったのか。
ちなみにHEALSIOの最新モデルでは、余熱あり１段２００度３０分で
先生とほぼ同じ見た目に焼けました。
コメントを読む方の参考になれば幸いです。
夏川玲さん 作ってくださってありがとうございます😊
上手くできてよかったですね〜
蓋を開けるときの感動！分かります！！
生地が柔らかいので、慣れるまで大変ですが、でも大成功おめでとうございます(*^^*)
いつも動画を楽しみにしています！
2倍量で2斤作りました。混ぜるのが大変でしたが、とってもふわふわではちみつの香りが甘い美味しいパンができました。自分で生食パンが作れて感激です！
いつも丁寧な説明をありがとうございます😊
mi ho さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しく出来上がってよかったですね〜うまくいくと嬉しいですね！
捏ねずに作れる 衝撃的な内容で早速作りました
とても美味しくて、何度も焼いています
捏ねないシリーズ、大好きです
真栗さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです。
これからも、いろいろ挑戦してみてくださいね。
パンの作り方大手やら小手？やらいろいろ見て回った中で一番うまく楽に焼けたのがこれ
マジオススメ
just a man as you know さん作って下さってありがとうございます😊
気に入っていただけて嬉しいです〜
焼いてみました。やさいのひさん、に出会った当初食パンの型を買い、漸く作る事ができました。寒いので発酵に時間がかかりましたが、その分綺麗なきめの細かいパンになりました。初心者にも分かりやすい工程を有難うございます。
M Ishi さん 作ってくださってありがとうございます😊
うまく焼けてよかったですね。おめでとうございます！
今日作りました❗しっとりとした美味しいパンが焼き上がりました。ありがとうございました。
蘭さん 作ってくださってありがとうございます😊
しっとり美味しくできてよかったです！
捏ねてないのに、香りがよくすっごくふんわりで、甘くて美味しかったです！衝撃的でした😭！
明日また作ります！！
おうちのパン屋さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
どんどん作ってください(*^^*)
パン生地に長時間触ることが出来ないのでこの作り方は嬉しいです!!ありがとうございます😊
な さんコメントありがとうございます😊
ぜひ作って見てください(*^^*)
丁寧にわかり易く説明があり、これなら出来ると思います。
キャプテンロックさん コメントありがとうございます😊
ぜひ、やってみてくださいね！
今➰発酵中で～す💤ふんわり～弾力のある生地で❕焼き上がりが楽しみ😋
先週、「本格パン焼けました」をみて焼きました❗とっても美味しかったです❗一部冷凍庫に入れて、いま、生のまま食しましたが、本当に美味しい！ありがとうございました。Instagramに上げました。
佐光さん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえてよかったです！
this is the best and most simplest method for Japan Style toast I've ever seen. Thank you.
＠黑滅の刃
I'm glad you like it. Have fun baking!
すぐの返事ありがとうございます❗頑張ってやってみます😀やっと無塩バター買ってきたので😆💦
ふわっふわで美味しい食パンが
焼けました！レシピありがとうございました。
白石真さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しく焼けてよかったですね〜
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
ほんとふわっふわですよね！時間はかかるけど、めちゃおいしいですよね🍞
美味しかったので
本日2回目の焼成中〜(*^^*)♪
明日、苺🍓と生クリームを買って来てサンドイッチにします♪
楽しみ！
2回作りました。
完璧です。
このレシピはかんたんで分かりやすい一番好きです。
すごいふんわり美味しかった。
ありがとうございます。
I already made this bread 2 times, they came out so soft and fluffy.
As I use different size of loaf tin, I plus 35% more of Yasainohi's recipe.
My loaf tin is 450 g (1 1/2 loaf)
＠Aim On The Go
Thank you for making this bread.
I'm glad you like the recipe😊
@@yasainohi831 It's going to be my all time favorite 生食パン ❤
昨日作りました。
蜂蜜をメープルシロップ、牛乳を豆乳に代えて作りましたが、しっかり膨らみ、とても美味しいパンができました。
毎日暑い😱☀️ですが、パンを発酵させるには最高の季節ですね😃
ヘバラギさん 作ってくださってありがとうございます😊
おいしくできてよかったですね〜
本当に、今はパン作りがうまくいく季節です！
先生 生食パン上手く型からはずれました。ショックを加えたら簡単に外れたんです。嬉しい
先生のお返事からもう一度空焼きをし、今日挑戦しました。
これから安心して食パンを焼けそうです。
ありがとうございました。
これからもヨロシクね。
パン吉chieeさん 作ってくださってありがとうございます😊
うまく行ってよかったですね！
大成功、おめでとうございます(*^^*)
こちらの動画を拝見してもう何回も作らせていただきました。
あんなに柔らかいパンがこんなにシンプルにできるんですから本当にありがたいです。
家族が喜んでくれます。
本当にありがとうございます。
やさいのひチャンネルさん
わかりやすレシピありがとうございます。
はじめての食パンに挑戦しました。
1回目170°30分 型からうまく外れず
白くてクシャッて腰折れでした。
2回目210°40分 型からもトンッと外れて
角食パンが出来ました。ちょっと焼きが甘いかな！
なんせナショナルロゴのオーブンなので。
1､5斤です。還暦前にパンが焼けました。
ありがとうございます😊
ひらやんさん 作って下さってありがとうございます😊
再チャレンジでうまく焼けてよかったですね！大成功おめでとうございます。
お使いのオーブンに合わせて温度や時間を調節していただいたいおかげですね。
これからも、パン作り楽しんでください。
食パン型買ったので、今日作ってみました。良い匂いがして早く食べたい気持ちを抑えて😅明日の朝楽しみにしています😊🍞粗熱とって割ってみたら、もちもちとして、とても美味しそうです😊先生のレシピを全てノートにまとめて、毎日パン焼きたいと思っています😊
とても美味しそうですね😄この方法だと私でもできそうです✨✨✨
レザー大好き I love leatherさん コメントありがとうございます😊
動画の通り混ぜて、休ませていただければ、うまくいくと思います。
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
動画を拝見して、いろんなパンを次々に作っています🤗
生食パン作りました！！
柔なくてなめらかで感激です。一日経ってもフワフワですね。
今日のメロンパン楽しみにしております🍞🍞🍞
midori takayama さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
これからも、パン作り楽しんでくださいね〜
メロンパンもお楽しみに(*^^*)
I substituted honey with condensed milk, the end product is nice too. Thanks for the recipe 😃
@wensing 316 Thank you for making😊
It was nice bake deliciously.
I'm happy to be of help！
先生、一斤型を買ったので作ってみました。おいしくできて、家族にも好評でした。繰り返しつくりたいです。
ぱだいこんさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
ご家族にも喜んでもらえていいですね〜どんどん作ってください！
Thanks for your recipe. The bread came out so soft and fluffy.
Thank you for try it bread recipe.Glad your bread turned out soft and baked😊
いつもありがとうございます。
このレシピは何回か作っていますが、昨日のパンがこれまでで一番美味しくできました。型が大きいため、倍の二斤の量で作っています。バターを入れて切るように混ぜるところが大変でしたが、めげずに頑張ったのがよかったみたいです。
Hiroyo Sakamotoさん 作ってくださってありがとうございます😊
量が多いと大変なんですが、美味しくできて大成功ですね！おめでとうございます。
お疲れ様です😊
ナンも作りたかったのですが、最近食パン型使ってないな〜、と思ったので起き抜けに作り始め焼き上がりました❗️
三度目です。きれいに◎🍞
昨日ワクチンの二度目接種をしたのですが、朝またまた元気だったのに段々と熱上昇しているようです🤒
お仕事中の方には申し訳ありませんが、これから寝ます😓
Thank you so much for having the English subtitle!
こんばんは。先日食パンをリベンジしました。素焼きをして油を塗ってお願いだからきれいに出てきてね…と祈りながら！笑
４回目にしてきれいな食パンが出来ました。すご〜く嬉しかったです。
ありがとうございました。
イチジクとクリームチーズのパンも美味しそうですね。イチジクを購入してやいてみようと思います。
これからも楽しみにしています。
由佳さん 作って下さってありがとうございます😊
４回も諦めずに作って下さって、すごいです！
きれいに型がはずれると嬉しいですよね〜
頑張ったかいがありましたね、おめでとうございます。
ありがとうございます😊食パン型を封印することにならなくてよかったです 笑 これからもよろしくお願いします。
This is the best bread I have ever made! Thank you so much for sharing!
＠murongyunhai
Thank you for your comment😊
I'm happy to be of help!
This recipe does not have egg?
@@aleroseabibuag3581
This recipe does not contain eggs.
But it's very fluffy and you can make fine bread.
Thank you.Try to make it😊
何度も焼きました❣️
こんなに簡単でこんなに美味しく焼けて生食パン屋さんに申し訳ないくらい😁
初心者にもとっても分かりやすくステキなレシピをいつもありがとうございます😊
中村明美さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできて良かったです！
気に入っていただけて嬉しいです。
The BEST bread I have ever made, BEST recipe I have tried so far. Thank you so much! どうもありがとうございました 💗
先生こんにちは✨
先日、このレシピを作ってみました、😊大成功でした！
念入り型を油塗ったので、焼き上げた後、パン🍞を簡単に出しました😉!
また、今日も作ります💪
先生、ありがとうございます🌠
M Maoさん 作ってくださってありがとうございます😊
大成功おめでとうございます！嬉しいですね〜
これからも、どんどん作って自分のものにして下さい。
It was so yummy. とっても柔らかく美味しく出来上がりました。ありがとうございました。また作りま〜す。
Taeko Skinner さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜成功おめでとうございます(*^^*)
お疲れ様です😊
昨日リピしたのですが、焼き上がりを見てビックリ👀蓋から漏れ出した生地が出てクッキーのように焼けていました💧もちろんいただきました。
食パンの中はきめ細やかに美味しく焼けていました‼️
また作ります✨
ピーナツサンドさん 作って下さってありがとうございます😊
最近暖かくなっているので、生地の発酵も進みやすいですね〜
いつも楽しく拝見しています。今まではパンを作っても失敗ばかりでしたが、やさいのひさんのタッパーで作るパンは何度作っても美味しく出来上がります！娘も帰ってくるたびにパンを作って！と懇願されます💦 今度メロンパンを紹介していただけると嬉しいです！
akuaさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！娘さんにも気に入っていただけてよかったです。
メロンパン、近々作ってみますね。
これからも、パン作り楽しんでください(*^^*)
@@yasainohi831さん 早速の返信ありがとうございます。 メロンパン、楽しみにしています！ 無理をせずにお体に気をつけて配信をしてくださいね！
I tried this recipe. The bread came out really well and soft. Thanks for the recipe!❤️
＠TokyoSenpai
Thank you for making it😊
I am delighted that your bread is perfect.
Did you use a lid? I don't have a loaf tin with a lid.
パン作りって本当に幸せな気分になりますよね。特に今、世界の現実がＶＩＲＵＳでパニック映画さながらのような状況なので、こちらに逃げてきました。しばし逃避です。
私は今日 くるみパン焼きました。次にこのパン焼いてみようと思います。
Inspector Morseさん コメントありがとうございます😊
パン作りを楽しんでいる間に、世の中が落ち着いて来ることを願っています。
作ってくださって嬉しいです(*^^*)
こんばんは。
前回のパンはきちんと膨らまなくて失敗してしまいましたが今回蓋なしのパンケースでしたがちゃんと膨らみ山型パンにしました。10cmに膨らみ美味しそうに出来ました。
簡単なのにちゃんとパンになる！ってすごいです。
又、違うパンにも挑戦してみます。
ニンテンドーよっしーさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！！
これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
食パン型取り出す時くっいたり いくつか試して、バター硬いまま型につけてが、一番良かったです
ありがとうございます🙇💕早速作ってみます 引き続き全粒粉も買い物の時にチェックしつつ😅タッパで簡単に作れるのでどんどんチャレンジしていきたいと思います😍
これは美味しそう。簡単だしやってみよう
KKKKKKさん コメントありがとうございます😊
動画の通り混ぜて、休ませていただければうまくいくと思います。
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
I am a very beginner in baking bread. My dogs had been bored with my fail bread. But thank you for this recipe, I succeed in making bread. It was so soft and subtle aroma of butter. It tasted great that no need for jam or butter or honey, The method of making is simple and yields wonderful bread, really. Thanks for sharing.
＠4 all
Congratulations on your successful bread baking.
I'm glad I could be of help. I hope you continue to make delicious bread for your family.
はじめまして。
いつも簡単に出来る美味しいパンの動画配信ありがとうございます。
今まで捏ねて作っていましたが、先生の動画に出会ってからは捏ねないパンを作る方が多いです。
生食パンはこれまで、ハチミツ・生クリームも入れて作ってましたが、このレシピの生食パンを作ってみて、材料がシンプルなのにとても美味しく出来上がり気に入っております。
ほんのり甘みがあり、噛むと弾力もあって食べながら美味しいパンを食べる幸せも噛み締めており（笑）、
ほぼ毎日、朝の食卓に登場しています。
本当に素敵なレシピをありがとうございました。
他のパンも色々作らせていただいており、今後も配信を楽しみに待っております。(チャンネル登録は最初にさせていただきました)
坂本律子さん 丁寧なコメントありがとうございます😊
いつも作ってくださって嬉しいです。
手作りのパンが美味しいと、毎日の朝食が楽しみですね。
これからも、お役に立つレシピをご紹介できたらと思います。
Thank you thank you! I had baked more than 20 loafs of bread, never successful in getting whole container filled. This time, it happened! Although took longer, but I m so thrilled with the outcome!
＠KOOTomato
Congratulations on your success!
I'm glad your bread was baked well😊
とっても素敵な動画です☺️
茶瓶ちゃびんさん コメントありがとうございます😊
よかったら、作ってみてください(*^^*)
@@yasainohi831 子供と一緒に作ってみます☺️
本日作りました！フワフワ美味しくできました！！
タッパではなくステンレスボール、型がないので100均のシリコンパウンド型でしたがきちんと出来て感動です。生クリームじゃなくて、牛乳なのが良い^ ^
今度はちぎりパンにして作ろうと思います。
noriko hayashiさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
アレンジ大歓迎です〜これからも、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
やさいのひ さん、返信ありがとうございます。
返信いただけるなんて、嬉しいです😊
半分の量で作り、パウンド型に皿で蓋をして焼いてみました。美味しいです。お昼に食べます
るんるさん コメントありがとうございます😊
お皿でフタにするアイデア！すごいです！
美味しくできてよかったですね〜(*^^*)
@@yasainohi831 甘味のある生地でおいしかったです。半分量だと、パウンド型にはすき間が出来るので、次は強力粉200g 水分145ccぐらいで焼こうと思います。蓋はグラタン皿がちょうどいいです。
キッチンが狭いのでパンをこねる場所にいつも困っていました。
タッパーの中でフワフワのパンが出来るなんて凄いと思いました✨😊👍
MikoMako Channel さん ありがとうございます😊
お役に立って嬉しいです！
It’s the best bread loaf recipe i have ever tried! Easy with high success rate! Very soft even after 2 days
@Eu Y
I'm glad you made it😊
It's good to be delicious!
Thank you.
こんにちは
久しぶりにみどり先生のレシピで角食を焼いて見ました〜
型の油脂が少なかったのか、なかなか外れず😆
でもふわふわに出来ました🥰
松尾桃代さん 作ってくださってありがとうございます😊
ふわふわに焼けてよかったですね！
Arigato for English subtitles, so we non-Japanese speaker can learn how Japanese make those fluffy bread loaf.
＠Chiling
Tsui Thank you for watching my video 😊.
パン作り初心者の私でも、美味しく作れました☺
できたてのホワホワ感がたまりませんでした✨
次はマーブル食パンにもチャレンジしてみます!!できたて食べるの楽しみに!!
いつも、おいしくて、作りやすい動画をありがとうございます😆
rozanna nanotoさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできて良かったですね〜
マーブル食パンもおすすめですよ。
是非チャレンジしてみてくださいね(*^^*)
ありがとう!
Thank you for posting this! I've always wanted to try making Japanese bread and this video explains it perfectly 😊
Becky Lock
Thanks for watching the video. I hope you find it useful😄
きのう、この生地にレーズンを入れて焼いてみました。暑かったので、生地を丸めてから室温におくのをやめ、冷蔵庫で一次発酵しました。美味しく焼けましたよ
るんるさん 作ってくださってありがとうございます😊
レーズン入りも美味しくできてよかったですね！！
こねないのに本当に美味しく、家族にも好評です。
このレシピで一次発酵をオーバナイトする方法は可能ですか？その場合は冷蔵庫から出したら暫く常温においでおく必要はありますか？よかったら教えて下さい。
なおさん 作ってくださってありがとうございます😊
大丈夫ですよ！生地が温まらないと二次発酵で膨らみにくいので、生地を温めてくださいね。
こちらの動画を参考にしてください↓
th-cam.com/video/kHICjRu1QSE/w-d-xo.html
いつも有難うございます。
早速チャレンジしてみました。
が、お手本通りにはいかなくて💦
動画のように外側がパリパリではなくて💦
型から1cm下まで発酵なのに、2cm空けたのが失敗かな🤣
発酵が足らなかったのでしょうね。焼き上がり、型いっぱいにはなってなかったので、衝撃を与え無くても、やんわりと出ました。
とてもフワフワで、優しい焼き色、ある意味凄く美味しく頂けました。
初めてのパン作り、失敗して得ていくものもある、と自分に言い聞かせて褒めてます。
アドバイスして頂けたら幸いです。
生食パン、本当に美味しかった🖐😃
ご馳走様でした🙏
ゆみゆみこさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
二次発酵の時間を、もう少し取っていただければ、次回はきっと大丈夫ですよ。
ぜひ、再チャレンジしてくださいね(*^^*)
やさいのひ さん
アドバイスありがとうございます😊
生食パン、動画のように厚切りにしました🖐
1枚試食して最高に美味しい✌️😁
明日の朝食が楽しみ✌️
次回は二次発酵上手くいくように致します。
タッパーでこねるのは楽しいです😀
ベーグル🥯にもチャレンジしてみますね。
初心者でも作れる動画、本当に
有難う御座います🙏😁
やさいのひ さん。
再度チャレンジしてみました🖐
発酵も全てOK‼️と思っていましたが、焼き上がり上下は良かったのですが、食パンのサイドが柔らかく💦
型から出すと、くの字によれてしまい💦
しっかりと立ちませんでした😱
オーブンにより、焼き時間を調整した方が良いのかな❓と反省😰しましたが、如何なものでしょうか❓
いつもながら、味は抜群です✌️
家族は、型は気にしないで、美味しいから、と言ってくれてます。
またチャレンジしてみます💪
ご馳走様でした🙏😋
I made it many many times. It’s one of my favourite recipe. Bread is so soft and fluffy. Really love it . Thank you for your recipe 😍😘
＠Nukko Chan
I'm glad you like it. This is my favorite bread, too😊
やさいのひチャンネルさん、返信ありがとうございました！
また再度チャレンジしてみます！
いつも楽しみにしています。今回も直ぐにやってみたいのですが 私の型は先生の型とサイズは大体同じですが山型用で蓋が無いのです。
焼き時間同じで良いでしょうか
他 何か違う点 注意点 ありますか？
こんばんは。ミルクフランスに続いて、こちらのこねない食パンも美味しいです。
色々と作っていくうちに疑問が…
オーブン用温度計をセットして予熱します。予熱完了して、入れて設定温度で焼くうちに、オーブン庫内の温度は下がっていくのですが、そのままで大丈夫でしょうか？設定温度をあげた方が良いでしょうか？
鈴木いづみさん 作ってくださってありがとうございます😊
オーブン温度計もお使いでしたら最強ですね！オーブンを開けると中の温度は20℃くらい下がってしまいますし、大きな型を入れると熱の対流が遮断されて、温度が上がりにくくなります。気になるようなら、予熱温度を20℃上げて、レシピの温度で焼いてみてくださいね。
以前、『バラのちぎりパン』で質問させて頂いた者です。
そちらはまだ作ってないのですが、この生食パンに魅せられ作ってみました。
出来ましたーーー❣️❣️❣️
アドバイス頂いた発酵温度がとても参考になり、ふわふわ〜の美味しいパン🍞が出来ました！
ありがとうございました🙇♀️
しゅとぅるんふさん コメントありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
成功おめでとうございます(*^^*)
私の長方形の型はで作ると、切った時に、ちょうどスライスチーズくらいの大きさで、とてもかわいい💞食パン🍞になります。ほんとにミミまで柔らかくて、おいしいです。
先生、質問です。この生地にレーズンとか、入れてもいいですか？その時はどの時点で入れたらいいですか? ふわふわだし、重くなるし、入れない方がいいのかなあ？
クミさんさん 気に入っていただけて嬉しいです😊
レーズンなどを入れるときは、1時間休ませた生地を広げた時に散らしてください。レーズンは〜80gくらいが適量です。
お返事ありがとうございました！これで、ふわふわレーズンパンが出来ますね(≧▽≦)
初めて作ったが美味しかったです！😋
ちなみに冷蔵庫発酵の場合はいつ冷蔵庫に入ったらいいですか？
Minh Uyên Đoàn さん 作ってくださってありがとうございます😊
一次発酵が終わった状態で冷蔵庫に入れるのがおすすめです。
いつも楽しく見せて頂いています。
一昨日このパンを焼いてみた所、もの凄く美味しく焼けました。今日焼いてみようと思ったのですが、牛乳が無い事に…豆乳で代用は可能でしょうか? また、その際の分量も教えて頂けますか?
宜しくお願い致します。
これからも素敵な声と語り口で、簡単で美味しいパンを楽しみにしています。
大崎敬子さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
牛乳は豆乳に変えても大丈夫ですよ。
でも豆乳は少し膨らみが悪くなるので、十分に発酵させてくださいね。
@@yasainohi831 ありがとうございます。
早速チャレンジしてみますねぇ。
こんにちは、いつも分かりやすい解説で、私もいろんなパンを作っます。今、オーバーナイトのパン野菜室に寝かせてます。質問です。15✖︎9高さ6センチのパウンド型でミニ食パンを焼きたいのですが、粉の量は、どうしたらいいのでしょうか？焼き時間も分からずで、宜しければ教えていただければと思ってます。宜しくお願い致します。
ナカムラキヨミさん いつも作ってくださってありがとうございます😊
レシピの分量で２，３等分でいいと思います。
ミニ食パンを作っている動画がありますので、よかったら参考にしてください。
th-cam.com/video/xhuv7357OAA/w-d-xo.html
美味しそうなパンですね。この容器のサイスを教えていただけますか？
花陽さん ありがとうございます😊
この動画で使っている1斤型はこちらです↓
amzn.to/34sQRZi
こんにちは！
先日このレシピ通りに作りふんわりとした美味しいパンが焼けて家族に大好評でした!!
素晴らしいレシピをありがとうございます☺️
質問なんですが、蜂蜜を砂糖に置き換えて作ってもパンの仕上がりに支障はありませんか？
よろしくお願い致します🙏
K Uさん 作ってくださってありがとうございます😊
はちみつはしっとりさせるために入れています。砂糖に変えても大丈夫ですよ！試してみてください。
@@yasainohi831
ありがとうごさいます!!
今後も動画楽しみにしてます☺️✨
こんにちは。
いつも拝見させていただいております。
お返事も忙しいところ丁寧にありがとうございます。
こちらのレシピなんですが、1.5斤の時はどうしたらいいでしょうか？
山田あゆみ さん ありがとうございます😊
1.5斤の場合は、材料をすべて1.5倍にして作ってください。オーブンの温度と時間は同じで大丈夫です。
こんにちは！
こちらの生食パン是非作ってみたい思いました✨1.5斤で作りたくて、いつも材料の強力粉は350ｇくらいで、作っているのですが、こちらのレシピを1.5倍にすると405ｇになって、かなり多いかな？とかんじたのですが、生地が型から溢れたりしないかちょっと心配です🥲1.5倍量で作るか、350ｇに計算し直すか悩んでます💦焼き時間は30分程度、温度は170度のままで大丈夫でしょうか？長々とすみません😭
jnkさん ありがとうございます😊
いつも作っている量で作ってみてください。焼き色をつけないように170度で焼いていますので、温度はそのままで時間を40分くらいまで伸ばしてみてください。
@@yasainohi831
お返事ありがとうございます！焼き時間調節して作ってみようと思います！まさか、こんなに捏ねなくてもちゃんとしたパンがつくれるなんて思っていなくてビックリしています！！いつも手ごねで頑張っているので、この方法で色パンが気軽に楽しく作れそうです♡♡本当にすごいです(*^^*)
いつもやさいのひさんのチャンネルを楽しみにしています。
書籍では、バターを入れた後1時間休ませずに一次発酵をするようになっていると思うのですがどんな違いがありますか？
書籍のレシピは作りやすいように少し改良しています。動画の通り丁寧に作っていただくと、更にきめ細かな生地になります。お好きな方で作ってください。
I followed your recipe today and the result is really good. Thanks for your sharing.🙏
＠Siriporn Ratanawimanwong
Thank you for making it. I'm glad your bread turned out so well.😊
すっごく上手に焼けました✨✨🍞嬉しいです😆
Y.Sさん 作ってくださってありがとうございます😊
上手くできてよかったです！大成功おめでとうございます！
こちらのレシピは、先日のオニオンブレッドのライブときのように先にバターを加えても大丈夫でしょうか？
家族に食べさせるために作ってみたいと思います♡
crescent.3さん 先にバターを混ぜてもいいですが、折りたたむ工程や、休ませる工程を動画通り丁寧にやっていただくと、きめ細やかな生地になります。
@@yasainohi831 ありがとうございます♡
少し難しそうですが、チャレンジしてみます。
質問です。究極の捏ねない食パンを作りとても美味しかったのでこちらも作ってみたく動画拝見しましたが、こちらは室温発酵のようで因みに室温何度くらいでされた動画なのでしょうか？今はまだ寒い時期なのでもっとかかるのか知りたいです。
おかむーもんちゃん さん ありがとうございます😊
室温２０度くらいでしょうか。寒い時期なら他の動画でやっているように、湯煎で温めて発酵を進めてくださいね。
初心者なのでこねないレシピ助かりました！
ちなみに一次発酵と二次発酵は何度で何分すれば良いでしょうか？
きぃちゃん。さん コメントありがとうございます😊
パン作りになれていないのであれば、時間ではなく生地の大きさが2倍になるまでしっかり発酵させてください。
初めてのときは、時間の目安があると、それにとらわれて早く進みがちです。
生地の成長をよく見て、とにかく2倍の大きさを目指して作っていただければうまくいくと思います。
とは言っても、おおよその目安が知りたいと思いますので、
今回私が作ったときの室温が20度で、一次発酵は50分、二次発酵は1時間5分でした。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね(*^^*)
@@yasainohi831 詳しく教えて頂きありがとうございます！
目で見て判断するって大切なのですね
とっても分かりやすくて助かりました！
早速挑戦してみようと思います😊
今日、作ってみました！
型は説明欄に載っているものとほぼ同じサイズのパウンド型を使いました。
焼いたら型の高さの２倍以上膨らみ、頭でっかちのキノコ形になりました💦型から出した後、下の部分が潰れたようになって、ネチョっとなってしまいました。過発酵なのでしょうか。でも、上に膨らんだ部分はふんわりしていて、美味しかったです。
このパウンドケーキ型ではうまく焼けないのでしょうか…
さくらゆきぽんさん 容量が同じなら同じように焼けると思います。この型は1700mlですので、水を入れて量ってみて下さい。型の大きさが合っていなような気がします。
The recipe is excellent. I made it twice with hand - and it was hard work lol. But I think I will try using the standup mixer.
＠Vivian Li Yes, if you have a mixer, make it with that. I think it is easy.Thank you😊
欲しかった蓋つき食パン型をgetし空焼きして挑戦しました😊私も少し角が出ましたが美味しく焼けました😃
takahashi yasukoさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！！
これからも、どんどんチャレンジしてくださいね(*^^*)
やさいのひさん 程よい甘さでとっても美味しかったです😋お忙しい中ご返信有難うございました😊
いつも、お手本にさせて頂いています。
タッパで作るのが、とても気に入って斬新だと思ってます。
今日、生食パンを作ってみましたが、びっくりするくらい
ふわっふわのができ最高の気分です。
穏やかに優しい口調で、説明もわかりやすくて、こちらの先生の動画をみて、パン作りが楽しくなってきました。
オーブンも、先生の使われているものを購入して作っています。
たまに失敗もするので、勉強しながらですが、人にもプレゼントできる
くらいに上手く作れるようになりたいと思っています。
初心者にも分かりやすい動画をいつもありがとうございます(*^^*)
しゃいんずhouseさん 作ってくださってありがとうございます😊
ふわふわに出来上がってよかったですね！このパンは、レシピ本にも載っていますが、とても人気のレシピです。
これからも、パン作り楽しんで下さいね〜
@@yasainohi831 お返事ありがとうございます。
あまりに美味しかったので、2日連続で今 焼いているところです(*^^*)
今日も、上手く焼けるかなぁ〜
美味しそう❣️
今日初めて見ます。とてもできそうですね！やっと見ます。
yueping Yangさん コメントありがとうございます😊
動画の通り作っていただければ大丈夫です。
ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)
お返事ありがとうございます😊明日早速やってみますね^_^
出切れば、1.5斤の分量もお願いしたいです。
ありがとうございます😊
1.5斤で作る場合は、材料を全部1.5倍にして作ってください。
焼く温度は変えずに、10分延長してください。
とても参考になりました。
ありがとうございましたゆ
Nanami. Hさん お役に立って良かったです！
もちろんです！
先生、パン焼き型ないのですが
何かで代用できますか？
100均のパウンド型とか、牛乳パックでもできますか？けど、上を塞がないとですよね😫
田才かおりさん コメントありがとうございます😊
耐熱の食器やケーキの型、使い捨てのパウンド型でも焼けます。
フタをしなければ、山型の食パンになりますよ。
I would like to learn from you,So nice your a video👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🙏
＠auraiwan muksri Thanks for watching the video!