雪卡猛毒 !? 崁仔頂發現手釣的小丑砲彈的蹤影，小丑砲彈有沒有毒? 初次體驗砲彈的生魚片料理，超恐怖雪卡毒到底存不存在 ?
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2022
- #生魚片 #小丑砲彈
上禮拜本來要去崁仔頂買剝皮魚來料理，沒想到意外找到手釣的野生小丑砲彈，就是那個在水族館常看到的兇猛魚類。其實當天在崁仔頂的大家，也對這隻小丑砲彈感到很稀奇，但因為少見所以沒人敢買，於是身為好奇寶寶的我們就衝啦！結果買回家後才發現，小丑砲彈的皮很堅硬，竟然用刀子劃不破，所以改採用剪刀來處理。小丑砲彈的肝臟非常大，其他內臟相比之下顯得很小，初次處理小丑砲彈，魚肉味道很特別，但肝臟...怎麼那麼像黑暗料理呀XD
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我們的話。
我們兩個已經在基隆的海邊生活超過4年以上，很常常吃海鮮，也非常喜歡去海邊產地晃來晃去，2022年我們決定分享這些日常趣事跟大家分享，希望大家也會喜歡在#海邊過日子。 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
對了！大家聖誕節快樂😍🎄
我覺得在談這個議題的時候，應該也要把混獲的問題考量進去，因為有時候放生也不一定會活，有的漁法並沒有很好的篩選性。我對於這樣的魚出現在市場上固然痛心，但也要讓觀眾了解各種可能的情況。
這皮若能加工成小零錢包肯定非常特別
魚腥味皮包
6:50 放紙幣做簡約皮夾也夠噢
還防水防刮😂
通常我要花船潛2500的代價才能下去看到它,看到180就能買回去,淚奔了
.
好漂亮的魚啊
小丑砲彈。以前在太平島我們都叫他「板機魨」，每釣必中的尋常魚種。
前幾天在墾丁大小咾咕船潛有看到😂
對潛水員來說避之唯恐不及
這種魨真的很好吃,可遇不可求
之前在東部釣到過一次,可以吃的大小綠皮粉紅底
拿去料理那湯頭超級爆鮮美
難怪一堆日本人瘋河豚
平常都碰到3指寬大小而已
還有次釣到紫色接近兩斤,上網查是說有毒
在地人都說可以吃沒問題,後來我沒吃
但他捫拿去吃了,現在全家也都還活得很好
應該是沒問題
好像在台灣附近吃的藻類讓他可以吃
但是東南亞的不能吃,而且就算是在台灣還是有雪卡中毒的機會
(我記得是墾丁?)
不過肝的藻味蠻重的，有點吃的驚訝
看到牠出現在魚市還滿驚訝的,但身為潛水人覺得有報仇的爽感🤣🤣🤣好多朋友被砲彈魚追殺還咬破頭皮，超凶😅
沒想到傳說居然是真的，我以為朋友有時候都誇大跟我唬爛😂😂😂
同感～我朋友在水肺的時候被他親了一下
防寒衣破掉+大面積瘀青QQ
所以吃爆他吧（誤
咬回去！
粗糙乾柴有腥味
不是要吃刺身的嗎～？為什麼川燙呀( ´▽｀)
覺得很精采，我會分享出去的，好酷的魚 ^^
這集最後的互動跟之前比起來自然且進步很多💪🏻加油
開心開心😍😍
感謝支持
我們每一次消費都在選擇這世界的樣貌！永續海洋！拒吃珊瑚礁魚啦😤！
好像科學實驗,辛苦了
謝謝鼓勵😍拍影片來滿足好奇心
肝臟 建議用奶油煎👍
感覺跟掃把魚（擬態革魨）有點像耶
身為基隆海港孩子，一直覺得有些遺憾，超市不好買到便宜又多樣性在地化的魚，例如全聯，不是吳郭魚金目鱸魚就是進口鮭魚，畢竟不是每個人都有辦法凌晨衝崁仔頂去買新鮮魚貨
除了吃魚，更希望能教下一代識魚護魚，達成漁業永續，話說大型海魚身體裡的塑膠微粒有研究了嗎?
我其實也很納悶，雖然可以理解超市賣養殖的魚是為了供貨穩定，但難得基隆魚貨這麼多，怎麼魚超市就沒人經營
好美哦🎉❤❤❤這可以吃麻
可以，我沒事
😂
水水的是膽囊
這個皮膚讓我想到鱷魚火箭
嘴巴話開尾巴話開，跟剝皮魚一樣殺法啊！
小勘誤，是豎起第一背鰭和腹鰭喔
砲彈用薑末去腥會很不錯喔～因為他是高蛋白質魚，可以低溫煮 讓蛋白質有時間收縮 會保持脆度喔～
原來~下次來試試看💪
原來觀賞魚可以吃啊~我長知識了😊
它已經長成不好吃的樣子了 我皺著眉頭看完🥹🥹🥹
超級瑪利歐的魚
什么味上头？是藻味吗？
藻味超上頭…整個肝都是藻味
為什麼生魚片要燙，旁邊不是有熟的魚肉嗎？
我膽怯了..哈哈
我也吃過 看起來沒事哈哈
我們也平安健康😂
太狠了 應該給他CPR拿去養
請不要玩食物! (開玩笑)
這麼可愛的魚魚不要吃啦,放牠走
這麼鮮豔的魚我第一眼不會覺得可以吃🤔
當初也是看了日本海鮮ytber有料理，才敢試試看😂目前都還安好
沒見過這種魚，處理起來比較複雜
人類一直迫害魚族。
怎麼嗑了，水族箱養這隻就升級了
在野外，越好看或鮮豔的動植物通常都是有毒的，如果沒有把握最好不要試吃或動手摸！
我誠實! 我當下蠻衝動購物的 哈哈
我去年才吃了 六斑刺河豚的肝送醫院急救 全身冒冷汗 心跳到160 不能呼吸 現在珊瑚礁的魚不敢再吃肝了 連石斑魚的肝也不敢
河豚真的出了名的毒…大大保重⋯⋯
不會吧！六斑刺河豚是公認的無毒河豚，我這是第一次聽到吃這種河豚中毒的，看來還是不能太大意
這種魚好像頭 皮跟內臟都不建議吃的樣子
這麼漂亮的魚才賣180🤣
小丑砲彈那一籃裡面有一隻藍色的叫金蝴蝶神仙魚。活體拿去賣給水族館都比死在於市場好。甚至價格高於好幾倍。對於有養海水魚的人來說，心在淌血阿!!!!!!!還看到幾隻天狗倒吊。
黑白條紋那隻嗎
@@user-vd3lc5vu4q 金蝴蝶嗎
你看砲彈那籃裡面有一隻藍色條紋的只有一尾比較顯眼，就是那隻。金蝴蝶
有的時候真的會對這種漁業情況感到很痛心…不管環保、價值一律秤斤論兩賣掉賺快錢，難怪漁業資源會枯竭
這個在魚市場真的好多.....
肝臟都要先用粗鹽壓一下
長知識了！請問這樣做是讓肝臟脫水嗎
好敢吃 XD 有些網站跟論壇寫它有毒
我記得台東好像也有鐵板燒在賣這個料理
有毒沒錯
這魚看起來有點不太好吃
工程師魚全是肝
在海裡負責打code嗎😂
🌝
你在用力拉扯牠
牠眼睛睜大的瞪你
衝殺小！欸痛啦~賣勾拉啊啦！😂
101忠狗？
小丑砲彈觀賞價值，絕對大於食用價值
非常認同😓
挖180真高價 我們這邊都沒人要都10元~30元
沒人要為何還要捕，哪邊的人素質這麼差
@@user-du4sn6se2u 小菜鳥不懂吧!一問一罵語文是體育老師教的吧
我都先剪鰭.用鉗子用轉的
這個魚大家會常吃嗎？😵💫我一開始是畏懼的😂
運氣不好遇到有雪卡的就爽了
那是吃到海蛇的魚 才會中毒好嗎
@@user-fk8ks1su8x 只要是珊瑚礁魚類都有可能有雪卡毒，你什麼都不懂還吃海蛇的魚勒，搞笑來的
@@user-zs9we6sn5n 你懂個屁 會死愛吃珊瑚魚的 不都死光光
石斑魚 梭魚 有些有毒 是吃到海蛇
捕捉不知道有吃海蛇才中毒的
@@user-zs9we6sn5n 煮魚湯+生薑
生薑發黑就是魚有毒
你不懂 懂什麼屎
畫面真是直接=.=
5:33 我覺得可能是‘膽’
這樣跟一般的魚差蠻多的😳😳😳
@@takumomo9607前殺魚時，不定時就會看到類似那樣的器官，在位置上感覺是膽
5:28「老實說有點」什麼？聽不太清楚。傷頭嗎？
有點上頭😆😆
因為藻類的味道超級重
沒聽過這個詞🤣難怪聽不懂
中國用語
質感看起來好塑膠，像玩具一樣。魚皮硬到感覺可以拿去加工
感覺堆起來能做盔甲😂
人家不是說鮮豔的動物有毒嗎？你們好敢喔
呃呃呃呃呃😂
我當下查到自己也能料理的時候，就覺得可以買了哈哈
青衣，黃衣，三葉唇魚，胡椒鯛，耳帶蝴蝶魚都是鮮豔也能吃的魚種啊....
肝可以吃嗎🤤
肝其實不建議吃 不過我們還是吃了😂 到目前為止還沒發生什麼事，建議可以嘗試一點點，嚐個味道就好😆
天啊！海洋浩劫 窮到連這都吃？以後子孫只能吃鯉魚 金魚 蝌蚪！
想像得覺得很慘QQ
你是沒有魚可以吃了嗎？這麽可愛的魚你既然殺了牠變態
不是我殺了他…
感覺你們的講解很表面味蕾的感覺，不值得一看。退訂閱抱歉了😅😅😅
沒關係，我們也是慢慢學習
@@takumomo9607 你們可以先嘗試多看一些別的視頻介紹，再去突破魚的生熟食的做法，這樣才不會誤導消費者對這魚的觀念，也是對這類魚的尊重。還有就是任何魚、鵝、雞、鴨的肝臟，都略帶苦味，既然要吃就要知道這一點。