Mousse de Maracuyá estilo Brigadeiro! no te imaginas lo Exquisita que es!! 😍🤤🫨
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Hello!! Today I bring you a passion fruit mousse recipe so exquisite and fresh that it is irresistible! It has a silkier consistency than a traditional mousse, it is brighter (like a brigadeiro) a delicacy.
Ingredients:
400gr of milk cream (also known as: whipping cream or whipping cream)
300gr white chocolate
200gr passion fruit pulp
390 gr condensed milk (1 can)
Cake link:
• Haz un Rico bizcocho c...
Syrup recipe:
1/2 cup regular white sugar
1 cup water
Add both ingredients in a pot, bring it to heat until it starts to boil, reserve to cool. It should be used cold or at room temperature.
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
Gracias a Dios por sus talentos y la manera como comparte sin trucos ni envidias. Dios le siga bendiciendo
❤️
En Colombia es maracuyá, la granadilla es otra fruta, es dulce, nada ácida, de hecho es la primera fruta ( el juguito) que le damos a los bebés y tambien tenemos la gulupa, se parece a la maracuyá pero tiene la cascara de color morado y la pulpa es ácida pero mas dulce que la maracuyá
Que delicia! Y que maravillosa la creatividad de Dios. 😍 esas otras frutas no las conocia. Gracias por tu comentario 🥰 yo tmbien aprendo mucho de ustedes. 😍
se ve riquísima espero hacerla pronto.gracias chef o profesora bendiciones
@@natacharico una pregunta 🙋🏻♀️ xq la hice como tu y no tomo mucha consistencia ?
Primer video que veo tuyo y eres increíble , quiero incursionar en el mundo de la pastelería y ver cómo explicas y el trabajo tan fino y claro me motiva más ❤
hola bella! graacias, gloria a Dios y bienvenida al canal, me alegra mucho que te animes a aprender este dulce arte, me alegra que mis videos te sean de bendición, te deseo muchos exitos. ❤️😘
Hola mi dulce y hermosa Natacha. Eres mi fuente de inspiración. Una dosis elevada de energía y vitalidad🌹
Gracias por comentar
Hola rica receta,en Bolivia zona oriental le dicen Pachio y entras zonas le dicen maracuyá,saludos desde España!
Me encantan tus videos súper claros. Y la alegría que también soy venezolana como tu🎉🎉🎉🎉
Exquisita receta con parchita. Rica 😋😋😋
Muchísimas gracias hermosa. Si, es deliciosisima
Eeespectaculaaar, se me hizo agua la boca, ya la prepararé próximamente ❤, gracias por compartirla
Prepàrala te va a encantar...
Gracias por compartir sus recetas bendiciones desde Colombia ❤
Hola!! Es un gusto 🥰Muchas gracias por dejarme tu saludo 🥰 te mando un abrazo gigante! Dios t bendiga mucho mas. ❤️🙏
Qué espectacular se vé esa torta ❤ y de seguro es súper refrescante.
Hola bella. Eees demasiado rica! Esta fruta no defrauda en un postre o pastel
Exelente 🙋🏻♀️🇻🇪
Muy linda y rica que se ve tu torta de parchita 😍🤤 aqui tengo algo de pulpa congelada la quiero intentar, gracias por compartir 🫶🏽 saludos desde La Guaira 🇻🇪
Genial bella. T va a quedar deliciosa. ❤️
Hola me gustan todas tus recetas, gracias por compartir 😊
Maracuyá!!! aquí en Perú.....una delicia 😋😋
Gracias, saludos!! Siii es lo mas 😍
Dios bendiga tienes un don para explicar, Dios te bendiga,
Me gusta todo 😂
Amen!!! gracias linda!!! ❤️
Saludo desde república dominicana 🇩🇴 aquí le decimos maracuyá o chinola
Hola bella, t mando un gran saludo de vuelta. Gracias por compartirnos el nombre de la maracuyá en tu pais. 😊❤️🥰
Así es.. Que delicia.. Gracias a Dios por las frutaS
Amen!! Gracias por tu comentario 🥰🥰🙌🙌🙌
Aqui en Colombia la granadilla es muy diferente en sabor, la granada igual muy diferente, aqui si o si se llama maracuyá
Genial linda! gracias por el aporte 🥰❤️
Soy venezolana en Dominicana y aquí le dicen chinola 😍
Gracias por enseñarnos ese relleno rico
Es un gusto bella! Gracias por apoyarme con tu comentario 🥰
Chinola en República Dominicana 🇩🇴
Que genial! tantas formas de llamar a esta increible fruta 😍
La quiero para una torta de chocolate negro
Excelente!!! ❤️
hola Natacha que maravilla de relleno , gracias👋👋👋🙋🌹🌹
Hola! Muchas gracias por apoyarme con tu comentario.
Hola muy buena la receta
Hola, muchas gracias!! 😊🥳🙏
Muchas gracias por compartir su conocimiento 🎉
Es un gusto bella! Gracias a ti por apoyarme con tu comentario 🥰❤️
Muchas gracias por compartir, me gustaría saber si se puede usar para cubrir y decorar el biscocho
Buenas noches Natacha excelente receta una preguntita ☺️☺️ este mouse de maracuyá alcanza para rellenar para un bizcocho de 24 cms ???? Gracias 😊
Me encanta esta receta, tiene buenísima pinta, gracias
Se ve divino lo haré
... gracias
Gracias por tu comentario linda. Siii! Te va a encantar, ya veras.😍
Que rica debe ser, amo la parchita, su acidez, aquí en chile la crema de leche qué he conseguido siempre es máximo 34-35% de materia grasa, sirve igual?
Gracias se ve deliciosa ❤
Hola, desde siempre me ha gustado la repostería,me gusta muchísimo lo que haces, vivo en España donde no hay parchitas, algunas fruterías lo que venden es la pulpa congelada, se puede usar para hacer el mousse? Qué me puedes recomendar? Gracias de antemano 👍
Hola! si, congeladas tambien te sirven ❤️
Riquicima gracias 😅
Me encanta estas tortas. Para hacer la de Lulo es el mismo preparado?
Hummmsss😊😊
😘😘😘
Hola Naty! Quiero preparar esta mousse pero aquí en España es muy difícil encontrar esta fruta (la parchita), aunque sí se encuentra la pulpa pero congelada y creo que no es concentrada.La venden ya muy limpia, sin semillas. Esta me sirve verdad??
Besitos🎉🇻🇪💖🎂🎊
Hola Natacha. Esta receta es la que voy hacer para mis fiestas de este mes. Por favor me puedes aclarar la duda que tengo si usas chocolate blanco real o el que llaman sucedaneo que no es real. Y tambien si puedo usar de los 2 tipos de chocolate en la receta. Te lo agradezco mucho. Felicidsdes. Me encanta. Bendiciones. 🎉🎉
Hola hermosa! Me alegra mucho que hayas escogido esta deliciosoa receta para sorprender a tu familia en las fiestas. Yo use chocolate sucedaneo, pero con chocolate real es mucho mejor porque es mas saludable. La diferencia es q el chocolate blanco tarda mas en tomar consistencia. Pero dejando reposar la torta con la crema d un dia para el otro te va a quedar super bien consistente. Tambien puedes usar ambos tipos de chocolate.
Felicidades delicioso receta una pregunta porfavor si le quisiera agregar grenetina qué cantidad le agrego porfavor
Hola hermosa muchas gracias por tu comentario, puedes colocarle entre 8 a 10 gr.
Hola gracias por la receta una pregunta si no lo quisiera con maracuyá puedo hacer todo lo demás de crema, leche condensada y chocolate y lo puedo batir o no funciona tiene que tener algo más como ácido
Gracias 🙏🏻
Hola qué hago si no me cuaja rápido o cuántas horas debo dejarlo refrigrerando ? Muchas gracias hermosa
se puede freezar este tipo de relleno?
Hola muy buena receta, que marca o tipo de chocolate blanco utilizas?
Hola bella, en vez de crema de leche se puede hacer con leche evaporada? Por favor
Hola feliz tarde. En Venezuela solo se co sigue crema de leche origen vegetal y la crema de leche para batir (tipo chantilly)
Cual de las dos? Los productos aquí no expresan el porcentaje de grasa.
Holaaa. Puedes usar la vegetal. Solo que es un sabor diferente pero funciona muy bien y hasta da una excelente consistencia. Yo he usado de las 2 en otras recetas para relleno. O cubieta. Espero te ayude. Prueba con poquito y mira el resultado.. 😊
Me encantan tus recetas, mi favorita es la de chocolate húmedo con brigadeiro de maracuya!!
Esta mousse antes de batir se puede usar para rellenar macaroons?
Hola linda. Me alegra mucho q t hayan gustado, esta t va encantar tambien, y rinde mas. Y respecto a tu pregunta, Te pudiera servir, pero ten en cuenta q es para mantener refrigerada. El brigadeirp d maracuyá del otro video si te sirve mejor porq es mas firme. O bien lo q puedes hacer es ponerle un poco mas de chocolate blanco. Como 50 gr mas.
❤❤❤
♥️😊🙏 gracias
Hola ,está muss sirve para tres leches , gracias por compartir tu conocimiento
Hola linda! Siiii. Queda espectacular 😃
Se puede cambiar la maracuya por melocotón?
En Rep.Dominicana se llama chinola ,hay muy agria y de 2 colores
Wuau q genial. No lo sabia 😃❤️
Que delicioso se ve. Se puede para relleno de tirtas normal gracias
Gracias linda!! Si, se puede, pero ten en cuenta q es un relleno que precisa refrigeración.
Deliciosa receta , pero tengo una duda , la crema de leche ya está batida correcto?
La crema de.lwche es la misma chantilly??
Hola se puede sustituir el chocolate? Y por cual ingrediente? ,gracias 😊
Hola linda. Hay recetas q hacen el mousse con gelatina. Pero es otra receta, otras proporciones.
Maracuya en Costa Rica
🥳🥳 al parecer el nombre mas comun es ese 😍🙌 gracias por tu comentario linda.
Saludos este relleno se puede colocar en una torta casera que no lleva refrigeración?
Hola Reyna puedo cambiar l maracuyá por leche de coco
Cuando dices crema de leche se refiere a crema que se usa para comidas o crema que es para decorar pasteles
Hola linda! La q se usa para hacer la crema chantilly (para postres).
Me confundí con cuál es la crema de leche , porque dice crema para batir , se usa la misma que para la torta tres leches ??
Hola yo soy de México y aquí no se encuentra la crema de leche con 40% de Materia grasa, lo más que llegan a tener es 35.1 hay algún problema si uso esta o no me funcionaria?
Hola linda! Si, de 35% te sirve genial!
@@natacharico mil gracias por responder y por compartirnos siempre tan maravillosas recetas un abrazo desde México 🇲🇽
Puede usar esa , debe ser 35% en adelante
Hola.. q marca de crema de leche usas que se consiga aquí en vzla.. gracias ❤
Si quisiera sustituir la leche condensada por azucar cuantos gramos debo colocar?
Saludos. Se podría usar para cupcakes?
Hola! Para.rellenar? Si, queda genial. Para decorar con boquilla no. Porq no tiene consistencia tan firme.
Should this be stored in fridge or can it be kept outside?
You should stored in fridge.
En mi país esa fruta se llama Chinola
Gracias por tu comentario 🥰❤️ ese nombre no lo conocia 😍 que genial! De que pais eres?
Yo tengo una duda, que tan dulce queda?
Y si le agregan gelatina @l mousse?
Hola. Se puede hacer con frutillas?
Hola! Si se puede, con una reduccion de frutilla. 😃
Con el chocolate blanco para cobertura sirve?
Hola! Si. Sirve perfectamente
@@natacharico gracias voy a probar, solo me da un poco de miedo ya q el chocolate es dulce y no quisiera q la mezcla quede muy empalagosa
El biscocho también es de maracuyá????la receta??? por favor 🙏🙏
Hola linda. No, es de vainilla. Aquí en el canal tngo la receta. Es bizcocho genoves. th-cam.com/video/Vh2eDpXB-vk/w-d-xo.html
Crema de leche es la crema para batir????
Correcto linda. Esa misma 😊
Granadilla es diferente a la parchita
Gracias por la aclaracion linda 😘
Delicia, delicia asiiii no se me mata. Buenisimasssssss
Me alegra que te guste la receta! 😃❤️ gracias por tu comentario 🥰
Hola … lo hice tal como dices en el vídeo y me quedo muy líquido …. Que puedo hacer 😢 ?
Hola bella, puede ser que no añadiste la cantidad correcta de chocolate o quizá fue por el tipo de chocolete que usaste, cuando usas chocolate real ten en cuenta que este toma consistencia durante el reposo de 6 horas mínimo. lo que puedes hacer es tomar una porcion de la crema, la entibias para que no esté fria y derrites chocolate y se lo incorporas a la crema.
La granadilla es diferente, la pulpa es dulce
Wau! No sabia. Que deliciosa debe ser 😃❤️
Se consigue en Perú. Aquí está la maracuyá y la granadilla. La cáscara de la granadilla también se parte rápido y fácil.
Que delicia
Gracias por comentar ❤️