Очень люблю Узбекскую кухню! Недавно приобрел себе это чудное хобби - КУЛИНАРИЯ! Но вошел в нее именно со стороны Узбекской кухни. Хотя к Узбекам меня можно отнести, как валенки к сахаре. Считаю Узбекскую кухню очень рациональной. Хочу теперь приготовить ЛАГМАН ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!! Голибу Садову - мое уважение! И вообще, мое уважение всем поварам - мастерам!
В 21 год впервые попробывал в Ташкенте лагман, сейчас мне 61... но не передаваемый вкус забыть не могу по сей день. Спасибо Вам огромное за урок, я думаю, что теперь я смогу повторить Ваш урок и тем самым, вернуться в тёплый и гостеприимный Ташкент. Привет с Украины.
огромное спасибо за доступный рецепт, без пафоса, типа "только такой должен настоящий лагман", отдельное спасибо за чистейший русский язык, не каждый носитель так говорит!
Уважаемый Голиб! Очень люблю Ваши способы готовки хорошей еды. Познакомилась с Вами на канале ЕДА, Вы сразу нам с младшей дочкой понравились! Интеллигентный, грамотный, сдержанный и очень добрый мужчина. Спасибо за Вашу работу! Желаю Вам здоровья и процветания!))
Да, смотрела на нескольких каналах приготовление Лагмана и поняла, что в узбекском варианте везде присутствует картошка, хотя в классическом варианте нет. Ну тоже очень вкусно, хотя я не люблю картошку в лагмане. Спасибо за ваш труд !😮😊❤
Приготовила по вашему рецепту лагман. Какая же вкуснятина, никогда до этого сама не готовила это блюдо. У нас в семье очень любят узбекскую кухню, так что наслушалась комплиментов и восторгов от всех поедающих. Спасибо за рецепт с инструкциями!!!
Здравствуйте,уважаемый человек,который щедро делится своими рецептами. Вы обращаете на себя внимание своим теплым,спокойным голосом, ненавязчивыми советами,от вас идет такое душевное тепло,возле которого хочется греться и греться. Спасибо вам огромное,я подписываюсь под вашим каналом и жду новых встреч.
Приготовил по вашему рецепту,не думал что так получится очень вкусно,только лапша покупная лагманая была,остальное все по рецепту,удивлен сам себе.Большое вам спасибо за рецепт,здоровья Вам в Новом году.ОГРОМНЫЙ ЛАЙК.
В Киргизии никогда не делали лагман, от слова вообще. Лагман - это таджикско-узбекское блюдо. Изучите сначала вопрос перед съёмкой, чтобы не выглядеть глупо.
Два колеса: О тыж, да сказано же было, что на приграничных территориях. На границах всегда смешиваются обычаи. Это происходит со всеми странами в мире! Прежде чем давать грубые советы, это вам стоит мыслить шире и гибче, и логику включать иногда!
Никогда даже не пытался сделать тянутую лапшу, глядя на вас решил попробовать и о чудо, получилось!!!! Честно говоря не такая красивая как у вас, но более менее похожа на вашу. Считаю что это ваша заслуга!!!! Огромное спасибо, здоровья вам!!!!
Люди читать Вас не приятно все такие правильные.И то не так и это не этак.Не нравиться не готовьте.А мне все очень понравилось очень доступно. Понятно с душой человек. Борщь и то каждая по своему готовит.Автору огромное Спасибо.
Да, дядька ваще супер) и это пожалуй самый вкусный и адекватный рецепт который я видел) лапшу я тоже раньше тянул, а с недавних пор раскатываю в блин, потом складываю в нахлест и режу) меньше мороки, вкус тот же) спасибо вам, готовьте ещё!
сколько Поваров, столько и рецептов, у Сталика свой рецепт, у Ильи свой, у Голиба свой, очень оригинальный и трудоёмкий ) и это отлично, индивидуальность очень важна )
Есть много версий приготовления лагмана, как и плова. Как приготовление бограча, украинского и русского борща. У каждого свой рецепт. Но стоит попробовать каждый. Правда жизни на это не хватит.
Голиб Саидович! Огромное Вам спасибо…, мне очень-очень нравится, как Вы готовите, обьясняете… Всё выглядит аппетитно и вызывает желание скорее приготовить самой… А настоящая лапша-это чудо…!))) Благодарю от всего сердца!!!)))
Огромное спасибо! Помню как 30 лет назад возле здания Ташкентского цирка в лагманной парень крутил лапшу в свой рост! Такие пируэты выписывал что и представить сложно! Здоровья Вам! Порции были большие, если через кассу, а если рубль непосредственно раздающему то просто огромные!
Уважаемый Голиб спасибо большое , здоровья , теперь у нас лагман на первом месте, тысячу лайков, хотелось бы ваших рецептов- лепешек. жду с нетерпением. заранее огромное спасибо.
В Узбекистане в общепитах, шашлычниками,лагманщиками и других блюд были уйгуры. Узбеки в жару пили зелёный чай с фруктами, а из еды был плов. Они сейчас всю уйгурскую кухню под себя переделали.
Всем приятного аппетита! Я готовлю лагман точно так же. Наверное потому что сам родом из Ташкента. Из всех базаров предпочитал чайханы Чагатая, по моему там самая вкусная и традиционная кухня. Лук - крупно, овощи по сезону, допускаю в составе капусту (но очень ограничено) Из специев самая ключевая _бадьян_ (звёздочка) а вы про неё ничего не сказали. Но это дело вкуса! Иной раз частичка души повара заменяет все специи Удачи вам в искусстве кулинарии и чтобы ваши гости испытывали лаззат! А вам - Катта рахмат! ;-))
спасибо за рецепт! прямо ностальгия накатила - моя подруга Алия практически также лагман готовила, только вместо баклажанов зеленые стручки длинной фасоли использовала; это было ее коронное блюдо, которое нравилось всем. обязательно на днях приготовлю по вашему рецнпту, спасибо еще ра!
Здравствуйте, Голиб! Огромное спасибо за рецепт. Если отсюда убрать лапшу, то получится блюдо, которое очень во многих местах бывшего Союза называется "Соус" :) Ваш рецепт (правда, без лапши) взят на вооружение - теперь готовим это постоянно :)
Впервые ела лагман в Бахчисарае шесть лет тому назад. Крымские татары потрясли своим мастерством. Люблю эксперименты. Для себя вывела: баклажаны, редька, без картофеля; из специй - кориандр и звёздочки анисовые(забыла как называются). В остальном - полностью рецепт Мастера.
Делал по рецепту.. ну почти по рецепту.. вместо баклажана молодые кабачки и не оказалось томатной пасты.. немного от себя добавил специй, специально делали мне подборку под лагман... короче ОЧЕНЬ ВКУСЕО получилось.. и ах да !! лапшу купил.. время не было её катать, но брал хорошую !! )))+++
Смотрю каждый раз только приготовление этого лагмана. Самый лучший!
Какой культурный и душевный дяденька! Очень приятно видеть спокойного и уравновешенного человека в наши смутные дни!
Олоршр
Ьбошщлльддщдллдщздльттттллщщдззззжжжзххххххх
Бог оооррнголшллллжжжлоллторненнроллддщзшпнгшорггггшщщззззххщлллллььььшггнрпррнрпммпмио.
Ахренеть сколько ботов. Меньше чем у столика, но всежеж.
Я сколько готовлю лагман, столько и смотрю это видео! По несколько раз в году! Спасибо Вам! Лагман получается изумительный!
Смотрю Вас первый раз, но ощущение такое, будто к старому другу в гости зашел.
Какой культурный,идеальный шеф-повар,рассказывает
доступно,понятно,спокойно,
приятно смотреть и слушать.Все рецепты сытные,полезные,доступные.С уважением!.Спасибо!.
Лдщзхххх!!!!!юблдтипмооооооооооооогшшщзззтллооолллшлллллллльдзльоредссвптоллдщжжжэжжххххххххххххххххххххх
Очень люблю Узбекскую кухню!
Недавно приобрел себе это чудное хобби - КУЛИНАРИЯ!
Но вошел в нее именно со стороны Узбекской кухни. Хотя к Узбекам меня можно отнести, как валенки к сахаре.
Считаю Узбекскую кухню очень рациональной.
Хочу теперь приготовить ЛАГМАН ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!
Голибу Садову - мое уважение! И вообще, мое уважение всем поварам - мастерам!
Это не узбекская кухня. Это вообще дунганская кухня в месте уйгурской .А сейчас лагман считается средней Азии.
Какой приятный человек !
В 21 год впервые попробывал в Ташкенте лагман, сейчас мне 61... но не передаваемый вкус забыть не могу по сей день. Спасибо Вам огромное за урок, я думаю, что теперь я смогу повторить Ваш урок и тем самым, вернуться в тёплый и гостеприимный Ташкент. Привет с Украины.
попробОвал! Грамотей)
@@МакаровАлександр-х4т что взять с дебила….
@@alexalexander2228 так а кто здесь дебил то? Дожил до 61 года, а писать правильно не умеешь
огромное спасибо за доступный рецепт, без пафоса, типа "только такой должен настоящий лагман", отдельное спасибо за чистейший русский язык, не каждый носитель так говорит!
+Анатолий Д. "Сэнсей" потеряв дар речи, от переполняющего его душу восторга просто, распластался... нет - растёкся по паркету. :-) Спасибо!
Согласна, отдельное спасибо за грамотную речь! И конечно за очень вкусный рецепт!
Как приятно рассказывает, с удовольствием слушаю. Никаких лишних рассказов👍👍👍❤❤❤
Уважаемый Голиб! Очень люблю Ваши способы готовки хорошей еды. Познакомилась с Вами на канале ЕДА, Вы сразу нам с младшей дочкой понравились! Интеллигентный, грамотный, сдержанный и очень добрый мужчина. Спасибо за Вашу работу! Желаю Вам здоровья и процветания!))
Благодарю, уважаемая Тамара! Сердечно тронут Вашим откликом и оценкой моего скромного творчества.
Прекрасно готовите' красиво. Доходчиво. Рассказываете это. Лучшее. Кулинарное.шоу. все понятно И.смотрится хорошо!
Спасибо огромное,именно такой лагман люблю,приятно и вкусно смотреть и слушать
Да, смотрела на нескольких каналах приготовление Лагмана и поняла, что в узбекском варианте везде присутствует картошка, хотя в классическом варианте нет. Ну тоже очень вкусно, хотя я не люблю картошку в лагмане. Спасибо за ваш труд !😮😊❤
Смотрю это видео каждый раз когда собираюсь готовить лагман , повар просто идеально рассказывает и показывает способ применения! Лучший на Ютубе!!!
Приготовила по вашему рецепту лагман. Какая же вкуснятина, никогда до этого сама не готовила это блюдо. У нас в семье очень любят узбекскую кухню, так что наслушалась комплиментов и восторгов от всех поедающих. Спасибо за рецепт с инструкциями!!!
+Solomon Akita О! Словно это мне рукоплескали... :-) Искренне радуюсь вместе с Вами! Спасибо Вам за доверие! :-)
Здравствуйте,уважаемый человек,который щедро делится своими рецептами. Вы обращаете на себя внимание своим теплым,спокойным голосом, ненавязчивыми советами,от вас идет такое душевное тепло,возле которого хочется греться и греться. Спасибо вам огромное,я подписываюсь под вашим каналом и жду новых встреч.
Как приятнослушать вас, очень хорошо и доступно объяснили. Спасибо Вам, желаю здоровья и творческих успехов.
Сегодня приготовила лагман по вашему рецепту. Очень вкусно получилось!!! Спасибо!!!
Приготовил по вашему рецепту,не думал что так получится очень вкусно,только лапша покупная лагманая была,остальное все по рецепту,удивлен сам себе.Большое вам спасибо за рецепт,здоровья Вам в Новом году.ОГРОМНЫЙ ЛАЙК.
Спасибо, Максим: Ваш отзыв - самая лучшая награда повару! :-)
В Киргизии никогда не делали лагман, от слова вообще. Лагман - это таджикско-узбекское блюдо. Изучите сначала вопрос перед съёмкой, чтобы не выглядеть глупо.
Два колеса: О тыж, да сказано же было, что на приграничных территориях. На границах всегда смешиваются обычаи. Это происходит со всеми странами в мире! Прежде чем давать грубые советы, это вам стоит мыслить шире и гибче, и логику включать иногда!
Никогда даже не пытался сделать тянутую лапшу, глядя на вас решил попробовать и о чудо, получилось!!!! Честно говоря не такая красивая как у вас, но более менее похожа на вашу. Считаю что это ваша заслуга!!!! Огромное спасибо, здоровья вам!!!!
Попробал тянут лапшу😄😄
Это самый вкусный рецепт из всех что я видела! Благодаря вам лагман как чузма так и ковурма мои коронные блюда, все в восторге :) спасибо большое
Люди читать Вас не приятно все такие правильные.И то не так и это не этак.Не нравиться не готовьте.А мне все очень понравилось очень доступно. Понятно с душой человек. Борщь и то каждая по своему готовит.Автору огромное Спасибо.
Замечательный рецепт, взяли в закладки. Замечательный повар: профессиональный, сдержанный и доброжелательный - наш человек, советский!
Да, дядька ваще супер) и это пожалуй самый вкусный и адекватный рецепт который я видел) лапшу я тоже раньше тянул, а с недавних пор раскатываю в блин, потом складываю в нахлест и режу) меньше мороки, вкус тот же) спасибо вам, готовьте ещё!
сколько Поваров, столько и рецептов, у Сталика свой рецепт, у Ильи свой, у Голиба свой, очень оригинальный и трудоёмкий ) и это отлично, индивидуальность очень важна )
Есть много версий приготовления лагмана, как и плова. Как приготовление бограча, украинского и русского борща. У каждого свой рецепт. Но стоит попробовать каждый. Правда жизни на это не хватит.
Рецепт один. Он был основан, вернее первое упоминание о лагмане 1500 г. Какая на хер картошка
Люблю узбекскую кухню,спасибо вам за рецепты
Голиб ага, низкий поклон, узбекской кухне всегда респект!
Превосходный повар и приятный человек. Спасибо за рецепт. Здоровья счастья и удачи вам!
Голиб Саидович! Огромное Вам спасибо…, мне очень-очень нравится, как Вы готовите, обьясняете… Всё выглядит аппетитно и вызывает желание скорее приготовить самой… А настоящая лапша-это чудо…!))) Благодарю от всего сердца!!!)))
Спасибо большое за добрые слова и сердечный отзыв, Галина! :-)
Спасибо за рецепт!!! Очень приятно слушать Вас , видно руки профессионала
Большое спасибо готовлю теперь только по вашему рецепту дай бог вам крепкого здоровья
Я бывала в Ташкенте часто,кушала много блюд,но лагман больше ни где такой не ела.Молодые ребята готовили.Вкусно!
Уважаемый большое спасибо вам! Очень хорошо обьяснили! Здоровья и удачи вам!
Сварила лагман -вкуснятина! Спасибо огромное.
Очень нравится смотреть, как готовите, и на вас, самый обаятельный супер-шеф! 👍
Приготовили по вашему рецепту только что. Это высшая вкуснятина. Спасибо.
Как мне нравится это 🎤🎼🎹🎶 музыка электрогитара⚡🎸
Супер, браво ! Спасибо! Объедение! Востоку привет и Мир всем !👍
Ведущий красавчик, очень приятно его слушать и готовить
Приготовила, муж давно просил лагман. Голиб, спасибо Вам за рецепт!
Так приятно слушать этого мастера.Умничка!!!
Какой раз уже готовлю по вашему рецепту ,всегда очень вкусно!спасибо большое Вам
Приготовила. Очень вкусно! Спасибо большое!
У лагмана очень много видов главное чтобы было вкусно Салам из Алматы от уйгуров😂
Огромное спасибо! Помню как 30 лет назад возле здания Ташкентского цирка в лагманной парень крутил лапшу в свой рост! Такие пируэты выписывал что и представить сложно! Здоровья Вам! Порции были большие, если через кассу, а если рубль непосредственно раздающему то просто огромные!
Ага, мне тоже довелось застать подобные картинки: это просто, настоящий спектакль! Спасибо, Иван.
Большое спасибо. люблю его готовить. но сегодня доподлинность приготовления была очень кстати. так все доходчиво. не спеша. внятно....спасибо !
И Вам спасибо, Альбина, за проявленный интерес!
Классный дядька. Его блюдо хочется кушать. С душой приготовил. Обязательно приготовлю сама🙄. Будет кусна😃
Уважаемый Голиб спасибо большое , здоровья , теперь у нас лагман на первом месте, тысячу лайков, хотелось бы ваших рецептов- лепешек. жду с нетерпением. заранее огромное спасибо.
Dora Babadjanov
Рахмат катта Киргизистонни Уш шахридан .
Какой,приятный мужчина. Спасибо за блюдо!!!!
Спасибо за рецепт потрясаещего блюда уважаемый Галиб. Теперь готовлю только по вашему рецепту
Спасибо Вам большое за рецепт! В первый раз готовила лагман. Получилось очень вкусно!
Очень приятный молодой человек и очень профессионально готовит👍
Спасибо большое за "приятного молодого человека"!
В Узбекистане в общепитах, шашлычниками,лагманщиками и других блюд были уйгуры. Узбеки в жару пили зелёный чай с фруктами, а из еды был плов. Они сейчас всю уйгурскую кухню под себя переделали.
Да, смотришь везде заголовки узбекский лагман! И готовят они его по другому с картошкой
Ну и ладно главное , чтобы было вкусно!😊❤
вообще супер лагман, супер блюдо.Браво мастеру, шеф повару
Приготовили сегодня в первый раз, отличный рецепт👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 спасибо большое;)
Jamila, Радуюсь вместе с Вами! :-)
У меня получился потрясающий лагман , готовила впервый раз по Вашему рецепту , спасибо огромное ❤️
Спасибо: радуюсь вместе с Вами! )))
Спасибо за рецепт. Рахмат ака
Ассалом аллейкум Голуб. Здоровья и счастливого Рамадана.
очень понятно и вкусно, люблю смотреть ваши ролики, как готовите,,,Спасибо 👍👍👍
Благодарю сердечно... :-)
Рецепт обалденный и всё доступно обьясняет, спасибо большое! Повар 🔥
Как понятно и приятно рассказывает.Приятно слушать и смотреть. А то начинают целые байки сочинять😂
Очень, очень хорошо рассказано и вкусно!
Супер. Сижу на кухне и готовлю надеюсь будет очень вкусно....
Спасибо Вам большое за рецепт и объяснения!!!!
Всем приятного аппетита!
Я готовлю лагман точно так же. Наверное потому что сам родом из Ташкента. Из всех базаров предпочитал чайханы Чагатая, по моему там самая вкусная и традиционная кухня.
Лук - крупно, овощи по сезону, допускаю в составе капусту (но очень ограничено)
Из специев самая ключевая _бадьян_ (звёздочка) а вы про неё ничего не сказали.
Но это дело вкуса! Иной раз частичка души повара заменяет все специи Удачи вам в искусстве кулинарии и чтобы ваши гости испытывали лаззат!
А вам - Катта рахмат! ;-))
спасибо за рецепт! прямо ностальгия накатила - моя подруга Алия практически также лагман готовила, только вместо баклажанов зеленые стручки длинной фасоли использовала; это было ее коронное блюдо, которое нравилось всем. обязательно на днях приготовлю по вашему рецнпту, спасибо еще ра!
+Marcus Ettery На здоровье!
Спасибо за рецепт лагмана из телятины очень вкусно
очень вкусно, спасибо огромное за рецепт!
Свой лучший лагман я готовлю по Вашему рецепту. Спасибо большое! Это намного вкуснее плова)))
Благодарю, Андрей: очень польщён Вашим откликом... )))
Здравствуйте, Голиб! Огромное спасибо за рецепт.
Если отсюда убрать лапшу, то получится блюдо, которое очень во многих местах бывшего Союза называется "Соус" :)
Ваш рецепт (правда, без лапши) взят на вооружение - теперь готовим это постоянно :)
Интересное решение. Пусть будет без лапши, лишь бы итоговый результат Вас устроил.
Самый лучший рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Впервые ела лагман в Бахчисарае шесть лет тому назад. Крымские татары потрясли своим мастерством.
Люблю эксперименты. Для себя вывела: баклажаны, редька, без картофеля; из специй - кориандр и звёздочки анисовые(забыла как называются). В остальном - полностью рецепт Мастера.
все очень приятно и всусно
Готовлю также за исключением нюансов,вместо баклажан бросаю редьку,паприку и совсем немного кориандра.
Зру обязательно ...
Я в магазине покупаю лапшу для лагмана, так и называется. Пробовал дома вытягивать, действительно одно мучение.
Земляк, ты красавчик!) очень подробно
браво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО ,ОЧЕНЬ ВКУСНО
Очень муж хвалил!… Спасибо вам!
Лагман сила!Люблю Лагман!И что б овощи покрупнее были.
Мужик ты молодец.так держать
Рахмат!
И Вам - спасибо, за интерес!
Спасибо большое, сварила, правда макаронами, всем очень понравилось. Спасиб, здоровья вам. 👍👏👏
Отлично!
Супер 👍🏼👍🏼👍🏼
Делал по рецепту.. ну почти по рецепту.. вместо баклажана молодые кабачки и не оказалось томатной пасты.. немного от себя добавил специй, специально делали мне подборку под лагман... короче ОЧЕНЬ ВКУСЕО получилось.. и ах да !! лапшу купил.. время не было её катать, но брал хорошую !! )))+++
Böyle Ada'm gibi Siz az varrrrrr
Хороший рецепт, надо приготовить.
Вы замечательный повар! Вам нужен собственный канал на Ютубе! С удовольствием бы Вас смотрела!!!
Благодарю за теплые слова, милая Светлана! С праздником Вас! :-)
На Бешагаче готовили замечательный лагман. Ташкетцы знают где это? 😋
Мархамат!!!)
Душевно
Ката рахмат
Вкуснятина!
очень приятрый голос и доходчиво, большое спасибо,, можно ли заранее приготовить лапшу, здоровья вам,
Да, уважаемая Дора - можно. Только не забудьте слегка сбрызнуть растительным маслом, чтобы "нити" лапши не склеились между собой.
Что рахмат из Бишкека!
Спасибо большое!
otlichno .
soba djangischiewa Благодарю. :-)
Vi super mujcinaaaaaa