เปี๊ยะไข่เค็ม​ /บ้านขนมอุ่นใจ/สูตรต้นทุนต่ำEP.14

แป้งชั้นนอก
👉สาลีอเนกประสงค์​ 450​ กรัม
👉น้ำมันคาโนล่าหรือถั่วเหลือง​ 125 กรัม
👉น้ำตาลทราย100​ กรัม
👉น้ำสะอาด100​ กรัม
👉เกลือ​ 1/2​ ชช.
👉ไข่ไก่เบอ2=1​ ฟอง
แป้งชั้นใน
👉แป้งสาลีอเนกประสงค์​ 300​ กรัม
👉น้ำมันคาโนล่าหรือถั่วเหลือง​ 120​ กรัม
#อบไฟบนล่าง​ 160° เวลา​ 30​ นาที
☺️อย่าลืมกดติดตามกันนะคะ☺️

[@kanokwanphanit9488]

ทำแล้วค่ะสูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ

[@user-eu9hv8hh5h]

ขอบคุณนะคะ

[@user-dr8sx8kj2l]

สวัสดีค่ะขอสอบถามนะคะตอนนวดแป้งนอกเรานวดประมาณกี่นาทีคะแล้วเราต้องพักแป้งนอก-ในกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ

[@user-eu9hv8hh5h]

นวดจนไม่ติดมือ​ค่ะ​ พักให้น้ำมันคลายตัว20_30 นาทีค่ะ​ จะรีดง่ายขึ้นและแป้งไม่แตกเวลาอบค่ะ