ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย ต้นทุนไม่สูง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 เม.ย. 2023
  • ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย อร่อยนุ่มมาก
    มาแล้วค่ะ สูตรที่หลายคนขอมา ขนมโตเกียวแป้งบางนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลลาหอมนวล ละมุนหวานน้อย ทำกินได้ ทำขายได้เลยสะบายมาก สูตรนี้อร่อยรับประกันค่ะ ต้นทุนก็ไม่สูงด้วย
    ส่วนผสมสำหรับแป้ง Mini pancake
    1.ไข่ทั้งฟอง / Eggs = 105g (ประมาณเบอร์ 2 = 2 ฟอง)
    2.น้ำตาล / Sugar = 100g
    3.เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    4.วานิลลา / vanilla = 1 ช้อนชา teaspoon
    5.น้ำสะอาด / water = 150ml
    6.แป้งเค้ก / cake flour = 145g
    7.ผงฟู / baking powde = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    8.น้ำมันรำข้าว / Oil = 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    ส่วนผสมสำหรับคัสตาร์ด Custrad
    1.ไข่แดง / Egg yolk = 80g
    2.น้ำตาล / Sugar = 60g
    3.เกลือ / salt = 1/4 ช้อนชา teaspoon
    4.แป้งเค้ก / Cake flour = 15g
    5.แป้งข้าวโพด / Corn flour = 15g
    6.นมสดรสจืด / Milk = 350g
    7.วานิลลา / 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    8.เนยสดรสจืด / unsalted butter = 25g
    Note:
    1.ทั้งหมดพิมพ์ทำได้ประมาณ 33 ชิ้นค่ะ
    2.สูตรคัสตาร์ดค่อนข้างหวานน้อน ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ
    3.ไส้คัสตาร์ดเก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1 วัน ในตู้เย็น 3 วัน
    4.ขนมโตเกียวสูตรนี้นุ่ม ใส่ตู้เย็นไว้ได้ก็ยังนุ่ม แต่ควรเก็บในภาชนะมิดชิด เพราะถ้าแป้งโดนอากาศจะแข็งได้
    5.นมสดที่ใช้แนะนำเป็นเต็มไขมัน ถ้าใช้แบบไม่มีไขมันหรือ low fat จะไม่อร่อย

ความคิดเห็น • 100

  • @PIMMYTASTY
    @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว +9

    ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย อร่อยนุ่มมาก
    มาแล้วค่ะ สูตรที่หลายคนขอมา ขนมโตเกียวแป้งบางนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลลาหอมนวล ละมุนหวานน้อย ทำกินได้ ทำขายได้เลยสะบายมาก สูตรนี้อร่อยรับประกันค่ะ ต้นทุนก็ไม่สูงด้วย
    ส่วนผสมสำหรับแป้ง Mini pancake
    1.ไข่ทั้งฟอง / Eggs = 105g (ประมาณเบอร์ 2 = 2 ฟอง)
    2.น้ำตาล / Sugar = 100g
    3.เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    4.วานิลลา / vanilla = 1 ช้อนชา teaspoon
    5.น้ำสะอาด / water = 150ml
    6.แป้งเค้ก / cake flour = 145g
    7.ผงฟู / baking powde = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    8.น้ำมันรำข้าว / Oil = 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    ส่วนผสมสำหรับคัสตาร์ด Custrad
    1.ไข่แดง / Egg yolk = 80g
    2.น้ำตาล / Sugar = 60g
    3.เกลือ / salt = 1/4 ช้อนชา teaspoon
    4.แป้งเค้ก / Cake flour = 15g
    5.แป้งข้าวโพด / Corn flour = 15g
    6.นมสดรสจืด / Milk = 350g
    7.วานิลลา / 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    8.เนยสดรสจืด / unsalted butter = 25g
    Note:
    1.ทั้งหมดพิมพ์ทำได้ประมาณ 33 ชิ้นค่ะ
    2.สูตรคัสตาร์ดค่อนข้างหวานน้อน ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ
    3.ไส้คัสตาร์ดเก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1 วัน ในตู้เย็น 3 วัน
    4.ขนมโตเกียวสูตรนี้นุ่ม ใส่ตู้เย็นไว้ได้ก็ยังนุ่ม แต่ควรเก็บในภาชนะมิดชิด เพราะถ้าแป้งโดนอากาศจะแข็งได้
    5.นมสดที่ใช้แนะนำเป็นเต็มไขมัน ถ้าใช้แบบไม่มีไขมันหรือ low fat จะไม่อร่อย

  • @baitoeyuk
    @baitoeyuk ปีที่แล้ว +3

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่มหอม อร่อย ไม่หวานมาก ใส่ข้าวโพดเพิ่มในไส้มีแต่คนชอบ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤

  • @molovely8
    @molovely8 9 หลายเดือนก่อน

    ต้องลอง

  • @user-sx1fp5hm6c
    @user-sx1fp5hm6c ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

  • @user-bp8yn7xp5l
    @user-bp8yn7xp5l ปีที่แล้ว

    น่าทานมากจ้า

  • @tipakorntanareeda5311
    @tipakorntanareeda5311 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-tk9zh8ft3j
    @user-tk9zh8ft3j ปีที่แล้ว

    ลองทำตามครับ

  • @Mingukkie1603
    @Mingukkie1603 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ🥰

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆๆ

  • @sakunrat1
    @sakunrat1 25 วันที่ผ่านมา

    ทำแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @baitoeyuk
    @baitoeyuk ปีที่แล้ว

    มาแล้ววว...สูตรที่รอ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @user-ms3kr4lh4l
    @user-ms3kr4lh4l ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 ปีที่แล้ว +1

    ❤ขอบคุณนะคะ น่าทานม้วก❤

  • @boonyapornsuwannasom1807
    @boonyapornsuwannasom1807 ปีที่แล้ว

    หนูเคยกินแล้วค่ะอร่อยมาก

  • @thitiyaintharakhao8449
    @thitiyaintharakhao8449 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​สำหรับ​สูตร​

  • @thichayayodthong4786
    @thichayayodthong4786 ปีที่แล้ว +1

    อ้อ ลืมไป ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคลิปดีๆ

  • @nattpajaree3121
    @nattpajaree3121 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกกก ❤

  • @dogterfu
    @dogterfu ปีที่แล้ว

    น่ากินเหมือนเดิม ❤❤❤❤❤

  • @Noraphat1
    @Noraphat1 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @user-uh3tq6hh8e
    @user-uh3tq6hh8e ปีที่แล้ว +2

    รอ ❤ เดี๋ยวจะลองทำนะค่ะ

  • @RoyaleCake
    @RoyaleCake ปีที่แล้ว +1

    โห บอกรายละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @amam9614
    @amam9614 8 หลายเดือนก่อน

    สอนทำวาฟเฟิลด้วยนะคะ

  • @montatip-in7448
    @montatip-in7448 ปีที่แล้ว +1

    นุ่มค่ะแช่เยนยุก็ยังนุ่ม> ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-lu8nj2xc6e
    @user-lu8nj2xc6e 7 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ ใช้ทำแพนเค๊กนุ่ม ได้ไหมคะ

  • @SuperBenchin
    @SuperBenchin ปีที่แล้ว +1

    มาแล้วดีใจจังเลยคะ เดี๋ยวไปทำตามแล้วจะมารายงานนะคะพี่พิม

  • @taipenn8963
    @taipenn8963 7 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ใช้แป้งอแนกประสงได้ไหมค่ะ

  • @thanidasinthoo6314
    @thanidasinthoo6314 ปีที่แล้ว

    แป้งสูตรนี้ทำเป็นวาฟเฟิล ได้ไหมคะ

  • @wanwadeekeeratithamporn5771
    @wanwadeekeeratithamporn5771 ปีที่แล้ว

    ถ้าเป็นไส้ครีมใบเตยทำยังไงคะ😊

  • @kookgaiinamerica9525
    @kookgaiinamerica9525 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆและมาติดตามเป็นกำลังใจค่ะ😊

  • @benyapajsk4604
    @benyapajsk4604 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้ก เนื้อจะเป็นงัยคะ

  • @saisuneepimpa8026
    @saisuneepimpa8026 ปีที่แล้ว

    ครูพิมคะ...รบกวนสอบถามริดหนึ่งได้มั้ยคะ
    โตเกียวแป้งนิ่ม เค้าเหมือนแพนเค้กมั้ยคะ..

  • @user-bl4iy3ll3x
    @user-bl4iy3ll3x ปีที่แล้ว

    สามารถนำไปประยุกเป็นเมนูจำพวกแพนเค้กได้มั้ยครับครู

  • @chanakarnkongviwatsakul5719
    @chanakarnkongviwatsakul5719 5 หลายเดือนก่อน

    รบกวนสอบถาม มีแบบแป้งกรอบๆๆมั้ยคะ

  • @tippavantianyut1343
    @tippavantianyut1343 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ดีใจค่ะ ❤

  • @sumonratsrithong581
    @sumonratsrithong581 หลายเดือนก่อน

    คุณพิมเปิดสอนไหมคะ

  • @wantanitkomonhiran7099
    @wantanitkomonhiran7099 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรค่ะคุณพิม ทำแล้วอร่อยมากๆ ค่ะ🙏♥️😋😋

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน +1

      ดีใจมากค่ะ

  • @kanoksuwanphanlopcharoenki6303
    @kanoksuwanphanlopcharoenki6303 ปีที่แล้ว

    เห็นแล้วอยากทานเลยอ่ะต้องทำซะแล้ว

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว

      เชียร์ให้ทำค่ะ อร่อยนุ่ม

  • @chayaneerodnauan5086
    @chayaneerodnauan5086 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยนัวมาก ลองทำกินวันนี้ ฟินเบรกแตกกินแล้วหยุดไม่ได้ สูตรนึงกินคนเดียวหมดได้เลย❤😂

  • @thitiyaintharakhao8449
    @thitiyaintharakhao8449 ปีที่แล้ว

    ทดลอง​ทำแล้ว​ อร่อย​มากๆค่ะ​ ขอบคุณ​สำหรับ​สูตร​ดีๆ​ค่ะ​🙏🙏

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ดีใจมากค่ะ❤

  • @thichayayodthong4786
    @thichayayodthong4786 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วันคะ

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i ปีที่แล้ว

    Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно! 👍ขอบคุณหัวหน้า! มันทำงานได้ดีมาก! อร่อย!

  • @user-qt2xl3ug8e
    @user-qt2xl3ug8e ปีที่แล้ว +1

    ขอพิกัด กระทะได้ไหมคะครู

  • @papatsornjampadang9257
    @papatsornjampadang9257 ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะ อยากได้สูตรแป้งกรอบด้วยค่ะ

    • @baitoeyuk
      @baitoeyuk ปีที่แล้ว +1

      ตอบแทนคุณพิมนะคะ คุณพิมเคยลงไว้ให้แล้วค่ะ ลองหาคำว่าโตเกียวแป้งกรอบ pimmy ที่บ้านทำบ่อยกรอบอร่อยมากๆค่ะ

  • @usawadeep.1888
    @usawadeep.1888 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบพระคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะคุณครูพิมมี่ ❤❤❤🙏🙏🙏ขอให้มีความสุข ความเจริญ ประสบความสำเร็จนะคะ

  • @sasa2007ch7
    @sasa2007ch7 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังค่ะ ใช้ไส้กรอก กับสังขยาก็น่าจะอร่อยนะคะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว +1

      อยากลองสังขยาค่ะ คงจะหอม 😊

    • @sasa2007ch7
      @sasa2007ch7 ปีที่แล้ว

      @@PIMMYTASTY ต้องลองแล้วค่ะ งานนี้ยามคอนโดเดือดร้อนแน่ๆ ค่ะ

  • @nongoil1031
    @nongoil1031 3 หลายเดือนก่อน

    1กระบวยประมานกี่กรัมค่ะ

  • @user-du9ch6qw6v
    @user-du9ch6qw6v ปีที่แล้ว +1

    ขอผลบุญในการการแบ่งปัน ขอให้คุณพิมเจริญยิ่งๆขึ้นไปค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @trht2489
    @trht2489 8 หลายเดือนก่อน +3

    ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะทั้ง ไส้และแป้ง หยอดเยอะทำหนาๆก็นุ่มเป็นแพนเค้ก หยอดบางๆก็กรอบค่ะ 😊มีแต่คนชมว่าอร่อย ขอบคุณที่แจกสูตรนะคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน +2

      ดีใจมากค่ะ

    • @Joys-jy7cm
      @Joys-jy7cm หลายเดือนก่อน

      น้ำตาลไอซิ่งมั้ยคะ

  • @mickythai3960
    @mickythai3960 ปีที่แล้ว

    ทำกินตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่หวานมากกำลังพอดีเลยค่ะ รสชาติเหมือนขนมเอแคร์เลยค่ะ ❤❤ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ใช่เลยค่ะ ทำไส้เอแคลร์ได้นะคะ

  • @thanantichatanwaree8003
    @thanantichatanwaree8003 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆเป็นขนมที่ชอบกินตอนเด็ก เดี๋ยวจะลองทำดู
    ขอบคุณมากนะคะ😊
    ☘️ กะทะสวยน่าใช้ดีจัง
    ยี่ห้ออะไรคะ

  • @Musicstory-xf9kk
    @Musicstory-xf9kk 10 หลายเดือนก่อน

    ใส่วนิลาตอนทำคัสตาร์ดตอนไหนครับคุณพิมมี่

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ต้มกับนมได้ค่ะ

  • @taitai6104
    @taitai6104 ปีที่แล้ว +2

    ทำแป้งแช่ตู้เย็นไว้ใส่น้ำมันลงผสมไปเลยได้ไหมคะแป้งถ้าทำแล้วเหลือเราเก็บไว้ได้ไหมคะอยากลองทำขายคะ🙂

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ

    • @sawitreechompradit2761
      @sawitreechompradit2761 ปีที่แล้ว

      การผสมน้ำมันลงในแป้งทีหลัง กับ ผสมเลยแล้วแช่เย็น มีผลต่างกันไหมคะ

  • @ann7391
    @ann7391 11 หลายเดือนก่อน +4

    ตัวครีมถ้าเราใช้ไม่หมดสามารถเก็บไว้ใช้ได้อีกนานมั้ยคะ

    • @wtpchannelz
      @wtpchannelz 11 หลายเดือนก่อน

      3 เดือน

    • @wtpchannelz
      @wtpchannelz 8 หลายเดือนก่อน

      @@ThaiSai2 คืออะไร? อนุญาตรีแมค

    • @ThaiSai2
      @ThaiSai2 8 หลายเดือนก่อน

      @@wtpchannelz ขอโทษค่ะหน้าจะผิดรายการที่ดูหลายรายการมาก คอมเม้นถาม

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ในตู้เย็น 3-4 วันค่ะ

  • @user-jg8gk7xb9j
    @user-jg8gk7xb9j ปีที่แล้ว

    เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ ครูพิม

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว

      2-3 วันค่ะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 ปีที่แล้ว +4

    ไม่ผิดหวังเลยที่กดติดตาม

  • @angkanangamchuey6463
    @angkanangamchuey6463 19 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @sopincharoenphol9399
    @sopincharoenphol9399 ปีที่แล้ว

    ของโปรดสมัยยังวัยรุ่นค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว

      ตอนนี้วัยอะไรคะ 😁

    • @sopincharoenphol9399
      @sopincharoenphol9399 ปีที่แล้ว

      @@PIMMYTASTY 70​ ค่ะ

  • @maneeratkrasaebua7393
    @maneeratkrasaebua7393 2 หลายเดือนก่อน

    วนิลา นี่คืออันที่เป็นกลิ่นวนิลาใช่มั้ยคะ ที่มีกลิ่นนั่นกลิ่นนี่อ่ะค่ะ

    • @sakunrat1
      @sakunrat1 25 วันที่ผ่านมา

      ใช่ค่ะ กลิ่นวนิลา

  • @JoJo-ds4us
    @JoJo-ds4us ปีที่แล้ว

    คุณพิมพ์ เราใช้แป้ง pancake สำเร็จรูป ทำตัวแป้งได้ไหม ขอบคุณมาก กดติดตาม

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  ปีที่แล้ว +1

      แป้งแพนเค้กผสมอย่างอื่นมาแล้วค่ะ แนะนำใช้แป้งเค้กอย่างเดียวนะคะ

    • @nutnichanoipong2351
      @nutnichanoipong2351 11 หลายเดือนก่อน

      ขอสอบถามค่า วนิลา ,แป้งเค้ก แป้งข้าวโพด และ เนย ใช้ยี่ห้ออะไรค่า

  • @user-kk9dk8yr1f
    @user-kk9dk8yr1f 9 หลายเดือนก่อน +1

    สูตรของแป้งไม่มีนมใช่ไหมคะ?และแป้งเค้กที่ใส่แป้งคือยี่ห้อไหนคะ

    • @user-ed3of6iw1d
      @user-ed3of6iw1d 9 หลายเดือนก่อน

      แป้งเค้ก สามารถใช้ของอะไรก็ได้ค่ะที่เขียนคำว่าแป้งเค้ก😊

  • @natthasakda3312
    @natthasakda3312 11 หลายเดือนก่อน

    ใช้น้ำมันอะไรแทนได้บ้างคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      รำข้าว/ ข้าวโพด ถั่วเหลือง ค่ะ

  • @user-fq4zj7oh7n
    @user-fq4zj7oh7n 10 หลายเดือนก่อน

    😅😅😅วงงง😊ชาย😊😊ถด

  • @Jenny-rt4vm
    @Jenny-rt4vm ปีที่แล้ว

    ส่วนผสมอะไรเท่าไหร่ไม่เห็นบอกเลย

    • @noonueng69
      @noonueng69 ปีที่แล้ว

      มีบอกอยู่ค่ะใน Description ของคลิปจ้า

  • @thanapornloveover
    @thanapornloveover 11 หลายเดือนก่อน

    ไส้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @buppary
    @buppary ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @sunantachaiyarat6430
    @sunantachaiyarat6430 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @nongnuchtasusei8668
    @nongnuchtasusei8668 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @thitimachannel7115
    @thitimachannel7115 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ