درس بيتزا نابوليتان. تقنية العجن المباشر وصفة ناجحة 100%, للشاف يوسف

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 26

  • @AdelAdel-iz7rw
    @AdelAdel-iz7rw ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا أخي معنى البساطة صح بدون تعقيدات وكثرت الكلام بدون فائدة ربي يقدرك

  • @Basset-x7o
    @Basset-x7o ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير

  • @Zahrae836
    @Zahrae836 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة نحب التواضع ربي يبارك

  • @voyageureperdu
    @voyageureperdu 7 หลายเดือนก่อน

    يرحم والديك وربي يباركلك

  • @Abdulrahman-pf5bp
    @Abdulrahman-pf5bp 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ياشيف طيب درجة حرارة الغرفة بالرياض عندنا ٣٦ 😅 مناسب او لازم مكيف٢٤ درجة

  • @yassinyassin4006
    @yassinyassin4006 3 หลายเดือนก่อน

    أعطيلنا المقادير نتاع ١كلغ فرينة وطريقة العمل

  • @AbdoAbdo-dx8xv
    @AbdoAbdo-dx8xv 2 ปีที่แล้ว

    😋😋 تحياتي شاف 💙💙💙💙

  • @MonaAyoub-kf5rh
    @MonaAyoub-kf5rh 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @amor_maorisio8421
    @amor_maorisio8421 ปีที่แล้ว

    خويا يوسف حاب نعرف كيفاه طيب ال نابوليتانو في لفور تاع ترييستي ولا غاز

  • @bounouanadji168
    @bounouanadji168 ปีที่แล้ว

    من فضلك ماهو الفرق بين العجن المباشر وغير المباشر

  • @جمالدحدوح-س4ن
    @جمالدحدوح-س4ن 7 หลายเดือนก่อน

    سلام طياب في فور منزلي ولا لازم خاص

  • @ayoubbendaoudia1301
    @ayoubbendaoudia1301 ปีที่แล้ว

    خويا انا عندي بيترا فيها فيتاس واحد برك اذا نقدر نخدم بيها عادي

  • @rayonblanc3478
    @rayonblanc3478 ปีที่แล้ว

    هدي ما تباتش في الفريجيدار؟؟

  • @GuessoumAziz2419
    @GuessoumAziz2419 ปีที่แล้ว

    واش هو الاطوليزي؟

  • @rayonblanc3478
    @rayonblanc3478 ปีที่แล้ว

    النتيجة تع البيتزا هدي خير ولا الاطوليزي احسن

  • @loulawiwi993
    @loulawiwi993 ปีที่แล้ว

    يعطيك صحة شاف
    كون نديرو كيلو شحال لمقادير؟

    • @ropozos90s33
      @ropozos90s33 8 หลายเดือนก่อน

      كيلو فرينة و28 غرام ملح و 2 غرام خميرة و 650 غرام ماء بارد مثلج و15 غرام زيت زيتون .... الفرينة تكون بروتين لي فيها طالع 13٪ او نوع T55 والفور يكون 400° واكثر وإحترام مدة التخمير دوما

  • @انيسمحمود-ظ6ك
    @انيسمحمود-ظ6ك ปีที่แล้ว

    10 كيلو فرينة عليهم قداه من ليترء ماء؟

    • @doctertrafic4254
      @doctertrafic4254 ปีที่แล้ว

      كل 2 كيلوا وحد لتر و 300 مللتر

    • @ropozos90s33
      @ropozos90s33 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@doctertrafic4254كل 1 كيلو فرينة من 650 غرام ماء الى 700 غرام على حساب شحال حاب الترطيب و نوع الفرينة

  • @AbdoAbdo-dx8xv
    @AbdoAbdo-dx8xv 2 ปีที่แล้ว

    💙💙💙💙

  • @AbdoAbdo-dx8xv
    @AbdoAbdo-dx8xv 2 ปีที่แล้ว

    💙💙💙💙💙

  • @oneto4821
    @oneto4821 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم أخي جربت النابوليتان 65 % ماء بفرينة ماما تي 55 و زدتلها الزيت القوام تاعها جاري بزاف على القوام الي واضح في الفيديو نتاعك هل لأنها سخنت أم ماذا شكرا

    • @loulawiwi993
      @loulawiwi993 ปีที่แล้ว

      هو خدم بكونتيتي

  • @OussamaElbay-c5h
    @OussamaElbay-c5h ปีที่แล้ว

    لاكان جات ناجحة راك بينت العجينة متع البيتزا من داخل بعد ما طابت كيفاه😂

  • @amor_maorisio8421
    @amor_maorisio8421 ปีที่แล้ว

    يوسف خويا خليلي رقمك ولا حسابك على فيسبوك