鮮度抜群のイワナ炭火焼き・骨も頭もまるごと美味！「石川 いいね！File52 いわなの庵」（2023年5月22日放送）

[@LoveRose-dw7sx]

すごく美味しいです。常連です。(^^)いつもありがとうございます❤

[@deserter-624]

今度行ってみる

[@user-sz6vb8dz3k]

コレね、養殖は骨柔らかいのよ
また天然より脂ノリ抜群なんですよ

[@ヒデ-h7d]

内臓から落ちる油で岩魚の頭が自家焼き上げされてイイ感じになってる。
他の魚も頭はパリパリなのかな？それかしっとりしてる？食レポからは骨が感じない事だけは分かった。
食べ比べの良さは伝わらなかった。