Soft Idli Batter Receipe in Tamil/Soft and spongy Idli/Bombay Chutney/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Ingredients :-
    Idli rice - 5 cup
    Urad dhal - 1cup
    For Bombay chutney
    Onion - 1no.
    Tomato - 1no.
    Green chilly - 2nos.
    Ginger - 1/4inch
    Oil - 3tsp
    Mustard seed - 1/4tsp
    Urad dhal - 1/4tsp
    Cumin seed - 1/4tsp
    Turmeric powder - 1/4tsp
    Gram flour - 1tbs
    water as required
    #softidli#idlimaavu#spongyidli

ความคิดเห็น • 417

  • @lakshmiselvanarayanan4697
    @lakshmiselvanarayanan4697 3 ปีที่แล้ว +1

    Very very supernga. Neenga solra murayum so beautiful 👍

  • @nowshathnavabjhan3757
    @nowshathnavabjhan3757 ปีที่แล้ว +1

    Super nice Idly. Thanks for tips.

  • @priyakrishnan6329
    @priyakrishnan6329 3 ปีที่แล้ว +1

    Bombay chutney super. Did bombay chutney came superb.

  • @madhukannan4807
    @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว +3

    உளுந்து ரொம்ப நேரம் ஊறினால் நீர்த்துப் போகும் சொல்றா அதனால் தான் சந்தேகம்

  • @saraswathichinna2121
    @saraswathichinna2121 4 ปีที่แล้ว +1

    enga ammavukkum bombay chutney romba pidikkum nanum nalaikku athu than pannalamnu ninaichen - super

  • @homelytiffinsandmore6229
    @homelytiffinsandmore6229 ปีที่แล้ว +1

    Very systematic in your cooking

  • @muralidharanb6250
    @muralidharanb6250 4 ปีที่แล้ว +2

    Unga speciality nalla tamil la theliva measurement and method of making solrathu than madam adum nenga 2 or 3 times soluvinga. Great and I rever your method of cooking thank you

  • @sudharaja8523
    @sudharaja8523 3 ปีที่แล้ว +1

    Idly batter nice👏👏

  • @saraswathyraman647
    @saraswathyraman647 3 ปีที่แล้ว +1

    Idly or mallipoovu god bless u dear

  • @ranivasan
    @ranivasan 4 ปีที่แล้ว +4

    Idli looks awesome. Can I grind it in mixi? Or for this idli I need grinder Chitra? I usually use idli Rava from my time I married . Very Karnataka style

  • @sumathig8322
    @sumathig8322 4 ปีที่แล้ว +1

    Suda Suda Idly with Bombay chutney awesome tiffen. Kanna kattudey. Thanks Chitra mam.😊😊👌👌💅💅

  • @priyasenathipathi1353
    @priyasenathipathi1353 4 ปีที่แล้ว +1

    இப்போது தெரியாது live எப்படி வந்தேன் டக்குனு வந்தால் 👌👍😍💐

  • @gsgayathri8159
    @gsgayathri8159 4 ปีที่แล้ว +3

    இட்லி சூப்பர்

  • @jayanthilakshminarayanan8311
    @jayanthilakshminarayanan8311 ปีที่แล้ว

    Amazing idli chutney 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ebene8646
    @ebene8646 3 ปีที่แล้ว

    Salut madame MURALI. IDLI BOMBAY CHATNEY SUPER, JE N'AI JAMAIS MANGÉ CE CHATNEY FACILE ET TRÈS TRÈS BON MERCI BONJOUR À TOUTE LA FAMILLE. BONNE CONTINUATION

  • @raajisuresh718
    @raajisuresh718 4 ปีที่แล้ว +1

    Idly superb chitra Bombay chutney i like pa

  • @srikanthsridhar4701
    @srikanthsridhar4701 4 ปีที่แล้ว +2

    Rumba thanks madam.. Na ungala ella receipy pape.. Rumba nandri.. I'm from Bangalore any language mistake don't mistake me I Am basically Kannada but i will understand Tamil.. Koncha pesre👌👌👍👍

  • @ramyasrikanth551
    @ramyasrikanth551 3 หลายเดือนก่อน +1

    🎉ramya srikanth

  • @adityag894
    @adityag894 4 ปีที่แล้ว +4

    Hi mam. can u plz show the brand of ur grinder. Ultra or Preethi ? The model is very nice as your idli. Bucket type to take out the grinding vessel! Which company it is?

  • @sheebagnanamani1643
    @sheebagnanamani1643 3 ปีที่แล้ว +1

    Mam can u pl tell where u bought this idli cooker?

  • @padmarajagopalan
    @padmarajagopalan ปีที่แล้ว +1

    Can we make dosai in this batter

  • @sugunakumar6031
    @sugunakumar6031 4 ปีที่แล้ว +1

    Nanum Sunday naa idli and bomay sambar vaipaan super ra irukum

  • @bhawanibalasubramanian7060
    @bhawanibalasubramanian7060 3 ปีที่แล้ว

    Is it ultra grinder?can u reply which brand are u using?I liked your grinder

    • @oorulagam
      @oorulagam  3 ปีที่แล้ว

      Preethi easy grind

  • @prabhamohan2763
    @prabhamohan2763 4 ปีที่แล้ว +4

    Mam tried Bombay chutney.It was very tasty and was liked by my husband and son.it was easy and quick to make.Thank you

  • @gerrybhashyam375
    @gerrybhashyam375 3 ปีที่แล้ว

    Meloda irukkum Mavil eduthu idli seithal ‘poga poga irukkum mavil idly kallattum varatha? Saroja

  • @sundaraperumal1988
    @sundaraperumal1988 4 ปีที่แล้ว +6

    திருமதி சித்ராமுரளி பாடு ஜாலிதான்.வீட்டில் இருந்து கொண்டே ஒரே கலக்கல்
    யாருக்கு கிடைக்கும் இந்த யோகம் என்ஜாய்!

  • @senthilkarthikeyan7656
    @senthilkarthikeyan7656 2 ปีที่แล้ว

    Ennoda grinder amirtha uluthu araipada 1 hours aguthu apatium uluthu 1;2 apateya irugu eppati nice nega 15 mini aragiriga pls soluga

  • @akhilgvnd
    @akhilgvnd 3 หลายเดือนก่อน

    Super idli & bombay chutney. You are a very good cook chitra. Show always simple but superb recipes. God bless you dear❤ i don't get idli rice here. Can i make with boiled rice ?? Pls help me.

  • @gomathisrinivasan6478
    @gomathisrinivasan6478 4 ปีที่แล้ว +1

    I love all ur recipe

  • @rajalakshmidineshkumar7342
    @rajalakshmidineshkumar7342 4 ปีที่แล้ว +1

    Super mam but nanga pattai lavangam sombu pottu panuvom super ah erukum

  • @kanakalathamalayath7468
    @kanakalathamalayath7468 4 ปีที่แล้ว

    Which grinder are you using Mam

  • @vijayalakshmiiyer9556
    @vijayalakshmiiyer9556 4 ปีที่แล้ว

    What rice you are using for idli? What brand ulundu you are using? Kindly confirm. It makes difference. Grinding and all same.Thank u

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      Idaysm ulundhu, IR20 idli rice

    • @vijayalakshmiiyer9556
      @vijayalakshmiiyer9556 4 ปีที่แล้ว

      Thank u for the immediate response. We are put up in Bengalore and we get Salem idli rice and many branded ulundu except idayam ulundu. Can u tell any bigger chain super market where we can pick up idayam ulundhu here in Bengalore?

  • @indiraraman4299
    @indiraraman4299 4 หลายเดือนก่อน

    Eppo salt add panreenga please sollunalen.

  • @umadevi1716
    @umadevi1716 4 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் டியர்

  • @radhasridhar3820
    @radhasridhar3820 2 ปีที่แล้ว +2

    Followed your recipe for grinding idli batter.came out very well and ldli was very soft.can I know your wet grinder brand name I want to buy this.

  • @priyakrishnan6329
    @priyakrishnan6329 4 ปีที่แล้ว +1

    Good mam. Made ur bombay chutney. Why mam today u did not upload todats samyal and yesterday snacjs receipes.

  • @ronaldrona5466
    @ronaldrona5466 4 ปีที่แล้ว

    Which rice you are using. Is it idli rice or any other rice. Plz reply chechi

  • @nirmalajames8170
    @nirmalajames8170 3 ปีที่แล้ว

    Madam 5glassof rice and 1glass udal OK how much soda powder to be added

  • @senthilkumarv8629
    @senthilkumarv8629 3 ปีที่แล้ว

    Enna arisinnu sollave illa ......atha technikoooo

    • @oorulagam
      @oorulagam  3 ปีที่แล้ว

      Idli rice nu ketta ella kadailayum kidaikkum

  • @piramanayagam63
    @piramanayagam63 ปีที่แล้ว

    Arisium. Ulunthum. Thalathatava. Potanuma

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 4 ปีที่แล้ว +2

    My favourite recipes Chitra Superb 👌👌👌👌👌

  • @jumailashna2312
    @jumailashna2312 2 ปีที่แล้ว

    Mam neenga something strange mam💐💟🌷

  • @priyasatish359
    @priyasatish359 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for a easy Bombay chutney👌🏼 tried with dosas.. tatsy!!

  • @bufukutty8066
    @bufukutty8066 3 ปีที่แล้ว +1

    கிரைண்டர் அருமையா இருக்கு..எப்போ வாங்கியது mam

  • @janakilacs1430
    @janakilacs1430 4 ปีที่แล้ว +2

    Bombay chutney super mam

  • @madhukannan4807
    @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว

    Sorry மன்னிக்கவும் எல்லா நீங்கள் நன்றாக பன்றேல் அதனால் தான் நாங்கள் சந்தேகத்தை கேட்கிறோம்

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      நான் சொன்ன மாதிரி பண்ணுங்க இட்லி மல்லி பூ மாதிரி வரும்
      உளுந்து நீர்த்து போகாது

    • @madhukannan4807
      @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @kotamohan9139
    @kotamohan9139 3 ปีที่แล้ว +1

    HAI CHITHRA MURALI GARU VANAKAM AND GOODMORNING HAVE A GOOD DAY SOFT AND SMOOTH IDLY AND BOMBAY CHETENE IS SUPER GA YORKIE YOUR ALL POGROMS ARE SUPER AND BEST OF LUCK TODAY REPLY PLEASE

    • @oorulagam
      @oorulagam  3 ปีที่แล้ว

      Thank you mam

  • @pradeepjadhav5700
    @pradeepjadhav5700 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanks a lot. It would be nice if you tell the name of machine with model and cost.

  • @geetagopal5889
    @geetagopal5889 4 ปีที่แล้ว

    Chitra subscribe different recipes

  • @dr.usharavi1588
    @dr.usharavi1588 4 ปีที่แล้ว +2

    Idly &Bombay chutney❤️❤️❤️ Nice presentation.

  • @GopiNath-xk1zy
    @GopiNath-xk1zy 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma 👌👌👌

  • @sanobarafsar8206
    @sanobarafsar8206 3 ปีที่แล้ว

    Itli cooker enge vange niga

  • @prabarajagopalan1910
    @prabarajagopalan1910 4 ปีที่แล้ว +5

    Making idly using cloth is really tasty. My favourite dish idly.😋

  • @jayak4304
    @jayak4304 3 ปีที่แล้ว

    we don't hav many members

  • @poorvikacraftspaints2485
    @poorvikacraftspaints2485 4 ปีที่แล้ว

    Bombay chutney video Isla carla ingredients plz

  • @usharao7130
    @usharao7130 4 ปีที่แล้ว +1

    Unga grinder enna brand Chitra ?

  • @ranikarikalan9169
    @ranikarikalan9169 3 ปีที่แล้ว +2

    You are genius in cooking art

  • @padmavelusamy1020
    @padmavelusamy1020 3 ปีที่แล้ว

    Unga ildi pot nice. Enga vanguninka

  • @chitracoulton7926
    @chitracoulton7926 4 ปีที่แล้ว +2

    nice idly, thanks for sharing, one question , rice is heavy and I thought it will stay at the bottom, don't you have to mix well?

  • @varaginiv1208
    @varaginiv1208 4 ปีที่แล้ว

    Can we make dosa in this same measurement mam?

  • @madhusrinivasulu7749
    @madhusrinivasulu7749 ปีที่แล้ว

    What grinder is this, ma'am

  • @nalinisanu
    @nalinisanu 3 ปีที่แล้ว +1

    Tried idili. Really soft. Bombay chutney super.
    Thanks

  • @revathi.s3198
    @revathi.s3198 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi, mam... idly and dosai rendume ore maavula seiramadri mixie la grind panradhu epdinu share panringla... Pls mam

  • @umapr5567
    @umapr5567 4 ปีที่แล้ว +1

    Chitra ma'am why didn't you show this in Chitra Murali's kitchen? Oor Ulagam refers to the happenings around you, know? I know, bcos you can't go out these days.

    • @umapr5567
      @umapr5567 4 ปีที่แล้ว

      Excellent batter and super idli too.

  • @susilavasudevan4011
    @susilavasudevan4011 4 ปีที่แล้ว +1

    Arisiyum ,ulundhum evvalavu neram arikkanum

  • @parvathy-tj6os
    @parvathy-tj6os 4 ปีที่แล้ว

    With hsndle to take out

  • @shobananagarajan1713
    @shobananagarajan1713 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi Chithra madam... ella recipes sum supera panreenga neenga....naa ungaloda videos regular ra watch panni dishes pannindruken...ellam supera vardu....tks👌👍😁

  • @anikhabridalstudio6680
    @anikhabridalstudio6680 4 ปีที่แล้ว +1

    Aunty neeinga soinna madhri idly sema super irrudhadhuu

  • @vijayak576
    @vijayak576 ปีที่แล้ว

    Super chithu

  • @umamaheshwarimp9524
    @umamaheshwarimp9524 หลายเดือนก่อน

    ᴍᴀᴅᴀᴍ ᴠᴇʀʀy ɴɪᴄᴇ

  • @tharamelalexander6436
    @tharamelalexander6436 4 ปีที่แล้ว

    I like to know the name of grinding machine?

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      Preethi easy grind very old

  • @nishabosmaya6773
    @nishabosmaya6773 3 ปีที่แล้ว

    Can you give subtitles in English plz so that we can understand.

  • @muthuswamyjeyasree.5181
    @muthuswamyjeyasree.5181 4 ปีที่แล้ว +1

    மாமி மிக்சி யில் எப்படி அரைக்கணும்.. இட்லி மாவு லைட் மஞ்சள் கலரில் வருகிறது..

  • @rajanr.s4683
    @rajanr.s4683 3 ปีที่แล้ว

    Grander name pls

  • @arakitchenvlog9700
    @arakitchenvlog9700 4 ปีที่แล้ว

    Endha mavu la dosa othalama ka idly ya pakum bodha 😋😋😋😋😋😋

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      dosa othalam

  • @kalarani2371
    @kalarani2371 4 ปีที่แล้ว +6

    நீங்க செய்யும் எல்லாம் சமையலிலும் ஒரு நீட் நஸ்
    இருக்கும் அதனால் எல்லா சமையலும் விரும்பிப் பார்ப்பேன் எல்லா சமையலும் சூப்பர் சகோதரி

  • @sreenath.ssreenath4109
    @sreenath.ssreenath4109 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you ...very tasty...tried...once please come to ..our house for ..breakfast...we r in bangalore...dhanyavadagalu mam...u r communication is super...class

  • @Pp-bn7yh
    @Pp-bn7yh 4 ปีที่แล้ว +1

    how long did u grind the urad dhal... only 15mins..omg....i grind for 1hr..1 hr 15mins...i didn't know it should be ground for only 15mins.. but I put 1/2kg urad dhal n methu seeds too

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      fifteen minutes to twenty minutes that’s all

    • @Pp-bn7yh
      @Pp-bn7yh 4 ปีที่แล้ว

      @@oorulagam ok thank you mam

  • @jayashreesview5672
    @jayashreesview5672 4 ปีที่แล้ว +2

    Suparana Idli, Bombay chattni super. 👌👌👌👌👌 nenga vera level. Solla vat thai yelai avalavu................ Great great great great great great ❤👍👍👍

  • @prakashap1991
    @prakashap1991 4 ปีที่แล้ว +2

    Idly sema super chitra

  • @rohidro367
    @rohidro367 4 ปีที่แล้ว +1

    Hai sister very useful video for me Bombay guruma or chatnee very. Nice thank you so much

  • @nirmalajames8170
    @nirmalajames8170 3 ปีที่แล้ว

    Madam please share your grinder brand name 🙏share in the description box

  • @meenakshishankar8527
    @meenakshishankar8527 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow super idli and bombay chutney

  • @radhay2459
    @radhay2459 4 ปีที่แล้ว +1

    Grinder name and price sollunga mam

    • @oorulagam
      @oorulagam  4 ปีที่แล้ว

      Preethi wet grinder, very old

  • @cookingtamil6351
    @cookingtamil6351 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam please tell how much ulundu to be used for three tumbler rice

  • @rajashekarpv7858
    @rajashekarpv7858 3 ปีที่แล้ว +1

    Suuuper madam.... Really great experience watching

  • @soundaryaanand7874
    @soundaryaanand7874 4 ปีที่แล้ว +1

    Akka made this chutney today semma tasty and yummy never made this before semma taste a erukku as usual with idli superb combination 🙏👍😋😋👍👍👍👏👏👏

  • @krishnahariharan386
    @krishnahariharan386 3 ปีที่แล้ว +1

    My all time fav. Idli. Amazing idol Bobby chutni

  • @prakashap1991
    @prakashap1991 4 ปีที่แล้ว +2

    Sema chitra ...today ur video his awesome

  • @havithahavitha185
    @havithahavitha185 4 ปีที่แล้ว +1

    akka super like you tomorrow livela pabboom

  • @parvathy-tj6os
    @parvathy-tj6os 4 ปีที่แล้ว

    Mam unga grinder company name yenna becz easy to take
    Please

  • @rajithasuresh7143
    @rajithasuresh7143 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks memm

  • @madhukannan4807
    @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว

    நீங்கள் எதுவும் போட வில்லை இட்லி சூப்பர் ஆனால் உளுந்து இரவு ஊறினால் நீர்த்துப் போகதான் சந்தேகம்

  • @madhukannan4807
    @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว

    நான் ஏதோ மிஷ்டேக் எப்படி இட்லி மாவு அரைத்தாலும் இட்லி சரியாக வர வில்லை

  • @giriraju8763
    @giriraju8763 4 ปีที่แล้ว +1

    Super. Really mouth watering to see the aavi parakkum idli with chutney. Very tempted to eat.

  • @s.bhuvaneswari6639
    @s.bhuvaneswari6639 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice mam.thankyou I tried came out very well

  • @madhukannan4807
    @madhukannan4807 4 ปีที่แล้ว

    ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்தேன். 2.hour or 3 hours. அது மாதிரி போட்டேன் அப்போது கூட பதம் வர வில்லை

  • @durgeshnandini4434
    @durgeshnandini4434 4 ปีที่แล้ว +1

    Suda suda idli milagaii podi. Nalellai ..wow.sorgam..tqq great video

  • @anandant.s8111
    @anandant.s8111 4 ปีที่แล้ว +1

    Idli bombay chutney nice chitra mam 👌👌

  • @kichumulu6101
    @kichumulu6101 4 ปีที่แล้ว +1

    Neenga pannina idliyi sapida varalama. Supera irukku parka gd.mrng