Apple filled glutinous rice cake。非常好吃的苹果馅糯米饼，软糯香甜，做法超简单！

两个苹果，一碗糯米粉，不油炸，不用烤，软糯香甜，超级好吃！
主要食材：糯米粉150克，开水120克，植物油20克。
馅料食材：苹果两个，清水60克，白糖40克，黄油15克，玉米淀粉10克，清水50克。

[@HomeCookingJourney]

This looks so delicious 😍😍

[@sallyaltick]

This looks very good, and again perfect timing for apples are almost in season!👏🏼👏🏼
I think a little cinnamon added to the apple filling would be nice sometimes, too. ☺️
Thank you, dear girl. Have a great week! 🥢🌱🕊️
🌹💖🙏🏼🙏🏼🙏🏼💖🌹

[@YanPanslittlekitchen888]

Thank you for your support. It's very good to add cinnamon powder to the apple stuffing

[@user-yh4wt2hf3v]

感謝分享

[@user-cb7cu4io1h]

盼盼小姐你好 你這次做的苹果餡餅很好吃 如果餡料裡再多加一點肉桂粉和半顆檸檬汁下去 這味道更棒

[@YanPanslittlekitchen888]

是的，加一點肉桂粉和半顆檸檬汁下去 味道会更好些，谢谢给的建议

[@user-kx5pc2uq5b]

謝謝盼盼分享美味甜點～

[@YanPanslittlekitchen888]

谢谢支持！

[@junjuncamacho8998]

Yummy

[@user-rd8fp3hq9c]

盼盼老師您好，這款蘋果糯米餅可用烤箱烤嗎？

[@user-pi8fm8if4w]

材料簡單看了兩遍想學起來如果沒有澱粉可以不放嗎

[@YanPanslittlekitchen888]

可以的，不过放淀粉是可以增加它的粘稠度

[@rasmillacasares8895]

多谢😍😍👍👍👍

[@anitacheuk3487]

不加奶油行嗎？

[@gracezhu9409]

其实差不多就是苹果馅麻糬

[@junjuncamacho8998]

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[@siuho9717]

是否落油就不粘手呢？我試過用滾水開糯米粉好粘手，無辦法後來倒了

[@YanPanslittlekitchen888]

开水开糯米粉会粘手，可以适量添加糯米粉左右就不会粘手了

[@siuho9717]

@@YanPanslittlekitchen888 謝謝你

[@fokfok1801]

开皮时你可以用三成糯米粉用滾水开，7成糯米粉用冻水开，之后用冻水开的粉团压一压佢，把熟水开的粉团混合了，就变成生熟粉团就不会粘手了，或用粘米粉來爽手，就不会粘手了，你开的熟粉不用丢。我的親戚住廣东番禺县，她每年做的煎堆都是這样开皮的，油炸煎堆非常之好食，煎饼都是大同小異的做法啫!