Ciao chef.. Sei un capolavoro.. Oggi ho raccolto della campagna gli asparagi... Imparo da te ira come pulirli 👍🥰e come cucinarli.. Ovviamente questa volta li farò nel modo tuo... Ho già fatto 2 ricette tue sono venute squisitissime... Stufato di verza e fagioli con la scarola.. Super💯👍
Grazie chef, grande ricetta! Fatti oggi come primo del pranzo pasquale con spaghetti integrali, agnello con patate e funghi trifolati, il tutto annaffiato dal primitivo Maccone. Pranzo serie A!
Buen día maestro Stefano. Qué alegría cuando fue mi primera notificación de hoy por la mañana. Como siempre!!! Una delicia 😋 Sus explicaciones del paso a paso, geniales como cada receta que nos comparte. Un gran saludo desde México. Feliz inicio de la primavera ☘️
Buonissimi!! Li faccio anche con il burro (invece dell'olio), secondo me un'ottima alternativa :) Ho anche una variante O_o… aggiungo, alla fine, un uovo sbattuto che mischio alla pasta e gli asparagi (quindi fa come dei pezzettini di omelette) prima di aggiungere il formaggio. Prova, poi mi dici :p
Piatto strepitoso. Quando riesco a trovare gli asparagi selvatici le scelte sono 2: pasta o frittata, sottovalutata da molti, ma altrettanto strepitosa. Auguri a tutti!!
Buon pomeriggio, gli asparsgi di montagna li ho nel mio giardino rigogliosi e buonissimi, li raccolgo e li mangio direttamente 😂 cosi crudi, sono buonissimi e fsnno molto bene, non si toglie nulla e sono tenerissimi 😉 Poi li cuocio in tantissimi modi, sono superlativi😂
Io la pasta la faccio senza il formaggio, perché senti tutto il sapore degli asparagi.Sai che gli asparagi selvatici più buoni si trovano in Sardegna?Si trovano anche più grossi di quelli che hai cucinato tu.
Io ci faccio i maltagliati e fagioli con asparagi, bianchi o con la passata , con un soffritto di pancetta .Sono di una cremosità ... 😮. Comunque gli spaghetti sono da provare .
Amo gli asparagi ❤❤❤ Chef, lo faresti un video per insegnarmi a fare la cicoria ripassata come si mangia a Roma?? Non sono mai riuscita a farla così bene a casa 😢
Bellissima ricetta, anche particolare. Purtroppo gli asparagi selvatici li hai solo tu per le mani, certo i verdi coltivati qualcosa fanno ma non c'è paragone a me poi non piacciono, preferisco i bianchi veneti....
Questi asparagi sono molto buoni ma anche molto costosi per chi non ha la possibilità di andare nei boschi a raccoglierli. Pero' che buoni...io oggi li ho fatti con le tagliatelle
Chi ama la cucina non può non amare lo cheffo Stefano. Questo è indiscutibile.
Ciao chef.. Sei un capolavoro.. Oggi ho raccolto della campagna gli asparagi... Imparo da te ira come pulirli 👍🥰e come cucinarli.. Ovviamente questa volta li farò nel modo tuo... Ho già fatto 2 ricette tue sono venute squisitissime... Stufato di verza e fagioli con la scarola.. Super💯👍
Bravissimo come sempre, Chef! Auguri di buona Pasqua e complimenti per il canale, è curato veramente bene! Buona Pasqua
Complimenti 😀 Deve essere un piatto semplice e meraviglioso 👍
Grande Stefanone, stavo aspettando questa ricetta!
Una Buona Pasqua anche a te.
Grazie chef, sempre semplice e fantastico..
Ricettuzza semplice ma super gustosa.
Bravo Ste.😋😋😋
Ricetta spettacolare!!
Fatto oggi con le fettuccine e gli asparagini selvatici raccolti stamattina 🤩
Grazie Chef
Una delicia, gracias chef Stefano, saludos.
Sicuramente buoni..... Buona Pasqua
Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼 lo farò anch'io
Fantastica, la farò sicuramente.
Esti....i! Beato te che hai l' amico che li ha trovati! Mitico Stefano! Buona Pasqua a tutti Voi!❤🎉
Grazie Stefanuccio
Buona Pasqua a voi anche
Un 😘❤
Muchas gracias chef!!! Buenísimo!!
Madonna mia,mi hai fatto venire fame 😊
Grazie chef, grande ricetta! Fatti oggi come primo del pranzo pasquale con spaghetti integrali, agnello con patate e funghi trifolati, il tutto annaffiato dal primitivo Maccone. Pranzo serie A!
Benedizioni ❤ sempre uno spettacolo 🧑🍳
Chef chapeau perfetta ricetta anche noi vi auguriamon una buona pasqua a voi tanti tanti saluti il dio vi benedica😊
Proprio quello che mi serviva!! Sei perfetto
Buen día maestro Stefano. Qué alegría cuando fue mi primera notificación de hoy por la mañana. Como siempre!!! Una delicia 😋 Sus explicaciones del paso a paso, geniales como cada receta que nos comparte. Un gran saludo desde México. Feliz inicio de la primavera ☘️
Grazieee
Bravo chef. Buona Pasqua. Come faccio a sostenere?
Semplice e sicuramente una buona ricetta.
Buona Pasqua Chef anche in famiglia
Muchas gracias Maestro. Gran receta. En español a los espárragos salvajes los llamamos espárragos trigueros.
Super ultra incredibilaggine!!!! ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
Mitoooooooooo!!! Qui da noi è proibito raccoglierli 🤣🤣🤣!!! Beso e buona Pasqua in ciurma!! Sei un grande!! Buon vento anche a te🙏
proibito??? la pianta più “stupida” e infestante del mondo, che cresci negli incolti più aspri e inutili?
Madonna che bontà. Ricettona con questi asparagi❤
Toccare i sapori....
Che meravigliosa definizione 🤤🤤🤤🤤🤤
Buenosndias Chef. Hola gracias la voy a realizarla.😉
La faccio anch’io questa pasta con asparagi del supermercato . E sen’altro sarà una bontà. Ciao Stefano
Quanda nostalgia chef , quando ero ragazza abitando in un paesino di montagna ne raccoglievo tanti, 👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
Chef, dalle mie parti gli asparagi selvatici sono di primissimo livello.
Non vedo l’ora di provarli !
Boni. Bravo!
Buona Pasqua Chef, y tambien a tu mujer!
Buen día chef, quería saber si le puedo agregar un peperoncino al comienzo de la preparación con el ajo
Sí claro
@@ChefStefanoBarbato gracias chef, quedó riquísimo, la próxima vez le agregaré peperoncino que a mi me gusta mucho en este tipo de platos
Buonissimi
Buongiorno chef ,io faccio uguale però ne frullo metà ,sono molto più buoni😊
Buonissimi!!
Li faccio anche con il burro (invece dell'olio), secondo me un'ottima alternativa :)
Ho anche una variante O_o… aggiungo, alla fine, un uovo sbattuto che mischio alla pasta e gli asparagi (quindi fa come dei pezzettini di omelette) prima di aggiungere il formaggio. Prova, poi mi dici :p
Cheffo
Aspetto sempre la ricetta dell'insalata capricciosa buona buona buona
Sia normale che vegetariana 😊😊😊😊😊😊😊😊
Piatto strepitoso. Quando riesco a trovare gli asparagi selvatici le scelte sono 2: pasta o frittata, sottovalutata da molti, ma altrettanto strepitosa. Auguri a tutti!!
Grazie! Troppo buona!😊
Ti piacci con uovo come carbonara? Aspargi invece di guanciali.
Ciao di Brasile.
Grande cheffo! Chissà che pipi gourmet che fai in sti giorni 😂
Bravo grazie ❤
Buon pomeriggio, gli asparsgi di montagna li ho nel mio giardino rigogliosi e buonissimi, li raccolgo e li mangio direttamente 😂 cosi crudi, sono buonissimi e fsnno molto bene, non si toglie nulla e sono tenerissimi 😉
Poi li cuocio in tantissimi modi, sono superlativi😂
E vaiiiii👏💯❤
Smettila, mi stai facendo venire l'acquolina ❤❤❤
Si piace anche a me😊
Buona Pasqua
Finalmente vedo dei veri asparagi selvatici
Gracias por los subtitulos
Ottima ricetta, io metto del gorgonzola dolce sui selvatici, che dici?
due pomodorini freschi o secchi in più e volavo anche io da qui =)))) Complimenti delziia
Io la pasta la faccio senza il formaggio, perché senti tutto il sapore degli asparagi.Sai che gli asparagi selvatici più buoni si trovano in Sardegna?Si trovano anche più grossi di quelli che hai cucinato tu.
Buoni
Sono dell'Umbria. Riesco a sentire anche il profumo...
Io ci faccio i maltagliati e fagioli con asparagi, bianchi o con la passata , con un soffritto di pancetta .Sono di una cremosità ... 😮.
Comunque gli spaghetti sono da provare .
Espectacular. Y el vídeo me sale en español aunque soy italiano en Italia. Tal vez TH-cam vi q me llamo gato muy raro 😂
Cheffo te tengo una pregunta. Y hacerlo con ñoquis? Naturalmente los profesional tuya receta 🔥
6 un grande 😊
Amo gli asparagi ❤❤❤
Chef, lo faresti un video per insegnarmi a fare la cicoria ripassata come si mangia a Roma?? Non sono mai riuscita a farla così bene a casa 😢
Si si
Quando ho gli ingredienti 😤 ti copio 👍
In Calabria, sono ricercatissimi!
Ma penso ovunque
Sempre ottimo personalmente uso le pennette e aggiungo qualche pomodorino
Así me gusta comer la pasta: hirviendo. Jaja
❤
Ammazza quanti...Gli asparagi selvatici sono superlativi!!! Beato te !!! Ma che bontà, ma che bontà, ma che cos'è questa robina qua ...
Are you pronti 😂😂😂
Anche io li preparo così, solo che li sbollento un po' prima.
Io di solito assieme agli asparagi ci unisco le alici....da provare
Ciao ste, come mai non metti i tuoi famosi pomodorini? Noi in Puglia sempre, sbreemm
Bellissima ricetta, anche particolare. Purtroppo gli asparagi selvatici li hai solo tu per le mani, certo i verdi coltivati qualcosa fanno ma non c'è paragone a me poi non piacciono, preferisco i bianchi veneti....
perche spaghetti stefano
Come perché?
Io li faccio uguali (forse ho imparato in un altro video del maestro), senza formaggio ma con peperoncino (poco)... Slurp
Ottimo
Non vale
Io non ho l'amico che mi raccoglie gli asparagi selvatici 😢😢😢😢
Grazie per la previsione grande....... leone 🎉❤😊 ciao e buona serata da un amico.
Grande Stefano b.
Chef ti do un'ispirazione dalla tradizione di mia nonna prova a metterci un poco di acqua di aneto per saltarli fammi sapere!
Questi asparagi sono molto buoni ma anche molto costosi per chi non ha la possibilità di andare nei boschi a raccoglierli. Pero' che buoni...io oggi li ho fatti con le tagliatelle
Vanno bene anche quelli del supermercato
💚