MITO NUTRICIONAL “PARA ADELGAZAR HAY QUE ELIMINAR EL PAN, LA PASTA Y EL ARROZ DE LA DIETA” | Mito
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Mito Nutricional “Para adelgazar hay que eliminar el pan, la pasta y el arroz de la dieta” | Mito: bit.ly/3i96WXw
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El pan, la pasta y el arroz son origen de muchos mitos alimentarios y falsas creencias en cuanto a su consumo. El mito más arraigado es que si se quiere adelgazar es necesario eliminar el pan, la pasta y el arroz de la dieta. Esto es totalmente falso, solo hay que saber cual es la manera saludable de consumir alimentos como el pan, la pasta o el arroz.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
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#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
La especialista más sensata, preparada y con más sentido común que he escuchado. Gracias.
Muy buenas! Me gustaría que hablases un poco de:
1. la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. Hasta qué punto realizarlas.
2. Comer carne roja en la cena ¿es o no recomendable?
3. ¿La congelación minimiza los nutrientes de las verduras?
4. Un plan de alimentación para evitar los hongos en el cuerpo. Los alimentos a evitar y propuestas de consumo.
5. Y por ultimo, me gustaría que hicieras un plan de reeducación alimentar en el uso de los temidos carbohidratos, de forma práctica con sugerencias y ideas que podamos seguir.
Gracias por tu trabajo y gracias de antemano si decides hacerme caso. Un saludo :)
Eso es muy cierto. Yo he bajado 5 kilos en 1 mes dejando el azúcar, pan, galletas avena, papas, pastas y arroz.
👏👏👏👏👏Toda la razón.. No se pueden eliminar.. Al final.. Engordas todo lo perdido y más.. Es mejor incluirlos en tu dieta... Sanamente como ella ha explicado... Restringir al final... Causa muchos tca... Yo lo tengo a causa de esto.. Estar delgada a base de privarme de todo... No merece la pena.. Al final.. Pasa factura... Ahora estoy con una nutricionista y me ha aconsejado comer como ella ha explicado.. Es lo mejor.. Comer de todo.. 💋💋💋
Hola!! Estuve sin celular y me perdí tus vídeos. Hoy me pongo al día. Genial! Tus consejos, como siempre. Muchas gracias!!!!
Muy buenos consejos para mi que no necesito hacer dieta para adelgazar 😅 Flora Cruz Camaguey Cuba gracias
A mi me han prohibido el pan, y todo tipo de harinas además del azúcar y no por problema de adelgazamiento sino de estreñimiento crónico. Pero me ha parecido muy interesante lo del almidón del arroz dejándolo enfriar en la nevera y lo probaré. Gracias Mónica
Gracias por todas sus recomendaciones. Soy vegetariana y con problema de colesterol y un poco de azucar en la sangre empece por hacer las galletas de zanahoria que quedan riquisimas , a mis nietos les encantaron.
Buenas noches me gustan mucho sus recetas, por favor ayúdeme con salsas para acompañar pastas ,arroz , verduras, etc
Buenas días Mónica, muchas gracias por tus enseñanzas, te escribo desde la Laguna de Suesca en Colombia ¿que nos puedes decir de endulzar con miel pura de abejas?
🐝 🐝 🐝
Doc este es otro canal tuyo? Me cuentas para ver si sigo a este canal también, yo te conozco por el canal de nutrición deportiva. Gracias 🎀🎀
Qué buena información sobre el arroz blanco, refrigerado... Gracias
Gracias doctora me gusta lo equilibrada que es me da confianza.
Hola Mónica, como más cereal que nunca, me he pasado al integral y más bien he perdido un poco de peso. Gracias 👍
Excelente y muy oportuna su explicación! Pues estaba cometiendo ese error, ya que algunos especialistas eliminan totalmente estos alimentos de dieta pues dicen que son los causantes de la grasa abdominal , y la verdad esso me estaba causando mucho estrés.. Gracias por su aclaracion
Muy interesantes y claros los datos. Lo del arroz y la papa retrogradados, me pareció increíble 👍🏻
Muchas gracias Mónica 🙏🏻
Saludos 👋🏻
Tomar avena hervida con canela adelgasa por favor gracias sus consejos son muy buenos
X fin alguien que me ayude a saber cómo comer el ARROZ
Gracias mil. ÉXITOS gracias Desde Argentina 🇦🇷🙏
Excelente!! podrías hablar de cómo incorporar vitamina B12, 6 y ácido folico? Y tambien qué es mejor, el cloruro o el citrato de magnesio?
Hola soy una persona que padeció fibromialgia y no puedo Acer nada de ejercicios físicos no Como grasas ni azúcares y no soy capaz a perder nada de peso me gustaría que me aconsejas muchas gracias un saludo
Qué buen dato el del arroz y las papas, gracias!!!! ...creo que respecto a las pastas y el pan el problema son las exorfinas del gluten y de la caseína, porque en general siempre los acompañamos de queso 😉, y esas nos hacen comer no para saciarnos sino hasta que no podemos más y mucho más seguido porque nos provoca antojo a cualquier hora y también elegir siempre los mismos ingredientes recombinándolos infinitamente, muchas veces desplazando a otros no adictivos y nutricionalmente necesarios y entonces, además, el organísmo registra que no está bien nutrido y pide más alimento... pero seguro recibirá más comida del mismo tipo, que es la que vamos a preferir por las exorfinas dichosas y así irá sucediendo contínuamente, pienso., lo mismo parece que sucede con las comidas con mucha sal, con mucho azúcar o con grasas saturadas no ya por las exorfinas, creo, pero siguiendo la mísma dinámica porque de alguna manera resultan también de alguna forma como adictivas, no?
tal cual ....lo comprobé en los 90, tenía la costumbre de pasar muchas horas sin comer y después al cumplir horarios de comidas comunes balanceadas bajé mucho y lo mantuve.
Mi ejercicio además de caminar .... baile con saltos tipo aeróbica 2 ó 3 veces x semana, 30 min aprox. Poco y nada
Creo que lo dicho por la Licenciada en este video es el 80%
del secreto para adelgazar y el 20% el ir al gimnasio.
Gracias por lo que deseaba escuchar, sobre el harina, que me es dificil de abandonar. 😘😘😘😘
Gracias por sus consejos me ayudo mucho, porque yo no estaba consumiendo fideos ni arroz y pan mucho menos!! Mil gracias!! 😘🍀🍀
Me pareció uno de los consejos mejor definidos, ya que siempre nos dicen que hay que eliminar los cabo hidratos rotundamente d las Dietas, cosa que yo veo ilógico ya que todos los alimentos tienen sus beneficios, solo que no hay que abusar de algunos siii!!
Hola!!soy María Graciela Acha, cómo vos , vivo en Miramar Pcia de Bs As . Cuando mi abuelo vino de España dejo allá muchos hermanos o sea podemos ser parientes, saludos!!
Muy bueno fantástico me cuesta a dieta y la explicación me re gustó
Excelente...No sabia,ese gran dato de los almidones ,que se transforman .Es decir que un arroz común,pasaría a cambiar a un arroz integral .Lo mismo la pasta y las papas...Extraordinario...! Saludos y Bendiciones desde Panamá.
¡¡¡... EXCELENTE MÓNICA...!!!
🎶💥🌟🌟🌟🌟🌟💥🎶
Muchas gracias
Hola. Quiero entender lo del Arro y las batata. Debo dejarla enfriar y reposar para comerlas?. Gracias
¡ay! arroz eso me pasa no me gusta integral. No puedo echar el freno cuando cocino el arroz me gusta muchisimoooo gracias por los vídeos muy interesantes .Saludos
Monica Yahweh te siga bendiciendo. Me gustaria que dieras ejempplos en cantidad de este inteesante tema . Tenia la impresion de que no eran buenos para perder peso , pero ahora a cambiado mi opinion . Mi nombre es Edgar Suro soy de Puerto Rico .
Muy buena con las esplicacines me gustaría también un vídeo como seguir una dieta en menopausia gracias 😍
Estupenda información sobre los hidratos retrogradados que es poco conocida y creo que muy interesante
Si está muy buena pondré en práctica
Gracias preciosa ...
La beo desde chile y le agradesco mucho...para mi a sido de mucha ayuda....yo tengo hipo teroidismo...
Totalmente de acuerdo, la pasta con vegetales es deliciosa y muy saludable si se equilibran los ingredientes...
Excelente recomendación.
Buenas noches y se puede comer tostada en el desayuno acompañada de plata con una taza de café.
Hola Monica muy buena su explicación ,solo por aquello agregar aceite al arroz es mala idea muchas gracias veo sus videos aprendo mucho gracias.
Buenos dias. Soy nueva en su canal he visto 2 de sus videos. Me gustaron mucho explica todo de una manera que cualquiera puede entender. Me gustaría saber cual seria una dieta balanceada para la gente que padece diabetes. Gracias.
En cada vídeo siempre aprendo algo práctico, también para alguien como yo, que no sabe cocinar y tampoco tengo tiempo las recetas son muy interesantes, gracias.
Por favor Mónica me gustaría saber como comer saludable y perder peso, desayuno almuerzo y cena
Gracias es tan sabios sus sugerencias !!! Mil gracias
Muchas gracias. No puedo comer verduras de hoja y coles x el higado
Tengo cirrosis hepática profucida x hepatitis autoinmune q desde joven tengo y q a los 68 años una digestiva lo descubrio y han aparecido en la ultima endoscopia 3 várices. X eso estoy girando al veganismo aunque hay alimentos q si pueden los veganos, x eso como pechuga de póllo muy de vez en cuando
Generalmente guardo en la nevera papas cocidas, como ingrediente para comerlas con huevos y vegetales, tipo tortilla. 😋
Hola recien te veo y me gusta que dices del arroz precocido es buena opcion? Yo como poco arroz pero si me gusta y me hace falta gracias por tus explicaciones.
Hola Monica: te saludo desde chile. Gracias por tus comentarios sobre las pastas.
Gracias , me gusta escucharte,quiero perder dos k. y no lo logro.
Buen video
No sabia lo del arroz hervido!!!
Gracias
Buenas tardes muy buenas recetas, quiciera saber si se recomienda la racacha?
Excelente aclaratoria Dra. No sabemos mucho de como comer mejor.
Sos una genia total me encantaría saber todo lo que vos ! Gracias por tanta info
Qué conveniente e inteligente sus consejos, las aplicaré y cocinaré con antelación... así de sencillo, eso sí a servir más verduras que las pastas, el arroz y las papas!😍👏👏👏
Qué agradable y útil explicación!!!
Hola buenos días Doctora ,muy buena su información es una gran verdad lo que dice , yo vivo haciendo dieta y los 3 mito es lo que más cuesta sacar de nuestra alimentación gracias desde Argentina!!
Exelente orientación mil gracias
Me encanta escucharte y me parece muy bien los mitos que estás destruyendo. Por favor sigue contándonos cosas y recetas que nos ayuden a adelgazar, yo lo estoy intentando y me está costando mucho. Gracias
( Por mí falta de voluntad y porque siempre tengo hambre)
Hola, tal vez no estás masticando lo suficientemente los alimentos, come despacio y mastica bastante, a mi me funciono, me dijeron que debía masticar siquiera 22 veces las proteínas, y bueno, al principio me costo trabajo, pero al pasar de los días tome en cuenta que me saciaba muy rápido, y dejaba casi tres cuartas partes de lo que me servía, no se me antojaba más , así reduje la ingesta innecesaria de alimentos a por ejemplo, una taza de arroz con pollo y verduras, y una ensalada, o 1/2 taza de arroz, , 1/4 de pechuga con zanahorias salteadas y 1/2 taza de consomé , todas porciones pequeñas, usa arroz parbuleado🇺🇸
Gracias por tan clara explicacion
Saludes desde Honduras
Buenas noches, muchas Gracias por los Consejos de Nutrición. Me gustaría saber cuál sería una dieta recomendada para Diabetes Tipo 2. Estoy usando medicamentos para bajar el azúcar y el colesterol pero no puedo rebajarlo porque los
Statins me producen dolor en los huesos y músculos.
Gracias 🙂
Gracias Dra por el vídeo
Me encanto ya voy dos vídeos y me gusta mucho ,gracias por los consejos me he cansado de hacer dietas, con el solo motivo de cuando vuelva a la rutina no puedo mantener mi peso
Gracias por la sugerencia del arroz y la pasta de consumirla en frío no lo sabía y es lo primero que te quitan de una dieta la cocinare así y con verduras gracias 👏🥰
Yo preparo la pasta a veces sólo con calabacines, otras con calabaza y zanahorias, con coliflor...bien aderezadas con hierbas y especias...sin sal. Deliciosas
Gracias doctora por su consejo soy de Argentina tucumàn
Muy buena y clara información. Un saludo
Asi es... Gracias linda Mónica
Hola muchísimas gracias por tan buena explicación muy clara desde Argentina
Excelente gracias por ayudarme 😊
Gracias Mónica! Muy interesante tu explicación. Saludo afectuoso desde Colombia! 🌹🍀
Saludos de Tierra del Fuego en Argentina..
Muy buenos sus consejos saludos desde México 🙋♀️
Hola Mónica. Luego de enfriar el arroz y papas ¿se puede calentar para comer verdad?
Hola doctora entonces si yo estoy comiendo arroz integral también conserva el almidón del como si fuera arroz blanco y tiene las mismas propiedades y funciona igual o mejor el arroz integral? Gracias
Dra. Soy hipertensa que debo comer mil gracias
Muy bueno
Gracias . Eres la más lògica de todos
Que biennnn....Gracias!! Sii me gusto mucho la informacion...
Muchas gracias, una explicación excelente!👏👌
Muchas gracias por darnos esta información, tengo 15 días en un plan alimenticio justamente a lo que trata el tema. Y mi motivo es por que tengo hipertension y me diagnosticaron con pre-diabetes y me agregaron a mi medicamento, la metformina de 850gr. Y ayer sentí un mareo que nunca había experimentado y no se si se deba a este tipo de dieta en la cual elimine de tajo harinas refinadas, integrales, grasas, sales y azúcares. Tiene esto algo que ver con mi mareo? Licenciada. Me gustaría leer su opinión. Gracias por su atención, saludos.
Que bueno pues a mi me encanta el arroz y la pasta .gracias
Gracias por compartir todos excelente consejos sugerencias. Un abrazo desde Argentina.
Hola, que opinas de comer proteína, verduras y frutas solo, y muy ocasionalmente los almidones, gracias
Estupenda tu recomendación me encanta escucharte y en este video más, muchas gracias por compartir, 😘
Muchas gracias por el cosejo
Muchas gracias x todo lo que nos enseñas y lo bien que lo explicas, gracias😘
Gracias por entregarnos estos conocimientos recién me he incluído a tu explicación pero tengo una duda el arroz se laba se bota el agua del arroz antes de cocinar me interesa
Te consulto, incluyo el arroz yamani o integral, reemplazándolo por el blanco , ya que veo que tienen un mayor aporte de fibra, lo dejo en remojo toda la noche y luego se cocina muy fácilmente, que te parece esta forma de consumir el arroz integral y/o yamani, gracias por tus videos
Buenisima tu explicacion. Yo quiero engordar. Podes ayudarme con algunos tips? Tengo una alimentacion muy saludable, estoy muy bien de salud. Sin dejar de comer sano
Buenas noches. saludos desde Mexico. Gracias por compartir sus conocimientos, ya que me han sido de mucha ayuda. Me encanta el arroz, y es uno de los alimentos que mas preparo. Pero que me puedes decir sobre la tortilla de maiz? Como la podemos incluir, en la dieta diaria, pues aca en mi país es lo que mas consumimos.
Denos dietas completa
Muchiiisiimas gracias!
Enhorabuena un video muy interesante, me ha ayudado mucho esta información eres una gran profesional 😀👍
Graciaspor la información
Excelente Mónica!!!!!muy clara y precisa!!!!!gracias!!!!!
Estupendos consejos con ideas muy útiles 👌
Mónica, sería interesante un video sobre la mejor forma de endulzar. Saludos
Muy buena información gracias. Mi problema es que me gusta comer. Tortilla de maíz. Y aparte tengo hipotiroidismo.
Muy util su clase de consejos. Me ha aclarado puntos importantes sobre la forma de ingerir dichos alimentos. Gracias!!!
Hola,soy Dolores.
Me gustaría saber,si la freidora de aíre caliente,es buena para comer sano
Sigo aprendiendo....muchas gracias por tus aportaciones. Muy claras y relevantes.