かぼちゃのそぼろ煮☆かぼちゃが煮崩れしないコツをご紹介します☆ホクホクで甘みたっぷり♪かぼちゃの定番おかず!-How to make Boiled Minced Pumpkin-【料理研究家ゆかり】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2022
  • Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
    This time, I made simmered pumpkin minced ☆ A classic pumpkin side dish! Steamy and melty! This is a simple side dish recipe that goes well with rice. Here's a trick to keep the pumpkin from falling apart when boiled☆It's very delicious, so please try making it♪
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    [ingredients]
    ・300g Pumpkin
    ・100g minced pork
    ・5g Ginger
    ・1.5 tsp potato starch
    ・250ml/1tbsp Water
    ・1 tbsp soy sauce
    ・1 tbsp Cooking sake
    ・1 tbsp Mirin
    ・2 tsp Sugar
    ・1/4 tsp dashi stock
    ・Vegetable oil
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    🍳Recommended Easy Recipes
    ◎ How to make pumpkin cheese spring rolls
      • かぼちゃチーズ春巻きの作り方☆巻くだけで簡単...
    ◎ How to make pumpkin scones
      • かぼちゃスコーンの作り方☆ホットケーキミック...
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
    If you like it, please share it♪
    Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
    🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
    / yukari_tamago
    🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
    / tamagoyukari
    🥚 Facebook Yukari
    / yukari.tamagoland
    🍳 Click here for work requests and inquiries
    yukari@tamakara.com
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    □ Please subscribe to the channel!
     th-cam.com/channels/7LT.html...
    □Blog
    Cooking Researcher Yukari Official Blog
    "Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
     ameblo.jp/tamagoland/
    □ Book "Easy at home related to cooking researcher! "Snack at 3 o'clock"
     tkj.jp/book/?cd=TD026132
    □ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
    An e-book version is also available!
     www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    #Pumpkin #minced boiled #cooking researcher yukari
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 53

  • @user-my5pr1pt8l
    @user-my5pr1pt8l ปีที่แล้ว +2

    とても美味しそうですね♪早速やってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-ln2id5wd3g
    @user-ln2id5wd3g ปีที่แล้ว +3

    おいしそー!!今度作ってみます!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-rt6lf4rr1o
    @user-rt6lf4rr1o ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🤤
    食欲の秋でご飯がたくさん進みそうですね。今度作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @zenkawasakl3653
    @zenkawasakl3653 ปีที่แล้ว

    この作り方は作りたい!思えます!ありがとう😍👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @emi_h3662
    @emi_h3662 ปีที่แล้ว +1

    いつもはかぼちゃ単独で煮付けていましたが、ちょうどひき肉があったので作ってみました!
    みんなにも喜んでもらえました😊❤️
    ゆかりさんのレシピは失敗なくおいしく作れて、レパートリーが増えて助かってます❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ryoko_airimania
    @ryoko_airimania ปีที่แล้ว +1

    美味しそうです!
    今日かぼちゃ買ったので
    明日にでも作りたいと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @magicianmoto5323
    @magicianmoto5323 ปีที่แล้ว

    こんばんは。
    今日、作りました♪めちゃくちゃ簡単に、美味しくできました‼️ありがとうございました‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @sakuramochimochii
    @sakuramochimochii ปีที่แล้ว

    大好きでよく作るメニューですがポイントを色々説明して下さったのですごく勉強になりました!ゆかりさんのレシピで今度作って見ます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @tetsukokaneko6016
    @tetsukokaneko6016 ปีที่แล้ว

    カボチャ煮崩れなく美味しく出来ました😊定番のレシピになりそうです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @mochizo428
    @mochizo428 ปีที่แล้ว +2

    ちょうど昨日作ってしまいました😂次はゆかり先生のレシピで作ります!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨ぜひ、今度はこのレシピで作ってみてください(^^)

  • @user-zj6kg8vt1x
    @user-zj6kg8vt1x ปีที่แล้ว +2

    寒いので温まりそうな料理で嬉しいです😊
    この前、作ってみたカボチャの残りが半分あるので作ってみます🎵
    この間のも美味しくできましたよ🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @qooharrier4106
    @qooharrier4106 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうですねぇ〜😊
    挽肉買って作ってみます❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-sm4ob1cw9h
    @user-sm4ob1cw9h ปีที่แล้ว

    めっちゃ美味しく作れました!生姜がすごく良く効いてて普通のカボチャの煮物より美味しいです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @mema4577
    @mema4577 ปีที่แล้ว +2

    おいしそう!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-og6qv3jz8x
    @user-og6qv3jz8x ปีที่แล้ว +3

    カボチャ🎃料理の持ち前レシピが少なかったので嬉しいです😍
    作り置きおかずにします。
    煮崩れないポイントも有難いです🥰
    美味しい簡単カボチャ🎃レシピありがとうございます🧡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @tt797sakura
    @tt797sakura ปีที่แล้ว

    豚ひき肉が苦手なので鶏ひき肉で代用しましたが、とても美味しく出来ました〜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @user-ve5tj1xf8e
    @user-ve5tj1xf8e ปีที่แล้ว +3

    美味しそう❤明日作ります❣️
    先生、炊飯器ケーキのクリスマスケーキを教えて頂きたいです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)

  • @user-ft2jq1po9b
    @user-ft2jq1po9b ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃだいすきです☺️
    生の生姜がいいのですね😃
    かぼちゃをいったんとらだしてから水溶き片栗粉を火をとめていれるのですね👌
    やってます❗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、お試しください☆

  • @sario3645
    @sario3645 ปีที่แล้ว +1

    懐かしい❣️
    高校生の頃、家庭科の調理実習で作って美味しかった思い出です。
    作ってみようと思いました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊

  • @mitsuya_cider
    @mitsuya_cider 5 หลายเดือนก่อน

    昨日作ったら家族に大好評で、お母さんがまた1玉買ってきました笑

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨好評でよかったです☺️

  • @user-vw8qs4yt3m
    @user-vw8qs4yt3m ปีที่แล้ว +3

    カボチャのそぼろ煮、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🤱🤱🤵👰🌻🌷

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @takashimochizuki1744
    @takashimochizuki1744 ปีที่แล้ว

    7:40すりおろしニンニクって言ってますが、すりおろしの生姜ですよね。
    細かい指摘ですいません。
    とっても美味しそうで、簡単に作れて良かったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨いい間違えです🙇‍♂️

  • @user-xt4st2qd7q
    @user-xt4st2qd7q ปีที่แล้ว +2

    かぼちゃそんなに好きでは無いけど女性的には好きなんだろうね(いもたこ南京)
    コレ作れば嫁さん喜ぶだろうね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @marmar.8514
    @marmar.8514 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃのそぼろ煮
    美味しいそう🤤
    お弁当に入れても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい☆大丈夫です♪

    • @marmar.8514
      @marmar.8514 ปีที่แล้ว +1

      返信ありがとうございます。
      早速、明日お弁当🍱に入れてみます。ありがとうございます🥰

  • @user-rf4kv8cd1t
    @user-rf4kv8cd1t 9 หลายเดือนก่อน

    ん~やってみよう。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-maacannel
    @user-maacannel ปีที่แล้ว

    かぼちゃ美味しいですよね!いつも勉強になります🎃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊