子供の頃から自分なりに作ってきた一品ですが、改めてきちんとプロの作り方で作ってみました(初雪平も買いました!)かぼちゃ丸々一個倍量で作ったんですが、めーちゃくちゃ美味しい!昨日Instagramのストーリーでシェアしましたが、見て頂いてありがとうございました!一晩経ったらよりしっとり🤤ほんっとに美味しい。娘達がパクパク食べてます(笑)雪平鍋の使い方やお手入れの仕方も教えて頂けると有り難いです!
かぼちゃの煮物、昔はよく作ってましたが、最近はかぼちゃを買うことすら減ってしまって。(今は、お惣菜で買うばかり。)
昔に比べて、かぼちゃの皮が柔らかくなっていることも知りませんでした。
煮崩れしないように、面取りしてたけど、それも要らず、落し蓋をして煮込むこともない。火を消して、味を染み込ませるから経済的😊
かぼちゃを買ってきて、テトリスも楽しみながら、作ってみようと思います☆
きじま先生、かぼちゃレシピありがとうございます!
さっと煮るので煮崩れしにくいから面取りしなくて良いのですね。もう面取りしません!そして、安定させてから切ります!
うくけけきかかいききききききうきうききうきうきのぬが 6:51
読んでためるバージョン タップ多すぎ!
埼玉県から今晩は(笑)
🎉🎉🎉グツグツ炊いていましたわぁー。ちょいコツ、最高ですわぁー☺️なぜいただき続けられるおかずかが わかる、、、だからりゅうた先生、直美先生が好きよー。流行りすたりなしですわぁー
やっぱり定番はブレないですね!