5分で作れるかぼちゃのそぼろ煮。味付けの失敗なし!煮崩れなし!自慢できるおいしさ。お弁当にもおすすめ。<かぼちゃのそぼろ煮>

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • 万能塩蒸しかぼちゃで作る
    <かぼちゃのそぼろ煮>
    大好評の万能塩蒸しかぼちゃ!!
    たくさんの方に作っていただき、
    感謝感謝です。
    万能塩蒸しかぼちゃ
    そのまま食べても、もちろんおいしいのですが
    今回は応用編、そぼろ煮です。
    一見、手がかかっているように見えますが
    万能塩蒸しかぼちゃの作り置きがあれば
    ウソみたいに簡単に作れちゃいますよ。
    そぼろあんの作り方が奥薗流。
    誰でも失敗なく、
    しっかりかぼちゃにからむ方法を紹介します。
    とろみづけも失敗なしですよ~。
    <材料>(2~3人分)
    A)鶏ひき肉  150g
      しょうが(すりおろし)  1かけ
    砂糖   大1/2
      醤油   大2
      みりん  大2
      水    大2
    B)水  50㎖
      片栗粉  小1
    万能塩蒸しかぼちゃ  適量
    青ネギ(小口切り)  適量
    *片栗粉の量は小さじ1
    動画の中で一部間違っている所があります、ごめんなさい🙏
    <万能塩蒸しかぼちゃ>
    かぼちゃ   1/4個
    塩  小1/4
    水  100㏄
    【万能塩蒸しかぼちゃの作り方はこちら】
    ★基本の万能塩蒸しかぼちゃ
    • フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大...
    ★かぼちゃのスープ
    • 万能塩蒸しかぼちゃで作るスープ。インスタント...
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ความคิดเห็น • 243

  • @hanachan358
    @hanachan358 2 ปีที่แล้ว +4

    嬉しいレシピ❤️😊
    実家の両親が、かぼちゃ2個、なす🍆袋一杯、ピーマン袋一杯、ししとう袋一杯、持ってきてくれました❗とっても嬉しいです❤️😊いろいろと奥薗先生のレシピ、楽しみます❤️😊いつも有難う❤️感謝しています❤️😊

  • @user-tr7un2uk7g
    @user-tr7un2uk7g 2 ปีที่แล้ว +6

    小学校の時、給食でそぼろ煮が出ると、嬉しかったのを思い出しました。
    失敗しない奥薗流は、すばらしいですね❣️ありがとうございます😭

  • @bizbiz9807
    @bizbiz9807 2 ปีที่แล้ว +5

    作りました〜。まず、火をつける前にフライパンに冷たいひき肉を入れて、調味料も全部入れて混ぜてから火をつける、というのが、画期的!100%の再現性です。濃いめのしっかり味で、最後はご飯をそぼろの中に入れて、豪快なそぼろメシにしました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕ご飯入り❣️美味しそうです🤤✨✨

  • @hiro1021
    @hiro1021 2 ปีที่แล้ว +23

    先生のレシピは調味料少なめで、効率良く減塩になるのが素晴らしいと思います👍

  • @chisatok.6302
    @chisatok.6302 2 ปีที่แล้ว +2

    万能塩蒸しかぼちゃは、毎週用意していて、今日もかぼちゃを買って用意しようと思っています。最近、同居している86歳の母が、肉を食べなくなり、何か食べさせたいと思っていました。早速、作ってみます🎵

  • @jsummer1128
    @jsummer1128 2 ปีที่แล้ว +7

    奥薗さんのおかげでかぼちゃのレパートリーが増えました。いつもありがとうございます🙇

  • @user-kg7ji9ty2l
    @user-kg7ji9ty2l 2 ปีที่แล้ว +1

    近所の農家さんが皮に傷付いた出荷出来ないかぼちゃを沢山くれました。塩蒸しかぼちゃ最高。甘い。そのまま食べたり、スープ、サラダ、そぼろ煮とレパートリー広がり冷凍もしました。ありがとうございます♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      作って下さってありがとうございます💕💕いろいろ楽しんでみて下さい😆😆✨

  • @mikik7795
    @mikik7795 2 ปีที่แล้ว +19

    汁汁していないのがお弁当にも使えて最高です👏👏👏試食の時間もアレンジの仕方を教えてくださるので、最後まで見逃せません‼️いつも参考にさせていただいています✨やる気ない時に見ると、「よし、料理しよう❗️」という気になります😄本当にありがとうございます❣️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。こちらこそ感謝感謝☺️✨✨

  • @user-lr9ss3zo2z
    @user-lr9ss3zo2z 2 ปีที่แล้ว +1

    はじめて作らせてもらったのですが、8歳の長男が凄く気に入ってくれました。「このカボチャ誕生日のご馳走に入れたい!これ二番目に好きな料理だ!」と言ってくれました♪素敵なレシピをありがとうございます。

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e 2 ปีที่แล้ว +9

    簡単に作れるカボチャ料理嬉しいです。料理のレパートリーが増えて嬉しいです。

  • @user-ei9xn1cj5j
    @user-ei9xn1cj5j ปีที่แล้ว +2

    シナモンりんご
    いつも、見ています。毎日作っています。人参シリシリや、万能かぼちゃ、万能鶏胸肉の料理、ニラのチヂミなどおいしくて、やみつきになってます。
    すべて合理的な作り方で、ほんとに素晴らしいです。これからも、教えてください。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕今年もどうぞよろしくです☺️✨

  • @miyuki.oota0911
    @miyuki.oota0911 11 หลายเดือนก่อน +3

    先生の試食の後のくだりが、結構好きです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน +1

      わーい、ありがとうございます😆💕💕

  • @user-wy4vk1vu9d
    @user-wy4vk1vu9d 2 ปีที่แล้ว +1

    万能塩蒸しかぼちゃ、しょっちゅう作っています。
    子供達に、孫娘達が帰って来た時も、かぼちゃサラダにしたり、いろいろアレンジして楽しみ、皆喜んでいます。
    万能塩蒸しかぼちゃのアレンジのご紹介、とっても嬉しいです。
    これさえ作っていれば、簡単にかぼちゃの鶏そぼろ煮ができますね。
    冷蔵庫に、万能塩蒸しかぼちゃがありますので、ササッと作りますね。
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      万能塩蒸しかぼちゃ、作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨

  • @user-ii8kh9ew4s
    @user-ii8kh9ew4s 2 ปีที่แล้ว +4

    万能塩蒸しかぼちゃが美味しすぎて、かぼちゃを買って来ると毎回万能塩蒸しかぼちゃを作っています✨美味しいかぼちゃ料理を教えて頂き感激です、ありがとうございます😊娘にも教えたら美味しくて感動していました✨鶏そぼろも凄く美味しそうですね!作ります✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さってうれしいです。そぼろ煮も是非是非お試しあれ☺️✨

  • @user-tb1zh6no5k
    @user-tb1zh6no5k 2 ปีที่แล้ว +4

    奥薗さんのレシピ通りに作ると、ほんっっっとに美味しい❗調味料の味も丁度良くて、失敗知らずです。ありがとうございます⤴️⤴️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-yc2co4um3o
    @user-yc2co4um3o 2 ปีที่แล้ว +7

    万能塩蒸しかぼちゃ、とても便利ですね♪
    たくさん作り置きしたいと思います。
    奥薗先生のお料理はとても早く作れて
    美味しいので家族からとても好評です。
    いつもありがとうございます💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝です☺️💕💕

  • @Inu-ha-tanmousyu2024
    @Inu-ha-tanmousyu2024 2 ปีที่แล้ว +46

    先生のレシピの中でも万能塩蒸しカボチャは衝撃の美味しさ💕簡単さもあって常備するようになってしまった。カボチャってそもそものポテンシャル高いのに上手くそれを引き出せないことが多かったけど万能塩蒸しカボチャはカボチャの真骨頂を見せつけてくれる。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +3

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

    • @user-wz6ot4ey1r
      @user-wz6ot4ey1r 2 ปีที่แล้ว +3

      万能塩蒸しカボチャ、最高でした。今日はそぼろ煮に挑戦しました。美味しい!ありがとうございました。

  • @user-qz6uf6rz7r
    @user-qz6uf6rz7r 2 ปีที่แล้ว +4

    はい!ほんと「間違いない」簡単美味しいレシピです。ここ最近 我が家でかぼちゃ料理が出る率が一気に高まっております。ありがとうございます♪

  • @user-ci9ro5uz4y
    @user-ci9ro5uz4y 2 ปีที่แล้ว +2

    今日のメニュー カボチヤでした🥰 丸ごと一つ買って有りますので、早速、鳥ソボロと合わせ、作ります。先生の作り方はなんと言っても早く出来て簡単なんです。今迄、濃い味だったのが、薄味でとっても美味しいです。有り難う😍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえて、とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 2 ปีที่แล้ว +2

    万能塩蒸しカボチャには、はまりました。もう10回以上作りました。
    これも、美味しそうなので、さっそく作ります。
    万能蒸しカボチャを作って、半分はそのまま食べて、残りをこれにしてみます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      何回も作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝☺️✨✨

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu 2 ปีที่แล้ว +5

    簡単で、味も決まる💮
    美味しそう🎶

  • @smile5394
    @smile5394 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗先生、簡単で最高に美味しい、ご飯もすすみました!
    万能カボチャ🎃が更にしっとり😍そして鶏挽きとの相性が最高👍
    万能蒸しカボチャもヘビロテしています。私は甘味が苦手で食べないのですが、たまーに甘いものを食べたくなる時があるのですが、そんな時にも万能蒸しカボチャ🎃作ってデザートかわりの食べたりもします

  • @iwafukasakukogi
    @iwafukasakukogi 2 ปีที่แล้ว +6

    蒸した里芋でも作りました!間違いない美味しさでした😊

  • @user-ze1xp3bj6m
    @user-ze1xp3bj6m 2 ปีที่แล้ว +10

    遅ればせながらやっと作りました!
    ムチャクチャ美味しかったです!!
    そぼろの時点で味見したら甘くなかったのでお砂糖少ないのでは?と思ったのですが万能蒸しかぼちゃを入れたらとっても甘くなりました!
    お砂糖少量でこんなに甘いとは、ヘルシーで栄養満点のレシピを本当にありがとうございます!!

  • @user-zn4cj2nt8p
    @user-zn4cj2nt8p 2 ปีที่แล้ว +9

    万能蒸しかぼちゃ大好きで、マメに作って食べてます!!!
    そこに鶏そぼろ餡が加わったら、もう最強ですね✨✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      万能塩蒸しかぼちゃ、作って下さってありがとう😆💕💕

  • @user-dv4xg7fw4c
    @user-dv4xg7fw4c 2 ปีที่แล้ว +2

    万能塩蒸しかぼちゃを何度作ったことか😄家族から大人気です🤗最近、アレンジ出来ないかな~と思っていた所だったのでグッドタイミングです😁奥薗先生ありがとうございます🥰💞💝

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      何度も作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-xq8vu8dq8x
    @user-xq8vu8dq8x 2 ปีที่แล้ว +5

    ソボロが固かったり あんがうまくいかないなど散々失敗したので またやってみようかと思いました。塩蒸しかぼちゃを、使い レンジで煮物風を母に持っていったら大変喜ばれました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます💕💕そぼろ煮にも是非是非お試しあれ☺️✨

  • @user-kq2ge3uo4g
    @user-kq2ge3uo4g 2 ปีที่แล้ว +6

    万能塩蒸しかぼちゃ美味しいです。
    今少ししか残ってないけど少しでもこのそぼろ煮はつくれるんですね。
    早速作りたいと思います。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      はい、少しでも作れますよ。是非お試しあれ😆✨

  • @user-ob3uk8iw3s
    @user-ob3uk8iw3s 2 ปีที่แล้ว +2

    かぼちゃは、煮物一択でしたが、
    そぼろが絡んで美味しそー❗️なので
    万能蒸しかぼちゃ早速🎃作ってみます。
    赤いエプロンかわいい💕デス

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-kx2ov9pl5u
    @user-kx2ov9pl5u 2 ปีที่แล้ว +4

    ちょうど今日、塩蒸しカボチャ作ったところでした!
    ペロッと食べて、残ってないです🎃
    又 挑戦します!
    いつも有り難うございます✨
    火曜&金曜楽しいー~🥰

  • @user-sachiii
    @user-sachiii ปีที่แล้ว +1

    万能塩蒸しカボチャ ホントに美味しいです そぼろ煮もぜひ作ります💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      万能蒸しかかぼちゃ作って下さってありがとうございます💕💕スープも紹介していましので、是非お試しあれ😆✨✨

  • @user-ex2eh6ru4g
    @user-ex2eh6ru4g 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗先生ー私のだーいすきなかぼちゃのそぼろ煮作っていただき本当に嬉しい😊😃
    昔母が作ってくれた味どうしても作りたかったんですが、これまさに絶対美味しいやつですねー🤗
    たまたま今日万能塩蒸しかぼちゃ作ったところでしたー☺️美味しいって思ったばかりのところ、しかも今日そのかぼちゃつぶしてかぼちゃプリン作りましたー🍮
    奥薗先生のプリンの作り方にかぼちゃ加えただけです笑笑
    それが家族にとても好評でした〜感謝しかありませんー🤗💕❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、いろいろアレンジして下さってありがとう💕💕うれしいわぁ。そぼろ煮も是非お試しあれ☺️✨

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 ปีที่แล้ว +4

    カボチャのそぼろ煮、すごく美味しそうです。

  • @user-cv6ci1eb3r
    @user-cv6ci1eb3r 2 ปีที่แล้ว +4

    奥薗先生、今日も素敵な動画ありがとうございます。
    忙しい時に料理は簡単なものになりがち、でもちょっと作りおきがあると時短で幸せですよね。カボチャはこれから冬至もありますし、たっぷり食べたいと思います。先生の料理動画を見ていると作りたい!と思えます。いつも動画を観ながら作っていますが、動画なしでもできるように繰り返して自分のものにしたいです。楽しみ💕
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @DAREYANENN
    @DAREYANENN ปีที่แล้ว +1

    冷凍庫の奥底に眠っていたしめじと厚揚げも入れて作ってみました
    万能蒸しかぼちゃ様様ですね!美味しかったです!!

  • @user-kd4rj2iu5v
    @user-kd4rj2iu5v 2 ปีที่แล้ว +6

    万能蒸しかぼちゃからのそぼろ煮〜本当にあっという間(笑)嬉しいレパートリーかま増えました!
    そぼろ煮のひき肉のほぐし方もとても参考になり色んなお野菜に応用できるので助かります!
    奥薗先生の動画はほぼ毎日いるような気がします(笑)笑顔も癒やされますね~
    ありがとうございます😍

  • @user-yk8sb5ur4q
    @user-yk8sb5ur4q 2 ปีที่แล้ว +2

    作ってみました❣️最幸のカボチャ🎃のそぼろ煮ができましたよ❣️
    これからも、気が向いたら作れる私になりそうです♪美味しかった‼️
    ありがとうございます❣️

  • @risarita
    @risarita ปีที่แล้ว +1

    たった今作りました。簡単で見栄えが良く、安くて美味。最高。先生、いつもステキなレシピありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @kurumi_gatita
    @kurumi_gatita 2 ปีที่แล้ว +4

    「汁汁してない」とか、「しょうが増し増し」と可愛いです。

  • @user-sm7ck6hu3e
    @user-sm7ck6hu3e ปีที่แล้ว +1

    万能塩蒸しカボチャはとてもおいしいです。私はそのままバターをつけて食べるのが一番好きです。でもこのそぼろ煮もとても簡単で美味しいです。調味料が少しだし時短だし、お気に入りです。もう何回も作っています。遅くなりましたが、先生にお礼言いたくなってコメントしました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕万能蒸しかぼちゃ、気に入ってもらえて、めちゃうれしいです。私も冷蔵庫にいつも作り置きしています。おやつがわりにもいいんです✌️😆✨

  • @user-ez2dc1be2b
    @user-ez2dc1be2b 2 ปีที่แล้ว +1

    本日作りました
    カボチャ 鳥ひき肉が余ってしまっていたのでグットタイミングでした
    そぼろを先に味付け お水をいれることでこげすに美味しくできるのですね 覚えました~
    ありがとうございます
    美味しくいただけました

  • @user-rb6su1yo4o
    @user-rb6su1yo4o 2 ปีที่แล้ว +1

    作りました!
    豚ひき肉200gで作りましたが、お味バッチリでした!最高に美味しかったです!!万能蒸しかぼちゃも最高!!!ありがとうございます☺️☺️☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @user-hc5te9dg9b
    @user-hc5te9dg9b 2 ปีที่แล้ว +1

    昨日万能蒸しかぼちゃを作り、今そぼろ煮を作ってみました❗️
    味見だけでなくなりそう😅
    お昼の休憩に息子が帰ってくるので、早速おかずで出します。
    先生、今回も素晴らしいレシピをありがとうございます♪

  • @rotosuhigh8551
    @rotosuhigh8551 2 ปีที่แล้ว +2

    万能塩蒸しカボチャだけでも十分美味しいのに、鶏そぼろでたんぱく質も一緒に摂れるなんて!おかずが一品増えます🐈️💕

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN ปีที่แล้ว +1

    今日作りました。
    ぶっちゃけ言って、私はかぼちゃには本だし入れないと不味いだろうと思ってましたが、塩蒸しかぼちゃからの煮物は超絶爆ウマでした。😋先生のレシピは簡単で激ウマなので嬉しいです。☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @user-sy1yv3ry7b
    @user-sy1yv3ry7b 2 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃといえば「万能塩蒸しかぼちゃ」 
    テッパンメニューになってます😊
    新しいメニュー、嬉しいです😊
    そぼろ煮も美味しい!
    そぼろだけでも美味しい!
    アレンジも楽しんでみます😊

  • @isoppy1627
    @isoppy1627 2 ปีที่แล้ว +8

    美味しそうですね。奥薗先生の万能塩かぼちゃに味がついていてそぼろにもついているので失敗はしないですとの説明で作ってみたいと思いました😁

  • @user-yi8we4gg9l
    @user-yi8we4gg9l 2 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃ🎃のそぼろ煮、作りたかったのです❗🍀
    これからの季節に ぴったり😋
    気が早いですが、冬至の お夕食にも作れます🍀
    ありがとうございます🍀🎶

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f 2 ปีที่แล้ว +5

    カボチャ🎃料理嬉しいです😊
    美味しそう❣️奥薗先生レシピは、料理が苦手な私でもチャレンジできますぅ✧︎*°嬉しいです
    🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-cq3cc7tb3q
    @user-cq3cc7tb3q 2 ปีที่แล้ว +1

    先生のお料理は毎回生姜がきいて身体がポカポカになります。🎃かぼちゃと鶏ひき肉どちらも身体にいーものですねっ

  • @user-up4yf5fc7n
    @user-up4yf5fc7n 2 ปีที่แล้ว +2

    先生は心のあるお料理をされるから成功されてるんですね!他のお料理ユーチューブみても心がないとすぐに飽きるし、作りづらいしみなくなるんですよ。でも、何事もあったかい心だなーとおもいました。昨日も豆腐カレーを93のおばあちゃん、完食しました!ありがとうございます。美味しかった!今、万能蒸しかぼちゃつくってます!ひき肉買ったら、こちらもつくります。先生、ずっと元気でいてください、

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。こちらこそ感謝です。おばあちゃんもお元気で何よりです。食べて下さって感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-sb8yf8fp6r
    @user-sb8yf8fp6r 2 ปีที่แล้ว +5

    最近登録して毎回楽しく拝見させていただいております。楽しいおしゃべりの説明大変参考になっております!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      チャンネル登録ありがとうございます。これからもよろしくです☺️💕💕

  • @user-vf4bb7no7y
    @user-vf4bb7no7y 2 ปีที่แล้ว +1

    生姜をた~っぷり入れてつくりました。とても美味しくて、明日のお弁当用にとっておいた分も結局食べちゃいました😆
    このごろうちの冷蔵庫には、潮蒸しかぼちゃかトマトのおひたしか焼きナスのどれかが必ず入っています。仕事で遅くなって出来合いのお惣菜やお弁当になった日でも、とりあえず一品はヘルシーな野菜メニューが食べられるので助かってます❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さって感謝感謝です☺️✨✨

  • @user-ku2qi9es7j
    @user-ku2qi9es7j 2 ปีที่แล้ว +2

    塩カボチャ、美味しかったのでこちも早速作るぞー!カボチャ買ってきました✨
    先生、カボチャ切るとき短めの出刃包丁だと丸ごとでも簡単に切れます!厚めの刃だと尚楽ですよ~。80過ぎの母もこれでやってますので是非!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      良い事を教えて頂きありがとうございます。出刃包丁を持っている方にはお勧めしたいですね☺️✨

  • @misa4783
    @misa4783 2 ปีที่แล้ว +11

    失敗知らずの万能塩蒸しカボチャ!!🎃✨
    これを作っておけば、いろいろアレンジできて、一品足りないと思った時の救世主になること間違いなし👍
    しかも栄養価も豊富😱
    まさに万能選手ですね👍
    かぼちゃは普段半分しか買わないですが、今日の動画観て次回から一個丸ごと買ってこようと思います😂😆😅

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      是非、たくさん作り置いて、いろいろアレンジ楽しんで下さいね☺️💕💕

  • @kumikoangel4464
    @kumikoangel4464 2 ปีที่แล้ว +1

    万能塩蒸しカボチャのビデオに出会ってから何度も作って、ほとんどはそのままバターをのせてスイーツ代わりにしていましたが、昨夜そぼろレシピにトライしました。とっても美味しかったです。かぼちゃが大好きなので毎日食べたいです!次回はカレー粉入りも挑戦してみます。😊 アレンジのアイディアも紹介して頂きありがとうございました。

  • @haru-ww2ww
    @haru-ww2ww 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど塩蒸しかぼちゃ作ろうと買ってきたところでした!おやつにサラダに、我が家で大人気の塩蒸しかぼちゃ。すぐになくなるので作り置きにならないのですが、なくなる前にそぼろ煮も作ります!

  • @pegasuswings6259
    @pegasuswings6259 2 ปีที่แล้ว +2

    冷たいフライパンで
    味付けをする‼️😲
    目からウロコ~😃
    寝起きだけど、さっそく
    やってみま~す🐤
    また、簡単なのお願いします🎶

  • @non5607
    @non5607 2 ปีที่แล้ว +1

    前回万能塩蒸しかぼちゃを作って感動していたのですが、こちらの動画を見て鶏ひき肉も買ってきてそぼろ煮も作りました!すごく美味しいです😊おかずになるし、いいですね💕

  • @fhsvosdhvoavhsdViha
    @fhsvosdhvoavhsdViha 2 ปีที่แล้ว +3

    めちゃくちゃ美味しかったです。

  • @user-np7uq1ge4i
    @user-np7uq1ge4i 2 ปีที่แล้ว +2

    万能塩蒸しカボチャホントに美味しいですが、私もそぼろが合うと思ってそぼろあんかけにしていました!先生と一緒で、なんか嬉しい!

  • @oo-zv6jb
    @oo-zv6jb ปีที่แล้ว +1

    初めて南瓜を使った料理に挑戦しましたが、、すっごく美味しくできました😍リピ確定です!!!ありがとうございます❤

  • @mik917
    @mik917 2 ปีที่แล้ว

    かぼちゃ頂いていつもかぼちゃサラダか煮付け位しかレパートリー無くて何となくめんどくさい意識があったんですけど万能塩蒸しかぼちゃ作ってこれ作ったら簡単な上に美味しくてびっくりしました😋
    万能塩蒸しかぼちゃは塩麹を使ってやりましたが美味しかったです✨
    本当にすぐ出来ました✌️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕塩麹もいいですね😆✨✨

  • @taninon71
    @taninon71 2 ปีที่แล้ว +3

    万能蒸しカボチャ、そのままはもちろん、サラダに味噌汁、ちょっとした炒め物のボリュームアップにも使ってて、本当に我が家の常備菜には欠かせません。
    そぼろ煮は作ってなかったので、来週作るのが楽しみです🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      万能塩蒸しかぼちゃ作って下さってありがとう💕💕そぼろ煮も是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-to2zp7bn4x
    @user-to2zp7bn4x 11 หลายเดือนก่อน

    これ、本当に簡単で美味しいです。豚ひきでも美味しいようですが、鶏のほうが好きです。塩蒸しかぼちゃでも十分美味しいなんて目から鱗です。砂糖なしでも上手い❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @ayumi-dn7wc
    @ayumi-dn7wc 7 หลายเดือนก่อน

    味見したとき、思わずうんま!って声が出てしまいました。かぼちゃは甘くて食べたくないと言っている息子が山盛り食べてます。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕息子さんにも感謝です😆✨

  • @user-bq2nl4cy8o
    @user-bq2nl4cy8o ปีที่แล้ว +3

    1:16 材料
    1:56 種を取って2〜3分レンジ(キッチンペーパーとラップして)
    2:40 いいサイズに切る
    2:56 塩をまぶす、皮を下にする、水100ccをフライパンの横から注ぐ
    3:15 蓋をして中火で10分→余熱で10分放置
    3:43 水50mlと片栗粉小さじ1/2を混ぜる
    4:18 挽肉、醤油大2、みりん大2、砂糖大1/2、水大2、生姜を炒める
    カボチャと混ぜる

  • @user-ps8yb2fy8f
    @user-ps8yb2fy8f 2 ปีที่แล้ว

    凄いチャンネルを見つけた!
    貧乏飯のレパートリーが広がり、しかも美味しくお腹いっぱい食べられる。
    南瓜を食べて食べて食べまくる!

  • @user-oulu373
    @user-oulu373 2 ปีที่แล้ว +8

    塩蒸しカボチャが美味しすぎるので、サツマイモでもやってみました。十分美味しかったのですが輪切りにしてしまった為に、カボチャの時の様に皮目を下にすることが出来なかったので、切り方を変えてリベンジしてみます!

  • @user-nv2ol4ji2b
    @user-nv2ol4ji2b 2 ปีที่แล้ว +3

    "おかず"になる奥薗流"かぼちゃ"レシピ、待ってました!
    私は「万能塩蒸しかぼちゃ」を、弁当の温野菜おかずにしたり、小倉あんを乗せてデザートやおやつとして食べるくらいに"ハマって"います!
    鶏そぼろは、かぼちゃや里芋やキノコ類など、野菜との相性抜群ですよね! そこに先生の"魔法"がかかってますます美味しそう(というか、美味しいに決まっている)!! とにかく、作るのが楽しみです!!
    最近はあまりコメントしていませんが、連日先生のいろんなレシピを作って弁当のおかずにしたりして楽しんでいます。基本"薄味"なのでしょうが、決して"素っ気ない"わけでも"物足りない"わけでもなく、食材そのものの"旨味"が感じられ"白ご飯"と食べたくなるから不思議です。そして何よりも飽きません! 毎度ながらの長々コメントで申し訳ありませんが、これからも先生の"笑顔"とともに、アイデアレシピ楽しみにしてますよ!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とてもとても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @user-to2zp7bn4x
    @user-to2zp7bn4x ปีที่แล้ว

    この組み合わせ、私の家のおはこになりました。有難うございました。❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      こちらこそ、作って下さってありがとうございます😆✨

  • @user-eg4ob6nm1b
    @user-eg4ob6nm1b 2 ปีที่แล้ว +3

    万能塩蒸しかぼちゃの作り方、目から鱗状態です!😯
    かぼちゃ好きの私は、この段階でパクパク食べてしまいそうですが(笑)そぼろもとても美味しそうなので早速明日作ってみます😋

  • @chaki7029
    @chaki7029 ปีที่แล้ว +1

    最近一人暮らしを始めた料理初心者の私ですがとても美味しく作ることができました🤦‍♀️✨
    とてもわかりやすい説明で、すぐにチャンネル登録登録させてもらいました!これからいっぱい勉強させてもらいます!ありがとうございます!

  • @user-tr6om1tp7c
    @user-tr6om1tp7c 11 หลายเดือนก่อน +1

    万能カボチャめちゃくちゃ甘くておいしい!ありがとうございます😭
    これってさつまいもとか他の野菜でもいけますか?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 หลายเดือนก่อน +1

      作って下さってありがとうございます💕💕さつま芋でも大丈夫ですよ☺️✨

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c 4 หลายเดือนก่อน

    カボチャの甘さが好きです。❤作りたいです♪

  • @user-bp7nk8df2s
    @user-bp7nk8df2s 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!絶対美味しいに決まってますね😀もうすぐ一人暮らしの娘のところに遊びに行くので作って持って行きます。先生のお料理は、作ってみよう!って意欲が湧きます。ありがとうございます✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいコメントありがとうございます☺️✨✨

  • @user-pz3ri2mx2j
    @user-pz3ri2mx2j 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは🌞
    毎回参考にさせて頂いています🌟
    ありがとうございます🍳
    先生の動画を拝見していて、
    「壽子先生の夫に該当する男性はめちゃくちゃ幸せだろうなあ」
    って何時も思いまーす🎆💫🎊
    ありがとうございます🙏🎶

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いつもみて下さって、感謝感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @tomtom-mp2vs
    @tomtom-mp2vs 2 ปีที่แล้ว +1

    奥薗流焼きなすにはまっています。お好み焼き味にしたら最高に美味しくて!リピートしてます。
    昨日はコールスローも作りました。万能塩蒸しかぼちゃレシピを見て、
    さつまいもでも応用出来るかも!と今作って試食中。先生神ですね😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さってありがとう💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-ef2uj5kn8u
    @user-ef2uj5kn8u 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね🥰先生がひとくち食べて❗ううん✨と上を向く
    何時も🎵ニヤリ😃として見て、よし作ろうと思います。簡単は有難いです❇️

  • @user-ms3lx4jd1p
    @user-ms3lx4jd1p ปีที่แล้ว +1

    今日は、これを作りましたー。さつまいもがあったので、万能蒸しにしてみて一緒にいれましたー。良かったかなー?初アレンジ😆

  • @YuYu-lk1fi
    @YuYu-lk1fi 2 ปีที่แล้ว +1

    ダイエットおかずとしてかってきて作ったらうますぎて、、、塩蒸しカボチャの時点で昇天しました。。。。
    全国のカボチャこれで惣菜コーナー並べたら爆売れする

  • @Roko0128
    @Roko0128 2 ปีที่แล้ว +3

    先生、こんばんは!
    万能塩蒸しカボチャにしようと思って今日買って来たとこです。
    最近、ハズレがなくて美味しいので明日早速作ります。
    トロトロの餡が絡んで美味しそうですね。

  • @user-tg5jf5tc3p
    @user-tg5jf5tc3p 2 ปีที่แล้ว

    先生、コレに水煮大豆を入れて美味しゅうございましたで頂きました!
    ありがとうございました。

  • @user-ku2mb8rj9y
    @user-ku2mb8rj9y 2 ปีที่แล้ว

    早い、美味しい、簡単‼️ 美味しい物は手を掛けないと食べられないと思って、
    色々なお料理に蓋をし、遠ざけていましたが、先生のお陰でお料理嫌いだった自分に
    バイバイ出来そうです‼️

  • @usako5436
    @usako5436 ปีที่แล้ว

    これ、リピートしまくっています。とても簡単で美味しい。今日は、冬瓜もあったので、一緒に入れましたが美味しくできました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @Neko-chan.358
    @Neko-chan.358 2 ปีที่แล้ว +1

    コロッケの具にしても美味しそうですね♩

  • @user-hj3ju7bs4g
    @user-hj3ju7bs4g ปีที่แล้ว

    奥園先生の万能蒸しカボチャを知ってからカボチャを手に取る回数が増えました
    カボチャのそぼろ煮も美味しそう😊作らせていただきます😊

  • @user-ix3lo3kf3p
    @user-ix3lo3kf3p ปีที่แล้ว

    豚ひき肉が余ってたので代用して作りました!
    油がいっぱい出ちゃったので途中で少しペーパーで吸いました😓
    味見の段階でもう美味しい🤤最高です!かぼちゃなのにご飯がススム〜!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕豚ひき肉は、脂の多いものだと、途中脂が出ますね。ペーパーで吸い取る!流石でーす😆🎉🎉🎉🎉

  • @megu7352
    @megu7352 2 ปีที่แล้ว +2

    かぼちゃって栄養豊富でスーパー野菜と知ることができて勉強になりました😊いつも煮物or蒸すorグリルとレパートリーが少なかったので、ご飯が進むレシピと出会えて嬉しく思います!
    早速作ってみました!とっても美味しそう❤️❤️
    こちらもTwitterでつぶやきたいと思います❤️
    茄子と豚挽肉のレシピと共に…📷

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      是非作ってみて下さい。Twitter是非是非☺️💕

  • @user-pp4se3yd5e
    @user-pp4se3yd5e 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊万能塩蒸しかぼちゃ🎃大好きで毎週作ってお昼のお弁当にいつも入れています🥰今回はかぼちゃ多めだったので、挽肉と共にそぼろ煮を作らせてもらいました❤ちなみに、ひき肉は、鶏ひき肉、豚ひき肉、牛豚ひき肉、代用しても良さそうでしょうか??

  • @user-es4xt9dt8b
    @user-es4xt9dt8b 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは✨😃❗
    いつも楽しく見ています。カボチャそぼろ煮作ってみました。家庭菜園でカボチャを収穫しました。思ったより甘味が少なかったのですが奥薗流で作ったら美味しくてよかった~👍️いつも美味しくなる技を教えてもらい有難いです。また、楽しみにしていますね😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとう💕💕美味しくできてよかったです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-yu2cy3be8c
    @user-yu2cy3be8c 2 ปีที่แล้ว

    今、入院しながら奥薗先生のを見てまーす❗️
    腎移植ですのでカポチャとかが良いので退院したら早速真似させて下さい🤲

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます💕💕お身体お大事に☺️✨✨

  • @user-bl1tz2co5r
    @user-bl1tz2co5r 2 ปีที่แล้ว

    旨っ❗昨日、作らせていただきました〜😋かぼちゃを、切りやすくする仕方も、知りませんでしたし、かぼちゃが、塩だけで、あんなに、甘くて、ホクホクになって、びっくりです😳❗子どもも、一口目で、『旨っ!』って、言ってました😆奥薗先生、素敵なレシピ、ありがとうございます❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @obatariansanuki3982
    @obatariansanuki3982 2 ปีที่แล้ว +2

    万能蒸しかぼちゃ3回目のが冷蔵庫に〰️鶏挽き肉は冷凍庫😆明日お昼に早速作りまーす🎵
    奥薗先生 必ず応用編もアップして下さりありがとうございます😊✨
    蒸しかぼちゃ利用してでゼラチンでかぼちゃプリンも作りました😊
    本当に便利、私は そのまんま塩かぼちゃが好きです😆💕
    ひき肉を使うとき 鶏?豚?どっち???と、分からなくなるときがあるのですが…どの様に考えて使えば良いのか選択の秘訣ありますか?
    もし有れば教えて頂けると嬉しいです🙇💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕挽肉の使い分けですが、これはお好みでいいと思います。私自身、特に決まりはなく、これは鶏ひき肉の方が合う、豚の方が合うと、感覚で使っています。はっきりお答えできなくてごめんなさい🙇‍♀️💦💦

    • @obatariansanuki3982
      @obatariansanuki3982 2 ปีที่แล้ว

      @@himekuri-okuzono2021
      沢山のコメントに返信されているなか、疑問に返信して頂き、大変恐れ入ります🙇💦ありがとうございます💦自分はその合う感覚が鈍い様に 思うので先生の動画でよく観察させて頂きます🙇
      ありがとうございます💦

  • @user-un5yu7sj6d
    @user-un5yu7sj6d 2 ปีที่แล้ว

    今年の冬至はこれにします。

  • @user-gu1bf3we8o
    @user-gu1bf3we8o ปีที่แล้ว

    食べたこと無い私です。
    早速😅作ってみよう。
    万能塩かぼちゃをまず、作ります。

  • @popcorn-jl8lj
    @popcorn-jl8lj 2 ปีที่แล้ว +2

    先生、こんにちわ!万能塩蒸しかぼちゃ、とっても簡単に美味しく作れたので、
    この、かぼちゃのそぼろ煮も絶対に作ってみたいです!たった5分で本当に美味しそう😋
    そぼろ煮とか、難しそうで作ったことなかったけど、これなら私でも大丈夫😊

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 ปีที่แล้ว

    鶏ミンチが半額だったので
    今日はこれ作ります😆
    先生レシピありがとう🫶

  • @akikotakeda6387
    @akikotakeda6387 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう、今度お弁当のおかずにやってみます。

  • @user-ff3rv3rz2v
    @user-ff3rv3rz2v 2 ปีที่แล้ว

    さっそくつくります。万能🎃たくさん作り冷凍してます。冷凍してたよかったかな?解凍してつくります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      冷凍できるんですが、そのまま冷凍するとちょっと煮崩れやすくなるかも。でも潰れた感じにしちゃえば大丈夫✌️☺️💕