Bundeva kruh sa kvasom i pireom od buče | Tečaj pečenja kruha sa kvasom | Sourdough kruh
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Kruščić od bundeve u obliku bundeve je ono što će nam razvedriti tmurne kišne dane i uvesti nas u jesensko raspoloženje! Pokušajte i Vi ispeći ovaj dekorativni kvasni kruh!
Hoćete pokušati ispeći ovaj jesenski kruh od buče i kvasa? :)
❤molim vas objasnjenja kako dobiti 150 gr kvasa,da li bi se moglo koristiti neko bezglutensko brasno? Kruh izgleda potpuno savršeno!
Sve o kvasu imam na ovom videu: th-cam.com/video/8GyWt1d-s0w/w-d-xo.html
No, to je glutenski kvas. On bi zasigurno djelovao i sa bezglutenskim brašnom, no takav kruh se više ne smatra bezglutenskim i mogao bi smetati nekome sa izraženim zdravstvenim smetnjama... a što se tiče zamjene u ovom kruhu, nisam baš sigurna da bi se dobili zadovoljavajući rezultati :) :/
Imate li neki recept za bezglutenski ili proteinski hleb?
Nažalost ne :/
@@TheMillchronicles2024 eto predloga :)