Buongiorno Luca! Che sorpresa stamane scoprire questo tuo canale! Subito iscritto!👍 Immaginavo fossi una buona forchetta... ma non un esperto di cucina! Hai dato delle belle dritte!Ti seguirò con molto piacere!👍😊 Buona domenica delle palme!🌿🌿🌈☀️🤗🤗👋👋
Ciao Bordons, bel video e complimenti! Quando hai assaggiato il pollo mi sono immaginato il fumo che ti usciva dalle orecchie 😂😂😂 a parte gli scherzi sei bravissimo e mi piacciono molto le tue ricette. Continua così!!!
Caro Bordons permettimi un consiglio, nelle vaschette di alluminio e anche nella carta stagnola non vanno messi alimenti acidi (pomodoro e limone in primis) se non ci si vuole mangiare particelle di alluminio, e questo è anche scritto (in piccolo) sulle confezioni...😉
No vabbè fantastico bordons! Sentirti parlare mi ha fatto tornare a tanti anni fa quando facesti la recensione del Nokia 5800 XpressMusic. Continua così!
Mi son perso coi bruciatori accesi e spenti chissà dove; né ho capito la storia della teglia in alluminio col limone. Quale sarebbe il suo scopo? Grazie
Ciao Bordons ti seguo con passione, mi permetto di darti un consiglio, invece della vaschetta in alluminio da portare in temperatura con eventuali liquidi acidi tipo il limone o gli aceti magari una pirofila in vetro pyrex inerme alle alte temperature ed ai liquidi acidi sarebbe piu adatta e salutare. ciao grande!
Aver visto questo video dopo pranzo, mi è venuta di nuovo fame! Qui ci vuole un video insieme a Youtubo Anche Io nel tutorial su come cucinare un polletto rinforzante
Ciao e complimenti per i video che trovo molto interessanti. Volevo chiederti, dato che li hai tutti e due anche se con combustibili diversi, se ritieni il Weber superiore al broil King come materiali, qualità, solidità o viceversa o sono alla pari. Grazie se mi risponderai perché sono molto indeciso su quale marca prendere. Il Napoleon lo conosci? Grazie ancora.
Ciao Bordons , spiegazione chiara e senza troppi ed inutili tecnicismi che vanno tanto di moda oggi nel BBQ , che ne pensi se provo ad iniettare un pò di marinatura anche dentro al petto ? domani replicherò questa ricetta
@@BBQool Un personaggio piuttosto controverso che ha fatto fortuna su TH-cam, riprendendosi mentre ingurgita quantità piuttosto massiccie di cibo( di ogni genere e dimensione). Credo apprezzerebbe molto le tue pietanze. Ovviamente stavo scherzando hahahahaha.
Grande Bordons! Mi hai fatto venir fame.😅. Un piccolo consiglio: se non vuoi avere problemi derivanti da gente cretina, non inquadrare bene dove abiti. Per evitare certi inconvenienti.
gusto personale associo sempre il petto di pollo a qualcosa di molto secco e poco gustoso, sarei proprio curioso di assaggiarlo per capire la differenza
L’ho fatto oggi col barbecue a gas, spennellato di salsa barbecue e aggiunto un preparato di spezie, l’ho cotto 2 minuti da un lato 2 minuti dall’altro, poi fiamme al minimo e 5/6 minuti a centro per cuocere l’interno. È venuto così buono che ho pianto
Il petto di pollo che hai utilizzato era ben pulito, in quelle condizioni ha quasi la metà delle calorie se fai riferimento a 100 grammi. la differenza elevata è dovuta all'alto apporto calorico dei grassi, circa 9 calorie per grammo.
Beta Tester a sinistra della temperatura vedi un numerino. Quello indica il numero della sonda visualizzata in quel momento. Il numero coincide con il connettore dove hai attaccato la sonda stessa. Inkbird IBT-4XS Bluetooth Barbecue Forno Termometro con Base Magnetica & Schermo di Lettura Rotativo per Barbecue, Cucina, Barbecue, Forno, Carne (IBT-4XS + 4 sonda di temperatura) www.amazon.it/dp/B076QBJVWX/ref=cm_sw_r_cp_api_i_2tgSCbR2D03NJ Guarda le foto e tutto ti sarà più chiaro 😜😜😜
Stefano Alongi grazie! Sul display con numero e cavo sonda ingresso è chiaro. Ma - esempio - come faccio a sapere che la sonda 1 sia stato messo sul pollo a sx o a a dx della griglia? Non c’è un numero sul cavo o sulla sonda innestata nella carne..
Beta Tester non so se ci siano i numeri incisi sulla sonda, ma puoi fare la seguente. La prima sonda la inserisci nel primo connettore (da sinistra) e nel primo “pollo” (da sinistra), tutte le altre a seguire verso destro. A mali estremi segui il filo 😜😜😜 P.S: i connettori nel termometro dovrebbero essere numerati, almeno da istruzioni.
Ma scusa.. so che non sei uno Chef... Ma se sono qui a vederti e perché voglio farlo, perché anche una appassionato come una nonna o una mamma può insegnarti qualcosa e lo dico da cuoco. Forza e coraggio la bella stagione arriva e io voglio vedere ricette nuove!
Grande Bordons! Aspettiamo il video collaborazione con il maestro youtubo anche io, sono sicuro sarà felice di mangiare un pollo di rinforzo fatto da te!
Grande Bordons! Ottimo video che trasmette passione e tecnica!!! Mi hai messo fame!!! La vaschetta la usi per mantenere l’umidità e non seccare il pollo giusto?
Quindi marinatura minima per i petti di pollo 8 ore circa? Oppure consigli di farlo anche la sera prima? Anche a me interessa il termometro per la cottura
Con i 25 secondi di masticata sul finale questo video dovrebbe essere tra i TOP 5 di TH-cam! 😂😂😂
hahahahahahahahahahahahahaa
HAHAHAHAHAHAHAHA
youtubo anche io può solo accompagnare
Per un momento ho pensato che si stesse per affogare hahahaha 🤣
Sembra Giorgione....facciamo un test!
8:50 qualcuno potrebbe scorgere in questo momento soave qualcosa del sacro maestro "youtubo anche io".
Con affetto, un amico follouer 😁
Vogliamo il feat!!!!!
Ho pensato la stessa cosa 🤣
Il pollo serve per rinforzare lo stomaco
Cari amici followers
@@giuliostefanomariavigano1981 Non si dice followers, si dice follouers!
Ho conosciuto il tuo canale per caso ed ovviamente ho immediatamente percepito la tua passione. Ti faccio i complimenti per i video chapeau.
Si vede che hai passione! Ottimo video, molto dettagliato e fluido nei contenuti! Bravo #bordons
Voglio un milione di visualizzazioni al mese per questo ragazzo, se le merita!
Questo canale poco prima di pasquetta è una manna! Bravo!
Ho scoperto per caso il tuo canale Bordons, è un piacere seguirti non solo per le ricette ma per la tua simpatia 😂Continua così SEMPRE!
È simpatico come un prurito alle palle
La faccia dopo l'assaggio non ha prezzo! Muoioooo 🤣
Io sono un cuoco..... ma mi piacciono i tuoi video..... approvo le tue scelte. molto bravo.
La faccia del Bordons a 8:49 è qualcosa di sublime!! Come al solito umile e simpatico, continua cosi!
Che meraviglia... Domani lo provo!
Buongiorno Luca! Che sorpresa stamane scoprire questo tuo canale! Subito iscritto!👍 Immaginavo fossi una buona forchetta... ma non un esperto di cucina! Hai dato delle belle dritte!Ti seguirò con molto piacere!👍😊 Buona domenica delle palme!🌿🌿🌈☀️🤗🤗👋👋
Grande ..... che spettacolo.
Grazie per questi consigli 😁
Prometti bene bordons...unico consiglio scusami se mi permetto una settata alle inquadrature..👍
Sei un grande
Da Cracco non c’è il pollo marinato .! Mi sono iscritto da poco il tuo canale e sei un grande
Ciao Bordons, bel video e complimenti! Quando hai assaggiato il pollo mi sono immaginato il fumo che ti usciva dalle orecchie 😂😂😂 a parte gli scherzi sei bravissimo e mi piacciono molto le tue ricette. Continua così!!!
complimenti ricetta semplice ma di effetto speciale !!!! EVO però non fa male ...non lesinare :) !
Sei un grande! ti meriti l iscrizione solo per la frase "se ti piace bene, altrimenti chiudi e guarda altro!"
Epico il momento in cui degusti il pollo. La tua espressione vale più di mille parole. Grande Bordons, ci voleva un canale come il tuo! Benvenuto!
Dalle macchine alla cucina Bordo sei un grande
Che grande che sei!👏🏻🔝
E le regolazioni elettriche del sedile?
Caro Bordons permettimi un consiglio, nelle vaschette di alluminio e anche nella carta stagnola non vanno messi alimenti acidi (pomodoro e limone in primis) se non ci si vuole mangiare particelle di alluminio, e questo è anche scritto (in piccolo) sulle confezioni...😉
Ciao ...una gentilezza....che termometro usi ? mi interesserebbe comprarlo...una unfo...la APP sul cellulare è proprietaria del erermometro ?
No vabbè fantastico bordons! Sentirti parlare mi ha fatto tornare a tanti anni fa quando facesti la recensione del Nokia 5800 XpressMusic. Continua così!
Grandissima memoria!
Ciao ho appena acquistato un broil king 340 e sto iniziando a farmi una cultura con i tuoi video.... Che termometro mi consigli???
Grande Bordons! Bel video, si vede che hai tanta passione per la cucina!! :)
No non ci credo scoperto totalmente a caso ahahah! Grande bondons continua così!
Mi son perso coi bruciatori accesi e spenti chissà dove; né ho capito la storia della teglia in alluminio col limone. Quale sarebbe il suo scopo?
Grazie
Se non fosse che con tutta quella paprica e pepe mi brucia poi il cuxo per una settimana....Ma Topppp!👍👍👍🥳🥳🥳
Grande!!!
Bellissimo video, chissà che buono il pollo 🤤🤤
È stato un vero piacere guardare questo video.. daje Bordons!!!
La sostanza prima di tutto! Bravo Bordons! Ed è subito like!
Spettacolare, complimenti!
Ciao Bordons ti seguo con passione, mi permetto di darti un consiglio, invece della vaschetta in alluminio da portare in temperatura con eventuali liquidi acidi tipo il limone o gli aceti magari una pirofila in vetro pyrex inerme alle alte temperature ed ai liquidi acidi sarebbe piu adatta e salutare. ciao grande!
Aahahha grande ho visto la preview e ho pensato questo assomiglia a Luca Bordoni,ma non è lui sta con un BBQ !
Buono.
Il sale con cosa è aromatizzato?
Aver visto questo video dopo pranzo, mi è venuta di nuovo fame! Qui ci vuole un video insieme a Youtubo Anche Io nel tutorial su come cucinare un polletto rinforzante
Quanto ci ha messo indicativamente a cuocersi?
Bordons sei il numero uno per distacco
bravo
A 7:30 con guanti e maglioncino diventi freddy krueger😂 cmq bei video complimenti sei simpatico👍
Grandissimo bordons ben arrivato bellissima idea quella del canale
Grande Bordons, pensavo di fare anche io una ricetta simile, ma aggiungendo le chips per affumicare (ho il weber!)
Sei il numero 1!!!
Se devo fare 5 o 10 petti di pollo? Come faccio con le temperature e tempi?
Ciao e complimenti per i video che trovo molto interessanti. Volevo chiederti, dato che li hai tutti e due anche se con combustibili diversi, se ritieni il Weber superiore al broil King come materiali, qualità, solidità o viceversa o sono alla pari. Grazie se mi risponderai perché sono molto indeciso su quale marca prendere. Il Napoleon lo conosci? Grazie ancora.
Sei bravissimo
Sei un mito guarderei i tuoi video per ore... aspetto con ansia la video ricetta del pollo con la lattina di birra
Grande mi piace il tuo stile!!
Azz che professionalità! top
Bravo bordons. Secondo me questo canale ha un gran potenziale 👍🏻
Qualche esperto può aiutarmi con un consiglio? Come faccio a non far asciugare il petto di pollo cuocendolo?
Alla fine quanto tempo ci hai messo per cuocere quei due petti? Così posso fare una stima. Grazie
Questo canale è stupendo, sei simpaticissimo, e c’è molta semplicità nei tuoi video come piace a me , continua così 💪🏻👌🏻
Questo è campo mio! Benvenuto nel tunnel del Barbecue!!!!!
Dalle auto al cibo è un attimo grande Bordons!!
Come verrebbe servito così asciutto?
Ciao Bordons , spiegazione chiara e senza troppi ed inutili tecnicismi che vanno tanto di moda oggi nel BBQ , che ne pensi se provo ad iniettare un pò di marinatura anche dentro al petto ? domani replicherò questa ricetta
che è una grande idea.
Ottimo Bordons !! Bel canale !! Figo il supertermostato smart. Puoi suggerirci dove acquistarlo ?
Grande bordons aspetto altre ricette
Quanto tempo è durata la cottura?
Grande Bordons, iscritto subito
Grande bordons sembra davvero ottimo!
Fantastico hai usato l'Olio Fratelli Carli
A quando una collaborazione con "Youtubo anche io"? Hahahahha
Usti. E chi è?
@@BBQool Un personaggio piuttosto controverso che ha fatto fortuna su TH-cam, riprendendosi mentre ingurgita quantità piuttosto massiccie di cibo( di ogni genere e dimensione). Credo apprezzerebbe molto le tue pietanze. Ovviamente stavo scherzando hahahahaha.
@@vavi1999 polletto rinforzante
🤣🤣🤣
Bravo
ma provare a fare il pollo con il sistema reverse searing? può essere interessante
Grande Bordons! Mi hai fatto venir fame.😅. Un piccolo consiglio: se non vuoi avere problemi derivanti da gente cretina, non inquadrare bene dove abiti. Per evitare certi inconvenienti.
ci sta. hai ragione.
👍👍👍
Il bbq è ad apertura elettroattuata?
Bordons, quando assaggi il pollo hai lo sguardo alla Verdone...ah ah ah ti manca solo la frase....In Che Sensooo ;)
gusto personale associo sempre il petto di pollo a qualcosa di molto secco e poco gustoso, sarei proprio curioso di assaggiarlo per capire la differenza
L’ho fatto oggi col barbecue a gas, spennellato di salsa barbecue e aggiunto un preparato di spezie, l’ho cotto 2 minuti da un lato 2 minuti dall’altro, poi fiamme al minimo e 5/6 minuti a centro per cuocere l’interno. È venuto così buono che ho pianto
@@schiuma78 devo assolutamente provare 😅
Ottima ricetta, per la prossima forse posizionerei meglio le camere. Ma ottimo lavoro
Bellissimo video Bordons... la scena dell'assaggio è il top! :D
Bravo Luca bel video 👍🏾
Per me più che l’assaggio ti eri fatto una pera. 🤣
Mitico
Il petto di pollo che hai utilizzato era ben pulito, in quelle condizioni ha quasi la metà delle calorie se fai riferimento a 100 grammi. la differenza elevata è dovuta all'alto apporto calorico dei grassi, circa 9 calorie per grammo.
Come fai a distinguere sonda, temperatura? Come fanno i cavi della sonda a non bruciarsi a contatto con la griglia?
Beta Tester a sinistra della temperatura vedi un numerino. Quello indica il numero della sonda visualizzata in quel momento. Il numero coincide con il connettore dove hai attaccato la sonda stessa.
Inkbird IBT-4XS Bluetooth Barbecue Forno Termometro con Base Magnetica & Schermo di Lettura Rotativo per Barbecue, Cucina, Barbecue, Forno, Carne (IBT-4XS + 4 sonda di temperatura) www.amazon.it/dp/B076QBJVWX/ref=cm_sw_r_cp_api_i_2tgSCbR2D03NJ
Guarda le foto e tutto ti sarà più chiaro 😜😜😜
Stefano Alongi grazie! Sul display con numero e cavo sonda ingresso è chiaro. Ma - esempio - come faccio a sapere che la sonda 1 sia stato messo sul pollo a sx o a a dx della griglia? Non c’è un numero sul cavo o sulla sonda innestata nella carne..
Beta Tester non so se ci siano i numeri incisi sulla sonda, ma puoi fare la seguente. La prima sonda la inserisci nel primo connettore (da sinistra) e nel primo “pollo” (da sinistra), tutte le altre a seguire verso destro.
A mali estremi segui il filo 😜😜😜
P.S: i connettori nel termometro dovrebbero essere numerati, almeno da istruzioni.
Sei un grande! Simpaticissimo come sempre 😉 poi è bello ascoltarti anche in un contesto diverso da quello automotive 😁
Voto... Diesci
Miglioriamo un po' la regia e siamo al top ... PS. Sogno un featuring con il sommo Youtuboanchio 😂
Ci vorrebbe una *salsa* perché dalla tua espressione sì capisce benissimo che è stopposo...
Aggiungici che è un boccone da 70 gr e c'era il rischio soffocamento 😆. Si scherza!!
Ma scusa.. so che non sei uno Chef... Ma se sono qui a vederti e perché voglio farlo, perché anche una appassionato come una nonna o una mamma può insegnarti qualcosa e lo dico da cuoco. Forza e coraggio la bella stagione arriva e io voglio vedere ricette nuove!
Grazie di cuore :-)
Hahahaaa sei il numero 1.
Grande Bordons! 👏🏻🔝🐓
Bordons sei un grande!
Spettacolo
Grande Bordons! Aspettiamo il video collaborazione con il maestro youtubo anche io, sono sicuro sarà felice di mangiare un pollo di rinforzo fatto da te!
simpatico come la sabbia nel costume
Il canale culinario del bordons
Grande Bordons! Ottimo video che trasmette passione e tecnica!!! Mi hai messo fame!!! La vaschetta la usi per mantenere l’umidità e non seccare il pollo giusto?
Anche per non far cadere sulle waves di acciaio eventuali residui di marinatura ecc.
Quindi marinatura minima per i petti di pollo 8 ore circa? Oppure consigli di farlo anche la sera prima? Anche a me interessa il termometro per la cottura
Anche la sera prima direi. A questo punto per il termometro faccio un video preciso a parte. Almeno lo rispiego bene
BBQool ottimo, grazie seguirò con interesse questo tuo canale perché anche io sono un appassionato di BBQ 🍗. Ciao, Sandro.
puoi mettere il link del termometro?
Su Amazon lo trovi velocemente....me lo sono già ordinato!
@@otto8130 link pls?
@@simoneromani9278 Inkbird IBT-4XS Bluetooth Wireless Digitale, Cottura Barbeque, Forno, per Affumicare, Caramellare, Grigliare, Termometro e Timer con Due Sonde, 1000mAh Li-Ba (IBT-4XS + 2 Sonde) www.amazon.it/dp/B076Q9JSKL/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_MSzSCbJZBRCPA
www.amazon.it/Inkbird-Bluetooth-Termometro-Magnetica-temperatura/dp/B076QBJVWX/ref=sr_1_118?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3HDT2ZN7SW3BZ&keywords=termometri%2Bda%2Bcucina&qid=1556052703&s=gateway&sprefix=TERMOMETRI%2Caps%2C188&sr=8-118&th=1
Complimenti per il video.mi puoi dare la marca del tuo barbecue? Grazie.
Broil King :-)
Grande bordons!!! Il canale del BBQ 👌🏻
Le cose che ci piacciono
Primo video tuo visto, ci sai fare, un pò da migliorare inquadrature e montaggio, ma sono cose secondarie. Good job!
Grandeeee Bordons
Bordons bel video!! Se puoi facci vedere anche un pò di pesce grigliato.
Provvedo!