ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- Insomma, un successo che già fa scuola. Il pollo (in realtà un galletto ma non ditelo a nessuno) piantato sul supporto, cosparso di aromi, circondato da verdure. Non è scappato. Si è cotto in 70 minuti. Ce lo siamo mangiato.
Se metti la categoria del canale su cucina invece che su persone e blog sei più visibile
Un consiglio: nell'anteprima dei video metti un'immagine del piatto finito
Sono andato letteralmente in fissa per tutto!!! dal tuo splendido Broil King al termometro... canale spettacolare e diverso dal solito, continua così, altro che il Galeazzi :-)
Iscrizione d'obbligo, sei bravissimo, sai intrattenere e spiegare molto bene come cucinare!
Veramente bravissimo, mi sto guardando tutti i tuoi video!
Continua con le tue fantastiche ricette
Grande Bordons!!! Aspettavo questo video da tempo!!! Nei prossimi giorni provo a replicarlo e poi vi faccio sapere... Continua cosi!!
Fantastico! Mi hai messo appetito!
Video sulle marinature approvato! Le marinature e in generale i condimenti "umidi" in Italia non si usano tanto, in genere si usano le spezie secche. Invece io preferisco le marinature, quindi un bel video a riguardo ci sta benissimo!
Sto canale è una bomba, grande Bordons
video come al solito attesissimo e sempre piu' fantastico ;)
Bravo Bordons i tuoi video sono sempre al top 👌
Grande sei troppo simpatico daje 💪🏼💪🏼💪🏼
Sei un grande bravo
È un pollo un po timido😂😂😂😂😂
sei fantastico !!!!
Grande Bordons! Lo rifarò a casa sicuramente
Bello 👍🏻👍🏻
Il titolo è leggendario “con la birra nel sedere” 😂
A "El pulaster" mi è scesa la lacrimuccia.
Idem!! Bordon Brianzolo vero
Bordons il prossimo video fai le costolette di maiale al bbq come in quei video americani che li condiscono con la salsa bbq. Continua così sei un grande
Grandissimo!
Ciao Bordons! sono il ragazzo che ti aveva chiesto questa ricetta su IG settimana scorsa ! Grazie mille per il video!! Ti consiglio di andare a vedere la versione di Quei Due Sul Server (cucina da gaming pollo mi sembra ) di qualche anno fa e ti assicuro che ti divertirai ahaha
Ciao Bordons,? Potresti mettere i link dei vari accessori che usi. Per esempio dove si compra il portabirra ? I Guanti, il BBQ, etc.
Infatti, dove si prende l'affare per inculare i polli? Mai più senza...
L’impalapollo (come lo chiamo io) lo trovi in tutti i negozi che vendono barbecue seri, su Amazon ce ne sono miiiilllee tipi, agribrianza ha un sacco di accessori, centrowebshop.
Diciamo un po’ ovunque
Sei un professionista; alla prima cena mia del mio gruppo di morti di fame ti invito
Ottima ricetta bordons, ma se posso ti do un paio di consigli:
1 le verdure molto spesse o ricche di amido come la patata ad esempio prima di metterle in griglia dagli un sbollentata in acqua bollente così poi vai meglio a sbucciarle
2 usa carta da forno per chiudere il pollo è meno pericolosa( alcuni studi dicono che ad alte temperature rilasci sostanze cancerogene...) Ma soprattutto nel toglierla magari senza guanti tiri meno smadonne perché scotta meno 😂
Super bel video però un giorno dovrai provare le beef ribs
Lo hai sfondato quel pollo 😅
Grande Bordons ma delle belle ribs in salsa bbq quando arrivano? Continua così bel canale 🤘
Si può fare nel forno di casa ?
Grende Bordons, ti faccio i complimenti per il canale, ci voleva proprio.
Ne seguo 2000 di canali di bbq, ma quello in ita è un'altra cosa.
Ti volevo fare solo una domanda, come mai un broil king avendo già un weber? cioè non era meglio restare in casa weber?
C'è da dire però che io è da un po' che studio bbq e a quella fascia di prezzo il weber non offre il bruciatore posteriore, che per averlo bisogna prendere un summit da 2800 euro almeno.
come temperature ti sei espresso in questo video, le mantiene ed è una cosa ottima.
Ultima cosa, con la dovuta manutenzione e pulizia dopo l'utilizzo, con una vaschetta apposta, o quella originale o con una artigianale più grande, si possono usare i pezzettoni di legno, i classici chunks, tranquillamente, oppure i bricchetti con la legna stile bbq classico.
Accendi il bruciatore sotto per far partire i bricchetti e via.
Ovviamente dopo ogni utilizzo così urge un'immediata pulizia dalla cenere, che poi non sarà tantissima se ti sei fatto fare uno scatolotto ad hoc ;)
Posso chiederti come ti trovi con quel termometro?.
gli stavo facendo la corte anche io...
Canale eccezionale ti faccio i complimenti.
mostri tutto dalle gioie ai “dolori” del barbecue senza vergogna e facendomi ammazzare dalle risate...questo è lo spirito anche per me!
Grande Bordons ti conoscevo come esperto di auto ma come fuochista sei anche meglio...
Mi ricorda Food Emperor... Il pollo con la birra nel culo
Ciao Luca complimenti per i contenuti, ti suggerirei di approfondire l'abbinamento cibo vino magari con una persona competente che ti possa dare condigli sugli abbinamenti.
Consiglio, alla fine fai un piccolo riassunto degli ingredienti utilizzati, preparazione e tempi di cottura. Ciao Grande!
Bella maglia
Mentre per prepararlo su una griglia a carbonella aperta? É fattibile?
È possibile farlo con una temperatura intorno ai 130? Quante ore secondo lei?
Ciao Bordons. Ma che fine ha fatto la birra dentro al supporto? È evaporata tutta? Grazie e continua così!
Si evapora e rende la carne morbidissima
El pulaster😂😂😂😂
Peso indicativo del pollo?
Ok Bordons, ora è il momento di indossare le nuove megliette e un bel grembiule (o parannanzi che dir si voglia) con il logo del canale. Dai che spacchi di brutto!
Per quanto riguarda la Q3 siete stati parecchio ingenerosi, era una sline e quindi non proprio una versione base e quel motore aveva dei problemi sicuramente
Si può dire che ti piacciono gli asparagi?😉
Si può fare anche nel forno di casa?
Come si chiama il termometro a sonda
Buonissimo! Il barbecue che hai l’hai comprato su amazon? Puoi mettere i link di quello che usi nella descrizione? Grazie sei il 🔝
Il termostato qual'è? va bene anche per le fritture? sto cercando un termostato
Quando si dice: "fare la fine del pollo!"😬
a 1:41 togliete gli auricolari che partono i controlli di sicurezza 😂
Io avrei tenuto un po' meno gradi... E le verdure sbollentate 5 min prima 😜
Pensa invece grigliarle un po' prima, giusto per dare un po' di sapore ed iniziare la cottura
Il broil King è un buon BBQ, ma io preferisco un bel summit se si ha disponibilità o anche un Genesis entrambi della Weber ......
Costi di tutti?
Ma non andrebbe la lattine ?
Bordons sei forte! Chiedi ad Andrea come migliorare il tuo audio :p
ciap Bordons,una domanda, ma dove hai trovato quella carota e quegli asparagi😂😂😂😂😂
e il link amazon per il supporto?
Broil King 69133 Accessorio per Barbecue per l'aperto/Grill Girarrosto per Pollo www.amazon.it/dp/B00ATQR0IA/ref=cm_sw_r_cp_api_i_L6IXCbE19S9RC
Four noob Grazie. Cercavo da tempo un supporto valido per il beer can chicken e questo pare ottimo!
Una meta..
Buongiorno dove trovo il supporto e il termostato cmq nel video continua cosi spero che tu mi risp
Bordons!!!
Quanta fameeeeee
In Latinoamérica si chiama pollo violado 😁
ciao potresti fare un video dove fai vedere come pulisci il barbecue?
Voglio lo chef bordons alla prossima edizione di masterchef........
diciamo che il povero pollo è diventato "cappone" post-mortem...
bella li Bordons, fatto anchio (vedi mio Instagram) ma con il Tepro Toronto...un'affumicatura da paura, dai che aspettiamo il prox video...yo ;-)
Ti vogliamo a masterchef
Possiamo farlo anche in forno bordons ? 🤣
Metti i link degli strumenti in descrizione per favore?
PS: sei il fratello di chef Lello?
Grande Bordons
Siamo già nel 2019
Intanto 65 SUPER FUCSIAH DELLA TEMPERATURA
E se lo mangia da solo :-)
Ma perché sbucciare carote ed asparagi??? 🤔
Io forse avrei utilizzato qualche birra migliore, magari una bella artigianale
Il risultato non cambierebbe, l'utilità della birra è solo rilasciare l'umidità, potresti usare anche l'acqua. Altri hanno già testato la cottura con diverse bevande, non riscontrando differenze sostanziali. La birra artigianale è meglio berla.
Ma solo a me Bordons sembra Moro dei Termosifoni tra 20 anni tipo? 😅
questo video però è più da pornhub.
se ungevi un po' i bordi del bicchiere il pollo sarebbe stato più disinibito secondo me 😬
Bordons Ramsay
ma avete scritto "culo" sbagliato :(((
Ridatemi il romeno va
La carta stagnola però sui cibi in forno, è assolutamente da evitare
Da come parli sembri human safari
ma sei psicopatico?