തേങ്ങ ചമ്മന്തി - ദോശക്കും ഇഡ്‌ലിക്കും | Coconut Chutney for Dosa and Idli - Kerala style recipe

This video is about the recipe for a simple and easy coconut chutney that can be serve with Dosa and Idli. It is prepare in such a way that the main ingredient coconut, is grinded with shallots, ginger, green chillies and finely seasoned with mustard seeds and curry leaves. Enjoy the recipe!
#coconutchutney #thengachammanthi
🍲 SERVES: 8 People
🧺 INGREDIENTS
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 1½ Cup (120 gm)
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 3+4 Nos
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 3 Nos
Ginger (ഇഞ്ചി) - ½ Inch Piece
Salt (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
Water (വെള്ളം) - ¾ Cup (180 ml)
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 2 Tablespoons
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Dry Red Chillies (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 1 Sprig
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/

[@jayann6223]

ഞാൻ നാലാം ക്ലാസ്സിൽ പഠിക്കുന്ന കുട്ടിയാണ് ഇതു നോക്കി ഉണ്ടാക്കി. അമ്മയ്ക്കു വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു😍

[@ShaanGeo]

Glad to hear that, keep it up❤️

[@jayann6223]

😊😊

[@pnnair5564]

ഇതാണ് വെറുപ്പിക്കാതെയുള്ള അവതരണം. Thanqu dr very much

[@ShaanGeo]

Thank you

[@naifsakariya4866]

മലപ്പുറത്ത് കാർ വീഡിയോ കാണുന്നവരുണ്ടോ 👍

[@user-mi8df4ye3f]

Und

[@catchmeifyoucan8684]

Malappurathe edhu car??

[@ShoukatVadapuram]

ഒരു നിലമ്പൂർ കാരൻ ഉണ്ട്.

[@harithamikith]

​@@catchmeifyoucan8684 they mean malapuram peoples😅

[@shezat1003]

Illa😂😂

[@VasandhaVasandha-xt1ry]

നിങ്ങൾ പറഞ്ഞത് പോലെ ചെയ്താ നോക്കിനല സൂപ്പർ ചമ്മന്തി നന്ദി നമസ്കാരം

[@Linsonmathews]

എത്ര പെട്ടെന്നാണ് നല്ലൊരു തേങ്ങ ചമ്മന്തിയുടെ recipe നമ്മൾക്ക് മുന്നിൽ പറഞ്ഞു തന്നത് 😍 thanks ഷാൻ ചേട്ടോയ് 🤗👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you linson

[@MiniMinimol992]

Linson chetta nammalokke support cheyyane

[@aleyammageorge219]

എത്ര വേഗത്തിലും രുചികരം ആയും ഷാൻ കാര്യം അവതരിപ്പിച്ചു Thank you😍

[@VasandhaVasandha-xt1ry]

നിങ്ങൾ പറഞു തന്ന ചിത്തൻ ഇഷ്ടു വളരെയേറെ നന്നായി വച്ചു. വളരെ നന്ദി നമിക്കുന്നു.

[@_the_lady_lifestyle_2167]

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നത് 🙏പറഞ്ഞു തന്നതിൽ ഒത്തിരി താങ്ക്സ് ❤️അടിപൊളി ❤️സൂപ്പർ

[@sunimolshiji2838]

ഒത്തിരി നാളായി കാത്തിരുന്ന റെസിപ്പി . Thank you

[@myheartspeaks-bypriyakamat345]

ഒട്ടും വലിച്ചു നീട്ടലുകൾ ഇല്ലാതെ... എത്ര മനോഹരമായാണ് വീഡിയോ അവതരിപ്പിച്ചത്.... അതുമല്ല.... എല്ലാ points ഉം included ❤️❤️

[@_.radhika_krishna]

ദോശയുടെയും... ഇഡ്ഡലി യുടെ കൂടെയും ചമ്മന്തി ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടം.... ഉണ്ടാക്കിനോക്കാം ട്ടോ...

[@sumisiddique9997]

Thankalude videos valare lalithavum manhoravumanu. Iniyum puthumayarunna vibhavangal prethekshikkunnu.

[@saraswathikuttipurath3081]

വളരെ സിമ്പിൾ ആയി അവതരിപ്പിച്ചു 👍

[@daksha2033]

ദോശക്കും ഇഡലിക്കും കറിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ചമ്മന്തി ആണിഷ്ടം. Nice video 🥰🥰

[@nimielias3397]

എനിക്കും

[@blackpearlstories6545]

ഇന്ന് വെച്ച് നോക്കി ഒരു രക്ഷയുമില്ല അടിപൊളി താങ്ക്സ് ബ്രോ ഇത്ര ഈസി ആയി വെക്കാൻ പഠിപ്പിച്ചു തന്നതിന് 😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏

[@thanoofansar9057]

Simple and clear explanation thankyou

[@AzeezJourneyHunt]

കിടിലൻ ആണല്ലോ

[@oggyaliyanff5097]

Simple& Tasty chmammanthi. You're my cooking guide .Thanks Bro

[@fathimadiya328]

അടിപൊളി ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി ☺️☺️☺️👍

[@muneeramuneera3219]

തേങ്ങ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കി നോക്കി 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@indurajeev3176]

Coconut 🥥 chammandi is the soul of idli and if it's ur recipe nothing more to say but mouth 👄 watering!!!!!!!!

[@shooting26gaming28]

Beautiful ❤️

[@rejanikj9353]

എന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാലും എന്താ ടേസ്റ്റ് 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@jayasreekjohn1795]

Njan undakki. Super arunu. Thank you 🙏

[@hansonbaby6063]

വലിച്ചു നിർത്താതെയുള്ള താങ്കളുടെ വിവരണം,🤟 ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാനുള്ളതിനേക്കാൾ സ്നേഹം തോന്നുന്നു🙏🔥 Thank very much My dear Sweet..

[@ShaanGeo]

Thanks a lot

[@saranyakothotte882]

Sariyanu boradipikkathe valare nalla avatharanam god bless you

[@mubithrikadeeri9526]

സത്യം 💯

[@vipinjohnn]

ജോർജ് കുളങ്ങര, ജൂലിയസ് മാനുവൽ, ഷാൻ ജിയോ. ❤️

[@Shihab-uk9yg]

Juliyas manual aarranu 🤔?

[@nandhunandhu1083]

@@Shihab-uk9yg athu oru jinn anu ♥️

[@babymathew3905]

Who?????

[@abhilashnarayanan781]

Xatly

[@adithyasoman9422]

@@Shihab-uk9yg bro onnu poyi kandu nookku super anu

[@jesuschristmariyajoseph2021]

Pazhampori undaki Shan parajapole supper

[@ishanipramod9570]

Try cheythu👌

[@printojohn6956]

Njagal veetil inganeya undakkaru super anu 🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you printo

[@sayoosayoojya6801]

Super video sir ❤️

[@aswathi5734]

Super.. അടിപൊളി

[@Aneesha_385]

നല്ല രുചിക്കൂട്ട്
ല്ല അവതരണം.

[@jennahashali7771]

I am a person who likes cooking a lot, but I don't have the freedom to cook the food I like. This channel is something that increases my confidence.THANK YOU SO MUCH SIR

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@fousiyarasheed6842]

Simple coconut chutney thanks 👌🥰😍

[@ShaanGeo]

Thank you fousiya

[@zayanm8575]

manga enjii ettal supara namml ada obayogikkal 😋

[@madhunambiar6020]

Thanks, very clear speach and good stylish demonstration.
Yummy tasty recipe.

[@geetarajeevan1450]

തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കി നോക്കാം👍👌

[@ShaanGeo]

Thank you geeta

[@rubyshaju4908]

Shaan chettaa adipoli 👌🏻👌🏻❤

[@jasmi1415]

Thanku shan chettaa 👍🏻

[@AnilKumar-dl6zw]

Try cheyyum

[@jibz3312]

എൻ്റെ അന്നദാതാവേ...🙏🙏
ഉമ്മ ഉമ്മ ഉമ്മ😘😘😘

[@sheelageorge2567]

Chammandhi very tasty 👌🏻🙏

[@ShaanGeo]

Thank you sheela

[@amruthapratheesh566]

എന്റെ മോൾടെ favourite chutney 🥰

[@othenank7514]

The most simplest cookery channel with simple resepies by the most simplest person

[@parvathibalu3532]

Very well explained. The seasoning is the main for a chammanthy

[@ShaanGeo]

Thank you Parvathi

[@o.annamma6662]

Ppp

[@sofiathomas4098]

Yummy 😋 chutney recipe 😋

[@latheeflathi9796]

ചമ്മന്തി നന്നായിട്ടുണ്ട് , അതിനു പരി വീഡിയൊ വലിച്ചു നീട്ടാതെയുളള അവതരണം അടിപൊളി . താങ്ക്യൂ സാർ .

[@mr.loudspeaker]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നല്ല രുചി ഉണ്ട് 👌🏻

[@shahida9014]

Thankyou shaan bro👍👍njan malli ila cherkarund alpam naranganeeru cherthal sooper tastanu😍

[@ranibabu4175]

അളവുകളൊക്കെ കൃത്യമായി പറയുന്നതുകൊണ്ട് നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാകും സൂപ്പർ സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you rani

[@sujithhariharan8445]

👍👍👍.. ആ mixie അടിപൊളി 👌👌

[@ashadevi2533]

Njan inganeya chammenthi undakkunath 👍👍

[@dankseigottthomas3461]

The most favourite cooking blog, ... 🎁🎁

[@sindhuv9274]

Thank u shan❤❤

[@ShaanGeo]

Thank you sindhu

[@elizabethk2525]

You explain all the recipes in a clear and easy to follow style. Thank you. My cooking confidence has grown since watching your videos.❤

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@Jihadmusthafa]

Very good explanation

[@anjumathew1954]

Me too.Good explanation.

[@brindams9393]

Well explained wt all options andminutnes

[@dewdrops2040]

Will Surely try

[@diyapramod5207]

ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ദോശക്കും ഇഡലിക്കും ഇതേ പോലത്തെ ചമന്തിയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് സൂപ്പർ ആണ് ഷാൻ ചേട്ടായ്👍🏻😂😂😂😂

[@aishudrainbowvlogs9591]

Wow! Coconut chutney looks so delicious and tasty...Nice sharing 💕💕💕

[@preethisujith3866]

Super, neer dosa undakki super taste arunnu, thanks shanchetta

[@sanvis_world4580]

Hi sir your all recipes are superb ... thank you for sharing 👍👍👍

[@teenamjoy5106]

I was waiting for this recipe 😊

[@ainahpoolakkot5239]

Your presentation is awesome

[@ShaanGeo]

Thank you ainah

[@royalboysinan]

സൂപ്പർ. 👌👌

[@rajeevrajendran4569]

One of my favorite. Thank You so much for sharing this

[@ShaanGeo]

Thank you Rajeev

[@santhoshmtg484]

നിങ്ങളുടെ ഓരോ recipe ക്കുവേണ്ടിയും കാത്തിരിക്കുകയാണ് വളരെ മനോഹരമാണ് Thk u Shaan ചേട്ടാ

[@sameenasam9]

Thank u brother...enik easy recipes aanu ishhtam...chettante recipes ellam easy and tasty aanauuu ...👍🤩

[@ShaanGeo]

Thank you sameena

[@lovelyjoseprakash1557]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി.. സൂപ്പർ ടെയ്സ്റ്റ്.. നന്ദി..

[@ShaanGeo]

Thanks

[@wilsyjose3743]

Adipoli chutney ⚘️

[@josephko2565]

കറക്റ്റ് ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ് ഒറിജിനൽ തേങ്ങ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് സൂപ്പർ
Thanks Shaan Geo 👍

[@ShaanGeo]

Thank you Joseph

[@josephko2565]

@@ShaanGeo 😊✌

[@editorsdesk171]

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിച്ച ശേഷം ഷാൻ geo ചമ്മന്തി അരക്കാൻ പഠിപ്പിക്കുന്നു. Great 👍👍

[@itsmylife9631]

Innathe kalath adukkalayude 7 ayalath pokkatha modern kunju makkalku vendi...

[@dainulabid7862]

Aalda chaaya same recipe vech undaki nokku nammal undakuna regular chaaya kaaal 10000 eratti better and taste aan

[@jishajayesh3859]

Nalla oru samanthi Anu njan neerdosha undaki. Nanayittu unde. Tq brother thankalude. Oro recepie try cheythu nokarunde. Ellavarkum. Undakan pattunna recipe anu share cheyyunne

[@shanirajesh7987]

അടിപൊളി.... 😋😋😋

[@shabeebmannanthody9443]

Adipoli chammanthi shan chetta 👍

[@ShaanGeo]

Thank you shabeeb

[@marinathomas7820]

Nice. I make this chutney without onion. Still fantastic. Thanks Shaan

[@nimminims9748]

Thats not onion .... Shallots

[@sreelethasalim4894]

Thank u so much shaan

[@anithajayanjayan2673]

തേങ്ങ ചമ്മന്തിയെ പോലും വെറുതെ വിട്ടില്ല 😊😊👍👍

[@jinovadakkel4135]

🤩👌

[@jeniferdiana670]

Ur recipes are so good , easy to make and understand . I’ve just started to learn cooking and have learnt a lot form your channel ! Keep up the good work and looking forward to more recipes ❤

[@ShaanGeo]

Thank you so much 🙂😍

[@fousiaansar]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നല്ല ടേസ്റ്റ് ഇണ്ടാർന്നു... Superb

[@ShaanGeo]

Thank you fousiya

[@rachelthomas5854]

Simple & efficient narration. Will try yr way

[@MeenaMeena-yy6fi]

Super 😋

[@ShaanGeo]

Thank you meena

[@feminajames9318]

one of my favourite dish 😀 time consume recipe great bro

[@ShaanGeo]

Thank you femina

[@sindhugayathri4705]

Thank you so much ....
With lots of love....

[@VC_27]

You brought back my childhood. This is the way Nair Aunty would make it. Thank you.

[@ShaanGeo]

Thanks for liking

[@gayathrik6950]

ഞാൻ വെയ്റ്റിംഗ് ആയിരുന്നു ഷാൻ ചേട്ടന്റെ പുതിയ വീഡിയോക്ക് 😍😍

[@ShaanGeo]

Thank you Gayathri

[@spam8645]

Our favourite ❤️❤️
Thank you

[@ShaanGeo]

😍😍

[@rejanisunil7490]

സൂപ്പർ 👌👌

[@ratheeshpv3205]

Thank you🙏

[@sreekalachandran203]

Yummyyy😊😊

[@muhammedrashidk3878]

Tasty 😋,how simple it is 👌

[@ShaanGeo]

😍👍

[@shymas8705]

Adipoliyanuto

[@nithinpadmanabhan6200]

ചമ്മന്തി കൊള്ളാം👌

[@shabanaasmin3105]

ആഹാ നല്ല ടെസ്റ്റ് ഉണ്ട് ഉപ്പും എരിവും ഒക്കെ പാകത്തിന് ഉണ്ട് 👌👌👌👌👌👌ഇനി ഇതിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇടലിയോ ദോശയോ കിട്ടിയാൽ വളരെ ഉപകാരം ആയിരിന്നു😜😜😀😀😀👍👍🤝🤝

[@shynicv8977]

വളരെ മനോഹരമായി തന്നെ ഇതും അവതരിപ്പിച്ചു 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍

[@ShaanGeo]

Thank you shyni

[@sumayyab6346]

Thank you 😊

[@user-xp9zc1py1u]

എല്ലാം നല്ല simple ആയിട്ടാണ് explain ചെയുന്നത്

[@ShaanGeo]

Thank you

[@animoljoy6949]

Super 👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you animol

[@seenas1413]

Always waiting for your videos, super

[@ShaanGeo]

Thank you seena

[@ranibabu4175]

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി ഞാനുണ്ടാക്കി സൂപ്പർ 😀😀

[@rajasenviswanathan7467]

Simple and delicious. Thank you dear.❤