Я дополню про ваши запасы. Ни в коем случае не выбрасывайте семена и все перегородки от сладкого перца. Так же высушите в сушилке, и измельчите именно в кофемолке с небольшим количеством семян кориандра. Поверьте, вкусней приправы я не встречала. Очень ароматная, и подходит к любым блюдам. Можно на хлеб с паштетом, либо с майонезом, либо с плавленным сыром, посыпав сверху. Ну оч. вкусная приправа!
Я пробовала сушить и перемалывать семена болгарского перца. Мне не понравилось. Они не развариваются в блюдах. Неприятно-жёсткие крупинки получаются. Лучше не жадничать, и засушить сам перец.
@@toloknjanka68 не знаю...У меня хорошая кофемолка - все в пыль. Никаких неприятных крупинок в блюде. Может вы просто болгарский перец не особо любите?
Муж ездил работать вахтовым методом. Первое время возил огромный тяжелый рюкзак с тушенкой и некоторыми другими запасами еды. Потом заметил, что многие мужики ездят налегке. Оказалось, что они возят сушеные овощи, готовые смеси для супов и рагу, и даже сушеное мясо. Это оказалось очень удобным и значительно облегчило рюкзак 😉
Я аж завидую по белому вашему мужу, такая ХАЗЯЙКА в доме... В наши времена, редкость. Сам люблю готовить... И заготовки делать. Много интересного узнал. Благодарю.
Автор, благо дарю Вам. Я подчерпнула для себя немного новой информации. Тоже сушу много всего. Мне доставляет удовольствие то, что у меня настолько много всего своего, домашнего, с огорода, что мы покупаем только изредка мясо, молоко у фермеров, и крупы. Погреб у нас полнехонький, с запасом на два года; сушёные, а так же и измельчённые овощи, грибы, ягоды, травы, чай; морозильные ларь полный, плюс морозилку в холодильнике; пастила и вяленные фрукты и томаты. До сих пор в погребе с прошлого года морковь, свёкла, картофель свежие. Надо перерабатывать, а то скоро уже новый урожай. Да, много работаю на своей усадьбе, но это того стоит. А чай из кипрея? Кстати, он начал цвести. Бегите бегом за Иван-чаем. Разве может с ним сравниться магазинный? Никогда. Я больше люблю чёрный чай, поэтому делаю больше чёрный, меньше зелёный. Мой чай заваривается несколько раз (примерно 5), практически не меняя цвета и не плесневеет. Правда, я держу его в холодильнике, потому что живём вдвоём (все дети уже взрослые), муж чай почти не пьет. Мне хватает надолго. Угощаю травами и чаем друзей сына в Москве... Даже не думала, что молодёжь ценит такие запасы как травы и чай. А мне радостно и на сердце от этого услада. В основном стараюсь не только для себя, а для детей, которые живут в Москве. А те дети, что рядом, у них тоже огороды и в основном мы все едим чистую экологичную пищу. Выращиваю и амарант. Из него тоже делаю чай и собираю крупу. Сегодня высушила чай из листьев клубники и ягодки земляники. На очереди чаи из амаранта, вишни, смородины, малины, земляники лесной. Обожаю делать запасы. Посмотрела сегодня в Дикси сушёный измельчённый чеснок стоит 49 рублей - 15 грамм. Анжела, я худею 😵А маленькая маленькая баночка чеснока маринованного два года назад стоила 100 рублей. Вон, у меня три огромных гряды чеснока. Мне не понять из чего формируются такие цены. У меня все в огромных банках 3-х литровых и практически беЗплатно, только трудись, не ленись. Ну да, маникюр у меня отсутствует летом. Но это компенсируется продуктовой независимость и безопасностью. И восхищением моих детей. Уже едим и огурчики и томаты, перцы, капуста ранняя, смородина, вишня, клубника, земляника, горох. Ооо! Горох у меня самый лучший на свете, сладкий, высотой 3 метра, а то и больше. Семена ждала полтора года из другого региона. Овощи сажаю только сортовые. Не признаю ни гибриды, ни тем более гмо, из удобрений - навоз, сыворотка, настои крапивы. Гербицидами не пользуюсь. Бегаю по пашне, полю где руками, где плоскорезом. Земли 45 соток. Работаю одна. Колорадов собираю руками, благо у меня их мало, я поздно сажаю картофель. Из теплицы прихожу как принцесса Феона, вся зелёная, и руки, и ноги, когда обрабатываю помидоры. Даже люффу посадила. Очень жду свои мочалки. Ну, хотя бы свои семена немного. Ещё мелотрия растёт. Увидим, что за зверь такой мелотрия. Ну и без цветов никуда! Это сказка! Сушу лепестки роз, опять для чая. Как муж говорит "чем бы дите не тешилось..." а я добавляю "лишь бы денег не просило..." а вообще он ругается и удивляется что я не хочу лежать на диване или сидеть на скамеечке возле дома. Ругает, что много земли. А хорошо то как... Зимой несёшь из погреба каждый раз не меньше двух тысяч натуральными продуктами, а сколько тысяч дома на полках и в морозильном ларе? Это и есть моя работа - заботиться о своей большой семье, детях, внуках.
Вы живчик. А у меня нет столько энергии, устаю быстро. Но тоже хотелось бы как вы, все успевать заготавливать. Кстати, в этом году тоже поздно посадили картошку, в конце мая, и Колорад жука почти нет, все удивлялись почему, куда делся, неужели в сроках дело?
Ага. Женщины - это такой девайс для удобства. Пора уже сделать по-честному, и ставить им на лоб отметку с рейтингом и ценой. Хороший вариант для великовозрастных сынков, которые даже на рыбалку ездят с мамкиной сиськой.
Мне муж сделал , пятиэтажную этажерку, на сетке. Сушу все что можно, на улице. Если дождь,закрываю пленкой, красота.в морозилке все не заморозить, надо много места.А сухое удобно и в мешки положить и в банки заложить.
Скажите пожалуйста, какие овощи сколько дней сушите? Понимаю что все зависит от погоды, но все же. У меня нет сушилки, хочу тоже естественным способом что-то засушить.
Чтобы картофель после сушки легко разваривался, его необходимо нарезать кубиками около 1см, отварить в течение 5 минут и только потом сушить. Тогда он в супе будет, как обычный картофель. 😉 Спасибо за видео, всё так подробно и в тему, но в то же время не затянуто. 😘
Бабушка рассказывала, что во время войны нужно было сдать определённое количество сушеной картошки для фронта. Так она и говорила, что картошку резали пластиками, обвариали в кипятке, а потом уже сушили в русской печи.
Спасибо большое, милая хозяюшка! Мне казалось, что знаю про сушку овощей, фруктов и трав всё. Но панировка из тыквы, которую любит вся семья, просто покорила. Подписка и лайк.❤
Информативный ,без воды ролик Всё,по делу. Без сюсюкания. На Авито,увидел за 1000р,простую сушилку с простыми крутилками и без этих замороченных кнопочек с замороченными программами. Вряд-ли,кто-то их все использует. Зато,понтов целый килограмм. Всех благ.
Я сушёную свеклу потом измельчаю в порошок. Добавляю в борщ, в конце варки для насыщенного цвета. Сушу апельсиновые и лимонные корки, потом измельчаю в порошок и добавляю в выпечку для аромата.
Потрясающее, ёмкое и полезное видео. Никакой води всё по делу, очень познавательно и интересно, держит до последних секунд, не оторваться. Вдохновляет 😊❤
у меня сушилка Волтера1000. Чем хороша: - в базовом варианте - 5 поддонов, но можно докупить поддоны и одновременно устанавливать до 15 штук (удобна для тех, у кого сад-огород, чтобы одновременно сушить разные продукты. Ваша - бюджетная (это плюс), но маловместительная (это минус). - большой плюс у Волтеры - не надо менять местами поддоны, чтобы равномерно сушилось. Включил на ночь и спи-отдыхай. Опять же электричество ночью дешевле. А вокруг вашей сушилки нужно танцевать, на ночь продукты без пригляду не оставишь, пересохнут. - можно прикупить поддоны для пастилы (для сушки не только пастилы, но и других более мелких продуктов. К примеру, соцветия с семенами, которые нужны будут для посева (базилик, цветы). Или свёклу, к примеру, мы сначала отвариваем, натираем, потом сушим. Мелкая высохшая стружка сквозь сетку проваливается, поддон - самое то). Лук мы тоже нарезаем мелким кубиком, а он проваливается сквозь сетку - Волтера1000 в 2 раза дешевле чем Изидри, хотя по вместимости, да и внешне - близнецы-братья
Из тыквы в сушилке делаю цукаты,очень вкусно к чаю!нарезаю пластинками толщиной в полтора см,провариваю в сиропе пять,десять минут,потом сушу часов шесть,пересыпаю сахарной пудрой
Совсем рехнулась? Где вы живете? У вас что проблемы с овощами? Не думала что такая нищета у вас. А картофельные очистки вы сушите? Может вам по почте прислать?
Много полезных веществ в зелени при высокой температуре выгорает. 45 - самое идеальное. Насушил листья хрена и любисток. С прошлого года 83 кг тыквы насушил; спасала на завтрак, обед и ужин полгода. Благодарю за ваш кропотливый труд над роликом🌈🌞🌹
@@namename2388 ничего сложного, как обычно добавляете в готовку супов, рагу, каши. Найдутся любители их грысть, как чипсы запивая чаем. А если на кофемолке в муку измельчить, тогда такие высококонцентрированные витамины куда угодно добавлять можно: любые выпечки, десерты, кремы, напитки, морсы, от всего солёного до всего сладкого. С тыквой границами в кулинарии может быть только ограниченная фантазия. Вы по ощущениям своего тела заметите, что даже при скудном, обеднённом питании тыква поддержит баланс при нехватке нужных элементов.
Для студентов наборы для супов- выход беспроигрышный! Два года снабжаю своих учениц. Благодарны, что резать не надо и по магазинам ходить не надо. Спасибо за ролик!
Ваш канал заслуживает 1млн подписчиков, милая! В сравнении с сотнями болтологическими каналами с водой и образом жизни во всех видео ваш канал- простно золотник и находка!
Как здорово! Спасибо, а то сын уезжает учиться в город и можно будет ему сделать такие запасы наборов "просто добавь воды", это и экономно, и удобно, пришел с учебы, высыпал в кастрюлюку, воды добавил и поварил 30 минут и готова еда!
Я тоже очень много насушила всего для студента, но в итоге. Сын стал готовить все из свежих продуктов потому что вкус сушеных овощей в готовых блюдах не понравился.
@@Оксанауральская я на просторах Ютуба брала рецепт консервированного борща в банке,с картошкой уже,остаётся просто добавить воды и тушёнки,сын спросил,а что он без мяса😆
@@Оксанауральская Оксана, тоже не люблю блюда из сушенки, даже белые грибы сушёные не то! Если и насушу, то только лук и чеснок, чтобы перемолоть и не покупать пакетиками.
Какая вы умница ! Просто нет слов ! Вы для меня находка . Это наверное самая лучшая подача как , и что делать , а про супы , это просто бомба 👍🏻От души благодарю 🙏
Спасибо большое за ролик!!! И я нашла вашу терку для моркови !!!! 😍Недавно подарили такую же сушилку, а что с ней делать не знала. На даче урожай полным ходом, теперь знаем, что можно сделать с ним еще 😊 Долго искала вашу тёрку для моркови ( увидела у вас и влюбилась 😍) Ребят кому понравилась она и тоже интересно где-то ее купить, ищите модель: кухонный комбайн Bosch Styline MCM4000 ...Это один в один как в ролике , а кубиком режет "найсер дайсер " , тоже можно легко найти в интернет-магазинах ...может кому то пригодиться моя подсказка, я вижу многие у автора спрашивают об этих вещах .
Я в шоке ,какая я ленивая . У меня уже год стоит сушилка без дела и ничего не могла придумать кроме сушить яблоки. Ваши рецепты прям находка для меня. ❤ Вам и подписалась
Ой… мы с мамой в первый раз по незнанию поставили в доме сушить лук. Вонища стояла адская. Выветривали неделю! Теперь сушим в летней кухне 😅 Кстати, после шинковки в лук можно добавить паприку. Тогда будет очень красивый цвет у сушеного лука! Я его добавляю во все блюда. Это космически вкусно 👌 Кисти, лук при сушке надо обязательно легонько перемешивать и переворачивать. Иначе слипнется в один пласт и будет некрасиво и тяжело в баночку пересыпать. Еще надо следить, чтобы не пересушить, может почернеть 🙄 и весть труд насмарку 😵💫
Полезный прибор. В наше время на стабильность электричества лучше не расчитывать,и морозилка может подвести. А вот такие сушки могут спокойно не один год сохраняться. Только б моль не проникла. Я в пластиковых бутылках храню от молока,туда ни разу еще не просочилась живность, а вот в стеклянные банки бывали случаи.
У меня был хороший урожай капусты, я ее пересушила и всю зиму делали пирожки с капустой, борщи, солянки, из сушеных кабачков делаю икру, из сушеного томата зимой кетчуп, заливаю порошок теплой водой, специи, немного масла, соли, перемеать и дать постоять, очень вкусно.
Классная идея, из сушеных томатов делать кетчуп....спасибо большое...у меея погреб маленький, заготовок много делаю...хоть на кнтчупе сэкономлю место...спасибо
Ваш канал для меня - ценное открытие!! Коротко ,ясно и главное рассказываете как готовить из сух, продуктов, Спасибо и лайк!!! Ps Спасибо ,что не портите ролики музыкой,
Большое спасибо за то, что поделились опытом! В моей жизни были многодневные, семейные походы и, для уменьшения веса рюкзаков, я тоже сушила овощи: корнеплоды (свекла, морковь, картофель) отваривала в мундирах до полуготовности, очищала, измельчала на крупной тёрке, картофель, лучше, брусочками, и, после этого сушила на минимальном газу в духовке; следила по колеровке, чтобы не пережарились и не изменили цвет - как и у вас. Очень полезны ваши рекомендации! Теперь, в сушилках, очень удобно и комфортно сделать заготовки любых продуктов. Удачи всем Рачительным хозяевам!
Я тоже люблю лук сушеный, но с запахом жаренного. Тогда и обжарка не нужна. После сушки немного прогреваю лук на сковороде очень быстро перешивая чтобы не подгорел. И капусту теперь сушу на борщи специально. Она не разваривается, но мягкая и вкус интереснее. Из сухой капусты можно всё- и потушить, и пирожки. А ещё в борщ можно посушить ботву свеклы и шавель
Привет! Я сушеную капустку так схрумкала до готовки супчика!)) А в супчики иногда вместо картошки (когда закончилась высушенная ) - кабачки сушеные ложу, тоже норм. Картошку перед сушкой надо пробланшировать почти до готовности с чуть-чуть соли и укропа, а потом высушить. Востанавливается не долго. Всем добра!
@@nataliyanphimai9078 , а рецептт гле вяленые, не сухие, а именно вяленые в банку утрмбовывают с маслом и специями пробовали? Меня очень рецепт заинтересовал. А просто сухие, водой размоченные, по любому сперва обжаривать надо, иначе не то.
@@ОльгаШишкина-з2я про вяленые в банке рецепта не встречала. Когда готовила - конечно обжаривала... Замачивала на ночь сухие сначала, конечно... Дочь все мои запасы баклажановые с горя повыбрасывала). Разочарование, однако. А вот сушёный сладкий перец - это прямо песня,- в борщ и в щи - уже обязательно, без него вроде уже и вкус не тот!)))
@@nataliyanphimai9078 , тогда я на маленьком количестве попробую. Про перец спасибо, а то морозить места не хватит. В помидоры не вялили? Говорят вкусно.
В прошлом году было много яблок на даче.У меня отечественная сушилка. В прошлом году сушила....яблоки, абрикосы, чернослив, мяту, базилик.Остальное всё замораживаю... клубнику, вишню,персики(для пирогов); перец, зелень.
❤❤❤ Да,очень кРАсиво снято. 💜🤗💜🤗💜🤗💜 Базилик так же рекомендую высушить,--тем более,что он приятен не только в РАзличных блюдах нт и в чае,в компотах. Фантазиям хозяек нет предела❤❤❤.
Мне тоже пора приобретать, что там завтра не известно. А так и место меньше занимает и как с собой тащить удобно легко. Ой! Всё надо приобретать, пора.
У меня электросушилка Китфорт 1909 я сушу второй год, сушилкой своей довольно сушу всё, у меня свой сад и огород, возьму на заметку, побольше таких видео про сушку буду рада новым видео, 👍👍👍
❤огромное спасибо! Я такой (почти) супчик тоже придумала, но без варки. Сушеные травы- у меня сныть и любисток, сушеные овощи пока из магазина, но теперь- то есть этот прекрасный совет!, приправы и мой лайфхак- хлопья гречневые и пшенные. Делаю из этого смесь. Когда хочется супа из пакета, 3 столовые ложки этой штуки заливаю кипятком, стоит минут 10-15 . И ем с удовольствием. 🎉 Чашка бульонная, в ней 400 мл. Накрываю блюдцем. Для зимы, для вахты и для нету времени готовить - самое то. Автору огромная благодарность! Умница, красавица, волшебница!🔥❤️
я капусту сушу очень много. Зимой в борще она прекрасно восстанавливается. Многие удивляются, типа, разве можно сушить капусту! Да! Можно. Летняя капуста в зимний обед! А картофель мне тоже не понравился. я его и отварила до полуготовности, Но как то не зашёл. Ещё можно сушить фарш. Это из серии походного варианта. Макароны по-флотски с таким фаршем. Только его нужно предварительно протушить с солью и специями, затем выложить на поддоны для пастилы и сушить до полного высыхания. Кто путешествует налегке, тот оценит. А вообще, Ваш канал меня очень вдохновляет на заготовку сушенностей! Прекрасная подача материала, ничего лишнего. Очень нравится!
В СССР были супы в пакетах, там прям было мяско, и видно что коротенькие " колбаски" из мясорубки. Отличные супы были, все натуральное, не то что сейчас продают.
Чкрасатуля заматевировала напрочь терерь озадачиваюсь прикупить и себе гидратор чего ждола до сих пор не знаю Вас блогодорю за урок как сушить все разеснили вы красотка от всей душой блогодорю удачи вам.
За баклажаны отдельная огромнейшая благодарность!!! Я как и Вы испытываю особую любовь к баклажанам. Могу есть несколько раз в неделю. Спасибо! И такая заготовка в виде сухого набора для борща отличная идея когда пришла с работы и нет сил все резать для борща.
У нас тыквы гиганты, вот так разрежешь ее и не знаешь куда девать.. Да и с маленькими, если нужно кусочек на кашу, иногда и разрезать не хочется, чтобы с остатком не возиться.
Сушилка удобно, когда некому таскать с дачи, это очень тяжело, банки, овощи, фрукты , 5соток и то тяжело, а там высушил, и уже легче, а в тепле тыква разве будет храниться ну и места надо много.
А мне и близким очень понравилась сухая приправа,все овощи разные виды капусты,лук,чеснок,зелень сушу,даже прошлогодние оставшиеся огурцы соленые,потихоньку.Осталась капуста,морковь я их в сушилку,чтоб не заваливались в холодильнике.Когда накопится достаточное количество,перемалываю в блендере и получается супер приправа для овощных бульонов,можно просто в стакане залить кипятком,или супчик сварить,или в пельмени.И без всяких Е добавок без химии хранится очень хорошо просто в шкафу.Очень классная вещь -сушилка!
Я тоже в прошлом году уже и овощи все подряд сушила - как же здорово , что люди это придумали ! Особенно кабачки , помидоры , баклажаны , лук , болг. перец нам понравились сушёные!
Много лет сушу морковь и свеклу, они отлично сохнут и без дегидратора, на подносах. В сушеном виде они вкуснее, чем в заморозке. Да и после работы не нужно возиться с чисткой, нарезкой, тушением. Бросила в бульон и борщ готов. Остатки лука по весне тоже сушу, хоть это довольно неприятно из-за запаха.
По поводу борща- завариваю в термосе на работе, к обеду как раз готов! Добавляю красный перец и сушенную копчённую грушу( совсем немного) и разных травок сушенных ( сельдерей, крапива, сныть, хрен , ботва моркови и свёклы , зелень лука и чеснока и т п). Если чего не хватает для комплекта борща( например, свёклы, капусты)- покупаю уже сушёное. ( совсем не дорого)Спасибо за шикарный ролик!
Благодарю, что в такой приятной манере поделились своим опытом - для начинающих (то есть для меня) это очень ценно, особенно по время на сушку... А в борщ вместо картошки можно сушёные кабачки - тоже вкусно получается, особенно у кого ограничения по пасленовым))).
Спасибо большое за ролик. Тоже много чего сушу. (Морковь, зелень, бархатцы, чеснок, помидоры .)) Попробую высушить кабачки, свёклу.. Чеснок больше нравится пропустить через мясорубку, разложить по пакетикам , сделать массу в пакетах плоской , и в морозилку.. Супер, сколько нужно отломил, такой кусочек быстро размораживается, и свежий, ароматный чеснок, можно использовать хоть куда.
Я дополню про ваши запасы. Ни в коем случае не выбрасывайте семена и все перегородки от сладкого перца. Так же высушите в сушилке, и измельчите именно в кофемолке с небольшим количеством семян кориандра. Поверьте, вкусней приправы я не встречала. Очень ароматная, и подходит к любым блюдам. Можно на хлеб с паштетом, либо с майонезом, либо с плавленным сыром, посыпав сверху. Ну оч. вкусная приправа!
Я пробовала сушить и перемалывать семена болгарского перца. Мне не понравилось. Они не развариваются в блюдах. Неприятно-жёсткие крупинки получаются. Лучше не жадничать, и засушить сам перец.
@@toloknjanka68 но ведь кофемолка измелит в пыль!
@@ГаяЛик При приготовлении эта пыль разбухает в жёсткую крупу
Я так делала без кориандра. Просто семена с перегородками. Сушила и молола на кофемолке. Очень ароматная приправа.
@@toloknjanka68 не знаю...У меня хорошая кофемолка - все в пыль. Никаких неприятных крупинок в блюде. Может вы просто болгарский перец не особо любите?
Муж ездил работать вахтовым методом. Первое время возил огромный тяжелый рюкзак с тушенкой и некоторыми другими запасами еды. Потом заметил, что многие мужики ездят налегке. Оказалось, что они возят сушеные овощи, готовые смеси для супов и рагу, и даже сушеное мясо. Это оказалось очень удобным и значительно облегчило рюкзак 😉
... и дополнило "веский" рацион.
Местные наверняка с удовольствием шли на бартер "сушёное vs спиртное". :)
Кстати мясо тоже можно засушить 🙂👍
Неправильные вахтовики. Несколько коробок тушёнки, сгущенки и тп. Они же НЕ ТУРИСТЫ. На себе это не несут.
@@ЕкатеринаМамонтова-б1о
Вы невнимательны.
@@igorfilatov2668
Лапша на уши от мужа -- ... :)
за панировку в тыквенном порошке отдельное большое спасибо. а сушеный борщ это супер идея
Как хорошо, что все по делу. Без эмоций, без воспоминаний, без лекции про витамины в овощах
О, да.
Я аж завидую по белому вашему мужу, такая ХАЗЯЙКА в доме...
В наши времена, редкость.
Сам люблю готовить...
И заготовки делать.
Много интересного узнал.
Благодарю.
хОзяйка.
Тыква как понировка.....,это же гениально ,а я покупаю понировку в магазине,при том что и тыквы и сушилка есть ,спасибо за опыт )
Автор, благо дарю Вам. Я подчерпнула для себя немного новой информации. Тоже сушу много всего. Мне доставляет удовольствие то, что у меня настолько много всего своего, домашнего, с огорода, что мы покупаем только изредка мясо, молоко у фермеров, и крупы. Погреб у нас полнехонький, с запасом на два года; сушёные, а так же и измельчённые овощи, грибы, ягоды, травы, чай; морозильные ларь полный, плюс морозилку в холодильнике; пастила и вяленные фрукты и томаты. До сих пор в погребе с прошлого года морковь, свёкла, картофель свежие. Надо перерабатывать, а то скоро уже новый урожай. Да, много работаю на своей усадьбе, но это того стоит. А чай из кипрея? Кстати, он начал цвести. Бегите бегом за Иван-чаем. Разве может с ним сравниться магазинный? Никогда. Я больше люблю чёрный чай, поэтому делаю больше чёрный, меньше зелёный. Мой чай заваривается несколько раз (примерно 5), практически не меняя цвета и не плесневеет. Правда, я держу его в холодильнике, потому что живём вдвоём (все дети уже взрослые), муж чай почти не пьет. Мне хватает надолго. Угощаю травами и чаем друзей сына в Москве... Даже не думала, что молодёжь ценит такие запасы как травы и чай. А мне радостно и на сердце от этого услада. В основном стараюсь не только для себя, а для детей, которые живут в Москве. А те дети, что рядом, у них тоже огороды и в основном мы все едим чистую экологичную пищу. Выращиваю и амарант. Из него тоже делаю чай и собираю крупу. Сегодня высушила чай из листьев клубники и ягодки земляники. На очереди чаи из амаранта, вишни, смородины, малины, земляники лесной. Обожаю делать запасы. Посмотрела сегодня в Дикси сушёный измельчённый чеснок стоит 49 рублей - 15 грамм. Анжела, я худею 😵А маленькая маленькая баночка чеснока маринованного два года назад стоила 100 рублей. Вон, у меня три огромных гряды чеснока. Мне не понять из чего формируются такие цены. У меня все в огромных банках 3-х литровых и практически беЗплатно, только трудись, не ленись. Ну да, маникюр у меня отсутствует летом. Но это компенсируется продуктовой независимость и безопасностью. И восхищением моих детей. Уже едим и огурчики и томаты, перцы, капуста ранняя, смородина, вишня, клубника, земляника, горох. Ооо! Горох у меня самый лучший на свете, сладкий, высотой 3 метра, а то и больше. Семена ждала полтора года из другого региона. Овощи сажаю только сортовые. Не признаю ни гибриды, ни тем более гмо, из удобрений - навоз, сыворотка, настои крапивы. Гербицидами не пользуюсь. Бегаю по пашне, полю где руками, где плоскорезом. Земли 45 соток. Работаю одна. Колорадов собираю руками, благо у меня их мало, я поздно сажаю картофель. Из теплицы прихожу как принцесса Феона, вся зелёная, и руки, и ноги, когда обрабатываю помидоры. Даже люффу посадила. Очень жду свои мочалки. Ну, хотя бы свои семена немного. Ещё мелотрия растёт. Увидим, что за зверь такой мелотрия. Ну и без цветов никуда! Это сказка! Сушу лепестки роз, опять для чая. Как муж говорит "чем бы дите не тешилось..." а я добавляю "лишь бы денег не просило..." а вообще он ругается и удивляется что я не хочу лежать на диване или сидеть на скамеечке возле дома. Ругает, что много земли. А хорошо то как... Зимой несёшь из погреба каждый раз не меньше двух тысяч натуральными продуктами, а сколько тысяч дома на полках и в морозильном ларе? Это и есть моя работа - заботиться о своей большой семье, детях, внуках.
Вы чудесная женщина...работа на земле самая благословенная!
Вы супер👍🙏🌹
Целая поэма написана👍
45 соток! Одна! Моё восхищение!
Вы живчик. А у меня нет столько энергии, устаю быстро. Но тоже хотелось бы как вы, все успевать заготавливать. Кстати, в этом году тоже поздно посадили картошку, в конце мая, и Колорад жука почти нет, все удивлялись почему, куда делся, неужели в сроках дело?
За 11мин.очень объёмное видео. Умничка.
Очень удобно взять с собой на рыбалку такую женщину
Ага. Женщины - это такой девайс для удобства. Пора уже сделать по-честному, и ставить им на лоб отметку с рейтингом и ценой. Хороший вариант для великовозрастных сынков, которые даже на рыбалку ездят с мамкиной сиськой.
Боже мой хоть беги ночью за сушилкай, большое спасибо вам за ролик, все по делу объяснили, аж слюнки потекли и борща захотелось😊
Сушилка - реально тема, очень удобно.
Я сушу зеленые перья лука. Режу их слегка наискосок. Сушка занимает 4-6 часов. Можно добавлять в омлеты, рагу, супы. Красиво и ароматно получается
Мне муж сделал , пятиэтажную этажерку, на сетке. Сушу все что можно, на улице. Если дождь,закрываю пленкой, красота.в морозилке все не заморозить, надо много места.А сухое удобно и в мешки положить и в банки заложить.
Вы, наверное, южнее живете. У нас , в Подмосковье, на улице плохо сохнет.
Скажите пожалуйста, какие овощи сколько дней сушите? Понимаю что все зависит от погоды, но все же. У меня нет сушилки, хочу тоже естественным способом что-то засушить.
Я как рыбак, просто в восторге от пакетиков с борщем!)) Это супер удобно. Вы такая молодец. Ролик просто супер информативный. Спасибо! Подписался!
👍👍👍❤
Это один из самых полезных роликов про сушку, что я видела. Спасибо вам большое!
Девочка, Вы Молодец! Спасибо. У меня есть сушка. Но я не пользуюсь. Вы меня вдохновили заново!
Это не видео - это энциклопедия по сушке. Очень актуально для меня, я только что купила дигидратор Вольтеро на 10 поддонов😊
У меня нет ни сушилки, ни овощей, и живу я в общаге. Но ролик посмотрела до конца)
Моя знакомая морковь тертую высушила на газете.
Я также 😅
Мне подарили 2 шт, буду сушить.😊
@@vlastelina74
Только, я Вас умоляю, сушите эти 2 морковки не на газете.
Типографская краска уже не та.
_Нет ни что сушить, ни на чём, но есть общага... где можно на это посмотреть._
Так мило. :)
Чтобы картофель после сушки легко разваривался, его необходимо нарезать кубиками около 1см, отварить в течение 5 минут и только потом сушить. Тогда он в супе будет, как обычный картофель. 😉 Спасибо за видео, всё так подробно и в тему, но в то же время не затянуто. 😘
Вам тоже спасибо ❤️
Всё равно отличается от свежего, но есть можно.
А варить лучше с кубиками бульонными.
Нахуя, у вас что картошка зимой не продается или вам бабам просто заняться нечем...!?
Бабушка рассказывала, что во время войны нужно было сдать определённое количество сушеной картошки для фронта. Так она и говорила, что картошку резали пластиками, обвариали в кипятке, а потом уже сушили в русской печи.
Спасибо ,автор.Не просто демонстрирует как сушит овощи а еще и говорит как и что из них можно приготовть.
Полезное видео.❤
Да нет-не всё. Я например понять не могу, как использовать СУШЁНЫЙ лук при приготовлении борща? В зажарку или в бульон?
Спасибо большое, милая хозяюшка! Мне казалось, что знаю про сушку овощей, фруктов и трав всё. Но панировка из тыквы, которую любит вся семья, просто покорила. Подписка и лайк.❤
Информативный ,без воды ролик
Всё,по делу.
Без сюсюкания.
На Авито,увидел за 1000р,простую сушилку с простыми крутилками и без этих замороченных кнопочек с замороченными программами.
Вряд-ли,кто-то их все использует.
Зато,понтов целый килограмм.
Всех благ.
Я сушёную свеклу потом измельчаю в порошок. Добавляю в борщ, в конце варки для насыщенного цвета. Сушу апельсиновые и лимонные корки, потом измельчаю в порошок и добавляю в выпечку для аромата.
Оболдеть!Первый раз натолкнулась.Вы кудесница! Я все замораживаю.Надо попробовать и засушить.Спасибо.Будьте здоровы и счастливы.
Очень порадовало, что сразу показываете рецепты и методы приготовления из сушеных заготовок 👍🏻
Большое спасибо за ваш ролик,это просто чудо.💐
Потрясающее, ёмкое и полезное видео. Никакой води всё по делу, очень познавательно и интересно, держит до последних секунд, не оторваться.
Вдохновляет 😊❤
у меня сушилка Волтера1000. Чем хороша:
- в базовом варианте - 5 поддонов, но можно докупить поддоны и одновременно устанавливать до 15 штук (удобна для тех, у кого сад-огород, чтобы одновременно сушить разные продукты. Ваша - бюджетная (это плюс), но маловместительная (это минус).
- большой плюс у Волтеры - не надо менять местами поддоны, чтобы равномерно сушилось. Включил на ночь и спи-отдыхай. Опять же электричество ночью дешевле. А вокруг вашей сушилки нужно танцевать, на ночь продукты без пригляду не оставишь, пересохнут.
- можно прикупить поддоны для пастилы (для сушки не только пастилы, но и других более мелких продуктов. К примеру, соцветия с семенами, которые нужны будут для посева (базилик, цветы). Или свёклу, к примеру, мы сначала отвариваем, натираем, потом сушим. Мелкая высохшая стружка сквозь сетку проваливается, поддон - самое то). Лук мы тоже нарезаем мелким кубиком, а он проваливается сквозь сетку
- Волтера1000 в 2 раза дешевле чем Изидри, хотя по вместимости, да и внешне - близнецы-братья
Походный вариант борща - это же гениально! Спасибо за советы)
И не только в поход, но и в отпуск - когда не очень хочется ходить в общепит....)
Спасибо, автор!)
Из тыквы в сушилке делаю цукаты,очень вкусно к чаю!нарезаю пластинками толщиной в полтора см,провариваю в сиропе пять,десять минут,потом сушу часов шесть,пересыпаю сахарной пудрой
Спасибо, что поделились!
Тоже делаю цукатыиз тыквы, чтобы неразваривались, предварительно держу в содовой воде
А я когда делаю, добавляю нарезанные дольками яблоки, корицу и лимон. Аромат получается изумительный.
Мы большинство овощей замораживаем. Специально купили морозилку, т.к.осенью много овощей с огорода,сушить долго
а как и сколько хранятся?
Ваше видео для меня оказалось целым открытием! И ведь и правду столько всего можно так вкусно и качественно хранить, именно в сушёном виде.👍
Когда человек использует прогресс во благо.
А я ещё сушу семена и перегодоки от Болгарского перца.Потом передрабливаю в кофемолке. Попробуйте, получается очень вкусная специя
Я тоже
О! Надо попробовать!
Да и вкус у семян и перегородок передробленных гораздо ярче
Спасибо,за совет.
Совсем рехнулась? Где вы живете? У вас что проблемы с овощами? Не думала что такая нищета у вас. А картофельные очистки вы сушите? Может вам по почте прислать?
Какой шикарный ролик.
Браво оператору, монтажеру и звуковику!
Очень эстетично, красиво и по делу. Спасибо!
Много полезных веществ в зелени при высокой температуре выгорает. 45 - самое идеальное. Насушил листья хрена и любисток. С прошлого года 83 кг тыквы насушил; спасала на завтрак, обед и ужин полгода.
Благодарю за ваш кропотливый труд над роликом🌈🌞🌹
Скажите пожалуйста, как потом готовите тыкву, куда её использовать?
@@namename2388 ничего сложного, как обычно добавляете в готовку супов, рагу, каши. Найдутся любители их грысть, как чипсы запивая чаем. А если на кофемолке в муку измельчить, тогда такие высококонцентрированные витамины куда угодно добавлять можно: любые выпечки, десерты, кремы, напитки, морсы, от всего солёного до всего сладкого. С тыквой границами в кулинарии может быть только ограниченная фантазия. Вы по ощущениям своего тела заметите, что даже при скудном, обеднённом питании тыква поддержит баланс при нехватке нужных элементов.
@@Anantram121212 спасибо
Листья хрена сохнут моментально до вечера
Да и советы то, не так себе, а как раз то что нужно жизненно необходимо.
Отличная идея для студентов, можно много увезти и хранится долго 👍
Для студентов наборы для супов- выход беспроигрышный! Два года снабжаю своих учениц. Благодарны, что резать не надо и по магазинам ходить не надо. Спасибо за ролик!
Ваш канал заслуживает 1млн подписчиков, милая! В сравнении с сотнями болтологическими каналами с водой и образом жизни во всех видео ваш канал- простно золотник и находка!
Как здорово! Спасибо, а то сын уезжает учиться в город и можно будет ему сделать такие запасы наборов "просто добавь воды", это и экономно, и удобно, пришел с учебы, высыпал в кастрюлюку, воды добавил и поварил 30 минут и готова еда!
Я тоже очень много насушила всего для студента, но в итоге. Сын стал готовить все из свежих продуктов потому что вкус сушеных овощей в готовых блюдах не понравился.
@@Оксанауральская я на просторах Ютуба брала рецепт консервированного борща в банке,с картошкой уже,остаётся просто добавить воды и тушёнки,сын спросил,а что он без мяса😆
@@Оксанауральская какой молодец ваш сын 👍😄
@@Оксанауральская Ваш сын умница
@@Оксанауральская Оксана, тоже не люблю блюда из сушенки, даже белые грибы сушёные не то! Если и насушу, то только лук и чеснок, чтобы перемолоть и не покупать пакетиками.
Итак к продолжительному голоду нужно подготовится.Спасибо за науку.
Какая вы умница ! Просто нет слов ! Вы для меня находка . Это наверное самая лучшая подача как , и что делать , а про супы , это просто бомба 👍🏻От души благодарю 🙏
Если кабачки высушить и пропустить на кофемолке,то удобно добавлять в оладьи ..
Обалденно, спасибо огромное. Это просто спасение для меня. Мне негде хранить овощи в свежем виде. А это супер идея!!!!😮😊😊😊😊
Спасибо большое за ролик!!! И я нашла вашу терку для моркови !!!! 😍Недавно подарили такую же сушилку, а что с ней делать не знала. На даче урожай полным ходом, теперь знаем, что можно сделать с ним еще 😊
Долго искала вашу тёрку для моркови ( увидела у вас и влюбилась 😍)
Ребят кому понравилась она и тоже интересно где-то ее купить, ищите модель: кухонный комбайн Bosch Styline MCM4000 ...Это один в один как в ролике , а кубиком режет "найсер дайсер " , тоже можно легко найти в интернет-магазинах ...может кому то пригодиться моя подсказка, я вижу многие у автора спрашивают об этих вещах .
Благодарю за информацию.От души 💐
Спасибо Вам ,что поделились такой хорошей информацией!!!👍💖🌹
Спасибо за добрые советы
Большое спасибо,что написали.
Мне тоже хотелось спросить про эту технику!!!!
Спасибо большое! я тоже хочу такое купить, спасибо Вам, что сказали названия
Из семян и перегородок болгарского перца после сушки тоже очень вкусная приправа
После вашего ролика,настроение поднялось.
Время идёт не лёгкое,войны бунты,нужно нам хозяюшки запасаться такими сушками.
Да уж весело, а ведь кто то этим не озабочен. Кому война, кому мать родна. Всплывают как г...
Я в шоке ,какая я ленивая . У меня уже год стоит сушилка без дела и ничего не могла придумать кроме сушить яблоки. Ваши рецепты прям находка для меня. ❤ Вам и подписалась
Ой… мы с мамой в первый раз по незнанию поставили в доме сушить лук. Вонища стояла адская. Выветривали неделю! Теперь сушим в летней кухне 😅 Кстати, после шинковки в лук можно добавить паприку. Тогда будет очень красивый цвет у сушеного лука! Я его добавляю во все блюда. Это космически вкусно 👌 Кисти, лук при сушке надо обязательно легонько перемешивать и переворачивать. Иначе слипнется в один пласт и будет некрасиво и тяжело в баночку пересыпать. Еще надо следить, чтобы не пересушить, может почернеть 🙄 и весть труд насмарку 😵💫
Полезный прибор. В наше время на стабильность электричества лучше не расчитывать,и морозилка может подвести. А вот такие сушки могут спокойно не один год сохраняться. Только б моль не проникла. Я в пластиковых бутылках храню от молока,туда ни разу еще не просочилась живность, а вот в стеклянные банки бывали случаи.
У меня был хороший урожай капусты, я ее пересушила и всю зиму делали пирожки с капустой, борщи, солянки, из сушеных кабачков делаю икру, из сушеного томата зимой кетчуп, заливаю порошок теплой водой, специи, немного масла, соли, перемеать и дать постоять, очень вкусно.
Спасибо!👍
Классная идея, из сушеных томатов делать кетчуп....спасибо большое...у меея погреб маленький, заготовок много делаю...хоть на кнтчупе сэкономлю место...спасибо
А у мене заводиться моль в сушених овочах😢 що робити?
Хорошо просушить@@alenabelle3687
@@alenabelle3687сразу же после сушки, как остынут в стеклянные банки с винтовыми крышками. Ничего не заводится и хранятся прекрасно. Не отсыревает!
Ну что за УМНИЦА, все просто СУПЕР сколько всего полезного , мне много лет, но я очень мнгое возьму на заметку, УДАЧИ 💕💕💕👍🏿👍🏿👍🏿
Потрясающе! Хозяюшка вы просто искусница. Впервые встретила такое наиполезнейшее видео. Спасибо. Вдохновило.
СУШУ ВСЁ В ЛЮБОМ ВИДЕ. И ХРАНЮ ТОЖЕ. ТОЛЬКО ПО ОТДЕЛЬНОСТИ. ДОСЛУШАЛА ДО КОНЦА С УДОВОЛЬСТВИЕМ.
Ваш канал для меня - ценное открытие!! Коротко ,ясно и главное рассказываете как готовить из сух, продуктов, Спасибо и лайк!!! Ps Спасибо ,что не портите ролики музыкой,
О, да! Без музыки замечательно!
Большое спасибо за то, что поделились опытом! В моей жизни были многодневные, семейные походы и, для уменьшения веса рюкзаков, я тоже сушила овощи: корнеплоды (свекла, морковь, картофель) отваривала в мундирах до полуготовности, очищала, измельчала на крупной тёрке, картофель, лучше, брусочками, и, после этого сушила на минимальном газу в духовке; следила по колеровке, чтобы не пережарились и не изменили цвет - как и у вас. Очень полезны ваши рекомендации! Теперь, в сушилках, очень удобно и комфортно сделать заготовки любых продуктов. Удачи всем Рачительным хозяевам!
Спасибо большое ❤️
Добрый вечер! Как же приятно было вас слушать. Спасибо!
Я тоже люблю лук сушеный, но с запахом жаренного. Тогда и обжарка не нужна. После сушки немного прогреваю лук на сковороде очень быстро перешивая чтобы не подгорел. И капусту теперь сушу на борщи специально. Она не разваривается, но мягкая и вкус интереснее. Из сухой капусты можно всё- и потушить, и пирожки. А ещё в борщ можно посушить ботву свеклы и шавель
Спасибо Вам и людям,что не ленятся пишут свои советы❤
Привет! Я сушеную капустку так схрумкала до готовки супчика!)) А в супчики иногда вместо картошки (когда закончилась высушенная ) - кабачки сушеные ложу, тоже норм. Картошку перед сушкой надо пробланшировать почти до готовности с чуть-чуть соли и укропа, а потом высушить. Востанавливается не долго. Всем добра!
Спасибо огромное ❤️
Спасибо за совет. Простите за замечание, но слова " ложу" не существует, надо говорить "кладу". Ещё раз прошу не обижаться.
Я временно осталась без большой морозилки и приобрела сушилку , чтобы добро с грядок не пропадало. Баклажаны усиленно сушить буду.
Сушила баклажаны. Потом пересмотрела толпу роликов- что и как готовить из них. Получилось не вкусно. Очень огорчилась.
@@nataliyanphimai9078 , а рецептт гле вяленые, не сухие, а именно вяленые в банку утрмбовывают с маслом и специями пробовали? Меня очень рецепт заинтересовал.
А просто сухие, водой размоченные, по любому сперва обжаривать надо, иначе не то.
@@ОльгаШишкина-з2я про вяленые в банке рецепта не встречала. Когда готовила - конечно обжаривала... Замачивала на ночь сухие сначала, конечно... Дочь все мои запасы баклажановые с горя повыбрасывала). Разочарование, однако.
А вот сушёный сладкий перец - это прямо песня,- в борщ и в щи - уже обязательно, без него вроде уже и вкус не тот!)))
@@nataliyanphimai9078 , тогда я на маленьком количестве попробую. Про перец спасибо, а то морозить места не хватит. В помидоры не вялили? Говорят вкусно.
@@ОльгаШишкина-з2я вялила, вкусно, ещё буду вялить))
Очень хороший монтаж, смотрится шикарно, приятно, медитативно. Спасибо за настроение.
Просто Сказочно!!!!! Других слов нет! Огромное спасибо! 👍👍👍👍👍
Какая труженица и хозяйка! Благодарю Вас за прекрасный ролик!)
В прошлом году было много яблок на даче.У меня отечественная сушилка. В прошлом году сушила....яблоки, абрикосы, чернослив, мяту, базилик.Остальное всё замораживаю... клубнику, вишню,персики(для пирогов); перец, зелень.
Идеальный ролик!!! Мои сомнения о покупке сушилки исчезли)). Спасибо за Вашу работу!
Спасибо большое за видео. Молоденькая по голосу, а такая хозяюшка!! 👍👍👍
Спасибо за ролик! Кратко, но столько информации и рецептов! Редко пишу отзывы, но Вам не жалко❤
❤❤❤ Да,очень кРАсиво снято.
💜🤗💜🤗💜🤗💜
Базилик так же рекомендую высушить,--тем более,что он приятен не только в РАзличных блюдах нт и в чае,в компотах.
Фантазиям хозяек нет предела❤❤❤.
Супер вариант на случай трудных времён.👍 Благодарю хозяйку 😘 Пожалуй, приобрету сушилку.
@@ОксанаФилоненко-ц9р😊 Назовите цену и способ связи. У меня нет своих овощей, возможно, приобрести у вас будет дешевле, чем в сырым виде в магазине. 😊
@@Vesta258 мои комменты удаляет
Девочки, удаляются ссылки, попробуйте обойтись без них
Мне тоже пора приобретать, что там завтра не известно. А так и место меньше занимает и как с собой тащить удобно легко. Ой! Всё надо приобретать, пора.
У кого борщ не красный высушите свёклу морковь и болгарский перец и измельчите получается порошок для борщя
Спасибо за совет 👍
Если сушить отварную свеклу, то прекрасный цвет остаётся.
@@НинаЛучкова-ф8щ никогда так не пробовала, спасибо за совет, попробую
У меня электросушилка Китфорт 1909 я сушу второй год, сушилкой своей довольно сушу всё, у меня свой сад и огород, возьму на заметку, побольше таких видео про сушку буду рада новым видео, 👍👍👍
❤огромное спасибо! Я такой (почти) супчик тоже придумала, но без варки. Сушеные травы- у меня сныть и любисток, сушеные овощи пока из магазина, но теперь- то есть этот прекрасный совет!, приправы и мой лайфхак- хлопья гречневые и пшенные. Делаю из этого смесь. Когда хочется супа из пакета, 3 столовые ложки этой штуки заливаю кипятком, стоит минут 10-15 . И ем с удовольствием. 🎉 Чашка бульонная, в ней 400 мл. Накрываю блюдцем. Для зимы, для вахты и для нету времени готовить - самое то. Автору огромная благодарность! Умница, красавица, волшебница!🔥❤️
Для термоядерной зимы - идеальные заготовки!
Типун тебе на язык! 😅
Я тоже об этом подумала.
Боже борони
Спаси и сохрани... Надо думать о хорошем, если хотите хорошего.
Благодарю за идею. Благодарю за видео. Шикарный ролик, все просто, коротко и ёмко, приятный голос, качественный визуальный ряд. Лайк + подписка
Какая вы молодец!Первый раз смотрю такое подробное видео про сушку овощей.Большое вам спасибо!
я капусту сушу очень много. Зимой в борще она прекрасно восстанавливается. Многие удивляются, типа, разве можно сушить капусту! Да! Можно. Летняя капуста в зимний обед!
А картофель мне тоже не понравился. я его и отварила до полуготовности, Но как то не зашёл.
Ещё можно сушить фарш. Это из серии походного варианта. Макароны по-флотски с таким фаршем. Только его нужно предварительно протушить с солью и специями, затем выложить на поддоны для пастилы и сушить до полного высыхания. Кто путешествует налегке, тот оценит.
А вообще, Ваш канал меня очень вдохновляет на заготовку сушенностей! Прекрасная подача материала, ничего лишнего. Очень нравится!
О, спасибо большое за идею с фаршем! Думаю, многим пригодится!👍
А фарш как сушите?
@@dennistscherkaschin2346 я готовлю по рецепту с канала Изидри Мастер
th-cam.com/video/r1qU2jkY5uM/w-d-xo.html
В СССР были супы в пакетах, там прям было мяско, и видно что коротенькие " колбаски" из мясорубки. Отличные супы были, все натуральное, не то что сейчас продают.
Чкрасатуля заматевировала напрочь терерь озадачиваюсь прикупить и себе гидратор чего ждола до сих пор не знаю Вас блогодорю за урок как сушить все разеснили вы красотка от всей душой блогодорю удачи вам.
За баклажаны отдельная огромнейшая благодарность!!! Я как и Вы испытываю особую любовь к баклажанам. Могу есть несколько раз в неделю. Спасибо!
И такая заготовка в виде сухого набора для борща отличная идея когда пришла с работы и нет сил все резать для борща.
Никогда раньше не сушила тыкву. Спасибо за советы и комментариям про сушку тыквы ниже. Обязательно сделаю.
Мне не понравилась, сушила пластиками. Яблочные вкуснее.
А еще такие походные наборы удобно иметь для мужей остающихся одни или с детьми на несколько дней или для дачи.👍
Тыква прекрасно хранится в свежем виде , целый год!
Порой в квартире негде её хранить😢
Мы храним в квартире на шкафах.
@@АллаКузьмина-ц9яне у всех есть столько шкафов в доме, особенно если это однокомнатная или студия)
У нас тыквы гиганты, вот так разрежешь ее и не знаешь куда девать.. Да и с маленькими, если нужно кусочек на кашу, иногда и разрезать не хочется, чтобы с остатком не возиться.
Сушилка удобно, когда некому таскать с дачи, это очень тяжело, банки, овощи, фрукты , 5соток и то тяжело, а там высушил, и уже легче, а в тепле тыква разве будет храниться ну и места надо много.
Умочка и большая труженница.👍🌷🌸☘️
Очень приятный голос,случайно попала на ваш канал,спасибо за нужную информацию
Шикарнейшее видео!!!
Поставила бы ТЫСЯЧУ ЛАЙКОВ!!!!
РЕСПЕКТ 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
Молодец! Таким хозяйкам почёт и уважение )))👍👍👍
Мне понравился такой вариант с сушкой картофеля. Отварить в "мундире", очистить, потереть на крупной тёрке и высушить, тогда он вкусный в супах
А мне и близким очень понравилась сухая приправа,все овощи разные виды капусты,лук,чеснок,зелень сушу,даже прошлогодние оставшиеся огурцы соленые,потихоньку.Осталась капуста,морковь я их в сушилку,чтоб не заваливались в холодильнике.Когда накопится достаточное количество,перемалываю в блендере и получается супер приправа для овощных бульонов,можно просто в стакане залить кипятком,или супчик сварить,или в пельмени.И без всяких Е добавок без химии хранится очень хорошо просто в шкафу.Очень классная вещь -сушилка!
Ролики о готовке, как и саму готовку терпеть не могу, но этот досмотрела с удовольствием. Даже мелькнула мысль что-то сделать подобное. Спасибо!!!
Я тоже в прошлом году уже и овощи все подряд сушила - как же здорово , что люди это придумали ! Особенно кабачки , помидоры , баклажаны , лук , болг. перец нам понравились сушёные!
Какая МОЛОДЕЦ, ЗДОРОВО, сушилка есть. МАТИВАЦИИ НЕТ. ТЕПЕРЬ ЕСТЬ👍👍👍👍👍
Супер👍БлагоДарю🙏💐
Много лет сушу морковь и свеклу, они отлично сохнут и без дегидратора, на подносах. В сушеном виде они вкуснее, чем в заморозке. Да и после работы не нужно возиться с чисткой, нарезкой, тушением. Бросила в бульон и борщ готов. Остатки лука по весне тоже сушу, хоть это довольно неприятно из-за запаха.
Подскажите за сколько дней сушиться и на зиму сколько кг хватает
Я для морковной маслы сушила на лист бумаге
По поводу борща- завариваю в термосе на работе, к обеду как раз готов! Добавляю красный перец и сушенную копчённую грушу( совсем немного) и разных травок сушенных ( сельдерей, крапива, сныть, хрен , ботва моркови и свёклы , зелень лука и чеснока и т п). Если чего не хватает для комплекта борща( например, свёклы, капусты)- покупаю уже сушёное. ( совсем не дорого)Спасибо за шикарный ролик!
Первый раз с таким удовольствием смотрела ролик! Спасибо! Коротко, красиво и информативно!
Умница ну прям УМНИЦА!!!! ❤
Благодарю, что в такой приятной манере поделились своим опытом - для начинающих (то есть для меня) это очень ценно, особенно по время на сушку... А в борщ вместо картошки можно сушёные кабачки - тоже вкусно получается, особенно у кого ограничения по пасленовым))).
Спасибо, сушеный лук ООООчень классная тема. Мясо с таким луком вкуснее.
Вот спасибо, первый раз слышу про сушеную тыкву и кабачки, воспользуюсь обязательно
Спасибо за прекрасную подборку сушки овощей -- коротко ,лаконично , понятно . Полезное видео для начинающих и опытных хозяек .
Благодарю вас, столько знаний в 1 ролике! Процветания вашему каналу! ❤ ДжазакиЛлаху хайран
Моё восхищение! 👍
Сушеный лук перемолоть в кофемолке и слегка поджарить на сухой сковородке до золотистого цвета,прекрасное дополнение к блюдам!
Спасибо большое за ролик.
Тоже много чего сушу. (Морковь, зелень, бархатцы, чеснок, помидоры .))
Попробую высушить кабачки, свёклу..
Чеснок больше нравится пропустить через мясорубку, разложить по пакетикам , сделать массу в пакетах плоской , и в морозилку..
Супер, сколько нужно отломил, такой кусочек быстро размораживается, и свежий, ароматный чеснок, можно использовать хоть куда.