中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2K

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +527

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様方のお声は私たち中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。
    簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってみてください!

    • @n7qbss815
      @n7qbss815 4 ปีที่แล้ว +8

      中華一筋 このチャンネルに出会うまでは油に仕込みがあるなんて全く想像もできなかったです

    • @WorldProjectSystem
      @WorldProjectSystem 4 ปีที่แล้ว +6

      蝦🦐は、頭の蝦味噌が旨いのです‼️

    • @ドラゴン-u2j
      @ドラゴン-u2j 4 ปีที่แล้ว +1

      ニックスファン これって店長の許可得てるはずでしょwそうでもなきゃスマホかカメラなんて持ち込めん

    • @fernandopiaba1
      @fernandopiaba1 4 ปีที่แล้ว +1

      Veja os vídeos : 1 A MORTE DE DIMAS - O PROCESSO DE DESENCARNAÇÃO - th-cam.com/video/saWecab-7Tk/w-d-xo.html 2 Morri e Agora? Áudio Livro Espírita th-cam.com/video/ajzzl9xgwyM/w-d-xo.html 3 Semeando e Colhendo - Contos Reencarnacionistas th-cam.com/video/wofFJWCx9uo/w-d-xo.html 4 Minha Vida na Outra Vida - th-cam.com/video/IdapEnq65Zo/w-d-xo.html 5 Dois goles para três th-cam.com/video/z5WMP25Fz0s/w-d-xo.html 6 A Reencarnação de Segismundo th-cam.com/video/4QYVPG5d7bs/w-d-xo.html
      r4334343543

    • @okazo81
      @okazo81 4 ปีที่แล้ว +1

      海老カス食いたい・・・・・きっとうまいでしょ(笑)

  • @elfen0nicht
    @elfen0nicht 2 ปีที่แล้ว +139

    固形のラードを、溶けた時に溢れないギリギリの量で入れられるのが、まずすごい

    • @user-wakawaka000
      @user-wakawaka000 3 หลายเดือนก่อน +9

      これ見た時「いや固形でも体積同じだからわかるでしょw」と思って見てたら思いのほか盛ってて、
      「でもまあこれなら溢れないね」と思ったら次のカットでさらに増えてて、
      「ええ?大丈夫これ!?」と思ったらさらにエビまで盛ってて、
      「あ、溢れちゃううぅぅ!!!❤❤❤」ってなった。

    • @あるぱか-krm
      @あるぱか-krm 2 หลายเดือนก่อน +3

      しかも油は20度→180度に熱すると体積が8%も増える

    • @ゾウリムシ-j6q
      @ゾウリムシ-j6q หลายเดือนก่อน

      @@user-wakawaka000感じてんじゃねえよ

  • @satoru3893
    @satoru3893 ปีที่แล้ว +91

    殻も余すことなく食材になるのが素晴らしい

  • @ポパイ-f4h
    @ポパイ-f4h ปีที่แล้ว +22

    油をこすときみやすいようにおたまの向きかえてくれる優しさ好きです。

  • @ika_ika10pon
    @ika_ika10pon ปีที่แล้ว +10

    寝る直前にこれまでに
    20回ほど見ましたが、
    毎回眠くなって最後まで見れたことはありません💤
    この動画に出会うまでは
    寝つきが悪く、苦労していたのですが
    最高の子守唄になって、
    助かっています😂

  • @chom5211
    @chom5211 ปีที่แล้ว +12

    このチャーハン食べたら、海老の身が全く見えないのに味は確かに海老で脳が混乱しそう。
    いやー…食いたい。

  • @gmjdpw
    @gmjdpw 4 ปีที่แล้ว +169

    作った人が自分で食べてうまって言うのが好き

  • @ykok6145
    @ykok6145 4 ปีที่แล้ว +680

    これだけ油を使って、厨房や調理器具をこんなに綺麗に保つのって大変だろうなあ
    家のコンロすら拭くの億劫な自分からしたら尊敬が止まないわ

    • @Niiiiiiiiisa
      @Niiiiiiiiisa 4 ปีที่แล้ว +110

      逆に家じゃないから出来るんだと思います笑
      私も厨房で働いてた頃鉄板から換気扇からピッカピカにしてたけど、家のは汚かったです🤣🤣🤣🤣
      やっぱり見られてるっていうのとやりがいやらなんやらで苦痛じゃないんですよね〜

    • @Akin4shi
      @Akin4shi 4 ปีที่แล้ว +69

      バイト先の厨房ピカピカにしてたけど家のキッチン油汚れまみれだったから、他人に見られる意識からそうなるのかもww
      仕事する上で綺麗な方が気持ちいいしね

    • @user-ts1vf4ht2o
      @user-ts1vf4ht2o 4 ปีที่แล้ว +26

      仕事だからですよ。
      あと人の目がある所だから自然ときれいにしておかないとって気持ちが働くのではないと思われます

    • @hn8013
      @hn8013 4 ปีที่แล้ว +35

      綺麗に保つのすげー大変取ろうねって事言ってんのに 仕事だからです!!は草
      そう言うことじゃないんじゃないの。日本人って自分も含めむずいねー

    • @fie_47mon
      @fie_47mon 4 ปีที่แล้ว +11

      仕事だろうがそうでなかろうが、その大変さとか手間は変わらないからねえ。

  • @muttsuzutsu
    @muttsuzutsu 3 ปีที่แล้ว +313

    最初のお玉で取ったなめらかなラードの表面が妙に好き

    • @だめだこりゃ-y2c
      @だめだこりゃ-y2c 3 ปีที่แล้ว +17

      洋梨シャーベットみたいで美味そう

    • @zombiezombie5451
      @zombiezombie5451 2 ปีที่แล้ว +12

      テクスチャーフェチですね?
      まあそんな言葉あるんか知らんけどw
      僕は、アサヒスーパードライみたいなカラーリングが施されてないアルミ缶の表面の、「あの筋すじ」なテクスチャーが、なんか心くすぐられて大好きwww

    • @bosotenshi21
      @bosotenshi21 ปีที่แล้ว

      エロいよね!

    • @aliaelain1823
      @aliaelain1823 ปีที่แล้ว

      ものすごくエロい(確信)

    • @ぽんち-c7f
      @ぽんち-c7f ปีที่แล้ว +1

      @@zombiezombie5451 ヘアライン加工で検索

  • @deadendSP
    @deadendSP 3 ปีที่แล้ว +156

    基本素材であるラードと、出汁の素材で油を作る仕込みは見ていてただただ凄いという言葉しか出てこない

  • @佐々木駿-x1o
    @佐々木駿-x1o 2 ปีที่แล้ว +7

    エビの頭も無駄にせず加工して炒飯の味付けに使うのが秀逸です🦐

  • @no.a9050
    @no.a9050 4 ปีที่แล้ว +452

    油を作る動画が一番好き

  • @lalalala-dg4rq
    @lalalala-dg4rq 3 ปีที่แล้ว +14

    エビのエキスも頭の殻も全てを食すことに敬意しかありません🥺❤️

  • @miki0910485
    @miki0910485 ปีที่แล้ว +19

    海老の旨味が滲み出た油ときいただけでよだれが出る🤤

  • @leeizumi2473
    @leeizumi2473 4 หลายเดือนก่อน +2

    これあれだわ、暖炉の火を見るやつみたく見ていられる。
    癒し効果。

  • @MS-yx3sf
    @MS-yx3sf 3 ปีที่แล้ว +175

    和食やってますが、中華料理も中華の職人さんも本当凄い。素直に大尊敬します。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  3 ปีที่แล้ว +84

      そのままお返しさせてください。和食、素晴らしいです。

    • @MS-yx3sf
      @MS-yx3sf 3 ปีที่แล้ว +52

      @@chukahitosuzi いえいえ!中華って全部旨いから凄いですよね。揚げた後の工夫やアイデアは凄いですよね。
      この動画ほどしっかり仕込めませんでしたが賄いで作らせて貰いました。動画の通りシンプルが最高ですね!

    • @中野千怜-c3p
      @中野千怜-c3p 2 ปีที่แล้ว +36

      素敵な世界が広がってた……和食も中華も大好き!作れる人大尊敬!!

    • @リヴリア
      @リヴリア ปีที่แล้ว +12

      エビチャーハン、どこにもエビが見えないのにエキスたっぷりで凄く美味そうです!

    • @nananahihi
      @nananahihi ปีที่แล้ว +10

      お互いのリスペクトで暖かい世界が出来てる

  • @panyuka
    @panyuka 4 ปีที่แล้ว +1986

    美味しいものは油と糖で出来ている😭

    • @mikann-c9b
      @mikann-c9b 4 ปีที่แล้ว +137

      美味しいとはカロリーの塊!

    • @もぶ-q6q
      @もぶ-q6q 4 ปีที่แล้ว +281

      @@mikann-c9b 胃酸でとかされるのでカロリーゼロです

    • @blackbear6306
      @blackbear6306 4 ปีที่แล้ว +167

      からだすこやか茶W~

    • @panyuka
      @panyuka 4 ปีที่แล้ว +48

      @@blackbear6306
      最高かよw

    • @blackbear6306
      @blackbear6306 4 ปีที่แล้ว +24

      @@panyuka イヤー素直に嬉しいわ~

  • @user-hukamizuaya
    @user-hukamizuaya 4 ปีที่แล้ว +65

    ラードを掬いとるところがつやつやで柔らかくてすきすぎる

  • @suzupapa3415
    @suzupapa3415 4 ปีที่แล้ว +3

    これだから中華はあなどれない。豪快さの中に洗練された味へのこだわりがある。

  • @Niiiiiiiiisa
    @Niiiiiiiiisa 4 ปีที่แล้ว +20

    まじでなんでこんなに中華料理って美味しいんだろう。
    勿論日本食や、それ以外の国の食べ物も大好きだけどカジュアルにも高級にも美味しく食べれるのって本当凄い。
    コロナで太ったから痩せたら中華食べにいこ😭💖

  • @user-meme0e0
    @user-meme0e0 4 ปีที่แล้ว +89

    ラードを取ってるときのヌルっと感好き

  • @kazuttt366
    @kazuttt366 4 ปีที่แล้ว +34

    何故かおススメに出てきて、何故か飛ばさず全部見て、最後のチャーハンのところで気づいたら口の中が唾液でいっぱいになってました。ありがとうございます

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +3

      ご視聴ありがとうございますm(__)m

  • @たっくんT-c8z
    @たっくんT-c8z 3 ปีที่แล้ว +4

    何故かずっと観てられる……

  • @ALPHONCEJ
    @ALPHONCEJ 4 ปีที่แล้ว +6

    全く無駄がない、凄い!

  • @はれかぜ艦長
    @はれかぜ艦長 4 ปีที่แล้ว +60

    家庭でもサラダ油じゃなくてラードで炒飯作ると美味しい。炒飯作りの為にラード買います

    • @user-pj7bs2xx6k
      @user-pj7bs2xx6k 4 ปีที่แล้ว +4

      鶏油の方がよいって聞くけどラードの方が良いんですかね?

    • @martialsulava674
      @martialsulava674 4 ปีที่แล้ว +10

      かえるくん 鶏油は最後に香りづけでいれると美味しいけど油全部鶏油にしちゃうとちょっとくさいかも

    • @kni8748
      @kni8748 4 ปีที่แล้ว +5

      かえるくん 鶏肉入りのチャーハンを作る時は鶏油で、醤油チャーハンやチャーシュー入りのチャーハンを作る時はラードを入れた方が美味しくなるらしい。私は全く感じないけど、おばーちゃんが鶏油を醤油チャーハンに入れたら獣の匂いがするって言いました

    • @user-pj7bs2xx6k
      @user-pj7bs2xx6k 4 ปีที่แล้ว

      徐cecilia なるほどぉ

  • @crowofcainhurst
    @crowofcainhurst 3 ปีที่แล้ว +246

    Shrimp paste makes everything so tasty. My mom is allergic to shrimp so she never cook using it but whenever I cook fried rice for myself I put lots lots of it. Sooooo yummy. It's usually sold in a block like curry paste but home made shrimp paste taste way better.

    • @googlgfacef218
      @googlgfacef218 3 ปีที่แล้ว +14

      in chyna we do this too.
      shrimp heads, grasshopper heads, cockroach heads. fried in recycled sewage oil and blended.
      each jar only cost US$1 .

    • @charliepearce8767
      @charliepearce8767 3 ปีที่แล้ว

      Ive never seen this before...

    • @charliepearce8767
      @charliepearce8767 3 ปีที่แล้ว +1

      @@googlgfacef218
      Yes yes ...Me likey very much here in Chyna !

    • @Mikoinv
      @Mikoinv 3 ปีที่แล้ว +15

      @@googlgfacef218 is this suppose to be a joke loool i cant so funny. XD

    • @johnpietros9439
      @johnpietros9439 3 ปีที่แล้ว +7

      @@googlgfacef218 sewage oil makes it taste really good.

  • @nyannyan7098
    @nyannyan7098 4 ปีที่แล้ว +47

    毎回、油を取ったあとの材料で料理を作ってるところが好きです。食べてみたい!

  • @ノゴロー-i6j
    @ノゴロー-i6j 4 ปีที่แล้ว +9

    マジで食材を余すことなく有効活用してるなぁ❗

  • @靖徳伊藤
    @靖徳伊藤 3 ปีที่แล้ว +24

    一流はやっぱり食材を一切無駄にしないんだな、、
    食べてみたい。

  • @astere8274
    @astere8274 4 ปีที่แล้ว +20

    ラードで素揚げした海老の殻というか頭、塩を振りかけるだけでおいしい
    中華一筋さんの動画を見ると一層美味しそうに見える

  • @monasya501
    @monasya501 4 ปีที่แล้ว +9

    ラード缶のインパクトw
    油仕込み回の炒飯も好き!

  • @amamiyalei8313
    @amamiyalei8313 ปีที่แล้ว +11

    シンプルで旨いって言葉の裏に想像しえない贅沢が眠ってるんだって知った

  • @かな-e5z4l
    @かな-e5z4l 3 ปีที่แล้ว +29

    ラード缶の豚さんの目に光がないのじわじわくるw

  • @iurilimaco2068
    @iurilimaco2068 3 ปีที่แล้ว +353

    That's amazing! Here in Brazil we don't use the prawn heads for anything, some people maybe use it for flavoring in some dishes or in some recipes, but most of it goes to waste. But this is a great way to get a flavorful oil and shrimp paste. Gonna try it with unpeelled shrimp sometime. Thank you for the video.

    • @アスパラトマト-p6u
      @アスパラトマト-p6u 3 ปีที่แล้ว +3

      海老油などを食べたことがありますよ。

    • @redcube9629
      @redcube9629 3 ปีที่แล้ว +2

      @Nam PD Nguyen why tho?

    • @SkyAceGod
      @SkyAceGod 3 ปีที่แล้ว +2

      @Nam PD Nguyen why is it risky? may i know the reason

    • @vt4192
      @vt4192 3 ปีที่แล้ว

      @@SkyAceGod i want to know too. if he answer please let me know

    • @Clytia
      @Clytia 3 ปีที่แล้ว +2

      Check out Malaysia's prawn noodles recipe. It uses shrimp heads which are boiled until they get a thick and rich broth.
      th-cam.com/video/-Ryv2vuptAc/w-d-xo.html

  • @勇者クライシス
    @勇者クライシス 4 ปีที่แล้ว +52

    わかんないけど、あの「いただきます」で食べたあの1口の量は絶対熱い。

  • @kannrono
    @kannrono 4 ปีที่แล้ว +41

    厨房も道具もめっちゃくちゃ綺麗

  • @runa2152
    @runa2152 4 ปีที่แล้ว +10

    いつもお料理に愛を感じます♡今日も美味しそう〜!

  • @ブランドーマルコ
    @ブランドーマルコ ปีที่แล้ว +29

    こんだけエビの頭どっさり入れて油作ったら絶対美味しい奴ですやん…!
    これどこかのお店行ったら食べれるんだろうか…めっちゃ食べたい…

  • @みみむ-w7t
    @みみむ-w7t 3 ปีที่แล้ว +39

    最初のまんまるがライチシャーベットにしか見えない、違う意味でのおいしそう!笑
    中華一筋さんの動画、ダイナミックで見たことのない風景で大好きです!

  • @独尊どくそん
    @独尊どくそん 4 ปีที่แล้ว +109

    エビ大好きだし美味しそうなんだけど、、、
    サムネが鳥肌ものすぎる

    • @jinono
      @jinono 3 ปีที่แล้ว +13

      塩振って食べたら絶対旨いのわかるんだけど見た目があまりにもバッタなんだよね…

  • @makineko0903
    @makineko0903 4 ปีที่แล้ว +270

    ラードは溶けるとカロリーが消えるので実質カロリーゼロ。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +52

      間違いありませんm(__)m

    • @youk1475
      @youk1475 4 ปีที่แล้ว +5

      え?そーなんですか!?

    • @あんみつ0730
      @あんみつ0730 4 ปีที่แล้ว +5

      @@youk1475 冗談だと思う

    • @たおちの
      @たおちの 4 ปีที่แล้ว +4

      @@youk1475 うふ

    • @youk1475
      @youk1475 4 ปีที่แล้ว +6

      ラードすげーやん!と思いました

  • @はな-w9p
    @はな-w9p 4 ปีที่แล้ว +234

    ベースがラードなのが意外、海老の香りと味噌が出て絶対美味しい

    • @仁P-k4g
      @仁P-k4g 4 ปีที่แล้ว +8

      味噌?

    • @harukaze4545
      @harukaze4545 4 ปีที่แล้ว +15

      @@仁P-k4g 頭悪すぎて草

    • @富岡ベルモンド-u5o
      @富岡ベルモンド-u5o 4 ปีที่แล้ว +154

      1人が教えてるんだからそこで終わってるのに意味もなく誹謗中傷したがる奴おるよな

    • @特にやりたい事は無い
      @特にやりたい事は無い 4 ปีที่แล้ว +13

      富岡ベルモンド それな

    • @仁P-k4g
      @仁P-k4g 4 ปีที่แล้ว +11

      、、 なるほど、動画飛ばす癖があるから味噌のワードが分からんかったありがとう

  • @メグミスガタニ-u1z
    @メグミスガタニ-u1z 3 ปีที่แล้ว

    蝦の油作り。凄いですね。出汁に使ったエビの頭をフードプロセッサーにかけてエビ味噌を作る、素晴らしい。料理に使ったら美味しそう。

  • @junmatsu5170-f2z
    @junmatsu5170-f2z 6 หลายเดือนก่อน

    初っ端から豪快過ぎて言葉が出ません😅👍

  • @booing1074
    @booing1074 4 ปีที่แล้ว +15

    何故かいつも見てしまうこの動画だけど、今回だけはなんか呪われそうな気がした。
    海老の怨念を感じました。
    美味しそうです。

  • @hamahama30
    @hamahama30 4 ปีที่แล้ว +25

    このチャーハンいつ見ても最高です(笑)

  • @むん-v5k
    @むん-v5k 4 ปีที่แล้ว +23

    めっちゃいいニオイだろうな〜〜
    スマホ画面からニオイが出る機能が欲しい

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +2

      物凄い香りです

    • @哇-n8d
      @哇-n8d 4 ปีที่แล้ว +1

      ナイスアイコン。

  • @ナオ-w7q
    @ナオ-w7q 3 ปีที่แล้ว

    仕込みって、ホント大事ですよね❗️
    おまけに、あの海老頭の炒飯❗️
    マジヤバでしょ💕

  • @hidetok
    @hidetok 3 หลายเดือนก่อน

    ラードってこんなにきれいなの?
    動画のすべてが美味しそう!

  • @WorldProjectSystem
    @WorldProjectSystem 4 ปีที่แล้ว +7

    蝦🦐味噌は、旨い‼️
    だから油にして、旨さ封じ込めですね‼️

  • @sakuraito1373
    @sakuraito1373 3 ปีที่แล้ว +8

    引っ越す前の家の近くにあった海老ラーメンの店に行きたくなった…

    • @PUNX7
      @PUNX7 3 ปีที่แล้ว

      地元屋?

    • @sakuraito1373
      @sakuraito1373 3 ปีที่แล้ว +1

      @@PUNX7 新潟の海老寿DELUXって所っす

  • @psyduckNP
    @psyduckNP ปีที่แล้ว +13

    エビが好きなので何回も見てしまう(笑)
    余計な編集が無いのが静かに魅力を放ってますね!

  • @miataFIFA_7
    @miataFIFA_7 4 ปีที่แล้ว

    間違いなくうまそうで、同時に人間て罪深いよな、って思った。
    自然の恵みに感謝して、今日も美味しくごはんをいただきます。

  • @すみっこのえび
    @すみっこのえび 2 ปีที่แล้ว +6

    昔ラーメン屋さんでバイトしてたんだけど、冬のラードは硬くて杓が入ってかなくて、結構大変だったの思い出した。
    杓を温めながら掬ってたんだよなー😂

  • @demuu2784
    @demuu2784 4 ปีที่แล้ว +658

    最近、油を作ってるんじゃなくて極上カスを作る作業なんじゃないかと思い始めた

    • @くるぶし-d7v
      @くるぶし-d7v 3 ปีที่แล้ว +9

      カス食べたい

    • @blackbear6306
      @blackbear6306 3 ปีที่แล้ว +1

      海老の頭を細かくしてふりかけにして食べたい

    • @うまいひじき-p6q
      @うまいひじき-p6q 10 หลายเดือนก่อน +2

      字面だけみたらひどいなww

    • @Ryousuke0709
      @Ryousuke0709 9 หลายเดือนก่อน

      @@くるぶし-d7vなんの〜?

  • @YumboYack2521
    @YumboYack2521 4 ปีที่แล้ว +28

    1:40 just sprinkle some chopped peanuts, syrup, and bananas and your ice cream sundae is ready

  • @桜庭-w2e
    @桜庭-w2e 4 ปีที่แล้ว +95

    ダメだ…サムネの時点で
    「海老!極上の油カス出来そう!」
    って考えてしまう。美味しそう…

  • @推しとオムライス
    @推しとオムライス 4 ปีที่แล้ว +2

    うっわなにこれ?美味そう!!エビ好き炒飯好きにはたまらねぇなぁ

  • @reoghd
    @reoghd ปีที่แล้ว +1

    There's something quite satisfying about watching the oil being extracted from these sizzling shrimp heads.
    揚がったエビの頭そのまま食べてもおいしそうだね。サクサクしてそう。

  • @佐藤鷹-n5j
    @佐藤鷹-n5j ปีที่แล้ว

    毎回楽しみに見ています。中華料理の奥深さがわかるいい番組ですね。賄いガールズも美人で可愛いですね。

  • @Itisnousecryingoverspiltmilk
    @Itisnousecryingoverspiltmilk 4 ปีที่แล้ว +33

    13:55 美味そうな色味の最高潮

  • @OTUNA_
    @OTUNA_ ปีที่แล้ว +3

    禮多人不怪,油多菜不壞と述べるのは中華料理の真髄だね

  • @ヱビス-r8x
    @ヱビス-r8x 4 ปีที่แล้ว +16

    やっぱチャーハン最高‼️

  • @jpdwgwG120
    @jpdwgwG120 ปีที่แล้ว +1

    最初のラードがアイスクリームみたいで美味しそう

  • @タングステン酸アンモニウム
    @タングステン酸アンモニウム 2 หลายเดือนก่อน

    ラードが杏仁豆腐みたいで凄く食欲をそそりますね!

  • @takeiteasy7627
    @takeiteasy7627 4 ปีที่แล้ว +18

    観ただけでわかる。絶対に旨い奴やん‼

    • @青赤-z2b
      @青赤-z2b 4 ปีที่แล้ว

      いや食べてみないと美味いかどうか分からないよを見ただけで美味いと判断したのだ?

    • @ゅんゅん-q9r
      @ゅんゅん-q9r 4 ปีที่แล้ว +3

      青赤 エビ食べたことないんか?

    • @青赤-z2b
      @青赤-z2b 4 ปีที่แล้ว

      @@ゅんゅん-q9r なんだお前?

    • @ゅんゅん-q9r
      @ゅんゅん-q9r 4 ปีที่แล้ว +4

      青赤 俺は俺だ

    • @お兄ちゃんだぞ俺は
      @お兄ちゃんだぞ俺は 4 ปีที่แล้ว +3

      青赤 めんどくさいってよく言われない?

  • @チロル-o8b
    @チロル-o8b 4 ปีที่แล้ว +87

    そんなに盛って溢れんのかな?と思ったらピッタリ
    経験のなせる技なんだろうけどすごいなぁ

    • @nozuwo0129
      @nozuwo0129 4 ปีที่แล้ว +45

      ナンボか油抜いとるがな・・・早い段階で

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +31

      よく見てらっしゃる!!

  • @cyoppmajin
    @cyoppmajin 4 ปีที่แล้ว +9

    最初、投入されたラードの量に驚き、次にこれでもかと盛られたエビの頭に驚く。
    見事に使い込まれた中華鍋と、手際、パらりとしたチャーハンの旨そうさと続く。
    良い動画ありがとうございます。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます!

  • @paraparada5879
    @paraparada5879 ปีที่แล้ว +1

    ラードの海から上げられたエビの大量の目を見ていると、命を頂いていることを再確認。
    日々の食事をもっと感謝しようと思った。

  • @Reohne-broadcast
    @Reohne-broadcast ปีที่แล้ว

    大量のラードと大量のエビ、豪快な料理ですね。

  • @すけだい-f1f
    @すけだい-f1f 4 ปีที่แล้ว +227

    業務用ラードの破壊力

    • @ゼニガメ-c8b
      @ゼニガメ-c8b 4 ปีที่แล้ว +14

      見るだけで胃もたれしそう

    • @トラバサミ-z3x
      @トラバサミ-z3x 4 ปีที่แล้ว +45

      ぱっけーじのぶたみてるとかなしくなってくる

    • @7001-p4e
      @7001-p4e 4 ปีที่แล้ว +5

      深キョン コメント読んでたら胃もたれしてきた…

    • @プリッツミルキー
      @プリッツミルキー 4 ปีที่แล้ว +6

      うちの店はチェーン店ですがこのようなラードを使うのですがすごい量で見るだけでおえってなりますw

  • @まる-e1u2w
    @まる-e1u2w 4 ปีที่แล้ว +3

    揚げた殻も美味しそう...

  • @kimitaroS
    @kimitaroS 4 ปีที่แล้ว +15

    最高のASMR。油の揚がる音は心地良いのです❤️

  • @ニトロボンバー
    @ニトロボンバー ปีที่แล้ว

    私もザリガニでやりました❤
    とっても良かったです❤

  • @リヴリア
    @リヴリア ปีที่แล้ว

    チャーハン。
    エビ本体は見えないのに、メッチャエビを感じそうなチャーハンで美味そうです!

  • @フィン神ピッピちゃん
    @フィン神ピッピちゃん 4 ปีที่แล้ว +52

    これで8倍速ってことはかなりの時間がかかるってことですよね…!!すごいなぁ、こんなに手間暇かけた油を使った料理が千円もいかずに食べれるのがほとんどだし、もっとお金払いたい。

  • @quachnam2296
    @quachnam2296 4 ปีที่แล้ว +53

    After Onion Oil, Chicken Oil, this is the third oil I have seen this week

  • @eisbombenterror
    @eisbombenterror 3 ปีที่แล้ว +25

    I think I need some of that fried rice right now. Looks absolutely delicious.

  • @近森朱音
    @近森朱音 3 ปีที่แล้ว

    不味いわけないですよね
    食べたくて泣きそうです😋

  • @10pei56
    @10pei56 4 ปีที่แล้ว

    これは、色んな方法で応用できますね🤩✨

  • @EatAwayTV
    @EatAwayTV 4 ปีที่แล้ว +183

    Those lard scoops looked like a giant vanilla ice cream sundae! Then the prawn heads came along..

    • @rohitghali
      @rohitghali 4 ปีที่แล้ว +3

      Everything is an ice cream if you're brave enough...! 😂

    • @allways28
      @allways28 3 ปีที่แล้ว +1

      if youve ever worked with or seen confectionery lard youd know youre not far off. really puts you off ice cream :/

    • @bagasster8104
      @bagasster8104 3 ปีที่แล้ว +1

      I called it, HEART ATTACK ICE CREAM.

    • @springrollwang4441
      @springrollwang4441 3 ปีที่แล้ว +1

      Prawn ice cream is not weird, they're Japanese.

    • @suiken3149
      @suiken3149 3 ปีที่แล้ว

      @@rohitghali Here, we actually have a Tilapia flavored ice cream, lol

  • @diogosoares8156
    @diogosoares8156 4 ปีที่แล้ว +239

    Don't know why I expected something different from Onion Oil.

    • @LoRfan88
      @LoRfan88 4 ปีที่แล้ว +6

      😂😂😂 me too

    • @magicalshop1203
      @magicalshop1203 4 ปีที่แล้ว

      Yeah... Maybe...

    • @DOOM-cf8xj
      @DOOM-cf8xj 4 ปีที่แล้ว +10

      Ahh but I see "chicken oil" in the recommended. Surely that will be good

    • @golfshores97
      @golfshores97 4 ปีที่แล้ว

      I should have known lol

    • @Max-lf4br
      @Max-lf4br 4 ปีที่แล้ว +6

      i was wondering if it was the onion oil people, glad to know it is

  • @kazuyaue4401
    @kazuyaue4401 4 ปีที่แล้ว +5

    たはー!!海老好きにゃたまらん!!食いたすぎるぞーーー!!!!

  • @たこの国の神オクトパス
    @たこの国の神オクトパス ปีที่แล้ว

    エビの殻まで使うの無駄がなくていいですね!

  • @ペケペケ-w7m
    @ペケペケ-w7m 4 ปีที่แล้ว +1

    頭は出汁とかこういうのにして身はエビチリとかに使って無駄がないのがいいよね。おいしそう。

  • @sta-prest
    @sta-prest 4 ปีที่แล้ว +7

    エビ系の動画が凄い好き
    ラーメンもエビのやつが美味そう

  • @noizuouji1149
    @noizuouji1149 4 ปีที่แล้ว +6

    油脂系仕込み大好きで飛んできた🦐

  • @よよよ-c1y
    @よよよ-c1y 4 ปีที่แล้ว +8

    ラードの上にエビを乗っけるところちょうど集中散漫してて
    何かきれいな花が咲いたのかと思った

  • @へぺぺひぴぴ
    @へぺぺひぴぴ 4 หลายเดือนก่อน

    目と耳が癒やされる。

  • @カリンさま-k1o
    @カリンさま-k1o 4 ปีที่แล้ว

    ラードがアイスクリームみたい。なかなかお目にかかれないからマジマジ見てました。

  • @hairanndo2002
    @hairanndo2002 4 ปีที่แล้ว +12

    カスを売るって何だよ!・・・と思った時期が私にもありました。

  • @MsDihar
    @MsDihar 4 ปีที่แล้ว +71

    I can’t imagine how good the fried rice taste like....

    • @sasikumar4667
      @sasikumar4667 3 ปีที่แล้ว

      just imagine....don't taste. obviously stinky.

  • @いじめとの戦い将棋毎日1900
    @いじめとの戦い将棋毎日1900 3 ปีที่แล้ว +3

    すごい迫力だ
    俺のために作って欲しい

  • @薊野
    @薊野 2 ปีที่แล้ว +2

    ラードのキャラかわいくて好き

  • @ただのゴミ
    @ただのゴミ ปีที่แล้ว

    チャーハン食べたくなってきちゃった❤️

  • @ykok6145
    @ykok6145 4 ปีที่แล้ว +8

    深夜に見てしまって飯テロ状態になっている……
    画面越しに海老の香りがした気がしたw

  • @hirakuni45
    @hirakuni45 4 ปีที่แล้ว +23

    エビの殻沢山って事は・・・
    良い材料使ってるんですねー、エビ料理もかなり美味しいだろうなぁー

    • @たく-q1b
      @たく-q1b 4 ปีที่แล้ว +2

      海老の頭だけ売ってるんだよ
      刺身とかで使って廃棄になるものをかき集めて冷凍したやつ

  • @ripyd3jk
    @ripyd3jk 4 ปีที่แล้ว +307

    甲殻類アレルギーのワシはこのチャーハンを食べたら死んでしまう。
    でも食べたいと思う。

    • @user-hukamizuaya
      @user-hukamizuaya 4 ปีที่แล้ว +56

      そう考えるとアレルギーってめちゃくちゃ切ないなぁ

    • @三丁目の田中-p5d
      @三丁目の田中-p5d 4 ปีที่แล้ว +39

      @@user-hukamizuaya
      切ないと言うか、周りに変な気を使わせてしまうのは申し訳ない
      善意で持ってきてもらったお土産とかも食えんからね

    • @オウル-z9i
      @オウル-z9i 4 ปีที่แล้ว +52

      アルコールアレルギーの俺、昨今の何でもアルコール消毒の世界に死を感じる
      只でさえ料理に酒入れて…すら嫌なのに、マジきっついわ

    • @user-qe4mc2pi7m
      @user-qe4mc2pi7m 4 ปีที่แล้ว +23

      オウル 強く生きろよ

    • @МихаЛукин-с1ж
      @МихаЛукин-с1ж 4 ปีที่แล้ว

      Там от море продукта не чего уже после такой длительной обработки не осталось, только запах, привкус и хитин(содержится во всех насекомых)

  • @BackOffYourRules
    @BackOffYourRules ปีที่แล้ว +2

    スーパーで無頭海老しか並んでないのは頭に価値があるからなんだよな〜

  • @takeuchihajime127
    @takeuchihajime127 3 ปีที่แล้ว

    これ見てたら海老醬のチャーハンが食べたくなった。
    早速作ってみよう。