АЙСИНГ🍥, белковая глазурь, 2 способа обработать белок

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • ВСЕМ ПРИВЕТ! ЕСЛИ ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ИЛИ НЕ ЗАДУМЫВАЛИСЬ КАК...., Я ВАМ ПОКАЖУ 2 СПОСОБА ОБРАБОТКИ БЕЛКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЙСИНГА.
    КОМУ ИНТЕРЕСНО, ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
    #айсинг #глазурь #росписьпряников #глазурьдляпряников
    РЕЦЕПТ АЙСИНГА
    160 ГР БЕЛКА
    700 ГР САХАРНОЙ ПУДРЫ.
    ИЛИ
    1 БЕЛОК
    150-170 ГР САХАРНОЙ ПУДРЫ.
    МОИ РАСПИСНЫЕ ПРЯНИКИ www.youtube.co....
    ПРЯНИКИ СВИНКА НА НОВЫЙ ГОД www.youtube.co....
    ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ • ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК СВИНКА...
    ПРЯНИК РАСКРАСКА www.youtube.co....
    ПРЯНИЧНОЕ КОЛЕСО ОБОЗРЕНИЯ www.youtube.co....
    Я В КОНТАКТЕ
    id11996...
    ГРУППА В КОНТАКТЕ
    club153...
    Я В ОДНОКЛАССНИКАХ
    away.ph...%2...
    МОЙ ИНСТАГРАММ
    away.ph...%2...
    КРЕМОВЫЙ ТОРТ ЧЕЛОВЕК ПАУК www.youtube.co....
    ПРОСТОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ www.youtube.co....
    ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА БЕЗ СЫРА ШОКОЛАДА ТВОРОГА И МИКСЕРАwww.youtube.co....
    КАК ОКРАСИТЬ КРЕМ В БЕЛЫЙ ЦВЕТ И НАСЫЩЕНЫЙ ЧЁРНЫЙwww.youtube.co....
    ПОДЛОЖКА ДЛЯ ТОРТА СВОИМИ РУКАМИwww.youtube.co....
    НОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТАwww.youtube.co....
    ЛУЧШИЙ СПОСОБ ОФОРМЛЕНИЯ МУЖСКОГО ТОРТАwww.youtube.co....
    КРЕМОВЫЙ ТОРТ МАЛЬЧИКУ НА 1 ГОДИКwww.youtube.co....
    УКРАШЕНИЕ ТОРТА БЕЗ ВЫРАВНИВАНИЯwww.youtube.co....
    КРЕМОВЫЙ ТОРТ ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОРОНОЙ И БЕЗЕwww.youtube.co....
    ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА НА ВОДЕ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗАwww.youtube.co....
    ПРОЩЕ ПРОСТОГО РАДУЖНОЕ БЕЗЕ НА ПАЛОЧКЕwww.youtube.co....
    ПРЯНИКИ К 1 СЕНТЯБРЯwww.youtube.co....
    ОСЕННИЙ ТОРТ К 1 СЕНТЯБРЯ, ДЕНЬ ЗНАНИЙ, ПЕРВЫЙ ЗВОНОКwww.youtube.co....
    КРЕМОВЫЙ ТОРТ МСТИТЕЛИ, ХАЛК, КАПИТАН АМЕРИКА, ЧЕЛОВЕК ПАУК,ТОР, ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК www.youtube.co....
    КРЫЛЬЯ АНГЕЛА ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ www.youtube.co....
    ТОРТ НА КРЕЩЕНИЕ ДЕВОЧКИ, КРЫЛЬЯ АНГЕЛА www.youtube.co....
    ТОРТ ЛЕДИ БАГ И СУПЕР КОТ www.youtube.co....
    КАК СДЕЛАТЬ МАСТИКУ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ www.youtube.co....
    ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ ИЗ 10% ХОЛОДНЫХ СЛИВОКwww.youtube.co....
    БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ НА КИПЯЩЕЙ ВОДЕwww.youtube.co....
    ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА, УКРАШЕНИЕ ТОРТА БЗКwww.youtube.co....
    ЗЕФИР ИЗ АЛЫЧИ, ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХwww.youtube.co...
    ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!

ความคิดเห็น • 32

  • @nataderevanko
    @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว +4

    ДРУЗЬЯ, БЕЛКИ НА ВОДЕ НЕОБХОДИМО ПРОГРЕТЬ 15 МИН, ДО ТЕМПЕРАТУРЫ ВЫШЕ 60°. ЕСЛИ ЕСТЬ СОМНЕНИЯ ИЛИ ВАШИ ВАРИАНТЫ ОБРАБОТКИ ПИШИТЕ И ЧИТАЙТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ИНФОРМАЦИЮ.
    ВСЕМ ДОБРА!

  • @dimon63moneta95
    @dimon63moneta95 4 ปีที่แล้ว +3

    Привет Наташа! Отлично у тебя все получается. Молодец!

  • @lyubovsokolova2441
    @lyubovsokolova2441 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо

  • @user-th6yr3mv2c
    @user-th6yr3mv2c 4 ปีที่แล้ว +1

    Наташа молодец моя поддержка просмотром тебе.

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое

  • @kostyagolikov3854
    @kostyagolikov3854 4 ปีที่แล้ว

    здравствуйте. какую же красоту вы умеете делать. вкуснотень!

  • @user-fe9fl4nd5o
    @user-fe9fl4nd5o 4 ปีที่แล้ว +1

    Наталья ты первый кондитер который показал как подготовить яйца. Спасибо.я как то не заморачиваюсь под проточной водой помыла вытерла ивсе теперь задумалась. Удачи.

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว +1

      Ещё можно моющим средством или хозяйственны мылом мыть.
      Я раньше тоже не задумывалась. Спасибо🌹

    • @user-fe9fl4nd5o
      @user-fe9fl4nd5o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nataderevanko 🥰

  • @domvkusov213
    @domvkusov213 4 ปีที่แล้ว +2

    Сальмонели щелочь по барабану, надо кислотой, уксус можно

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว +1

      Во многих источниках по разному пишут. Так что да, нужно больше информации. Спасибо

  • @domvkusov213
    @domvkusov213 4 ปีที่แล้ว +2

    Наташа извините, просто делюсь информацией🌺 сальмонела погибает при t65, после 15 минут

  • @user-xp6ho9on2e
    @user-xp6ho9on2e 4 ปีที่แล้ว +2

    Ох и тарахтуха😂😂😂😂

  • @fandenersa
    @fandenersa 4 ปีที่แล้ว +2

    Нельзя пластик прогревать, продукты будут токсичны

  • @zarinasolixjanova6623
    @zarinasolixjanova6623 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте а этим можно торты украшать или только пряники

  • @user-tz2js5hc6u
    @user-tz2js5hc6u 4 ปีที่แล้ว +1

    А видео будет как расписывать пряники.

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      Да, следующее будет.

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      И на канале тоже есть видео росписи пряников)

    • @user-tz2js5hc6u
      @user-tz2js5hc6u 4 ปีที่แล้ว

      @@nataderevanko спасибо

  • @user-bv1tx9rv6h
    @user-bv1tx9rv6h 4 ปีที่แล้ว +1

    Наташа,не одна ссылка не открывается,в чем дело?

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      НЕ ЗНАЮ, У МЕНЯ ССЫЛКИ АКТИВНЫ ПРИ ОТКРЫТИИ.

  • @user-et8yh2yr2c
    @user-et8yh2yr2c 4 ปีที่แล้ว

    А как это все положить на один белок сколько греть сахарной пудры и сколько оставить пудры что бы потом посыпать ?

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว +1

      1 средний белок 150-170гр сахарной пудры. Добавляйте сразу 60-70% сахарной пудры.

    • @user-et8yh2yr2c
      @user-et8yh2yr2c 4 ปีที่แล้ว

      @@nataderevanko спасибо. А потом до нужной консистенции водичкой разбавлять ? И можно ли сушить в духовке?

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      @@user-et8yh2yr2c всё правильно. Да, сушить в духовке можно. У меня газовая я ставлю регулятор на минимум и открываю дверцу. Так сохнут мин 20.

    • @user-et8yh2yr2c
      @user-et8yh2yr2c 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nataderevanko спасибо огромное

    • @nataderevanko
      @nataderevanko  4 ปีที่แล้ว

      @@user-et8yh2yr2c 🌹🌹🌹