PROTEIN GLAZE for gingerbread cookies Very detailed recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- PROTEIN GLAZING A very detailed recipe ICE How to make icing The simplest glaze recipe: • ГЛАЗУРЬ для пряников ...
#frosting # olatortik # icingrecept #gingerbreads # gingerbread cookies # maylitnasti #kremdlorta # recipes # berecept # simple recipes ##
Gingerbread Dough Recipe Ice Cream Gingerbread Recipe WHITE GLAZING Recipe /// Olya Tortik: • ИМБИРНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕС...
Recipe
1 PC. protein (35g)
180 gr. powdered sugar
10 gr. potato or corn starch
0.5 tsp lemon juice
I'm on INSTAGRAM: www.instagram....
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
All my videos are HERE: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------
All Playlists are here: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
- Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
Various sweets: • Безе Макаронс Пончики ...
Cake Decorating: • Украшение тортов
Cream cakes: • Кремовые торты
Gingerbread Cookies: • Имбирные Пряники
Fast, easy and tasty: • Быстро, просто и вкусно
Cake Recipes: • Рецепты Тортов
Easter Baking: • Пасхальна випічка
Biscuits: • Бисквиты, все рецепты
Cupcakes: • Капкейки Рецепты
3-d cakes: • 3- д торты
Mastic cakes: • Торты из мастики
Cakes on March 8: • Торты на 8 Марта
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
Thanks for attention !!! Come to my channel, we will cook and decorate beautiful, bright, delicious cakes and other sweets together !!!! Do not forget to leave LIKES and comments !!! Do not miss new, interesting and useful videos on my channel !!! See you again !!!
![[#SHORTS CLIP] ใช้ของของตัวเองไปเลยสิคะ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/Ea_mTywx2p4/mqdefault.jpg)
Спасибо огромное за рецепт глазури, пряников, спасибо за советы. я новичок, но все получилось с первого раза!
Спасибо вам огромное за прекрасный рецептик глазури...у меня все получилось с первого раза!! УРААА!
Я шукала саме такий рецепт, де детально все розказано і показано😊 Дуже дякую 😘
СПАСИБО! ЗДОРОВО ВСË РАЗЪЯСНЯЕТЕ! МОЛОДЕЧИК!
Спасибо вам. Очень подробно рассказываете.
Спасибо большое. Хочу освоить приготовление и оформление пряников. Надеюсь, что у меня получится🙏
Желаю удачи
Оля вы не перестаете удивлять. Спасибо за рецепт. Творческих успехов.
Спасибо за рецепт глазури.Лайк🌹🙋
Спасибо!🌷
Олечка, спасибо вам огромное! Всегда вас смотрю! Здоровья вам и творческих успехов!
Спасибо большое
Супер рецепт!👍👍👍
У меня получился айсинг!!!!!!Спасибо большое 😘
Я тоже новичок. Оличка, а для чего крохмал добавлять в глазурь?
Спасибо
👌🤝
Дякую Оленько
Здравствуйте, Оля, скажите пожалуйста можно эту глазурь использовать на торте со сливочным кремом, рисунки детские?
العزيزة اولغا اتمنى الحصول على ترجمه بالعربيه لأتمكن من متابعة وصفاتك الرائعه
Олечка, "Топ продукт" не желательно использовать в десерты для детей, производитель пишет об этом на упаковке поэтому, такие пряники только для взрослых, неважно, что там капля всего добавлена, это очень серьёзно.
За видео спасибо!
А какой можно?
Добрый день Оля подскажите пожалуста почему у меня кагда высыхает издлие становится матовым и не блистит.
Оля, а в духовке сушить обязательно, или можно оставить на столе.
Скажите пожалуйста,от помола сах.пудры зависит качество глазури?
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько необходимо по времени сушить готовые пряники в духовке?
Олечка подскажи пожалуйста цвета, вернее номера америколор какие фиолетовые берёте. Хочу купить. Цвет просто супер, обожаю, но добиться не могу
Добрый день Оля. Я очень часто смотрю ваш канал. и подписана.. большое спасибо все очень понятно доступно..
скажите почему в одном рецепте есть крахмал а в другом нет.
и еще один вопрос..каким миксером вы пользуетесь....и где можно купить.
Оля скажите пожалуйста какими красками вы пользуетесь.. Я покупаю уже вторую краску красную но она не красная и такая же история с черным цветом.(это если я окрашиваю БЗК) Спасибо.
Добрый день, просто разные рецепты глазури, но оба рецепта очень хорошие ))) У меня миксер Электролюкс и Поларис ручной ))) Красители - ТОП ПРОДУКТ , АмериКоллор и сухие Индия.
Добрый день,скажите пожалуста такую глазурь можно украшать торт ?
А вы не знаете как добавлять сухой краситель кейкколорс в глазурь?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно вместо лимонного сока использовать лимонную кислоту? Просто в магазинах лимоны плохие...
Внимательно слушайте, она там сказала
@@twamtwam2201 спасибо, уже услышала.
Скажите, пожалуйста, почему Вы перешли на глазурь из сахарной пудры и белка через некоторое время? Почему не продолжили пользоваться этой?
Здравствуйте,у меня в составе сахарной пудры есть кукурузный крахмаль.Ещё добавить или нет?Спасибо🌹
Оля, скажите пожалуйста, какие красители надо смешать, чтобы получить красивый фиолетовый цвет?
Красный и синий
Скажите а для чего крахмал в глазури?
Подскажите пожалуйста,делала на альбумине,не расходится сахарная пудра,остаётся крупинками,купила мелкодисперсную пудру,все равно! В чем проблема!?
Оля! У меня есть один вопрос, касательно сахарной пудры. Многие говорят, что пудру нужно покупать только ту, где указано в составе только сахар, без добавок и крахмала. Я всегда так и делала. Но вот на днях для рецепта понадобилась пудра и оказалось, что дома нет той, которой всегда пользуюсь. Купила в ближайшем супермаркете то, что было. На упаковке в составе 2% крахмала. Ну, что есть. Сделала. Получилось. И, кстати, меренгу на ней же сделала. Отличная меренга, хрустящая, беленькая, рёбрышки, форму держит, не плывёт. Так вот, у Вас в глазурь входит крахмал. Если использовать такую пудру, то количество крахмала не нужно уменьшать? А то, что меренга с такой пудрой не получится - это МИФ, я уже испробовала. Получится! Ответьте, как будет время. Спасибо!
Сколько по времени сохнет эта глазурь?
Можно ли такой глазурью складывать пряничный домик?
Да
Ольга, а подскажите как исправлять ошибки начинающим. Например кривую надпись или толщину линии. В какое время засыхания и как удалить глазурь
Может покажется глупым вопрос но вот для украшения торта сердечки на шпажках они покрашены только с одной стороны А как же с другой стороны некрасиво же Можно ли как-то покрасить с обоих сторон,спасибо если ответите и вообще спасибо за рецепты
Оля, скажите, при 60* сколько минут подсушиваете пряники с глазурью? обычно, сушу просто при комн. температуре, но сейчас холодно в квартирах, Вы знаете почему.Хочу попробовать сушить в духовке.Спасибо!
Здравствуйте Оля! Завтра буду разрисовывать прянички. Скажите пожалуйста после украшения обьязатель нужно сушить в духовке? Или можно прт комнатной температуре? Спасибо
Здравствуйте, можно сушить при комнатной темп. Просто в духовке на много быстрее)))
@@olyatortik1295 Всё понятно. Спасибочки🌹
@@olyatortik1295 сколько минут держать в духобке
Подскажите пожалуйста чтобы получить коричневый цвет можно ли добавить какао или шоколад?
Нет ,она будет плыть ( только красители
Подскажите пожалуйста почему глазурь с крупинками пооучается, может крахмал не обязательно добавлять?
Подскажите пожалуйста, как долго должен сохнуть пряник с такой глазурью?
Минут 5-10
Очень быстро)
Миксер у вас классный .'Скажите пожалуйста а какой он марки?Спасибо
Миксер Электролюкс мощ.1000вт.
@@olyatortik1295 Оля скажите пожалуйста, а сколько машина может работать без остановки ( Ваша машина?)
а почему Вы не используете готовые смеси для глазури?
Ольга, Вы говорите, что готовите пряники на 1 сентября, они за неделю не зачерствеют? Поделитесь пожалуйста, как вы храните уже готовые пряники с глазурью? Спасибо!
Пряники можно хранить до 4х месяцев, в плотно завязаных спец пакетиках. Или в закрытом контейнере , я тоже много лет делаю такие пряники и мы с Олей их печем по одному рецепту), пряники не твёрдые послее выпечки и долго остаются такими
@@ЛюдмилаОдарич-х8ю , спасибо за ответ!
Здравствуйте подскажите как сушить Айсинг ?
Сделала глазурь по вашему рецепту, у меня она получилась сероватого цвета, когда залила пряники, глазурь была блестящая, красивая, а вот после высыхания стала матовая, так и должно быть или я что то не так делаю?
Куличи тоже можно покрыаать этой глазурью??
Да, можно )))
Доброго времени суток .Миксер у вас Электролюкс а марку можете указать.и где заказывали?
На Розетке заказывали
Можно ли хоронить такую глазурь в холодильник е?
Сутки
Здравствуйте Ольга, у вас видно что глазурь блестит, у меня матовая получилась?
А роспись пряничков увидим?
Оля где покупаешь красители Индия? Можно сылку?
В Кондитер +
@@olyatortik1295 скажите пожалуйста сколько рецептов надо сделать чтобы получить глазурь для пряников 200 штук
Оленька а как хранить пряники с глазурью?
Раскажу подробно в видео вопрос-ответ )))
Я правильно поняла 1 белок и 180 гр пудры??
Правильно
А Вы как-то обрабатываете яйцо, прежде чем забрать белок?
Хорошо мою в содовом растворе
Можно ли эту глазурь хранить и какой срок?
1-2 дня в холодильнике
@@olyatortik1295 спасибо за ответ.
Оля, скажіть, роблю все по рецепту, глазурь не збільшується в масі, а лиш перемішується, в чому проблема?
А как добиться чёрного цвета?
Я пользуюсь черным красителем ТОП ПРОДУКТ или сухим Индия ))))
@@olyatortik1295 спасибо за науку.
А когда же роспись??😱
Здравствуйте.Если лишний глазурь остался, можно хранить в морозилке?
Да, глазурь можно замораживать.
А,зачем вы добавляете крахмал?
Для эластичности смеси.
Да, так и есть , для эластичности 😉
Olya Tortik Домашний Кондитер Добрый день)
Скажите пожалуйста в вашей сахарной пудре в составе нет крахмала?у меня уже есть в составе крахмал,посоветуйте пожалуйста ,всё равно добавлять крахмал как в вашем рецепте???
@@oxanadolgopolova5776 конечно добавляйте! Пудра без крахмала хорошего качества найти можно только в интернет-магазине!
А можно не с сахарной пудрой,а с сахаром
Нет он не растворится
Сколько по времени сушить надо пряники с глазурью?
Примерно 20 - 35 мин. Время сушки зависит от размера пряника )))
Ольга Драпиковская ю
6
Но нельзя есть сырые яйца!
у вас же здесь больше крахмала а не 10 грамм? 10 грамм это 1 чайная ложка ?
Rəng vurandan sora dəyişdi krem alinmadi
а какую роль играет крахмал? в покупной пудре из магазина и так есть крахмал
А вы не знаете как добавлять сухой краситель кейкколорс в глазурь?
У меня он водорастворимый