Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡 If you liked the video, please don't forget to like 👍 and subscribe 👆 to my channel and ring the bell 🔔 so you don't miss the video with new recipes and lessons! 🍰 If you want to see the creating process 👩🍳, you can turn on the subtitles, but they are made by auto-translation of TH-cam, but you can see the some interesting information in the description in English! I apologize in advance for the mistakes. You create! 💡
привет ты создаешь очень интересные и красивые видео ты молодец. но почему вы не делаете субтитры на итальянском? ciao crei dei video molto interessanti e belli , sei bravissima. ma perche non crei dei sottotitoli in italiano?
Спасибо! Я покрывала сиропом горячие, сразу с духовки. Особенно части домиков, которые не заливались полностью. Сироп придавал такой красивый глянец, что пряники без сиропа уже казались не очень симпатичными. А про сцепку не знала. Спасибо)
Виктория, спасибо огромное! С удовольствием смотрю ваши видео и применяю! Конечно, еще только учусь!:) Покрыла пряники сиропом-они глянцевые, блестящие и цвет темнее становится! Сироп делала на кипятке, чтобы сахар лучше растворился, пока размешиваю-он остынет:) А еще хотела спросить-можно ли так на сироп нанести растопленный шоколад?
Добрый день. Спасибо вам за такую полезную информацию, как раз вовремя увидела ваше видео))) скажите пожалуйста, а сиропом можно покрывать только козульное тесто или медовое тоже?
Спасибо Вам огромное за ценные советы. Как раз вечером хочу покрывать пряники глазурью. Подскажите пожалуйста можно ли развести глюкозный сироп и покрыть под айсинг?
@@BredisОгромное спасибо за ответ.На канал подписалась. Может тоже развести водой 50*на 50. А сколько нужно высохнуть пряникам перед покрытием глазурью?
Виктория, спасибо за Ваши бесценные советы!!!! На днях расписывала пряники без заливки, дарила коллегам. На одном откололся кусочек глазури.Теперь буду знать секрет!!! Процветания вашему делу!!! С наступающим Новым годом!!!
Спасибо большое за информацию, подробную и понятную! Но, скажите, заливка целиком от сухого пряника никогда не откалывалась? А то захотелось и под полную заливку промазывать их сиропом. Суетный страх.
Виктория! Ваши рекомендации пришли как нельзя вовремя! Благодарю и удачи Вам! Вчерашний эфир в Инстаграмме о таких же лайкфаках в леденцах куда-то запропостился, нигде не могу найти, подскажите где его искать?
Здравствуйте, скажите пожалуйста а можно ли прислать ваши айсинги хотя бы в Украину? Я родом оттуда. А живу в Италии. Решила заняться пряниками, хочется начать с лучшего. Видела на украинскиз сайтах много всего но не знаю какое там качество. Может посоветуете что-то? Заранее благодарю 🙏🥧
![ค้าง (STILL) - GEMINI [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Ftxx3hk5vkU/mqdefault.jpg)
Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡
If you liked the video, please don't forget to like 👍 and subscribe 👆 to my channel and ring the bell 🔔 so you don't miss the video with new recipes and lessons! 🍰
If you want to see the creating process 👩🍳, you can turn on the subtitles, but they are made by auto-translation of TH-cam, but you can see the some interesting information in the description in English! I apologize in advance for the mistakes. You create! 💡
Большое вам спасибо за то , что делитесь своим опытом и своими секретиками ❤
привет ты создаешь очень интересные и красивые видео ты молодец. но почему вы не делаете субтитры на итальянском?
ciao crei dei video molto interessanti e belli , sei bravissima. ma perche non crei dei sottotitoli in italiano?
Как говориться век живи и век учись . Огромное спасибо вам .
Благодарю за то, что делитесь такой ценной информацией 🙏🙏🙏
Даа
Спасибо! Я покрывала сиропом горячие, сразу с духовки. Особенно части домиков, которые не заливались полностью. Сироп придавал такой красивый глянец, что пряники без сиропа уже казались не очень симпатичными. А про сцепку не знала. Спасибо)
Вот это аккаунт я нашла!! 😍 Виктория, Вы просто волшебница!!
Благодарю за очень нужную информацию! Век живи, век учись!
Виктория, спасибо большое за обучение. После занятий с Вами пряники стали более интересными, а работа с айсингом облегчила процесс. 😊🌷
Огромное спасибо за такие бесценные знания.К своему счастью я нашла ваш канал
СПОСИБО,ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ЦЕННЫЙ И ПРОФЕСИОНАЛЬНЫЙ МК!!!УСПЕХОВ ВАМ!!!
На Севере с давних времён покрывали пряники сиропом до или после выпечки, раньше не задумывалась про смысл, спасибо.
Покрыла пряники сиропом. Глянцевые, нелипкие, супер! Жаль, что фото не приложить. Спасибо! 🥨
Вика,какая вы умничка.
Спасибо вам за это.
Спасибо, очень актуальный совет! С бордюра точки всегда отлетают, теперь буду так делать
Здорово,спасибо за такой лайфак от профессионала!!
Спасибо, за очень ценный совет.
Виктория, спасибо огромное! С удовольствием смотрю ваши видео и применяю! Конечно, еще только учусь!:)
Покрыла пряники сиропом-они глянцевые, блестящие и цвет темнее становится! Сироп делала на кипятке, чтобы сахар лучше растворился, пока размешиваю-он остынет:)
А еще хотела спросить-можно ли так на сироп нанести растопленный шоколад?
На шоколад лучше не надо
@@Bredis спасибо
Огромная благодарность 💖
Спасибо. ❤
Добрый день. Спасибо вам за такую полезную информацию, как раз вовремя увидела ваше видео))) скажите пожалуйста, а сиропом можно покрывать только козульное тесто или медовое тоже?
Любое
Спасибо большое 🙏 очень ценная информация
Спасибо за лайфхак!!
А какая разница между айсингом и глазурью?
Спасибо Вам огромное за ценные советы. Как раз вечером хочу покрывать пряники глазурью. Подскажите пожалуйста можно ли развести глюкозный сироп и покрыть под айсинг?
Можно, но чтоб сильно липким не был
@@BredisОгромное спасибо за ответ.На канал подписалась. Может тоже развести водой 50*на 50. А сколько нужно высохнуть пряникам перед покрытием глазурью?
я всегда смазывала желток+1ч.л сах+1ч.л кипятка ..покрывать горячими сразу из духовки..
Спасибо за советы и возможности поучиться у Вас!)))
Огромное спасибо за видео Божией благодати вам
Виктория, спасибо за Ваши бесценные советы!!!! На днях расписывала пряники без заливки, дарила коллегам. На одном откололся кусочек глазури.Теперь буду знать секрет!!! Процветания вашему делу!!! С наступающим Новым годом!!!
Спасибо, полезная информация👍🏼
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ ЗА МК!!!🌹🌹🌹
Покажите пожалоста украшение пряников в новогоднем стиле.Спасибо!
на канале их много, выбирайте
Здравствуйте Виктория. Скажите, у вас есть МК по лаку для пряников, который не будет липнуть?
РАБОТА КИСТЯМИ | венгерский лак и техника для начинающих
th-cam.com/video/XmT79ReheuI/w-d-xo.html
@@Bredis
Спасибо, сейчас же опробую его. В инете много рецептов, но они в упаковке начинают липнуть.
А можно смазывать глюкозным сиропом в чистом виде (без водки) поверх самого айсинга для придания глянца?
Липко будет
@@Bredis Благодарю за ответ!😊🙏
Добрый день,подскажите пожалуйста сироп нужно варить или просто смешать воду с сахаром? Спасибо за ответ,буду ждать с нетерпением.
Просто смешать кипяток и сахар, чтоб сахар на творился
Здравствуйте, а можно заменить сахар на глюкозный сироп? Спасибо!
Да
Благодарю!
Здравствуйте. А сахар должен полностью раствориться ? Или можно с крупинками намазать
Лучше полностью
Спасибо, очень полезно👍
спасибо! Да, совет очень полезный. Часто сеточка обсыпается с пряника.
@Анна Мех Имбирный пряник Спасибо! не сразу поняла Ваш комментарий instagram.com/nataluchka69/?hl=ru здесь можете посмотреть мои работы
Спасибо))))не знала)
А если тесто не козульное, а пряничное то смазывание сиропом ему не размягчит его ?
Уточните, пожалуйста. К медовым это тоже применяется? Или только к козульным?
к любым, которые вы хотите расписать без заливки
А какой температуры должна быть вода (то есть в горячей воде сахар растворять)?
Горячая - кипяток, чтоб сахар лучше растворился
@@Bredis а промазывать пряник уже холодным сиропом или прям горячим?
Спасибо! Рецепт теста пряничного есть на вашем канале?
school.victoriabredis.online/wpm-category/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be/
Спасибо вам...
Пожалуйста подскажите, чем покрыть пряник с глазурью, чтобы он был с красивым глянцевым блеском?
Есть такое покрытие - называется «венгерский лак». И у меня такие уроки тоже есть на канале
@@Bredis спасибо за совет🤗я у Вас недавно и хочу спросить про венгерский лак, почему он липнет когда заводится на сгущеном молоке?
Здравствуйте. Заливка проседает и даже появляются дырки. Количество и консистенция хорошая. Но высыхает и опадает 😭 Что я делаю не так?
я обычно делаю гуще в таких случаях
Супер!!!👍👍👍
спасибо за лайфхак! буду пользоваться! лайк, подписка
Подскажите пожалуйста, если пряник сильно подсох в духовке, можно ли его сделать снова мягче?
Спасибо за МК и ценную информацию! А состав сиропа можно узнать? На какое количество сахара нужно воды?
я беру приблизительно 1:1
@@Bredis спасибо большое!
@@Bredis я с медом делаю вместо сахара...
Спасибо большое за информацию, подробную и понятную! Но, скажите, заливка целиком от сухого пряника никогда не откалывалась? А то захотелось и под полную заливку промазывать их сиропом. Суетный страх.
нет, под полную заливку не надо
@@Bredis Спасибо)
Скажите, пж., почему у меня не получается чёрная глазурь? Это зависит от красителя? У меня гелевый. Получается грязный цвет с зелёным оттенком.
Смените краситель
Они такие милые
Спасибо!
Виктория! Ваши рекомендации пришли как нельзя вовремя! Благодарю и удачи Вам! Вчерашний эфир в Инстаграмме о таких же лайкфаках в леденцах куда-то запропостился, нигде не могу найти, подскажите где его искать?
Виктория❤, подскажите плиз рецепт этого сиропа? И какая его температура при нанесении?
просто 50 на 50 вода сахар, сахар лучше растворится если будете использовать горячую воду, а вот температура нанесения не принципиальна
@@Bredis , ❤❤❤ искренне Благодарю. Люблю.
Подскажите плиз, Виктория, сироп наносить на пряничек как остынет или должен отлежаться какое-то время?
не имеет значения
@@Bredis Благодарю, Виктория❤❤❤
Пряники должны быть горячими ?
нет
❤❤❤
Я так раньше смазывала,только смесь делала с какао
Здравствуйте, скажите пожалуйста а можно ли прислать ваши айсинги хотя бы в Украину? Я родом оттуда. А живу в Италии. Решила заняться пряниками, хочется начать с лучшего. Видела на украинскиз сайтах много всего но не знаю какое там качество. Может посоветуете что-то? Заранее благодарю 🙏🥧
у вас в Италии есть лучший айсинг из всех, фирма LAPED, айсинг называется “SUPER ICE”
Почему у меня айсинг получается серого цвета?
а на чем вы работаете?
@@Bredis Сах.пудра+белок.
@@ОльгаОсипова-я9ц дольше и на высоких оборотах взбивать, добавить лимонный сок можно.
@@Bredis Спасибо большое.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🌻🌻🌻
спасибоооо, никто не делился этим
Спасибі!
Зачем субтитры на самом видео размещать?
Так вы их отключите. Это же ваши настройки
Смотрите со 2й минуты.
А ребенок не наколется палочкой при укусывании?
Палочка вынимается легко
Это грунтовка.😀👍
Получается, что сироп служит грунтовкой)))
Да