Avaramani Kuzhambu | அவரமணி குழம்பு | Ammavum Naanum - Episode #57 | Rakesh Raghunathan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 73

  • @archanalakshmanan4968
    @archanalakshmanan4968 3 ปีที่แล้ว +1

    அருமை சகோதரரே, குழம்பை உள்ளங் கையில் ஊற்றி ருசி பார்க்காமல் நேரிடையாக கரண்டியை உயர தூக்கி அந்நார்ந்து பார்த்து ருசி பார்க்கும் பழக்கம் அருமை 👌 👌 👌

  • @padmanarayanan
    @padmanarayanan 3 ปีที่แล้ว

    Excellent! Tried today..
    New to me. My mother too enjoyed 👌🏻😀

  • @subbusundar8693
    @subbusundar8693 3 ปีที่แล้ว

    Mouth watering recipe Rakesh sir
    Thanks to Amma
    We too prepare this curry but without jaggery

  • @psunitha4917
    @psunitha4917 3 ปีที่แล้ว

    I like your traditional recipies .We are from karnataka I would like to share the puliyogari receipe with you.

  • @raduvedi
    @raduvedi 3 ปีที่แล้ว

    I love your comments and conversations with Mami

  • @jayasree3027
    @jayasree3027 3 ปีที่แล้ว

    Very nice
    I like your way of cooking and arattai

  • @raduvedi
    @raduvedi 3 ปีที่แล้ว

    Mami and Rakesh sir super. I love the genuineness

  • @lakshmikrishnan4637
    @lakshmikrishnan4637 3 ปีที่แล้ว

    Tangy kuzhumbu and mouth watering recipe 🤗 Thanks Rakesh 🙏👍

  • @archanalakshmanan4968
    @archanalakshmanan4968 3 ปีที่แล้ว

    எங்கள் வீட்டில் மொச்சை குழம்பு இந்த மாதிரி தான் இன்று வைக்கப்போகிறேன்

  • @k.s.subramanian6588
    @k.s.subramanian6588 3 ปีที่แล้ว

    Soooooosweet mother and son keep rocking waiting to see you both and your dialogue s and receipe both so nice

  • @narayanaswamypv8765
    @narayanaswamypv8765 3 ปีที่แล้ว

    Nice kozambu. Amma pullai matching matching. Keep rocking 👍.

  • @SujanFunKitchen
    @SujanFunKitchen 3 ปีที่แล้ว

    Excellent video as always..one suggestion..this time I find the music distracting us away..not able to grasp the flow of the video..missing the steps due to the music..maybe some more editing?

  • @rooparaghav
    @rooparaghav 3 ปีที่แล้ว

    Tried this kuzhambu, very tasty

  • @rebelking9633
    @rebelking9633 3 ปีที่แล้ว

    Puliyodarai tastes good even w/o anything or fried pappad

  • @Santharagavan
    @Santharagavan 3 ปีที่แล้ว

    Very very tasty kozhambu amma.

  • @1972subha
    @1972subha 3 ปีที่แล้ว

    Please put puliyodharai recipe

  • @jeyanthishanmugam2447
    @jeyanthishanmugam2447 3 ปีที่แล้ว +3

    Already you have released this recipe!!!???

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja 3 ปีที่แล้ว

    Different dish.. Excellent 👍🙏

  • @chitrame2
    @chitrame2 3 ปีที่แล้ว

    The blue coloured ladle looks cool

  • @arunanagarajan6476
    @arunanagarajan6476 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice we in Karnataka do the same kind and while grinding we add one karandi of boiled avaramani also. And this can be had with ragi mudde too. Thanks and keep going am a great fan of your channel from puliyogare travel times😀😀

  • @preetisrinivasan3093
    @preetisrinivasan3093 3 ปีที่แล้ว +1

    WE get avarai in plenty in Bangalore. In fact there is an avare festival also. I think mochchai is only called avarekaalu here.

  • @pramilasrinivasan1111
    @pramilasrinivasan1111 3 ปีที่แล้ว

    Very nice recipe

  • @ashanair9912
    @ashanair9912 3 ปีที่แล้ว

    I will surely try this dish.

  • @niranchanasivakumar7603
    @niranchanasivakumar7603 ปีที่แล้ว

    Is it similar to the way Baduga people prepare mocha kuzhambu?

  • @vishalalakshminarayan5854
    @vishalalakshminarayan5854 3 ปีที่แล้ว

    Superb recipe.

  • @bhuvaneswarinatarajan7261
    @bhuvaneswarinatarajan7261 3 ปีที่แล้ว +1

    எங்க அம்மா செய்வதுபோல் இருந்தது.

  • @chitraramani8183
    @chitraramani8183 3 ปีที่แล้ว

    Super super

  • @sudhachari720
    @sudhachari720 3 ปีที่แล้ว

    Delicious yum. Thankyou.

  • @vidhyaraghavan6789
    @vidhyaraghavan6789 3 ปีที่แล้ว +1

    My father is also from ketandapatti, jolarpettai

  • @mridhulabang324
    @mridhulabang324 3 ปีที่แล้ว

    I made and was good with a different taste not tasted earlier

  • @subramanianjayanthi3660
    @subramanianjayanthi3660 3 ปีที่แล้ว

    Utensils are so traditional one .

  • @chitrame2
    @chitrame2 3 ปีที่แล้ว

    Lovely outdoor cooking. Will try this out.
    Which place is this?

  • @MrLakmenandhu
    @MrLakmenandhu 3 ปีที่แล้ว

    Quiet interesting. Mr Rakesh, shall we use the real avaraikottai instead of mochai to make this sambar? Because right now I am having the same

    • @sethuv6706
      @sethuv6706 ปีที่แล้ว

      By avaraikottai do you mean the avarakkaai bean?

  • @devanushichaliha2622
    @devanushichaliha2622 3 ปีที่แล้ว

    Delicious ,love this dish!

  • @savijaa4903
    @savijaa4903 3 ปีที่แล้ว

    Please post mami puliyothatlrai

  • @MeenaGanesan68
    @MeenaGanesan68 3 ปีที่แล้ว

    Super klambu

  • @ravijumani778
    @ravijumani778 3 ปีที่แล้ว

    Chef your channel rocks 👍

  • @DV-1972
    @DV-1972 3 ปีที่แล้ว

    Though uploaded now .. looks like it's an old video . Anyway.. thanks for the great recipe

  • @lakshmir4579
    @lakshmir4579 3 ปีที่แล้ว

    Was good

  • @nivedaammu6877
    @nivedaammu6877 3 ปีที่แล้ว

    Lovely conversations

  • @nirmalaprasad
    @nirmalaprasad 3 ปีที่แล้ว

    Where did you get the blue karandi Rakesh?

  • @exclusivetoday8553
    @exclusivetoday8553 3 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @parameswariravi9243
    @parameswariravi9243 3 ปีที่แล้ว

    red chillies should be washed before usage

  • @mangalammurali7762
    @mangalammurali7762 3 ปีที่แล้ว

    Mooch kidithulathu sir tomorrow do it sir thankyou

  • @subhavarshini3526
    @subhavarshini3526 3 ปีที่แล้ว

    Hello happy pongal.y u r not showing ur father.put one home tour

  • @vijilakshmi9147
    @vijilakshmi9147 3 ปีที่แล้ว +1

    புளியோதரையும் புளி... இந்த குழம்புலயும் புளி... எப்படி ரெண்டும் காம்பினேஷன் ஆகும்.... White ரைஸ் தேங்காய் சாதத்தோட... சாப்பிடலாம்... எனக்கு பீல் ஆனதை சொல்றேன்... Coz டயட் பேலன்ஸ் always important

  • @usha_srinivas
    @usha_srinivas 3 ปีที่แล้ว

    Think the mochai can be cooked separately

  • @vasantarajagopalan9108
    @vasantarajagopalan9108 3 ปีที่แล้ว

    Lima beans recipe seems very interesting, made spicier with that extra input from you, Rakesh .
    Just like the Tea ceremony of Japan, your Mom has made every meal of your family a unique feast !

  • @padminikrishnan4122
    @padminikrishnan4122 3 ปีที่แล้ว

    Audio not loud qnd nothing could be seen

  • @vaishnaviswaminathan8484
    @vaishnaviswaminathan8484 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👍

  • @umaramachandran3193
    @umaramachandran3193 3 ปีที่แล้ว +1

    Audio very low..

  • @vivekbabu7900
    @vivekbabu7900 3 ปีที่แล้ว

    Hi rakesh h r u how to contact you

  • @bhuvaneswarinatarajan7261
    @bhuvaneswarinatarajan7261 3 ปีที่แล้ว +2

    ஆயிரம் ஆனாலும் மாயவரம் ஆகாது.🙂

    • @bhuvanamangudi
      @bhuvanamangudi 3 ปีที่แล้ว

      ஆயிரம், மாயூரம் .. என்ன rhyming !

    • @papayafruit5703
      @papayafruit5703 3 ปีที่แล้ว

      Ha , me too... entha area? Nangal near manikkoondu near bus stand

    • @bhuvaneswarinatarajan7261
      @bhuvaneswarinatarajan7261 3 ปีที่แล้ว

      எனக்கு அம்மாவீடு மாயவரம் ஜவுளிச்செட்டித் தெரு.

    • @papayafruit5703
      @papayafruit5703 3 ปีที่แล้ว

      @@bhuvaneswarinatarajan7261 😊👍
      So you must have had your childhood days spent there ?
      My athai and athimber lived there in mahaadhaana theru (I think 🤔 that’s the name ). Krishnamoorthy lawyer. They had one daughter Rama. Now none are living there . They sold the house 5-9 years back . Athai’s neighbors were kalyakudi owners. Our family friend . Maybe you can ask your mom?
      My in laws lived there too . Rettai theru. Other side of Cauvery.

  • @vijay-fz5ln
    @vijay-fz5ln 3 ปีที่แล้ว

    38th like... hi aunty how are you??

  • @chitrasadanand5646
    @chitrasadanand5646 3 ปีที่แล้ว

    👍❤️

  • @2010lakshmi
    @2010lakshmi 3 ปีที่แล้ว

    Very low audio and not clear pic of cooking.

  • @mangalammurali7762
    @mangalammurali7762 3 ปีที่แล้ว

    English name pls engum kidikavillai

  • @papayafruit5703
    @papayafruit5703 3 ปีที่แล้ว

    Sorry , I forgot your name . So please forgive me when I use “mami”.
    I’m on your side mami. I’m also from Mayavaram. 😀😃

  • @deepa466
    @deepa466 3 ปีที่แล้ว +1

    Rama aunty not in her usual josh

  • @sudamanivenkatesan1453
    @sudamanivenkatesan1453 3 ปีที่แล้ว

    Rakesh, the sound is very low in last two episodes

  • @mangalammurali7762
    @mangalammurali7762 3 ปีที่แล้ว

    Where to get the avara mani ?

    • @ranjaninatarajan5263
      @ranjaninatarajan5263 3 ปีที่แล้ว

      Mochai available now in all markets.pongal is the season when you get this

  • @alahathi6670
    @alahathi6670 3 ปีที่แล้ว

    Please Tamil matum peasunga

  • @sunshinehead1072
    @sunshinehead1072 3 ปีที่แล้ว

    Pan down the camera. Unable to see anything cooking. Better you cook in the kitchen.