الساوردو والخميرة الطبيعية ، جواب الاسئلة والملاحظات 🥖🪴
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- فيديوهاتي :
التعامل مع الاطفال بالفنادق
• التعامل مع الأطفال بال...
السفر مع الأطفال بالطائرة :
• السفر مع الأطفال بالطا...
كيف قضيت نفاسي بدون مساعدة أحد :
• كيف قضيت فترة النفاس ب...
تزيين طاولة رمضان
• طاولة لفطور رمضان,عمل ...
تجديد ركن الكوفي :
• تجديد طاولة ايكيا وتحو...
عمل السمبوسة اللذيذة بخبز التورتيلا
• السمبوسة بطريقة مبتكرة...
نزهة للحديقة وفرزنة صوص البيتزا
• فلوق طلعتنا للحديقة مع...
حساباتي :
www.instagram....
snapchat: monaabdullah110
مدونتي على بلوقر :
monaalfarraj.b...
من أنا ؟
أنا منى عبدالله , أم لثلاث أطفال هم كل حياتي ,سعودية أعيش في الولايات المتحدة , أحب كل مايتعلق بالطبخ والأمومة والخياطة والرسم والأفكار والتنظيم , أخذكم معي في أيام من حياتي , في كل يوم أحاول أكون أفضل من اليوم الذي قبله ,أتمنى من كل قلبي تستفيديون من كل شي أقدمه
------------------------------------
✁✁✁✁✁✁✁
Music Provided By NoCopyrightNasheeds
Title: Emotional & Calm Nasheed┇Vocals Only [NoCopyrightNasheeds]
Watch: • Emotional & Calm Nashe...
✃✃✃✃✃
احسن واحده شرحت الساور دو ماشاء الله اللهم بارك برافو عليكي ❤
اول مرة اشوف احد بسط الساوردو فعلا فيديو جمييييل
ماشاءالله عليك كفيتي ووفيتي الله يسعدك ويجازيك كل خير نتابع فيك من ليبيا تحياتي❤
الله يوفقك ويفتح عليك من حيث لا تحتسبين، ويرزقك رزقًا يتعجب منه أهل السماء والأرض، ويبارك لك فيه🙏
ماشاء الله عليك .. ياريت تكثريلنا من النواضيع نستمتع وانتي بتشتغلي مع مواضيعك .. متابعتك من المغرب
كلمات بداية الفيديو تريح النفسية والله يعطيكي الف عافية حبيبتي على الروتين الحلو ❤
ماشا الله اخيرا فهمت طريقه الخميره والساوردو ❤❤الله يجزاك خير ويباركلك بصحتك وصحة اهل بيتك
واااو تبارك الله اهنيييييك على البساطه بشرح "انا دخلت دوره بس ابد ماستفت منه عكس يوم سمعت شرحك بطله ..
عاشت ايدك مبدعة بس اللي ما عنده قالب ينفع قالب السلوفان والجدر للشوي شنو البديل
الله يسعدك ❤ ما قصرتي كفيتي ووفيتي 👍🏻 بس سؤالي للخميرة المحفوظة بالثلاجة ، كم الكمية ترقيباً لتغذيتها بالطحين والموية ؟ اذا ما احتجت استعملها بس مجرد تغذية. وهي كمية كبيرة نفس زجاجة الميسون جار اللي سويتي فيها الخميرة
شكرا جزيلا الله يسعدك مره سهلت الموضوع ووضحتيه من زماااان نفسي اسويها بس اول ماشفت الفيديو الاول حسيت مستعده وبدات ان شاءالله اقولك كيف كان او خبز اسويه 😍❤️
كيف ضبط معك ؟
ما شاء الله جاوبتي كل شي ممكن يخطر بالنا 🥰🥰
الله الرزاق ارزقنا عمرة قريبا آمين يا رب
ما شاء الله يعجبني فيك كيف تبسطي الشي وتشجعين الواحد يسوي الشي بسبب شرحك البسيط السهل ❤ الحياه مع منو سهله يسيره ومن غير تعقيدات ❤️❤️ منو وبس والباقي خس 🥬 😂😂😂
يعطيك العافية الحين صارت عندي فكرة واضحة عن الخميرة الطبيعية و الساور دو 🤍
هاد الخبز اموت عليه مع الفطور ❤
يعطيك العافية، ممكن تطبقين ساوردو للمبتدئات بأدوات من المطبخ، مثل ما أول ما بدأتين بعمل الساوردو
ما شاء الله تبارك الرحمن لامس قلبي بداية الفيديو 😢 الله يقضي حوائجك وحاجة كل متابعينك منو العسل ❤
انا عملته بطريقتك وبقي ادمان ❤❤❤
يازينك ربي يسعدك ويحفظك ويسلم قلبك
انتي جميله خالص كل الاسئله اللي كان نفسي اسألها
جزاك الله خيرا انتي رائعه🎉🎉🎉
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
جزاكي الله خير انا عملت الخميره امبارح 9pmغذتها اليوم.1pm والان 5pm تضاعف حجمها كتير اعمل ايه دلوقتي و ده تاني يوم كده
ماشاء الله. امي، تڨولك اللهم بارك
ماشاءالله تسلم الايادي 💕
مرحبا مشتركة جديدة
حبيت فلوق واستمتعت وحبيت طريقة ماشاء الله وقناتك جميلة ماشاء الله ❤️❤️😘👍
هلو عيني ست منى اني مشتركه جديده عجبتني فديواتج حلوه هذه الأشياء تفيد لمرض الكانديدا❤❤❤❤❤❤
ايوا يعمري نقله طحين اسمر ❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله ربي يحفظك🤲👍
برافو شيف منى
نحنا بنفتخر فيك و بامثالك
تقديري لالك
نحنا بلبنان والعراق اكتير منحب الخبز الريفي ..
وعندي سوال اتمنى اتجاوبني
لو انا حابب اعمل خميره
لفرن يومي حابب افتحو ابيعمل الخبز الريفي بالخميره الطبيعيه ومابدي اشتري الخميره الفوريه
كيف ممكن اعمل خميره اتكفيني لشغل يومي وبكميه كافيه
لانو الوقت طويل 7 ايام
شوهي الطريقه المثاليه حتى اعمل خميره طبيعيه بشكل متواصل ويومي
وخليها متوفره عندي دائما ..
لانو بصراحه ماعم بتخيل طريقه عملها وطريقة حفضها بالافريزر
وهل ممكن بعد مااعملها احفضها بالافريزر او بالبراد وكم الوقت اللي تبقي فيو صالحه للاستهلاك
السلام عليكم ورحمةالله
لوسمحتي اقدر اسوي عجينة الساوردو بالخميره الطازجه انا شاريتها من المخبز مجمده واذا ايه اقدر استعملها كيف الطريقه جزاك الجنه ووالديك
انتي تجنن مرا تابعت فديو لك بالصدفه ماقدرت اوقف متابعتك ومن قلبي اعطيك لايك
تسلم ايدك يارب باقي الخميرة تتحط في الفريزر ولا الثلاجه فقط
الله يكتب أجرك يا جميلة💕
انا سويت الخميرة لأول مرة، الآن لها أربع أيام لكن لاحظتها اليوم هبطت بعد ما تضاعفت ممكن أعرف السبب وكيف اتصرف؟
استمري بالتغذية حبيبتي
طبقت طريقتك بالخميره طلعت روعه وضبطت من اول مره بس لاحظت ان قوامها ثقيل مره مو زي حقتك وجربت مره ثانيه احط فنجالين طحين ومقابلها فنجالين مويه عشان تكون شوي طريه وما ظبطت
انا سويتها من الطحين الابيض ولاحظت انها صارت سايله مو زي اول ممكن يكون هذا السبب انها ماتضاعفت باغذيها الان للمره الخامسه بس باضيف اسمر ويارب تضبط
ماشالله ممتازه يامنى 👏👏👏 ❤
جزاك الله خير سؤال هل ممكن اعمل الساوردو فقط بدقيق البر فقط بدون دقيق ابيض ؟
اكثر وحده افادتني🥹
الله يسعدك دنيا وأخره مره شكراً 16:10
وكل مااعجن احس باقي تلصق شوي وبذات اخر خطوه صارت حفله ههههه بس الشكل من داخل نفس الفديو الي سويتيه
انا بخبز عيش بلدى عادى كم تحتاج من الخميرة لخبز 3كيلو من الدقيق
الريحه احيانا تكون مهب مثل ريحة الخميره وتكون سايله جدا هل هذا معناة خربانه
مرحبا منى لو سمحتي وين طريقة الخميرة ؟ ماحصلته كانت موجودة ولا لقيته
مرحبا اذا بدنا نحضر خميرة طبيعية لازم نغذيا كل يوم بنفس الوقت
تكفين ردي علي انا ارتفعت من اليوم الثاني وطلع على برى بكثره فاضت على الصحن وبعدين نزلت وريحتها مررره مررره كريهه اخاف انها تعفنت
استمري ، شيلي منها فنجال وكبي الباقي ، واستمري بالتغذية
كي نشوفك يطلعلي المورال اختك من 🇩🇿
هل هناك مقدار محدد من المواد لتغذية الخميرة بهدف حفظها ؟ و لا أهم نقطة تنشط و يتضاعف حجمها
لو فرضًا حفظتها لشهر و كل اسبوع راح اغذيها راح تطلع معي كمية كبيرة من البادئة
ماهو القدر الحجري حله حديد
طيب لماذا لا نعملها عجينه ونتركها تتخمر بدل مانعمل خميرة ثم نسويها مع العجينه ماينفع كذا .
ليتها بهذي البساطة
السلام عليكم هل إذا طلعتي الساوردو من الثلاجه تحطينها على طول في الفرن أو تخلينها ترتاح بعد الثلاجه
مباشرة ادخلها الفرن
اختي تحمليني انا جديدة على الموضوع تغذية الخميرة اي وضع ٢ فنجان طحين وواحد ماء. وبس بدها تنشط كم تاخذ وقت طبعا سوالي هذا بعد ما يكون مر على الخميرة ايام
يعني من 3 ايام ل10 ايام على حسب تفاعلها عندك
@@monavlogs1844 شكرررا يا قلبي
عزيزتي سويت الخميرة وثاني يوم تضاعف حجمها بس ثالث يوم لمن جيت افعلها تاخرت ٣ ساعات وماتضاعف الا شي بسيط جدا شي لايذكر واليوم الرابع رجعت فعلتها بفنجان طحين ونص ماي ويارب تضبط،، واذا ممكن سؤال الطحين لازم يكون بحرارة الغزفة؟! لاني احياناً اخطه بالفريز واستخدمه للخميرة؟!
شكرا مره
حسابك الانستجرام مايفتح معي
انا ماعندي نفس قدر الساوردو عادي اسويه ف اي صينيه🥺
سويته بس احس الطبقه الي فوق قاسيه شوي ومن داخل مو مره طري وكمان طلع فيه حموضه الخميره ممكن لاني كنت انسى امددي كل ساعه وجونا حرر
يكولون أن لما تخبزي بالفرن تخلي ماي مغلي في الفرن على شان بخار الماء المغلي يخلي الخبز طري
الخميره فسدت طبقه بنيه ايش السبب
ليست فاسدة بس جوعانه غذيها فقط وترجع زينه
من اليوم الثاني تضاعفت مرة
عادي اعجني فيها ممتازه
انا سويت الخميره نشطت اول يوم وثاني يوم ثالث يوم غذيتها ابغى استخدمها ماعاد انتفشت رجعت رابع يوم ونفس الشي مانفشت ايش المشكله كذا خربت او لا
ابقي غذيها وزيدي نسبة تغذيتها وحطيها في مكان فيه رطوبة ولا تسكرين عليها غطيها بس وطبيعي أول أسبوع ما تتنشط فما عليك كملي إلى أن تضبط وإذا ما شفتيها تضاعفت وطولت بإمكانك تحفزيها بإضافة لها معلقة صغيرة سكر مع التغذية وأهم شي إذا كانت نسبة تغذيتها قليلة بالنسبة لكميتها فهنا انتِ محتاجة تغذيها بين فترة وفترة باليوم لكن لو كانت كبيرة فخلاص ما يحتاج كل يوم تغذيها والله يوفقك وييسر لك ويفتح عليك فتحًا مبينًا
انا سويت الخميره وتخمرت من اول يوم عادي؟
انا مثلك هل ضبط الخبز معك لان حطيتها بالثلاجه انتظر جواب
@@shosho2075 طلعت غلطانه ف نوع البر 😂😂😂خليها على اللله سويت مرتين وخربت😭
سويتها قبل عشر ايام وللاسف مازبطت معي الميزان ضروري ؟
لا مو ضروري بالبدايه ابدي بكميه قليله بالملعقه المعياريه الكبيره من الطحين والماء
الميزان ضروري لما تجي تطبقي مقادير الساوردو من احد الاغلب بالجرام مو الكوب فالافضل جيبي ميزان للوصفات القادمه وقت التطبيق
انا سويتها ماضبتط طعمها حامضه
في قناة اسمها ديك البرابير سوتها ببساطة
انا سويت خميره على طريقتك اول يوم تمام ثاني يوم ممتاز الثالث كانت نشيطه مررره لدرجة انها فارت وحاست الي حوله😅 اليوم الرابع غذيتها وغيرت العلبه للأسف مافي اي نشاط لها من الصبح الى الان المغرب بدا الماء يرتفع انا كنت ابسوي ساوردو بعد كم يوم منها الين كيف اسوي😢😢😢
استمري انت ماشية صح ، لازم يجيها سكون ثم ترجع ترتفع
العجينة كانت معي لزجة 🥹
شو الحل؟
عملت نفس الوصفة بالزبط