Es sieht sehr köstlich aus. Leider beherrsche ich diese Sprache nicht. Als Hobby-Koch kann ich die Zutaten nur erahnen!! Untertitel auf englisch wäre Ok. Der Kommentator, denke ich, hat den Kochvorgang sicherlich deutlich erklärt.
It can be done in summer. When marinating, pay attention to hygiene, then put it in the refrigerator to marinate for two days, and then dry it in the sun before eating.
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 66 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/qcaUguFlwdM/mqdefault.jpg)
不用管沙雕，这个做法很新奇，以前没见过。应该跟腊肉差不多，只不过多了酱香味。有空试试
在南方很多城市这就是家常菜，比如上海，温州，一点都不奇怪，你上搜索引擎和购物网站一搜一大把。
温州也有酱油肉，腌制后风干的；当然，现在都是瓶装酱油，没有以前坛子散装的酱油香，这也是为什么以前酱油拌饭和粥吃起来很有味。
很多地方都有，温州的特别有名
太复杂拉
这次讲解声音不是之前那个阿斗啦
长了知识。一定得做这个
这是我妈每年春节前都会做的酱肉
请问肉放多少克合适，谢谢
在上海居住過10餘載 好友的媽媽和婆婆都會做醬油肉 每年都會送給我幾塊 好吃 我雖然吃臘肉長大的 但是更愛醬油肉
谢谢，我也是吃腊肉长大的，现在过年都很少吃腊肉了。
嗓音真好
这个是人工智能的声音。
Es sieht sehr köstlich aus. Leider beherrsche ich diese Sprache nicht. Als Hobby-Koch kann ich die Zutaten nur erahnen!! Untertitel auf englisch wäre Ok. Der Kommentator, denke ich, hat den Kochvorgang sicherlich deutlich erklärt.
泡過的醬油還可以重復使用嗎
可以用來鹵菜
我想问下大厨，那个腌过肉的酱油还可以过滤装瓶留着炒菜不？
可以卤菜或者烧菜
一定要试试看，😄😄😄
不用白酒可以吗？我兒子一点酒都不能沾。
@@yuanmung1021 可以不用白酒，操作时候要多加点盐，买肉的时候，要尽量做到新鲜
@@ChefAdou 谢谢阿斗师父！
马来西亚的天气热，可以做吗？？
可以做，盐要多放一点，放入冰箱泡一天后，拿出去晒半天，就放冰箱冷冻保存。和素菜一起炒的时候，先炒肉，再炒菜，就少放盐。
@@ChefAdou 谢谢，感恩
真空包装
What is the temperature for dehydrating? Can I do it in the summer time? 85F?
It can be done in summer. When marinating, pay attention to hygiene, then put it in the refrigerator to marinate for two days, and then dry it in the sun before eating.
猪肉本身也不是无菌的
哇！肥肉那么透明，一定很好吃。
味道真的很不错，您也去试一试
@@ChefAdou 现在是冬天，能做吗？
@@yuanmung1021 可以做
@@ChefAdou 好，我试试看！
@@ChefAdou 請問夏天可以做嗎？
大厨是学播音的吗 字正腔圆 声音好听
这个是Ai的声音
按照这个方法，腊肉是真的好吃！ 还有小哥哥的声音可以做声优了！在油管浪费了呦
这个是AI的声音
我的泡了7天，太咸了。。
可以把它蒸之前，切片泡水一下。
宁愿吃腊肉，浪费食材！！！只是腌制+脱水，肉的香味完全激发不出来。浪费那么多调料，不如腌腊肉，发酵过的味道才是腌制的意义。
中国南方很多省份这就是家常菜，每年过年都腌这个，不知道有什么好奇怪的，我倒是很惊讶。
感谢分享，你这个做法只泡制了2天，颜色很清淡，感觉不怎么入味。
如果您感觉不入味，还可以继续泡，每个人的口味不一样呢，而且每个人买的酱油咸度也不一样。海天的酱油比较咸，而李锦记通常比较淡。
N
蒼蠅來下蛋
和做臘肉是一樣的詩句
受不了解说员的声音，特别假
好的，还是我自己配不标准的普通话吧，解说员本来就是AI
最近我已經看過第四個幾乎一模樣，連雞肉的就五個了，天下文章一大抄
這個菜你不熟悉而已，南方非常普遍，最有名的就是溫州醬油肉（你去搜索一下這個關鍵詞），據說起源於北宋。這就跟家常豆腐，西紅柿炒雞蛋，宮保雞丁一樣，任何人做都一樣。
电饭锅真脏。 还做美食博主？
谢谢提醒。
恕我直言：这都是缺乏健康意识的老黄历啦。希望视频博主慎重考虑，谢谢。
如果怕不健康，当天腌制当天就可以吃了。
颜色差了一点