Công thức chị rất là đúng rất là ngon chị là bà nội trợ xuất sắc nhất chắc chị ở ngoài đẹp lắm phải không tôi rất là ngưỡng mộ cảm ơn chị đã cho cộng đồng một món ăn ngon
Cac ban bay com ment rat hay va gioi voi loi noi rat thang than va minh mong nhung van day voj tam Long tot la day de nguoivta xem ma hoc hoi duoc tot va co nhung nguoi ray ky cuc ka keo dau cai thoi gian tuần xem nhu cat cứ hanh khong can day hay xa thit heivthi nen lam dan roj gi de chi cach day rat ro rang chi nguoi hoc ban a ai hoc roj ma ch co gang deu lam duoc n nhin gay khong ngon cin hen xui ma minh hic kam gio Thu chang biet sao bi bo co Tu lanh no bi kho va cung cgang biet mn gi
Món này chính xác là thịt nguội lai giò thủ..còn Bột Hồng cúc là gạo lức xay nhuyễn ra..rất tốt cho Sk nên ace yên tâm dùng..làm ra màu thịt nguội nhìn đẹp và hấp dẫn hơn
Không phải gạo lức em nhé , có nhiều người không biết hạt hồng cúc nên đoán lung tung vậy thôi , gần tết cô định sẽ làm lại video làm thịt nguội để mọi người nhìn rỏ hạt hồng cúc khi chưa giã nhuyễn và cả muối dim để phân biệt rỏ ràng .
Ngon quá chị ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ. Em.muốn học theo nhưng chỗ em không ai bán rượu ấp xanh với bột cúc đỏ. Có thể thay bằng thứ khác được không chị.
Em dặn sạp bán thịt người ta sẽ lấy cho em ,đó là bọng đái heo đó em mình đem rửa với muối và dấm rất là sạch .Giò thủ là em xào lên còn đây là thịt sống mình đem hấp lên , nếu không có bong bóng thì em bỏ vào túi vải mỏng buộc thật chật xăm đều xung quanh để cho rỉ dầu mở ra . Chúc em làm thành công nha .
Hồng cúc cũng dể mua con cố gắng tới vài tiệm tạp hóa lớn hỏi ,tiệm nầy không có thì tới tiệm khác hỏi sẽ có ,tiệm thuốc bắc ,tiệm đông dược cũng có bán , mua về gang nhẹ rồi giả nhuyển lấy bột hồng cúc vừa với lượng thịt mình làm , còn không có hồng cúc thì khỏi bỏ màu gì hết ăn vẩn ngon chỉ là không có màu đẹp thôi .Chúc con làm thành công và ăn tết vui vẻ nha .
Có mỡ thịt nguội sẽ mềm ngon hơn ,nhưng mỡ sẽ không động lại thịt nguội nhiều ,vì trước khi hấp đã xăm đều qua cục thịt nguội khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài rồi ,còn mỡ ít quá thịt nguội sẽ bị khô ăn không ngon , 4 ký thịt nguội cho vào nữa chén bột ngọt bằng 3 muỗng canh thì vừa đủ ,nếu ai không thích thì cho bột ngọt ít lại cũng dễ mà . Mình là người ăn uống rất kỹ và chia sẻ rất có tâm nên bạn an tâm mà làm nhé .
Rượu Ấp Xanh chỉ để ướp thịt cho thơm không có độc hại con an tâm mà làm , cô không bao giờ đưa những thứ độc hại để khuyến khích mọi người dùng đâu con ạ .
Hạt hồng cúc rang lên giả mịn thành dạng bột mua ở tiệm tạp hóa đó em , khoảng 10 ngày nữa chị làm lại clip làm thịt nguội em xem để biết rỏ hơn em nhé .
Rượu ấp xanh chứ không phải áp xanh ! Hồng cúc và rượu ấp xanh mua ở tiệm tạp hóa lớn ,có tiệm bán cũng có tiệm không bán .mình chiệu khó đi hỏi mua vài tiệm thì sẽ có bán nha bạn .
Nếu có rưọu ấp xanh bỏ vào thì thịt sẽ thơm ngon hơn ,còn không có thì thôi em đừng bỏ rượu nào khác vào không có tác dụng gì mà còn làm thịt nguội mất ngon . Em hỏi vài tiệm tạp hóa có bán, cũng rẻ mua nguyên hộp để dành làm luôn .
Hồng cúc là hạt để tạo màu đỏ cho thịt nguội đẹp ngon hơn .Cô vừa đăng clip nói về nguyên liệu rượu ấp xanh và hồng cúc để làm thịt nguội con vào kênh bà năm miền tây xem nha .
Mấy tiệm tạp hóa có bán hạt hồng cúc ,không phải tiệm nào cũng có bán, con chịu khó đi tìm mua . Hạt mua về rang lên giả ra thành dạng bột . Có nhiều người không biết hạt hồng cúc hôm nào cô làm lại clip thịt nguội sẳn cô đi chợ mua hồng cúc để mọi người biết luôn .
Bột màu đỏ là hạt Hồng Cúc là hạt thảo dược tạo màu để làm thịt nguội , còn ống nước là rượu Ấp Xanh ướp vào thịt cho thơm cả 2 thứ đó mua ở tiệm tạp hóa lớn , rượu Ấp Xanh tạp hóa nào cũng có bán còn Hồng Cúc có tiệm bán có tiệm không . Hồng Cúc tiệm thuốc bắc hoặc nhà thuốc đông dược có bán mình chịu khó tìm mua làm thịt nguội cho có màu đẹp . Hồng cúc mua 10 ngàn làm được khoảng 3 lần nhưng còn tùy theo số lượng thịt nguội làm nhiều hay ít nữa .Hông Cúc mua về bắt chảo cho thật nóng rồi tắt lửa bỏ hạt vào gang rồi đem giả thật mịn ,nếu gang trực tiếp trên lửa hạt sẽ bị đen màu không đẹp , chúc bạn làm thành công nha .
Mỡ xắt hạt lựu để vào làm cho thịt không bị khô,thịt mềm mượt ăn sẽ ngon hơn . Khi con lấy vải mùng quấn bong bóng thịt rồi con xăm đều xung quanh khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài hết ăn không cảm thấy có dầu mỡ gì cả rất ngon ,chúc con làm thành công nhé .
Hồng cúc là hạt thảo dược gang lên giả mịn tạo màu làm thịt nguội , còn hạt dầu điều bỏ vào dầu nóng để tạo màu nấu thức ăn có nước . Cảm ơn bạn đã theo dỏi kênh mình nha .
Hạt hồng cúc giống như hạt dầu điều , hạt dầu điều thì phi lên với dầu để tạo màu nấu thức ăn có nước ,còn hồng cúc thì chỉ để tạo màu làm thịt nguội cho đẹp không cần phải dùng muối dim . Cũng có một số người chưa biết rượu ấp xanh và hồng cúc nên chị chia sẻ lên đây để mọi người làm món thịt nguội được thơm ngon hơn .
Tùy theo số lượng thịt + da heo mình làm nên bỏ nhiều hay ít , nếu lam theo công thức mình chia sẻ thì là đủ ,còn các bạn làm ít hơn hoặc nhiều hơn thì gia giảm lại sao cho vừa là được rồi ,chúc bạn làm thành công món thịt nguội nhé .
Nếu không có hồng cúc thì con ướp gia vị vào rồi đem hấp lên vẩn ngon chỉ không có màu thôi , không nên bỏ màu nào khác vì khi hấp lên thịt nguội sẽ ra màu ghê lắm ! Còn một cách là con dùng muối dim để tạo màu tiệm tap hóa nào cũng có bán con hỏi người bán sẽ hướng dẩn con bỏ bao nhiêu là vừa , bỏ một ít để tạo màu cho đẹp thôi chứ muối dim là hóa chất không được dùng nhiều , có nhiều người không biết hồng cúc họ vẩn dùng muối dim để tạo màu làm thịt nguội đó con ,cô nghỉ dùng một ít sẽ không sao đâu ,chúc con làm thành công nha .
Hồng cúc là hạt thiên nhiên còn muối dim là hóa chất 2 thứ nầy hoàn toàn khác nhau nha bạn . Chỉ có người chưa biết xài đến hồng cúc thì mới xài muối dim làm cho thịt đỏ . Trong clíp tôi có khuyên mọi người không nên dùng đến muối dim rồi mà .Thịt ,da ,lổ tai heo cộng lạ 4 ký thì nữa chén bột ngọt không có nhiều nhé . Tôi là người ăn uống rất kỹ lưỡng nên chia sẻ điều tốt nhất đến mọi người .
Hồng cúc là thảo dược để tạo màu làm thịt nguội không phải hạt cà ri nha con . Cô có đăng clip mua hồng cúc ở tiệm thuốc đông dược con vào kênh bà năm miền tây xem nhé .
Hạt hồng cúc mua ở tiệm tạp hóa hoặc ở nhà thuốc đông dược , tiệm thuốc bắc đến mấy chổ nầy hỏi mua ạ . Hồng cúc là hạt để tạo màu gang lên giả min để làm thịt nguội .
Mua không có hồng cúc thì con cứ làm theo hướng dẩn của cô thịt nguội ăn rất ngon chỉ là không có màu đẹp thôi . Hồng cúc là thảo dược có thể áp dụng cho nhiều thứ nhưng thịt nguội chỉ có hạt hồng cúc để tạo màu thôi, có người không biết hồng cúc thì dùng muối dim để tạo màu nhưng muối dim là hóa chất con cân nhất khi làm nhé .
Trước lúc hấp đã xăm đều quanh cục bong bóng thịt khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài ,hấp xong bạn nhìn nước hấp còn lại trong nồi thì sẽ hiểu . Lúc trộn thịt ướp dầu phi thì thịt sẽ mềm không bị cứng ,bạn làm theo công thức của mình ăn thử xem sao nhé .
@@banammientay tỉnh tui từ trước đến Jo chưa thấy ai bỏ áp xanh cả, ngta bán càng k có luôn, áp xanh chỉ bỏ vô Lạp xưởng thui ai lại lại làm chả lạnh này, vì mùi áp xanh nó k lẫn vào đâu cả, Hồng cúc cũng được dùng để làm Lạp xưởng thui
@@baongoc7002 Em nói sai rồi làm lạp xưỡng thì ướp rượu Mai Quế Lộ màu tự đỏ không được ướp bột Hồng Cúc và rượu Ấp Xanh em nha . Chị có đăng video làm lạp xưỡng em vào xem nhé .
Con gái ơi công thức có liều lượng chuẩn sẳn hết rồi ,còn tùy theo khẩu vị của mỗi người nếu ai không thích thì cứ gia giảm lại thôi . Người miền tây thích ăn ngọt nên khi nấu ăn bỏ đường nhiều chứ không phải bột ngọt con nhé .
Cô làm thấy ngon quá luôn
Cám ỏn bạn chia sẻ món thịt nguội. Chúc bạn nhiều sức khỏe nhé.
Ngon quá hấp dẫn quá Cô ơi 👍🌹🌹🌹
Chị khéo và kỹ. Cảm ơn chị.
Cam on ba nam chi dan !
Chi hướng dẫn thật tâm và thật kĩ.e thích xem chị.cảm ơn ch
Cảm ơn em ủng hộ chị .
Nhìn ngon quá mình đã làm theo cách hướng dẫn của chị rồi ngon lắm ,cám ơn chị đã chia sẻ .
Xin cảm ơn sự chia sẻ của bạn
Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình .
Món này ngon quá nhìn thật hấp dẫn cô ơi . Cảm ơn Cô đã chia sẻ video thật ý nghĩa . Mến chúc Cô sức khỏe và thành công nhé 👍💖🍊🥭🍎🍉🍇
Cảm ơn con đã ủng hộ cô ,chúc con và gia đình luôn vui khỏe .
Ngon quá Cô Năm
Cảm ơn bạn đã chia xẻ cách làm thịt nguội
Cảm ơn bà đã chia sẽ rất tận tâm ❤
Chi Nam , chi day rat ky , cam on chi nhieu.
Cách làm này ngon lắm nè dì 5❤
Uy tín ngon luôn cô ơi
Ngon ngon👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ngon
Nhìn rất ngon em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤❤liên kết
Nhìn ngon quá
Công thức chị rất là đúng rất là ngon chị là bà nội trợ xuất sắc nhất chắc chị ở ngoài đẹp lắm phải không tôi rất là ngưỡng mộ cảm ơn chị đã cho cộng đồng một món ăn ngon
Cảm ơn em .
Sao bỏ tới nửa chén bột ngọt
Nhin ngon lam co oi
Nhin ngon quá chị ơi❤❤❤❤
Hấp dẫn quá 😋😋😋
Waow món nây khong õn rôi bôt ngot mõ là thây so rôi khong dúng trong công thúc roi
Dâu cân nhu vây dâu
Nếu con xào đi gói thì thit lên màu như hấp bong tong k cô
Chi nam chi day mon , thit xat mong cuon ghim vo cay nuong di chi . cam on chi .
Tuyệt vời nhìn mà thèm quá chị ơi
Hồng.phưc.mua.ở.đãu
Rượu.gì.vậy
Ruou ap xanh ăn có hại suc khoẻ không c
Cac ban bay com ment rat hay va gioi voi loi noi rat thang than va minh mong nhung van day voj tam Long tot la day de nguoivta xem ma hoc hoi duoc tot va co nhung nguoi ray ky cuc ka keo dau cai thoi gian tuần xem nhu cat cứ hanh khong can day hay xa thit heivthi nen lam dan roj gi de chi cach day rat ro rang chi nguoi hoc ban a ai hoc roj ma ch co gang deu lam duoc n nhin gay khong ngon cin hen xui ma minh hic kam gio Thu chang biet sao bi bo co Tu lanh no bi kho va cung cgang biet mn gi
Cảm ơn chị đã chia sẻ nhưng bột ngọt đến nữa chén em hổng dám làm
Nếu em thấy bột ngọt nhiều thì em bỏ ít lại theo khẩu vị của em nhé .
😮❤❤
CẢM ƠN CÔ ĐA CHIA SE TAN TÌNH ❤❤❤❤
Món này chính xác là thịt nguội lai giò thủ..còn Bột Hồng cúc là gạo lức xay nhuyễn ra..rất tốt cho Sk nên ace yên tâm dùng..làm ra màu thịt nguội nhìn đẹp và hấp dẫn hơn
Không phải gạo lức em nhé , có nhiều người không biết hạt hồng cúc nên đoán lung tung vậy thôi , gần tết cô định sẽ làm lại video làm thịt nguội để mọi người nhìn rỏ hạt hồng cúc khi chưa giã nhuyễn và cả muối dim để phân biệt rỏ ràng .
Ngon quá chị ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ. Em.muốn học theo nhưng chỗ em không ai bán rượu ấp xanh với bột cúc đỏ. Có thể thay bằng thứ khác được không chị.
Em ở đâu nếu được chị mua gởi cho em làm cho ngon .
Dạ em mới tìm trong shope họ có bán. Em đặt mua rồi. Cám ơn chị. Chúc chị sức khỏe sớm ra thêm món mới cho mn.
Đầu độc bằng bột ngọt à ...Hồng cúc là gì vậy chị?
nau ngon cach may.bot ngot nhiu an kg tot
Nghe hoài mà hỏng nghe ra được rượu gì luôn á ❤
Rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hoá ạ .
Các bạn có thể thay muối Hồng trong nấu ăn lên màu đẹp ạ
Hồng cúc có phải là tiêu Tứ xuyên ko c .loại hoa tiêu để làm gà ủ muối đó
Hồng Cúc là hạt thảo dược không phải là tiêu tứ xuyên ,cô mua ở nhà thuốc đông dược cô có đăng video mua những nguyên liệu nầy con tìm xem nha .
Cảm ơn chị nhiều nha mua hạt lựu đo và quê xanh phải không
Hạt hồng cúc tạo màu đỏ cho đẹp và rượu ấp xanh để ướp thịt cho thơm .
Ghi lại nguyên liệu cho mọi người dễ ghi lại.
Chào chị, chỗ tôi ko có bong bóng heo tôi có thể gói kiểu làm giò thủ được ko? Cám ơn chị 🙋♀️🥰
Em dặn sạp bán thịt người ta sẽ lấy cho em ,đó là bọng đái heo đó em mình đem rửa với muối và dấm rất là sạch .Giò thủ là em xào lên còn đây là thịt sống mình đem hấp lên , nếu không có bong bóng thì em bỏ vào túi vải mỏng buộc thật chật xăm đều xung quanh để cho rỉ dầu mở ra . Chúc em làm thành công nha .
Cô ơi cho con hỏi ,ko có hạt hồng cúc thì bỏ j vào cho màu đẹp vậy cô,xon cảm ơn cô ạ !
Hồng cúc cũng dể mua con cố gắng tới vài tiệm tạp hóa lớn hỏi ,tiệm nầy không có thì tới tiệm khác hỏi sẽ có ,tiệm thuốc bắc ,tiệm đông dược cũng có bán , mua về gang nhẹ rồi giả nhuyển lấy bột hồng cúc vừa với lượng thịt mình làm , còn không có hồng cúc thì khỏi bỏ màu gì hết ăn vẩn ngon chỉ là không có màu đẹp thôi .Chúc con làm thành công và ăn tết vui vẻ nha .
Bột củ sen e bán thể nào vậy
Phai~ chi...Ba` 5 nhan dat hang` con muon' mua ..😉👍 .. Thanks So much Thanks for sharing 👍
Dạ cho cháu hỏi kia là ống gì và mua ở đâu ạ
Thây thi ngon nhung bot bot ngot và mô duoc khong a
Có mỡ thịt nguội sẽ mềm ngon hơn ,nhưng mỡ sẽ không động lại thịt nguội nhiều ,vì trước khi hấp đã xăm đều qua cục thịt nguội khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài rồi ,còn mỡ ít quá thịt nguội sẽ bị khô ăn không ngon , 4 ký thịt nguội cho vào nữa chén bột ngọt bằng 3 muỗng canh thì vừa đủ ,nếu ai không thích thì cho bột ngọt ít lại cũng dễ mà . Mình là người ăn uống rất kỹ và chia sẻ rất có tâm nên bạn an tâm mà làm nhé .
Cô ơi,rượu áp xanh có tốt cho sức khỏe ko ạ
Rượu Ấp Xanh chỉ để ướp thịt cho thơm không có độc hại con an tâm mà làm , cô không bao giờ đưa những thứ độc hại để khuyến khích mọi người dùng đâu con ạ .
Bạn ơi nói cho mình biết cách làm bột hồng cúc nhé. Cám ơn bạn nhiều.
Hạt hồng cúc rang lên giả mịn thành dạng bột mua ở tiệm tạp hóa đó em , khoảng 10 ngày nữa chị làm lại clip làm thịt nguội em xem để biết rỏ hơn em nhé .
Chị cân nguyên liệu cho dể làm chị ..❤
BAN NEN CAN DINH LUONG BANG GAM,KEM THEO BANG CHI TIET
Hồng cúc mua ở đâu, mình thay bằng gấc được k
Hồng cúc mua ở nhà thuốc đông dược hoặc ở tiệm tạp hóa, mua về gang lên giả mịn lấy 1 muỗng ướp với thịt , không thay gấc được nha em .
Hồng cúc và áp xanh mua ở đâu ạ?
Rượu ấp xanh chứ không phải áp xanh ! Hồng cúc và rượu ấp xanh mua ở tiệm tạp hóa lớn ,có tiệm bán cũng có tiệm không bán .mình chiệu khó đi hỏi mua vài tiệm thì sẽ có bán nha bạn .
Bà 5 ơi bột hồng cúc ăn có hại không bà
Hồng cúc là hạt của thiên nhiên không phải làm từ hóa chất nên các bạn yên tâm mà làm nhé .
Nếu không có ruou áp xanh , thì có thể thay thế ruou khác được khong chị ?
Nếu có rưọu ấp xanh bỏ vào thì thịt sẽ thơm ngon hơn ,còn không có thì thôi em đừng bỏ rượu nào khác vào không có tác dụng gì mà còn làm thịt nguội mất ngon . Em hỏi vài tiệm tạp hóa có bán, cũng rẻ mua nguyên hộp để dành làm luôn .
@@banammientayă
Tay heo và da heo luôc rồi phải kg chi
Cám ơn cô chia sẽ tận tình..!❤ Cô cho cháu hỏi Hồng cúc là gì .?
Hồng cúc là hạt để tạo màu đỏ cho thịt nguội đẹp ngon hơn .Cô vừa đăng clip nói về nguyên liệu rượu ấp xanh và hồng cúc để làm thịt nguội con vào kênh bà năm miền tây xem nha .
Cho mình hỏi hồng cuc mua ở đâu vậy bạn
Mấy tiệm tạp hóa có bán hồng cúc đó con .
No bi thieu nua mui vi thi chong an khen ngon co cai no kho queo
Tui kêť cây dao cuã chį rôì
Không có đàn ông mài dao em ơi hihi
Bột hồng cúc mua ở đâu vậy Cô
Mấy tiệm tạp hóa có bán hạt hồng cúc ,không phải tiệm nào cũng có bán, con chịu khó đi tìm mua . Hạt mua về rang lên giả ra thành dạng bột . Có nhiều người không biết hạt hồng cúc hôm nào cô làm lại clip thịt nguội sẳn cô đi chợ mua hồng cúc để mọi người biết luôn .
Bột màu đỏ và ống nước đó tên gọi là gì vậy bạn?
Cho mình xin cái tên và mua nó ở đâu nhé?
Bột màu đỏ là hạt Hồng Cúc là hạt thảo dược tạo màu để làm thịt nguội , còn ống nước là rượu Ấp Xanh ướp vào thịt cho thơm cả 2 thứ đó mua ở tiệm tạp hóa lớn , rượu Ấp Xanh tạp hóa nào cũng có bán còn Hồng Cúc có tiệm bán có tiệm không . Hồng Cúc tiệm thuốc bắc hoặc nhà thuốc đông dược có bán mình chịu khó tìm mua làm thịt nguội cho có màu đẹp . Hồng cúc mua 10 ngàn làm được khoảng 3 lần nhưng còn tùy theo số lượng thịt nguội làm nhiều hay ít nữa .Hông Cúc mua về bắt chảo cho thật nóng rồi tắt lửa bỏ hạt vào gang rồi đem giả thật mịn ,nếu gang trực tiếp trên lửa hạt sẽ bị đen màu không đẹp , chúc bạn làm thành công nha .
Ko để mỡ được ko ạ. Nếu ko để mỡ thì mình có cần thêm thịt hay da heo ko ạ
Mỡ xắt hạt lựu để vào làm cho thịt không bị khô,thịt mềm mượt ăn sẽ ngon hơn . Khi con lấy vải mùng quấn bong bóng thịt rồi con xăm đều xung quanh khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài hết ăn không cảm thấy có dầu mỡ gì cả rất ngon ,chúc con làm thành công nhé .
Hồng cúc có phải hạt điều không bạn?
Hồng cúc là hạt thảo dược gang lên giả mịn tạo màu làm thịt nguội , còn hạt dầu điều bỏ vào dầu nóng để tạo màu nấu thức ăn có nước . Cảm ơn bạn đã theo dỏi kênh mình nha .
Bột ngọt nhiều quá
Chị ơi , hồng cúc là gì hả chị ?
Hạt hồng cúc giống như hạt dầu điều , hạt dầu điều thì phi lên với dầu để tạo màu nấu thức ăn có nước ,còn hồng cúc thì chỉ để tạo màu làm thịt nguội cho đẹp không cần phải dùng muối dim . Cũng có một số người chưa biết rượu ấp xanh và hồng cúc nên chị chia sẻ lên đây để mọi người làm món thịt nguội được thơm ngon hơn .
Hồng cuc đặc trên mang co đây
Chị để nhiều ớt xanh quá ăn nó bị đắng không
Tùy theo số lượng thịt + da heo mình làm nên bỏ nhiều hay ít , nếu lam theo công thức mình chia sẻ thì là đủ ,còn các bạn làm ít hơn hoặc nhiều hơn thì gia giảm lại sao cho vừa là được rồi ,chúc bạn làm thành công món thịt nguội nhé .
Hồng cúc mua ở đâu chị năm
Hồng cúc mua ở đâu vậy cô
Hồng cúc mua ở đâu vậy cô?
Hồng cúc con tìm mua ở mấy tiệm tạp hóa .
Hồng cúc mua ở đâu vay cô😊😊
Hồng cúc mua ở tiệm tạp hóa , tìm vài tiệm mua sẽ có .
Cô ơi lỗ tai heo và da heo luộc chín trước rồi mới cắt lát phải không Cô ?
Đúng rồi con, da heo lổ tai heo luộc vừa chín đừng luộc chín quá vì còn đem hấp nữa.
Con không tìm được hồng cúc thì lấy gì để thay thế vậy cô
Nếu không có hồng cúc thì con ướp gia vị vào rồi đem hấp lên vẩn ngon chỉ không có màu thôi , không nên bỏ màu nào khác vì khi hấp lên thịt nguội sẽ ra màu ghê lắm ! Còn một cách là con dùng muối dim để tạo màu tiệm tap hóa nào cũng có bán con hỏi người bán sẽ hướng dẩn con bỏ bao nhiêu là vừa , bỏ một ít để tạo màu cho đẹp thôi chứ muối dim là hóa chất không được dùng nhiều , có nhiều người không biết hồng cúc họ vẩn dùng muối dim để tạo màu làm thịt nguội đó con ,cô nghỉ dùng một ít sẽ không sao đâu ,chúc con làm thành công nha .
Cảm ơn cô nhiều
Bột ngọt nhiều gê quá
Bột hồng cúc ( muối diêm ) ? Nửa chén bột ngọt, ngon hay không cũng sợ hoá chất , toàn thứ độc, ở VN. quen vậy rồi 😳
Hồng cúc là hạt thiên nhiên còn muối dim là hóa chất 2 thứ nầy hoàn toàn khác nhau nha bạn . Chỉ có người chưa biết xài đến hồng cúc thì mới xài muối dim làm cho thịt đỏ . Trong clíp tôi có khuyên mọi người không nên dùng đến muối dim rồi mà .Thịt ,da ,lổ tai heo cộng lạ 4 ký thì nữa chén bột ngọt không có nhiều nhé . Tôi là người ăn uống rất kỹ lưỡng nên chia sẻ điều tốt nhất đến mọi người .
trươc khi bình luận mình phải xem kĩ video và tìm hiểu kĩ chứ ạ
Gì ơi hồng cúc có phải hạt cà ri ko
Hồng cúc là thảo dược để tạo màu làm thịt nguội không phải hạt cà ri nha con . Cô có đăng clip mua hồng cúc ở tiệm thuốc đông dược con vào kênh bà năm miền tây xem nhé .
Hồng cúc mua ở đâu vậy chị
Hồng cúc mua ở mấy tiệm tạp hóa ,tiệm thuốc bắc cũng có bán đó em .
Đa phần dùng bao tử heo chứ ai mà dùng bóng đái kỳ cục vậy
Cô bỏ ống gì vậy cô ơi
Ống rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hóa con nha .
TH-cam bột hồng cúc là đặc mua thôi
Hồng cúc đó là gì vậy ạ.mua ở đâu ạ
Hạt hồng cúc mua ở tiệm tạp hóa hoặc ở nhà thuốc đông dược , tiệm thuốc bắc đến mấy chổ nầy hỏi mua ạ . Hồng cúc là hạt để tạo màu gang lên giả min để làm thịt nguội .
Chào ôi
Nghe qua bỏ Bột ngọt như vậy
Thật không dám làm theo công thức của bà này
Neu mua ko co hong cuc thi sau cô
Mua không có hồng cúc thì con cứ làm theo hướng dẩn của cô thịt nguội ăn rất ngon chỉ là không có màu đẹp thôi . Hồng cúc là thảo dược có thể áp dụng cho nhiều thứ nhưng thịt nguội chỉ có hạt hồng cúc để tạo màu thôi, có người không biết hồng cúc thì dùng muối dim để tạo màu nhưng muối dim là hóa chất con cân nhất khi làm nhé .
Cho hỏi ống rượu gì mà nghe không rõ
Ống rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hóa .
Cái ống đó tên là gì bà Năm
Ống rượu ấp xanh mua ở tiệm tạm hóa .
Bột hồng cúc ma đâu chị
Bột hồng cúc em mua ở tiệm thuốc đông dược hoặc ở tiệm tạp hóa , chịu khó đi hỏi vài tiệm cũng có .
9:01 9:10
Cô cho con hỏi bôt hồng cúc làm cho thit đỏ tự nhiên phải k cô
Đúng rồi con hồng cúc là hạt của thiên nhiên có người không biết họ dùng muối dim ,đừng bỏ muối dim ăn rất độc hại .
😂đã heo.có.lùộc khg
Da heo ,tai heo rửa sạch đem luộc vừa chín đừng chín quá vì còn hấp nữa .
Mua dạ dày về nhét vào ngon hơn
Món này ăn lạnh mà sao lại cho mỡ kì vậy 😅
Trước lúc hấp đã xăm đều quanh cục bong bóng thịt khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài ,hấp xong bạn nhìn nước hấp còn lại trong nồi thì sẽ hiểu . Lúc trộn thịt ướp dầu phi thì thịt sẽ mềm không bị cứng ,bạn làm theo công thức của mình ăn thử xem sao nhé .
Bỏ nửa chén bôt ngot có ăn mà bênh chết .Thấy chia sẽ mà giât mình
Nếu bạn thấy bỏ bột ngọt vậy là nhiều thì bạn bỏ ít lại theo khẩu vị của bạn là được rồi .
Món này bỏ áp xanh ăn kỳ lắm, k nên bỏ nhé
Đời từ muôn thuở làm thịt nguội phải có ướp rượu ấp xanh thịt mới thơm ngon ,trừ người không biết rượu ấp xanh là rượu gì thôi .
@@banammientay tỉnh tui từ trước đến Jo chưa thấy ai bỏ áp xanh cả, ngta bán càng k có luôn, áp xanh chỉ bỏ vô Lạp xưởng thui ai lại lại làm chả lạnh này, vì mùi áp xanh nó k lẫn vào đâu cả, Hồng cúc cũng được dùng để làm Lạp xưởng thui
@@baongoc7002
Em nói sai rồi làm lạp xưỡng thì ướp rượu Mai Quế Lộ màu tự đỏ không được ướp bột Hồng Cúc và rượu Ấp Xanh em nha . Chị có đăng video làm lạp xưỡng em vào xem nhé .
Ong nho vao la ong gi
Là rượu Ấp Xanh bỏ vào ướp với thịt cho thơm .
Rượu gì vậy mn. Ko nghe rõ. Mà mua ở đâu cô ơi
Rượu Ấp Xanh , con mua ở tiệm tạp hóa .
Ruou áp xanh em gái ơi
Bong bóng gì vậy chị ơi
Dao cun the
noi Nhieu qua mat thoi gian
Video bạn rất hay cùng nhau tuong tác nhe bạn ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cảm ơn bạn ,vậy chúng ta cùng nhau tương tác .
Bột hòng cúc mua Ó dâu ai biết chỉ dum mình
Hồng cúc tìm mua ở mấy tiệm tạp hóa .
Cô có bán không cô ơi
Cô không có bán con chịu khó làm ăn tết nhé .
@@banammientay tiếc quá. Do con không có thời gian làm, mà lại thích món này.
tiếc quá. Do con không có thời gian làm, mà lại thích món này.
Nghe bỏ bột ngọt hết hồn
Cô có phải dân mt ko mà ăn bôt ngot ghê vây
Con gái ơi công thức có liều lượng chuẩn sẳn hết rồi ,còn tùy theo khẩu vị của mỗi người nếu ai không thích thì cứ gia giảm lại thôi . Người miền tây thích ăn ngọt nên khi nấu ăn bỏ đường nhiều chứ không phải bột ngọt con nhé .