Mes COURGETTES FARCIES à l'ancienne - Un pur délice ! - Mère Mitraille sur Gourmandises TV
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- RECETTE : L'été, c'est la pleine saison des courgettes, de juin à septembre. Voici ma recette de courgettes farcies, selon la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. La courgette est très abordable, facile à cuisiner !. Quelques touches de Provence et c'est un régal avec un bon verre de rosé frais (à consommer avec modération). La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été et bon régal !. Christophe.
RECIPE: Summer is peak zucchini season, from June to September. Here is my recipe for stuffed zucchini, according to the old-fashioned recipe of Mother Mitraille. Zucchini is very affordable, easy to cook!. A few touches of Provence and it's a delight with a good glass of chilled rosé (to be consumed in moderation). The ingredient list is in the video. Beautiful summer and good treat!. Christopher.
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Très appétissant comme d'habitude merci
Merci à vous 😊 bon régal 👍
Bonjour . Aujourd'hui vos courgettes farcies. A tomber. Trop bon. Merci. A la prochaine recette.bisous
Merci à vous 😊 pour ce retour gourmand 👍. Passez un bon weekend et bon régal 😋👍
🍅 Rendez-vous ce vendredi 7 juillet 2023 dès 18h00 pour la première des recettes de l'été 2023 sur Gourmandises TV. Bon régal !.🍅
Excellent Christophe, j'y rajoute un peu de chapelure sur le dessus, le temps de gratiner juste après le pastis en modération
Merci Jean. Très bonne idée pour la fin de cuisson. A la bonne vôtre !. Bon régal !.
Bonsoir Christophe, je vais faire cette recette la semaine et faire une surprise à mon épouse. Ca semble très odorant. Bonjour à la Mère Mitraille et une caresse au canasson.
Merci à vous Patrick, vous verrez c'est extra ! Passez un bel été et bon régal !
Ah ! Très contente de vous retrouver !! Merci beaucoup à vous pour tout! 🙏🙏
Merci à vous Victorine, bel été et bon régal 😊
Je l'ai écoutée et enregistrée pour la faire dès que j'ai de belles grosses courgettes ! Merci beaucoup, Christophe et à bientôt
Merci Marie Christine, bel été et bon régal !
Heureuse de vous revoir.
Merci pour cette recette comme d'habitude qui met l'eau à la bouche.
😋
Merci beaucoup Karine, c'est un délice vous verrez !😋. Bel été et bon régal !
Bonjour, comment faites-vous la sauce à la fin de la recette ?
Bonjour. Tout est expliqué dans la vidéo. Il n'y a pas de sauce en plus sauf celle de cuisson. Bel été et bon régal !.
Merci !
Merci, Christophe ! A demain 😊
Avec plaisir 🙂 bon régal !
Bonjour, j’ai fait vos courgettes farcies, un délice. J’adore vous écouter commenter les recettes. Tout est précis. Merci beaucoup. A bientôt de vous lire pour une prochaine recette. Je vous suit très régulièrement. 😊
Avec plaisir Danielle. Merci et bon régal !😋😊
De retour merci Christophe 😊 superbe recette miam-miam amitiés à vous et à la mère Mitraille merci Jean Marc 😊
Je vais faire ce week-end ça a l'air très bon
Merci Christophe 👍
Avec plaisir 👍 vous verrez c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci pour cette nouvelle video que j attends avec impatience !!😀😀
A ce soir. Merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal !.
Tagada, tagada voici la mère mitraille 😅 merci chef Christophe.
Ps: la chair de la courgette qu'en faites-vous?
Belle vacances à vous...et la mère mitraille 😊
Bonjour à vous. Je ne le montre pas dans la vidéo mais en général je mets le restant de la chair à cuire avec les légumes. Merci de suivre Gourmandises TV, bel été et bon régal 😋👍
🙋♀️🙋♀️ merci Christophe je serais au rdv 😏😏
Avec plaisir chère Monique, bon régal !
Le "bon gout" me manquait ! encore une belle recette ! on a commencé tard le jardin, vivement (la fin des escargots et limaces, même si j'adore les animaux) de bonnes recettes avec une base du jardin !
Bonsoir Olivier. C'était excellent 😋. De bonnes courgettes et en avant. (Remplacer le râpé par du Maroilles 👍😅) Extra 👍. Bonne soirée 👍
@@GourmandisesTV A râper ... pas facile
@@olivdunord582 😅 En morceaux bien sur...🤣
@@GourmandisesTV tu crois ? 🤣
Waouh que àa doit être bon!!!!!!!!!!!!!!!!! . Merci à la mère mitraille pour toutes ces délicieuses recettes 😊
Avec plaisir 😊Merci à vous et bon régal !😊
C'est toujours meilleur quand on fait sa farce soit même ^^
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour Christophe Je n attendrai pas l été pour faire cette recette...Miam-miam
A la saison les courgettes sont meilleures et moins chères... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Grand merci je me prépare à cuisiner votre merveilleuse recette 👍 me suis abonnée avec plaisir et gourmandise 🤗
À très vite pour d 'autres trésors 💕
Avec plaisir, bien que ce ne soit pas la saison des courgettes françaises... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonsoir à vous toutes et tous
Bonne soirée et bon régal !
Bonjour et bonne soirée
TOP!!! Merci+++++++ mais vous ne mettez pas du tout de chair à saucisse avec la viande hachée ?...
Bonjour, comme vous le constatez dans ma recette non. La cuisine, c'est comme on le souhaite, la liberté du régal !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! 😊
Appétissante cette farce 😋
J’adore les légumes farcis :tomates courgettes aubergines
👍
Merci beaucoup. Une bonne recette à faire donc 😋. Bon régal 👍
Merci pour ce rappel d'une recette simple et délicieuse. Dans quelques semaines, les courgettes pleine terre des petits producteurs locaux vont arriver sur nos marchés, ça va être un régal ! J'ai hâte !
Avec plaisir 😊... Un délice 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Une belle idée pour préparer les courgettes ! Je sais que je vais copier votre recette avec plaisir....merci
Vous verrez c'est extra !. Bon régal et bel été à vous !
Vous aussi Christophe ,passez un bel été !
quelle sauce que vous avez faites pour mettre sur la courgette
Aucune, le jus et sauce de cuisson suffit très bien... Bon régal !.
Excellente recette appétissante à faire ❤❤à la prochaine
Merci beaucoup. Vous verrez c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
ingrédient mystère graisse de canard non ???
Excellente réponse. Bon régal 👍
je l'utilise toujours pour cassoulet et tous les plats préparés, un délice !! conseil de ma maman, ma grand mère ! oui je suis du Sud Ouest !!
Bonne recette. Mais que faites-vous de la chair des courgettes que vous avez creusées ?
Bonjour. Pour ma part, en salade composée, vous pouvez aussi la cuire avec le plat. Bon régal !.
Bonjour chef Christophe, c un délice votre recette comme d'habitude excellente bravo svp une question coment remplacer les lardons fumé ? Merciiiiiiii d'avance pour votre réponse et bonne continuation merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Les enlever. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Quelle gourmandise cette recette , je me suis régalé hier midi ! une fois de plus grace à Christophe ,et à la mère Mitraille . Didier .
Avec plaisir Didier. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour, j’ai fait votre délicieuse recette hier et on a vraiment adoré. C’est à refaire! Un gros merci pour vos délicieuses recettes et passez une belle journée 🌸
Avec plaisir 😊. Merci pour votre retour gourmand 👍. Bel été et bon régal 😋👍
j'ai fait avec des courgettes rondes. J'ai juste trouvé que j'aurai pu saler légèrement le fond de la courgette, car la courgette était un peu fade. Sinon super recette. Et très bon
Merci Isabelle de votre retour gourmand 👍. Pour ma part je préfère un plat légèrement salé quitte à ajouter dans l'assiette une pointe de fleur de sel, un régal 😋👍. Donc, bon régal 👍
bonjour, c'est deja en train de cuire, merci pour la recette.
mais il me reste une petite curiosite, la petite sauce du final ? pourriez vous m'eclairer ?😜
Bonjour. Pas de sauce. Le plat suffit à lui-même 👍. Bon régal 😋
J'ai fait votre recette pour ce midi. Par contre je ne digère pas les lardons, ni l'oeuf donc, j'ai lié avec du bouillon ( cube ). Ce n'était pas mauvais. Vous avez mis combien d'eau, malgré le temps de cuisson indiqué, mes courgettes étaient un peu ferme. J'essaierai avec du veau. Je n'ai jamais vraiment aimé la viande rouge depuis mon jeune âge. J'adore la daube et le pot au feu 😊.
Bonjour à vous. Les courgettes un peu fermes au contraire... Ardente comme en Italie c'est extra 😋. Pour l'eau je fais au pif, en cuisine pour ce genre de chose il n'y a pas de problème... Passez un bel été et bon régal 😋👍
❤️🌹❤️❤️
Merci à vous et bon régal !😊
Bonsoir Christophe. Et bien voilà !, excellente recette de l'été, je vais la faire pour Dimanche, j'en ai l'eau à la bouche. J'espère que la Mère Mitraille à bien "garé" son cheval et que la cloche du portail est réparé !😅🤣🤣
Merci Chantal, vous verrez c'est extra, avec une bonne salade de roquette, parfait !. Bel été et bon régal !
Bonjour Christophe. On vient de manger vos courgettes farcies, un vrai régale comme d'habitude.
Merci Régine de votre retour Gourmand. Bon weekend et bon régal !
Je n’ai pas préparé les courgettes grillées à l’italienne parceque mon épouse m’à demandé les courgettes farcies de la mère mitraille.
Afin de lui être agréable et éviter de me la mettre derrière l’oreille j’ai cuisiné cette excellente recette. Effet garanti ! Merci Christophe 👍
Très bon choix 👍😅... Vous pourrez toujours faire l'autre recette plus tard... Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Super Merci beaucoup !! 😊
Avec plaisir 😊 Bernadette. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
J ai fait cette recette hier un delice 😝
Bravo, certainement un régal !😋. Merci de suivre Gourmandises TV !.
Bonjour Christophe. Votre recette est délicieuse, ce midi à table, même les enfants ont aimé !. Avec deux belles courgettes du jardin en plus. Merci pour ce plat d'été que je recommande. Merci Mère Mitraille !!!!!
Merci beaucoup de votre retour gourmand Chantal et de suivre Gourmandises TV. Bel été 🏖️☀️ bon régal 😋 👍
Ça à l'air très bon. J'ai déjà fait des courgettes farcies mais avec de la dinde. A la place de l'œuf, je mets du fromage blanc, tomates, oignon rouge, chapelure, c'est très bon aussi.😊
Très bonne idée Patricia. Bon régal !
Sacrée recette !! Merci ❤❤
Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonsoir , merci pour cette belle recette que je vais réaliser deès que mes courgettes du jardin ont la bonne taille . Bon weekend.
Merci à vous 😊 bel été et weekend. Merci de suivre Gourmandises TV 👍
Ccou Christophe et mère mitraille pour cette délicieuse recette de courgettes farcies un plat complet c’est vrai qu’on en a plein le jardin merci beaucoup pour le partage de ta recette gros bisous 💋👍
Bonjour Nadine. Froide en salade ou en plat chaud, les courgettes sont délicieuses (surtout du jardin !). Vous verrez, cette recette est extra. Bel été et bon régal !
@@GourmandisesTV eh bien du coup je la fais pour ce soir merci beaucoup Christophe sans oublier notre mère Mitraille lol 💋👍😛
@@nadineevrard2805 Bon régal !
Bonjour Christophe
Merci pour cette excellente recette
Qui me donne faim 😊
Merci à vous ma chère Reine. C'est délicieux vous verrez 😊. Bel été et bon régal 👍
Ce doit être très bon
Excellent !, bonne journée à vous et bon régal !
Très joli au regard, je n'ose imaginer le gout 😋
Merci beaucoup vous verrez c'est extra 😋
@@GourmandisesTV Testé ce jour, un véritable régal 😃
Merci !
Bonjour Christophe,
Merci pour toutes vos recettes, elles donnent envie de faire la popote !
Je recherche la recette du sirop de groseilles à l ancienne, est elle sur votre chaîne ?
Belle journée à vous 🌞
Bonjour Régine. Non je n'ai pas cette recette. merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été 🏖️☀️ bon régal
Vous avez délicieuses recettes je m'abonne
Merci et bienvenue Valérie 😊. Passez une bonne journée. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bravo merci pour l'humour🤣
🤣 bon régal !
Ho la la... Rien qu'en commentant, vous en avez plein les papilles Christophe... 😋 et nous derrière l'écran plein les pupilles ! 😍😛 J'ai hâte d'essayer. Merci 👌🥒🫑🍅
Vous verrez c'est délicieux et simple à faire 😋. Bel été et bon régal 👍
A quel moment ajoutez voud la viande hachre ?
Tout est indiqué dans la vidéo. Bon régal 👍
C est 1 grande recette...merci
Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Ca doit être délicieux
Excellent vous verrez, bon régal !
Super je vais la réaliser rapidement
Bon régal 👍
Je vous regarde du Québec ✌️ , merci pour vos bonnes recettes!👍👋
Avec plaisir Eric et merci de suivre Gourmandises TV depuis le Québec 😊 !. Bon régal !
Quel plaisir de vous retrouver avec cette super recette que je vais m'empresser d'essayer. Merci pour ce partage
Merci à vous 😊 et bon régal 👍
On est le 20 octobre , c'est le brouillard ,la grisaille ....mais j'avais trop envie de faire cette recette ! C'est au four ,allez ,dans 45 minutes ,c'est tout le soleil de l'été qui va se poser sur nos assiettes !!!!
Merci merci 😊😊😊😊
Avec plaisir 😊 un délice 👍. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
La classe
Avec plaisir 👍 merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été 🏖️☀️ bon régal 👍
Merci
Avec plaisir 👍
Moi, l'ail je le déshabille...je ne le mets pas "en chemise" 😂😂😂😂
😅😅😅😋 bon régal 👍
Merci la mère Mitraille 😄😄😄😍😍
Avec plaisir 👍 bon régal 😋
😊😊
Bon régal !
Bonjour merci beaucoup pour le partage de cette bonne recette top top top dans mon jardin j'ai des courgettes évidemment des tomates et de l'ail parfait nous allons nous régaler à bientôt avec grand plaisir bon weekend
Merci à vous 😊 bel été et bon régal 👍
Bonsoir Hô que ça à l'air très bon,et que ça doit sentir très bon a refaire très bonne soirée à vous Véro de Soulac sur Mer 😘
Merci à vous de votre fidélité à Gourmandises TV 👍 bon régal
Merci chef pour cette sublime recette de courgettes farcies tres bien expliquee 👍🇫🇷✌
Merci à vous 😊 bon régal 👍
Pour moi ça part au four, 😊😊😊😊, hâte d’être dans 45 minutes 😋😋😋😋!
Merci pour cette belle cuisine traditionnelle ❤
Avec plaisir 😊 bon régal 👍
Félicitations pour vos recettes très appétissantes et toutes mes amitiés à la Mère Mitraille !
Merci infiniment, bon régal !
Bonjour Christophe ho une tuerie cette recette je vais me régaler c’est sur merci👼🏻✨✨✨
Vous verrez c'est extra 😋. Bon régal 👍
Haaaaaaa !! C’est reparti !! Heureusement sinon ces vos suiveurs qui vous auraient farci !! 😄😉. Bonne idée pour l’été, un must les farcis !! 👍👌🤞
😅 merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été et bon régal
Bonjour et merci pour cette recette savoureuse. Je la réaliserai avec des aubergines car je déteste la courgette. A très vite pour une autre alléchante recette 👍😋
Parfait aussi avec les aubergines 👍. Bon régal 👍
👍🇪🇸💯❤️👏🌹‼️merci Chef🥰.Oui, 👍💯‼️
Avec plaisir et surtout, bon régal !