MON RAGOÛT AUX TROIS VIANDES façon Mère Mitraille - Un plat réconfortant ! - Gourmandises TV
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2024
- RECIPE: This is a good winter dish, comforting and delicious. A good stew of melt-in-the-mouth meats with the good tastes of yesteryear thanks to the recipe of La Mère Mitraille. No, it's not an Alsatian Baeckeoffe!, even if there are certain similarities for certain ingredients. The ingredient list is in the video. Good treat!. Christopher.
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Bonjour je viens de cuisiner votre ragoût au 3 viandes c'est délicieux encore merci pour le partage 👏😁
Merci à vous Danièle pour votre retour gourmand et d'avoir apprécié ma recette !😊 Merci de suivre Gourmandises TV, bon régal et bon dimanche !
Rendez-vous ce jeudi 9 février dès 18h00 pour déguster ensemble cette terrible gourmandise😋🤪 !. Bon régal !. Christophe.
Merci à vous Christophe pour votre authenticité ,,votre passion culinaire et votre humour ,👨🍳
Avec plaisir Michele, bon régal !!
Buenas tardes Cristóbal 👋 que cosa rica el ragu ...haré la receta en el fin de semana aún con el calor ..,🙌👌😋😋hace mucho desde el invierno no preparaba ragu .. gracias 😊😋😋
Buenas tardes a vosotros. Incluso con el calor, con una ensalada, ¡verás que es extra!. ¡Gracias por seguir Gourmandises TV y que tengas un buen trato!😋😋
Impatiente de découvrir cette nouvelle recette Christophe ! avec ce froid elle sera la bienvenue 😋
Merci beaucoup 😋
merci beaucoup christophe pour toutes ces tres bonnes recettes !! c est un REGALE !!!
Merci Béa, bonne soirée et bon régal !
Bonjour, A propos du vin blanc, puisque la recette est cousine du baekeoffe, le vin idéal pour cette préparation est l'edelswicker, un vin alsacien, qui supporte la cuisson tout en gardant son bon gout de vin d'Alsace; Il s'achète souvent en litre, car ce n'est pas un des grands cépages, mais justement un vin à cuire, et donc pas cher. ( du moins pour un alsace). Le parfum de ceplat en sera encore magnifié. ( rien à voir avec l'apport d'un vin de table blanc pas cher).
Merci pour vos vidéos et vos recettes, on se régale, tout autant pour la mise en scène particulièrement soignée du décor, ( jolie vaisselle de nos grand-mères) que de l'acuité de vos conseils et de l'éventail de vos recettes. Bravo et à bientôt.
Bonjour Yves. Merci pour votre conseil. Je connais ce très bon vin pour l'avoir dégusté il y a quelques années dans votre jolie région et en effet il serait parfait pour ce plat. Merci à vous de suivre Gourmandises et bon régal !
Ce n’est qu’en Alsace qu’on trouve ce cépage en bouteille d’un litre ... Dommage !
Bravo Christophe pour cette excellente recette (une de plus). Quand on pense qu'à la maison, on passe notre temps à chercher quoi manger à chaque repas alors qu'il y a tant de belles et bonnes recettes. Heureusement, vous êtes là, merci beaucoup du partage de la passion cuisine !
Avec plaisir Larry👍... Sur Gourmandises TV il y a près de 500 recettes, il y a le choix pour toutes l'année. Merci à vous 😊 Bon weekend et bon régal !
Bonjour merci pour cette vidéo de ragoût. 😋😋😋
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
J'aime quand vous dîtes ''un tour de moulin à poivre '' qui se révèle souvent être 5 ou 6 tours....merci pour cette appétissante recette bien de saison.
Merci Evelyne, j'ai plus d'un tour dans mon moulin ! 😁 bon régal !
Bonjour Christophe un plat bien délicieux, et puis quelle joli rendu avec la couleur de cette recette, qui pour moi est bien chaleureuse merci 👼🏻✨✨✨
Merci beaucoup Ange 👍 il faut de belles couleurs et un bon goût, le tour est alors joué !. Bon régal et bon dimanche !.
Bonsoir Christophe au top votre recette je vais la faire bientôt !!!! Merci a vous
Avec plaisir Françoise 😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
La mère mitraille mérite votre confiance
Ça c'est vrai ça
😅😅 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonjour ; cuisiné samedi , dégusté dimanche , un vrai régal , à refaire bien sur , merci pour vos bonnes recettes !!!
Avec plaisir Michel😊 Merci de votre retour gourmand et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !
Bravo 👏
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci chef Christophe, sacrée mère mitraille elle à l'œil pour retrouvée la noix de muscade.
😅😅 elle est très futée 😜. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV Bonsoir chef Christophe, serait-il possible d'organiser un cours pour quelque passionné de gastronomique à la Normande, en Normandie [les environ de honfleur] sous le regard de nôtre bonne mère mitraille ?
Belle soirée à vous.
Bonjour Thomas, ce n'est pas au programme pour le moment... Pour vous consoler il vous reste plus de 500 recettes sur Gourmandises TV. Bien le bonjour à la Normandie et bon régal !
@@GourmandisesTV Dommage avec vous Christophe et la mère mitraille nous aurions tous partager un bon moment et surtout un bon calva
Bonsoir , ce beau plat me met l'eau à la bouche ! Merci et bonne soirée.
Merci à vous 😊😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
Super christophe ce ragoût nous allons nous régaler merci muriel
Avec plaisir Muriel, un bon plat vous verrez. Passez un bon dimanche !
Bonsoir Christophe. Je viens de découvrir votre recette ! très originale et j’imagine les viandes très fondantes !. Je vais essayé de la faire pour ce week-end 😋😋 Merci pour toutes vos si belles vidéos et vive Gourmandises TV❤❤
Merci à vous Chantal !. Vous verrez c'est un plat délicieux, le lendemain réchauffé c'est extra !. Passez une belle soirée et bon régal !
Voilà un plat ragoûtant à souhait👍
Hmm la sauce😋
✋
C'est certain Dom, il n'est pas dégoûtant ! 😅 bon régal !
Merci Christophe ! Plat du dimanche à essayer bien évidemment 😋🍲🥘🍷😀
Avec plaisir Lilou👍 En effet, un bon plat chaud d'hiver fort bon. Alors bon régal !
Bonjour, recette a faire, merci de la partager.
Merci à vous Françoise 😊 vous verrez, c'est extra !. Bon régal !
Merci de vos conseils j’ai noté la recette que je ferai très bientôt
Merci à vous Raymonde😊 Bon weekend et bon régal !
Encore une super recette pour l'hiver très bien expliquée par le magicien de la cuisine qu'est Christophe j'en salive d'avance et il ne reste plus qu'a faire les courses pour réaliser cette excellente recette; merci et bon week-end .
Merci à vous Louis, passez également un bon weekend et bon régal !😊
Miam miam à table❤❤❤❤
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Sans grosse tête ! la palette de plats proposés est succulente digne des plus grands chefs ! Ce ragoût est à saliver . . . .
Merci à vous 😊 Bon weekend et bon régal !
Merci beaucoup. Je me réjouis déjà de faire cette recette bientôt.
Merci Olivier, bon régal !
Merci Christophe pour ce beau ragoût qui va nous réchauffer !
Bonsoir et grand merci à vous trois !!! par ce froid, bon régal !
Encore une fois bravo et merci
Merci à vous Jean-Pierre😊 Bon weekend et bon régal !
Bonsoir Christophe. rentrons la moto neige a table au chaud.(cornas rouge de colombo.ou un château grillet blanc..)le plaisir se partage .
Magnifique choix mon cher Pierre. Merci et bon régal !
Hummmm toutes vos recettes 👌🌟👍 MERCI beaucoup
Avec plaisir Sylvie 😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !😊
Appétissante recette qui met l'eau à la bouche ! Le matou couve déjà la cocotte .... 😺
Merci !, le matou devrait adoré, même les carottes !!! miaou 😅
Hopla !!! Encore une bien bonne recette...
Merci beaucoup 😋 😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
Bravo cher Christophe je ferais ce ragoût pour mon prochain repas quand je recevrais mes amis. Je pourrais le préparer la veille au soir et serais entièrement disponible pour eux.
J'espère que je ferais aussi bien que vous. Je vous dirais le résultat. Merci pour ces recettes si simples à réaliser. Bonne soirée Christophe. A bientôt 👍👍👏👏
Bonsoir Monique. C'est certain, vous verrez c'est extra !. C'est très simple à faire et vous allez le réussir !!!. Bonne soirée et surtout bon régal !😋😋
@@GourmandisesTV merci beaucoup 😘😘
Excellent 👍
Merci et bravo 👏
Merci à vous Sophie 😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
Merci pour votre partage ça l'air bon
Avec plaisir Fara 😊 Passez une belle journée et bon régal !
Toujours un vrai plaisir de vous retrouver et toujours de très bonnes recettes! A tester cet hiver 👍
Merci! 🙏🙏
Avec plaisir Victorine 😊😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
BRAVO ET MERCI😉
Avec plaisir. Bon régal !
La recette est très savoureuse je l’aime beaucoup😊
Merci beaucoup 😋 Bon dimanche et bon régal !
Huuum merci Christophe je vais faire ça dimanche 😉
Avec plaisir 😊Merci à vous Karine bon weekend et bon régal !
Wouaw tout ce que j'aime. J'adore l'assiette au bord cassé qui s'aligne parfaitement avec l'étagère. 😂 déco parfaite ❤
Merci beaucoup 😊 belle fin d'année, bonnes fêtes et bon régal !
Super 👍 recette que je ne vais pas tarder à faire,les étapes de la recette super bien 😊 merci
Vous verrez c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonjour cher Christophe,
Votre ragoût trois viandes m'a l'air délicieux😋, facile à faire, et encore meilleur réchauffé 🤗, en fait c'est le résumé de ce que j'aime faire, de temps en temps, pour ma famille, mes amis 👍
Merci beaucoup pour votre proposition 🙏🏼🙏🏼 Prenez-bien soin de vous 😉
A bientôt 👩💻 Nicole🌹
PS : je vous vois souvent à TikTok ?
Bonjour ma chère Nicole. J'espère vous trouver en bonne forme. Vous verrez ce ragoût est extra !, avec une bonne salade, parfait !. Ma chère Nicole, je n'ai pas encore de compte sur TiKTok, mais pourquoi pas un jour pour Gourmandises TV. Merci à vous de suivre fidèlement la chaîne de toutes les gourmandises 😊 Bon weekend et bon régal !. Christophe.
J’aime bien ❤
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Merci pour votre belle recette.j aime beaucoup votre vaisselle Normande
Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Bravo! Très appétissant. Je ferai cette recette originale.
Vous verrez c'est extra Françoise !. Bon régal !
Fait hier dévoré aujourd’hui 👍👍👍 je vous conseille cette recette❤
Félicitations. Merci à vous Raymonde et bon régal !😊
Cc faut vraiment que j'essaie cette recette elle a l'air succulente merci pour le partage 👌
Merci à vous Danièle 😊😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
bjr, j'adore cette recette, mère Mitraille a de bonne recette😋merci
Avec plaisir Michel 😊 vous verrez, c'est extra ! bon régal !
Cette recette je vais la réaliser demain vendredi pur déguster samedi .merci de vos conseils
Avec plaisir Raymonde, bon régal !😊
Bah j'ai la dalle maintenant , bravo !!! 😉
Tant mieux 😅 bon régal !
Miam miam
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
vite vite j ai hate !!!
A demain Béa, dès 18h00 😋
😍👍 Bon appetit.
Merci 😋 un vrai délice 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Je ferai certainement "aussi, également" ce fameux ragoût, mais avec deux viandes car je n'arrive pas à trouver de l'épaule de veau par chez moi. Tant pis, ça sera certainement savoureux même sans le veau. Par contre, je rajouterai des carottes de sable, cela parfumera un peu plus le plat. Je me lèche déjà les babines rien que d'y penser.
Merci encore pour cette idée de ragoût et à bientôt.
Bonsoir Annik. Merci de suivre une fois de plus mes recettes sur Gourmandises TV. "Aussi", je tiens à vous remercier pour votre attention. "Également" très heureux de votre commentaire gourmand !.😀. Avec deux viandes ce sera bon aussi... Bonne soirée et bon régal !
@@GourmandisesTV Merci - et encore bravo pour votre humour !
.tres bon
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Il me semble que ce ragoût aux trois viandes est aussi connu sous l’appellation « Gendarme des barrières ». Non ?
Aucune idée... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour :) merci pour cette recette.. nous ne mangeons ni veau ni agneau. Du coup je ne vois pas par quoi remplacer le veau !!!
Mais ça a vraiment l'air trop bon :)
Bonjour Martine, mettre juste du bœuf. Bon régal !
Ouf, elle est pas partie trop loin la noix😂😂😂 j’essaie cette fameuse recette. Merci
De rien Evelyne 😁... Cette noix de muscade est vivante !!! 😊 Passez une belle journée et bon régal !
Tout ce que j'aime, sauf ... le veau lol, si je refais (si si j'a fait hier le pot au feu de légumes ...) avec du poulet plus sur la fin de cuisson. Amitiés du Nord mon cher Cristof
Bonsoir Olivier "Veau" mieux pas en mettre alors !.. 😅 Très bien le poulet en fin de cuisson ! Bonne soirée à toi et bon régal !
@@GourmandisesTV 😁😇
Cest le vrai livre de la mère mitraille?
C'est un secret !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Ais dites moi... C'est bien coquin comme recette !!!!
Oh oui Jean Christophe 👍. Très canaille même. Bon régal.
@@GourmandisesTV on peut mettre un osso bucco pour remplacer le veau