Pickled Mushrooms / Poplar Fieldcap

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @GeorgeGrandy-ch8ln
    @GeorgeGrandy-ch8ln 8 หลายเดือนก่อน

    I recently learned about this. I've learned that it is very popular in high end Mexican cuisine.

  • @Dakiniwoman
    @Dakiniwoman 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for your video... it looks good...

  • @rosehavenfarm2969
    @rosehavenfarm2969 2 ปีที่แล้ว +3

    Next time you may consider saving the mushroom broth for another use, like soup base, cooking rice, etc.

    • @t.h.o.r.
      @t.h.o.r. 4 หลายเดือนก่อน

      haha yes I a was horrified to see all that lovely mushroom broth going down the waste

  • @jamillajamilla4611
    @jamillajamilla4611 2 ปีที่แล้ว

    I just got some pink mushrooms from the farmers market today and I will try this method.

    • @SoundsLikeFood
      @SoundsLikeFood  2 ปีที่แล้ว

      Awesome ! Let me know how it turned out :) Don't forget to keep it in the fridge or in a cool place if you want to keep it for longer ( week's or months )

    • @chip6515
      @chip6515 2 ปีที่แล้ว

      how did it turn out?

  • @lillybellmarisa9996
    @lillybellmarisa9996 ปีที่แล้ว

    Can you explain what’s Going In????

  • @rui4659
    @rui4659 28 วันที่ผ่านมา

    I see some people sterylizing the jars. Doesnt the stick thing go against that principle?

    • @SoundsLikeFood
      @SoundsLikeFood  13 วันที่ผ่านมา

      Yes you're right but nevertheless the second jar was opened one year later and the mushrooms where perfectly fine. I have a video with the opening :)

  • @vethnuot3868
    @vethnuot3868 2 ปีที่แล้ว

    I want to do

  • @haydehabdolahian7691
    @haydehabdolahian7691 3 ปีที่แล้ว

    I wonder ! Where do you live ? Sound and looks like magical woods 😀

    • @SoundsLikeFood
      @SoundsLikeFood  2 ปีที่แล้ว

      Eastern Europe, Transylvania 😅 that's why I'm using so much garlic in most of my meals 😉😁

  • @christypham3386
    @christypham3386 ปีที่แล้ว

    sometimes almost expired mushrooms goes on sale. Now i can buy them and pickled.

  • @grandpied
    @grandpied 3 ปีที่แล้ว +4

    Next time save the juice after cooking.

  • @SM-ik8lu
    @SM-ik8lu 2 ปีที่แล้ว

    Moment of troof!

  • @PaulaBean
    @PaulaBean 2 ปีที่แล้ว

    I came for marinated oyster shrooms and I went away with pickled porcini's 🤪

  • @Esto0_potat_0oo
    @Esto0_potat_0oo 4 หลายเดือนก่อน

    Oh crap i put too much vinegar😢

  • @haydehabdolahian7691
    @haydehabdolahian7691 3 ปีที่แล้ว

    Come on man I would have put it in my mouth before saying any thing 🤷🏼‍♀️thank you for the recipe 👍I’m watching you from Minneapolis USA cold already 😢

  • @arbees8684
    @arbees8684 2 ปีที่แล้ว

    Why did you throw away the water from the boiled mushrooms 🙀

    • @jesidillon4593
      @jesidillon4593 2 ปีที่แล้ว

      What can u do with that water?

    • @rooooooby
      @rooooooby 2 ปีที่แล้ว

      @@jesidillon4593 it's mushroom stock that you can use as a substitute for meat or vegetable stock in recipes or you can drink it by itself

    • @christypham3386
      @christypham3386 ปีที่แล้ว

      whooooa….new info