Сенсация:Режем казан пополам! Готовим плов,закуски! Сталик Ханкишиев, узбекская кухня

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ค. 2021
  • Три БОЛЬШИЕ просьбы к зрителям!!!
    а) Обязательно поделитесь ссылкой на этот ролик с друзьями!
    б) Досмотрите его до конца и оставьте комментарий!
    в) Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик!
    1 Заранее переберите и замо-
    чите рис, порежьте морковь,
    подготовьте мясо и лук.
    2 В умеренно разогретый ка-
    зан положите курдючное сало
    кубиками или налейте масло.
    3 Дождитесь, пока из сала вы-
    топится жир либо разогреется
    масло.
    4 Удалите выжарки из каза-
    на и дайте подогреться жиру
    до появления легкого дымка.
    5 Опустите порезанный полу-
    кольцами лук и обжарьте его
    до золотистого цвета.
    6 Разложите мясо, порезанное
    кубиками, на стенки казана, по-
    ливайте его горячим жиром.
    7 Снимите мясо со стенок
    и перемешайте с луком и жи-
    ром. Изредка помешивайте.
    8 Посолите и приправьте
    мясо. Дождитесь, когда масло
    снова станет прозрачным.
    9 Опустите желтую либо круп-
    но порезанную красную мор-
    ковь и помешивайте.
    10 Уложите красную мор-
    ковь, чеснок, перец, барбарис
    и подлейте немного воды.
    11 Уложите ровным слоем
    рис и дайте немного нагреть-
    ся содержимому.
    12 Долейте горячей водой
    до требуемого уровня и при не-
    обходимости досолите.
    13 Следите за равномер-
    ностью приготовления риса
    в разных местах казана.
    14 Укладывайте рис горкой
    и направляйте шумовкой зир-
    вак ко дну казана.
    15 Дождитесь полного выки-
    пания влаги из зирвака и на-
    кройте казан крышкой.
    . Посмотрели мой рецепт в ютубе, прочитали его в интернете или в большой книге, а на дачу или на природу берешь с собой вот такую небольшую книжку и вперед! - готовь, не обляпайся!
    Можно еще минутку вашего внимания? Мы в этот ролик вложили очень много труда. Пожалуйста, если вы хотите отблагодарить нас за это, то подпишитесь на наш канал, понаставьте лайков не только со своего аккаунта, но и с аккаунтов ваших домочадцев и коллег по работе и... знаете что? Напишите добрые комментарии. Мы к вам - со всей душой! Ну и не забудьте поделиться - в соцсетях, по вотсапу, или добавьте этот ролик в свои плейлисты - так вы его никогда не потеряете!
    / tmkukmara интернет магазин КУКМАРА
    Заказать мою новую книгу КАЗАН, БАРАН И НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ stalic.ru
    • Video - что в новой книге, какая она?
    • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГ... плов на живом огне, на улице, традиционный
    • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр... плов на электроплите, в кастрюле
    • Самаркандский плов без... самаркандский плов БЕЗ КАЗАНА
    • 1992 год. Мое первое в... паровой плов, где много-много мяса
    • ПЛОВ, кулинарное иссле... плейлист ПЛОВ, кулинарное исследование с научными ответами на любые вопросы о плове, которые только могут возникнуть у человека
    stalic.livejournal.com/591225... как управлять огнем
    stalic.livejournal.com/1457.html мой самый первый рецепт плова в литературной обработке
    stalic.livejournal.com/468134... как выбрать рис для плова
    #Сталик #плов #казан #Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан
    #aztv #uzreporttv #хочу #пожрать #кухня #тв #стрим
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 663

  • @Stalic62
    @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +66

    Три БОЛЬШИЕ просьбы к зрителям!!!
    а) Обязательно поделитесь ссылкой на этот ролик с друзьями!
    б) Досмотрите его до конца и оставьте комментарий!
    в) Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик!
    1 Заранее переберите и замо-
    чите рис, порежьте морковь,
    подготовьте мясо и лук.
    2 В умеренно разогретый ка-
    зан положите курдючное сало
    кубиками или налейте масло.
    3 Дождитесь, пока из сала вы-
    топится жир либо разогреется
    масло.
    4 Удалите выжарки из каза-
    на и дайте подогреться жиру
    до появления легкого дымка.
    5 Опустите порезанный полу-
    кольцами лук и обжарьте его
    до золотистого цвета.
    6 Разложите мясо, порезанное
    кубиками, на стенки казана, по-
    ливайте его горячим жиром.
    7 Снимите мясо со стенок
    и перемешайте с луком и жи-
    ром. Изредка помешивайте.
    8 Посолите и приправьте
    мясо. Дождитесь, когда масло
    снова станет прозрачным.
    9 Опустите желтую либо круп-
    но порезанную красную мор-
    ковь и помешивайте.
    10 Уложите красную мор-
    ковь, чеснок, перец, барбарис
    и подлейте немного воды.
    11 Уложите ровным слоем
    рис и дайте немного нагреть-
    ся содержимому.
    12 Долейте горячей водой
    до требуемого уровня и при не-
    обходимости досолите.
    13 Следите за равномер-
    ностью приготовления риса
    в разных местах казана.
    14 Укладывайте рис горкой
    и направляйте шумовкой зир-
    вак ко дну казана.
    15 Дождитесь полного выки-
    пания влаги из зирвака и на-
    кройте казан крышкой.
    . Посмотрели мой рецепт в ютубе, прочитали его в интернете или в большой книге, а на дачу или на природу берешь с собой вот такую небольшую книжку и вперед! - готовь, не обляпайся!
    Можно еще минутку вашего внимания? Мы в этот ролик вложили очень много труда. Пожалуйста, если вы хотите отблагодарить нас за это, то подпишитесь на наш канал, понаставьте лайков не только со своего аккаунта, но и с аккаунтов ваших домочадцев и коллег по работе и... знаете что? Напишите добрые комментарии. Мы к вам - со всей душой! Ну и не забудьте поделиться - в соцсетях, по вотсапу, или добавьте этот ролик в свои плейлисты - так вы его никогда не потеряете!
    Заказать мою новую книгу КАЗАН, БАРАН И НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ stalic.ru
    th-cam.com/video/kqEhK-MD8PQ/w-d-xo.html - что в новой книге, какая она?
    th-cam.com/video/UBiKA6SjGyw/w-d-xo.html плов на живом огне, на улице, традиционный
    th-cam.com/video/J-D3eZgos3I/w-d-xo.html плов на электроплите, в кастрюле
    th-cam.com/video/GOtENjuNizM/w-d-xo.html самаркандский плов БЕЗ КАЗАНА
    th-cam.com/video/CqD14zlsezM/w-d-xo.html паровой плов, где много-много мяса
    th-cam.com/play/PLBaXucH682hlvXKTlw8RhAZsVlju-538w.html плейлист ПЛОВ, кулинарное исследование с научными ответами на любые вопросы о плове, которые только могут возникнуть у человека
    stalic.livejournal.com/591225.html как управлять огнем
    stalic.livejournal.com/1457.html мой самый первый рецепт плова в литературной обработке
    stalic.livejournal.com/468134.html как выбрать рис для плова
    #Сталик #плов #казан #Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан
    #aztv #uzreporttv #хочу #пожрать #кухня #тв #стрим

    • @user-mp5bx8mh1e
      @user-mp5bx8mh1e 3 ปีที่แล้ว +1

      Сталик, почему ничего не говорите о том что рис замачивался в подсоленной воде и это наверное нужно как-то учитывать при последующей подсолке плова?

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +6

      @@user-mp5bx8mh1e Надо слушать внимательно.

    • @nutriciolog225
      @nutriciolog225 3 ปีที่แล้ว +2

      Про подсрленную воду говорили в моменте сравнения двух видов риса

    • @user-ug3qr6zp4j
      @user-ug3qr6zp4j 3 ปีที่แล้ว +1

      Сталик, Вы нереально крутой дядька !Радуйте нас еще хотя бы пол сотни лет!!!!

    • @user-hj9kw8sc8n
      @user-hj9kw8sc8n 3 ปีที่แล้ว +4

      Вас,дорогой, слушаешь, как сказы Бажова читаешь. Получаешь удовольствие и приобретаешь опыт! Огромная Вам благодарность!

  • @user-hw7nt5gh1e
    @user-hw7nt5gh1e 3 ปีที่แล้ว +89

    Это какой то новый, исключительный уровень подачи информации.. Это философия в высоком литературном обрамлении! Временами просто проваливаешься в эти образы и забываешь, что это про еду) Плюс, сама съемка, фоны, освещение - все на высоте! Проведена большая работа. Сделано с любовью. Сталик, это было здорово! Спасибо!

    • @user-wc1fp3eh7n
      @user-wc1fp3eh7n 3 ปีที่แล้ว +2

      Это философия кулинарного искусства.

  • @mikelj2406
    @mikelj2406 3 ปีที่แล้ว +52

    Для меня вся скромная кулинарная жизнь началась с вас маэстро. Ролики, записи, зачитаные до дыр книги, автоматом открывающиеся на рецепте любимого ферганского плова. Красота и изящность подачи материала, уважение к продуктам и тем, для кого готовишь - все это от вас. Для меня лично как после Джеймса Кэмерона снимать фильм о Титанике, так после уважаемого Сталика пытаться снять видео про плов. Сил вам и здоровья Мастер.

  • @Martin1500015
    @Martin1500015 3 ปีที่แล้ว +23

    Уважаемый Сталик Гусейнович! Огромная благодарность за Ваш труд и невероятный творческий подход! И отдельная благодарность Вашей команде, которая так профессионально снимает Ваши шедевры!

  • @user-ye5oy9qm9c
    @user-ye5oy9qm9c 3 ปีที่แล้ว +12

    Великолепно, это просто шедевр. Вы не просто кулинар, вы историк кулинарии, художник и артист . Это высокое искусство. Всегда восхищаюсь Вами. Здоровья вам, Сталик Хусейнович, удивительный человек!

  • @mijail3356
    @mijail3356 3 ปีที่แล้ว +14

    Моя жена колумбийка, всегда готовит плов по вашему рецепту, даже не понимая языка всегда получается очень, очень вкусный. Спасибо вам Сталик за такие профессиональные и познавательные видео в сфере кухни.

  • @user-un4vf3hz3v
    @user-un4vf3hz3v 3 ปีที่แล้ว +12

    Прелесть!просто супер!так приятно смотреть и слушать человека душевного,вежливого приятного!

  • @elenaburmistrova
    @elenaburmistrova 3 ปีที่แล้ว +21

    Здорово..нет слов..рахмет и за морковку по корейски и за плов в разрезе👏👏👏👍ну хоть кто-то наконец то объяснил про прозрачный зервак и почему плов кашей...много узнаю от вас и радуюсь как ребенок...что у меня теперь плов вкуснее будет чем у папы😂😂😂

  • @daniilgnedin888
    @daniilgnedin888 3 ปีที่แล้ว +24

    Сталик Гусейнович, это восхитительно!🔥

  • @nnaneumann1210
    @nnaneumann1210 3 ปีที่แล้ว +40

    Сталик Гусейнович, Вы прекрасный учитель! Все тонкости раскрываете, все мелочи доводите до совершенства! Сколько из Ваших зрителей научились вкусно готовить!!! Такого подхода к кулинарии нет ни у кого. Спасибо за Ваш труд!🌷

  • @user-ji5up1yk2d
    @user-ji5up1yk2d 3 ปีที่แล้ว +30

    Сколько раз смотрел, как Сталик Гусейнович готовит плов, всегда нахожу что-то новое. Всегда как в первый раз.

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +10

      @@valeron661 Здесь более 600 рецептов, и пловы, на самом деле, занимают важную часть - потому что плов это праздничное блюдо многих народов. Но глупые люди, вроде Вас, не в состоянии понять, что все эти пловы - суть, разные блюда. Все равно, что обвинять итальянцев за то, что у них опять паста, а любой суп называть щами или борщом. И сколько бы раз Вы сюда не заходили - Вы не оставили ни одного комментария, ни разу не поблагодарили. Нормальное поведение для неблагодарной свиньи. И кто ему виноват, что он заходит только на плов, а остальные названия просто не понимает?
      За еще один хамский комментарий я эту валеру забанил, так что пусть не надеется на диалог.

    • @TheDimo4kin
      @TheDimo4kin 3 ปีที่แล้ว +7

      @@Stalic62 Порадовали! Я впервые вижу человека, так подробно объясняющего причины блокировки хаму. Берегите свое сердце и нервы. Завистники были со времён Каина и будут всегда.

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +6

      @@TheDimo4kin Ну, не объяснять же ему, что как только я найду способ еще лучше рассказать даже об этом конкретном виде плова, то сниму еще один вариант? Если обнаружу еще какие-то важные детали - тоже придется снимать? Что есть люди, которые готовы жизнь потратить на усовершенствование дела своей жизни?
      Кроме того, данное видео снималось для новой программы, на новом для меня телеканале РенТВ, где значительная часть публики видит меня, вероятно, впервые. И как рассказывать об узбекской кухне и обойтись без плова?
      Но зачем все это знать дураку и хаму? Эта информация не поможет ему стать лучше или умнее.

    • @flip5308
      @flip5308 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Stalic62 «неблагодарная свинья» это сильно!))))

    • @user-cy5je4cv3t
      @user-cy5je4cv3t 3 ปีที่แล้ว +1

      @@valeron661 Это логично. Ведь даже название ролика соответствует тому, что готовится именно плов. Многим даже и название не помогает, и готовят, вроде, плов, а получается каша.

  • @russianhockey9840
    @russianhockey9840 3 ปีที่แล้ว +3

    Купил казан 2 года назад, и открыл для себя Вас Сталик, теперь готовлю только по вашим рецептам! Браво

  • @user-wp8ri7vc2x
    @user-wp8ri7vc2x 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за очень полезное видео!По Вашему рецепту плов пальчики оближешь!Какие интересные у Вас ролики! Большое спасибо!!👍👋👋👋

  • @user-nn8kq5jg2f
    @user-nn8kq5jg2f 3 ปีที่แล้ว +20

    Уважаемый Сталик Гусейнович, большое спасибо за подробный обзор - это настоящее искусство!!!💐💜💛💚

  • @legenda7778
    @legenda7778 ปีที่แล้ว +6

    Очередной шедевр! Дядя Сталик живи долго!Неболей ,радуй нас !

  • @AnatolyAres
    @AnatolyAres 3 ปีที่แล้ว +7

    Смотрим Ваши видео, ведь про плов уже немало всего было. Но всегда что то новое. От того вдвойне интересно смотреть . Спасибо огромное за Ваш труд! С большим удовольствием смотрим)

  • @alexeyv8602
    @alexeyv8602 3 ปีที่แล้ว +4

    Съёмка готовки на разрезанном казане - шедевр! Огромное спасибо Сталик Гуссейнович!

  • @user-mq3gd4gd5h
    @user-mq3gd4gd5h 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Сталик. Настоящая фантастика, ставшая доступной и нам, ещё раз большое спасибо.

  • @user-jc4ol3pf5i
    @user-jc4ol3pf5i 3 ปีที่แล้ว +2

    Такое удовольствие наблюдать как Вы готовите плов....чему то новому учусь, что то знаю...спасибо за урок

  • @volodymyrvovk2777
    @volodymyrvovk2777 3 ปีที่แล้ว +7

    Интереснейший сюжет. Узнал новое про алюминиевый казан, хотя им и пользуюсь. А завершающий блок с разезанным казаном вообще невероятно информативен. Все видно. Потрясающе сделано. Огромное спасибо :)

  • @user-ze7jh2mr1p
    @user-ze7jh2mr1p 3 ปีที่แล้ว +5

    Сталик Гусейнович, дай Вам АлЛах1 долгих и плодотворных лет жизни!Смотрится все на одном дыхании. Также отдельное спасибо за популяризацию чеченской кухни

  • @user-jz5kl8eg7z
    @user-jz5kl8eg7z 3 ปีที่แล้ว +19

    Приятно видеть, что даже такие профессионалы как Вы продолжаете развиваться и улучшать продакшн.

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +9

      И получаем от этого огромное удовольствие!

    • @user-nl4wn4mi5y
      @user-nl4wn4mi5y 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Stalic62 здравствуйте уважаемый Сталик а какое мы получаем удовольствие спасибо и нижайший поклон живите долго и радуйте нас своим присутствием Галина Александровна

    • @konstantinabuladze8869
      @konstantinabuladze8869 3 ปีที่แล้ว

      ЛттррииипсчНу у меня ему вко ха ха ха вас нет мульти-сплит🥲😇😇😇😇😇🤬🤬🤬🤬🤬😡😡😡🤮🤮🤮🤮🤮🤐🤐🤐😵😵😵😵😵😵😵😵😵😤🥺😅🤓🤩🥳

  • @user-nq6vs5eu4h
    @user-nq6vs5eu4h 3 ปีที่แล้ว +2

    Уважаемый Сталик, спасибо большое, что делитесь такими сокровенными тайнами узбекской кухни. Здоровья Вашим рукам.

  • @user-uj8kd1py1t
    @user-uj8kd1py1t 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо что научили готовить правильный плов. Друзья и родные в восторге.

  • @krosssklad3717
    @krosssklad3717 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте,Сталик🙂Хочу выразить Вам большущую благодарность за кулинарную науку и доброе слово!С Вами я многому научился и практикую.Всегда очень интересно!

  • @user-bh3ze8kc8b
    @user-bh3ze8kc8b 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо) каждый раз готовить с любовью это искуство!

  • @nike-xb3jq
    @nike-xb3jq ปีที่แล้ว +1

    Люди вы где?Человек старался, делал такой космический выпуск,концовка просто бомбическая! Столько просмотров,у некоторых,что рук нет или мозги совсем отключаются после просмотра,чтобы в благодарность нажать на значок класс!! Ни когда не забывайте о благодарности,это одна из важных благодетель в жизни человека.
    Сталик огромное вам спасибо ,за вашу работу!!Катта Рахмат !!Вы кулинарный маэстро!!

  • @knockpainter
    @knockpainter 3 ปีที่แล้ว

    Так всё подробно, продумано. Столько деталей. Столько внимания и любви как к процессу, так и в словах.
    Ваши, Сталик, рецепты такое удовольствие смотреть. Прям на душе тепло.
    Уже купила морковку. Завтра буду с мамой готовить её точно по рецепту вчерашнего видео.

  • @olhaschneider5233
    @olhaschneider5233 3 ปีที่แล้ว +1

    Уже больше десяти лет готовлю блюда по Вашим, Сталик Гусейнович, рецептам! Благодаря Вам я познакомилась с блюдами восточной кухни. Спасибо Вам огромное!!! Отдельное Вам спасибо за это видео- пошаговое приготовление плова, да ещё и в разрезе казана!!!

  • @romashka7519
    @romashka7519 ปีที่แล้ว +1

    Когда Сталик доготавливает блюдо, поднимает его в чаше двумя руками, произносит "Приятного аппетита" и начинает играть музыка, у меня возникают те же чувства, когда актёры театра в конце потрясающего спектакля выходят на поклон! Браво!

  • @yuriypavlichko736
    @yuriypavlichko736 3 ปีที่แล้ว +2

    Как говорится,"Дело мастера боится".Спасибо за ваш труд!!!

  • @user-py8xo8nd5t
    @user-py8xo8nd5t 3 ปีที่แล้ว +2

    Сталик,огромное спасибо за Ваш труд,за то,что Вы очень красиво объясняете. Именно красиво.Когда Вас слушаешь,уже чувствуешь этот вкус,который Вы до нас доносите.👍👍👍

  • @Sergey_Ostrishko
    @Sergey_Ostrishko 3 หลายเดือนก่อน +1

    Добрейший человек ) И профессионал своего дела без сомнения

  • @assel8011
    @assel8011 3 ปีที่แล้ว +1

    Это очень увлекательно и познавательно, видеть весь процесс приготовления плова! Шедеврально!
    👏👏👏👍👍👍

  • @user-mg6ht9bt8l
    @user-mg6ht9bt8l 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам большое за ваши видео! Они очень вкусные, душевные, тёплые и уютные по домашнему!

  • @user-ck7kc9lx4q
    @user-ck7kc9lx4q 3 ปีที่แล้ว +1

    Это шедевр!!! Спасибо большое и желаю вам крепкого здоровья.

  • @user-cc1ur7qs3s
    @user-cc1ur7qs3s 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за подробное объяснение и показ приготовления любого блюда. Всегда очень вкусно получается.

  • @tabun_ezhey
    @tabun_ezhey 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам большое за Ваш труд.До Вас,я никогда не бралась готовить плов после двух неудачных попыток.Научилась и буду учиться дальше у Вас.Для меня очень важно именно понимание что и для чего делается,а не просто стандартный рецепт.И Вы мне это понимание даете в полной мере!Конечно же лайк,просмотр и поделилась по Вашей просьбе(раньше не знала,что это важно,теперь буду знать)

  • @nutriciolog225
    @nutriciolog225 3 ปีที่แล้ว +4

    Восхитительно 🧐👍 это шедевр, будто фильм посмотрела!!! Обязательно поделюсь ссылкой🔥

  • @Kamranakaus
    @Kamranakaus 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам !!! За ваш труд !!! Вы столько раскрываете тонкостей и сикретов кулинарии низкий поклон Сталик

    • @user-po5pp4nn6p
      @user-po5pp4nn6p 2 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста, какой толщины должно быть печь, чтоб быстро не прогорел, муж не дал купить печь 22 мм, сказав быстро выгорит. Благодарю

  • @user-lc1ns8pu9j
    @user-lc1ns8pu9j 3 ปีที่แล้ว +3

    дядя Сталик спасибо,люблю повторять Ваши лекции по варке плова.

  • @Anastasia.83
    @Anastasia.83 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за положительные эмоции и очень полезные советы по кулинарии! С удовольствием поделюсь ссылкой.

  • @user-er9go3id8u
    @user-er9go3id8u 3 ปีที่แล้ว +2

    Сталик, огромное вам спасибо за такие познавательные видео, за ваши труды.

  • @grafmontekristo9
    @grafmontekristo9 หลายเดือนก่อน

    Вы настоящий профессор кухни

  • @andrewpoloyan3590
    @andrewpoloyan3590 3 ปีที่แล้ว

    Пожалуй, эталонное раскрытие темы плова, спасибо! Этот ролик однозначно отправляется в рецепты для повторения.

  • @user-us7oj5uu9l
    @user-us7oj5uu9l 3 ปีที่แล้ว +2

    Какой же Вы молодец, Сталик Гусейнович! Спасибо, что учите азам, а не только знакомите с рецептами! Бесконечно уважаю и много лет у Вас учусь, спасибо!!!

  • @ieranat
    @ieranat 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень красиво, очень профессионально! Спасибо за Ваш труд!

  • @user-AleksandrSmirnov.
    @user-AleksandrSmirnov. 3 ปีที่แล้ว +29

    Да интересно очень и опыт с впитыванием риса очень удивил для меня будет ориентиром на будущее надеюсь не было проблем при съёмке казана в разрезе жир ведь раскаленный работа большая трудоемкая сложная спасибо вам Сталик за такой ролик да и за все остальное те ролики что я смотрел и потом готовил по ним я был ошарашен и не только я но и мои гости что так вкусно полуается,спасибо команде операторов и всем кто участвовал тоже это не просто поставить камеру и пусть снимает неет не все так просто обязательно сделаю репост на своих страницах и поделюсь этим видео. Вам Сталик я желаю всего наилучшего и долгих лет жизни

  • @user-kz3er3so2w
    @user-kz3er3so2w 3 ปีที่แล้ว +3

    *Спасибо Сталик с удовольствием смотрю ваши видио давно блюда всегда красивые и вкусные*

  • @user-xt7vr7mg4y
    @user-xt7vr7mg4y 3 ปีที่แล้ว +1

    Вы ЧУДО.это не плов.а настоящая песня.СПАСИБО🙏🙏🙏

  • @user-nu5lj7rn5i
    @user-nu5lj7rn5i 3 ปีที่แล้ว +3

    Качество подачи материала на высоте!!! Спасибо,присматриваюсь к покупке казана на этот сезон.

  • @dimondimonich2459
    @dimondimonich2459 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за науку приятно смотреть когда человек с увличением рассказывает о своем труже

  • @Sportart_yalta
    @Sportart_yalta 3 ปีที่แล้ว +3

    За новый рецепт салата Большое спасибо, обязательно попробую его.

  • @user-xi9xm6oo8u
    @user-xi9xm6oo8u 3 ปีที่แล้ว +1

    До 2ночи слушала как готовить плов.супер.все понятно четко без лишних слов.катта рахмат.👍

  • @user-yl3cb1rh4w
    @user-yl3cb1rh4w 3 ปีที่แล้ว +1

    Уважаемый Сталик Гусейнович. В вашей душе и строгость учителя, и мудрость восточного мудреца и детская искренность и музыкальность, вы прекрасный музыкант, режиссёр и продюсер. Всё гармонирует как в плове приготовленном вашими руками. Спасибо моему другу который привёл меня на ваш канал. Дай Бог вам здоровья и творческого энтузиазма. 💖

  • @user-in6qy9id2o
    @user-in6qy9id2o 3 ปีที่แล้ว

    Очень люблю ваше видео, а это вообще что-то новое оригинальное и пошаговое исполнение рецепта.тут только можно сказать» Браво маэстро вкуса!»

  • @user-ti6ng6oo1d
    @user-ti6ng6oo1d 3 ปีที่แล้ว +1

    Просто шедевр! Слюнки текут и очень хочеться покушать. Спасибо, буду так же готовить.

  • @MESTHblN
    @MESTHblN 3 ปีที่แล้ว +8

    Не знаю,будут ли ещё на свете,такие кулинарные извращенцы! как дядя Сталик😋😋😋

    • @tatianakatkova61
      @tatianakatkova61 3 ปีที่แล้ว

      Зачем вы так ,обижаете уважаемого человека он повар от бога.

  • @user-ct8gd3ec2e
    @user-ct8gd3ec2e 6 หลายเดือนก่อน +1

    Просто какое-то вллшебство от кулинарии!

  • @execute0569
    @execute0569 3 ปีที่แล้ว +1

    Классно!Огромная работа!Смотрю Вас уже лет 5 и всегда с интересом!!!

  • @user-du4pi8hn8r
    @user-du4pi8hn8r 3 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день, Сталик!
    С большим удовольствием смотрим Ваши фильмы здесь и передачу на РенТВ.
    Всё очень подробно, красочно и наглядно. 👍🏻

  • @Maksimpetc
    @Maksimpetc 3 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо. Сегодня приготовил домашним все три блюда, хоть плов и не на огне. Вся семья в восторге🤝

  • @Kulturnik
    @Kulturnik 3 ปีที่แล้ว +2

    Самый лучший рецепт. Нет этого, берите это, главное держите пропорциии. 10 баллов из пяти. Любим Вас.

  • @user-gg2eg8ky6k
    @user-gg2eg8ky6k 3 ปีที่แล้ว +1

    Стаааалииик! Я вас обожаю! Спасибо огромное! Здоровья и процветания вам и вашей семье!!! Вашим родителям ( не знаю живы ли) - низкий поклон!

  • @innameshnik1440
    @innameshnik1440 3 ปีที่แล้ว

    Большое Вам спасибо за познвательную лекцию. За красивый фильм. за все хитрости🤩🤩🤩 ШЕДЕВР!!!

  • @user-gj7pd4br2n
    @user-gj7pd4br2n 3 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо за ролик. Получила удовольствие, впрочем как от всех Ваших рецептов. Конечно готовлю не все, но многое. Инструкции подробные и понятные, очень интересно. С нетерпением жду новые ролики.

  • @alexadept1200
    @alexadept1200 2 ปีที่แล้ว

    Просто шедевр! Тонкая наука безупречного вкуса - философия гастрономического искусства - эстетический праздник кулинарной живописи! БРАВО!

  • @steirnet63
    @steirnet63 ปีที่แล้ว

    Вот где наука, умники , да это Вам кто через чур умничают, смотрите и учитесь, я сам с Средней Азии с малых лет видел как и что, и то учусь и познаю эту науку, Сталик Учитель рассказал об этом во всех подробностях, там всё важно каждый этап

  • @mamayvv26
    @mamayvv26 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за то что Вы есть!

  • @user-ro8nl2er1v
    @user-ro8nl2er1v 3 ปีที่แล้ว +1

    Действительно, шедевр, что плов, что сам ролик!!! Спасибо Вам большое, Сталик!!!

  • @andys800
    @andys800 3 ปีที่แล้ว +1

    Сталик, спасибо за такое подробное видео! Готовлю ферганский плов по рецепту из Вашей книги, всегда получается очень вкусно! А после этого видео мой плов будет ещё вкуснее 💪💪💪

  • @PVATULK
    @PVATULK 3 ปีที่แล้ว +8

    Сталик Гусейнович, концовка просто шедевральная, очень нестандартный приём. Мастерство Вашей съёмочной группы растёт просто в геометрической прогрессии с каждым новым роликом. Смотреть Ваши фильмы одно удовольствие. Снимаю шляпу.

  • @alya_1276
    @alya_1276 4 หลายเดือนก่อน

    До встречи вашего канала я плов готовила не так часто не смотря на то что родилась в узбекистане а теперь с вашей подачей хочется готовить прям чуть ли не каждый день,спасибо вам маэстро.добавление вишеньки в лук для салата доя меня это новшества. Я ещё к плову подаю салат из редьки с морковкой заправленым либо со сметаной или майонезом либо просто растительном маслом,тоже хорошо идёт к плову ещё раз благодарю вас что делитесь и обучаете нас

  • @macmacbook1430
    @macmacbook1430 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам!!! Очень здорово! А самое главное для себя подчеркнул как работать с огнём и казаном. Спасибо

  • @user-lw7xt8mx9k
    @user-lw7xt8mx9k 3 ปีที่แล้ว

    Вот поучительно и полезно показано,большой Рахмат.

  • @yanaplay6090
    @yanaplay6090 3 ปีที่แล้ว +1

    Начал учиться готовить плов, лет с семнадцати. Сейчас, сорок три, а учёба продолжается. И это, вовсе не от того, что не умею, а от того, что человеку, просто необходимо учиться и совершенствоваться, всю жизнь, иначе, либо банан с дерева, либо кусок сырого мяса. Вам, Маэстро, БРАВО!!! Пусть, Всевышний, даёт каждый день силы, заниматься любимым делом и своим примером, показывать, что нет ничего невозможного. Здоровья Вам и Вашей семье. МашаЛлах!

  • @const98
    @const98 3 ปีที่แล้ว

    Это просто праздник какой-то! Спасибо! :)

  • @user-jp1me1qh8j
    @user-jp1me1qh8j 3 ปีที่แล้ว

    Ассаляму алейкум, Сталик Гусейнович! Вы для меня как родной человек. Своим домочадцам когда о вас рассказываю, говорю, дядя Сталик сделал так и так. От вас я многому научилась. Вы мой УЧИТЕЛЬ с большой буквы. Благодарю вас за все ваши знания! Желаю всех благ! Живите долго и счастливо и радуйте нас новыми видео!

  • @user-nn2fh3sw9y
    @user-nn2fh3sw9y 3 ปีที่แล้ว

    Настоящий Мастер! Большое Вам спасибо!

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 3 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Сталик Гусейнович,благодарю Вас за эту школу ! Много готовлю по Вашим рецептам ,всегда получается вкусно! Вы мне помогаете быть хорошей снохой . Спасибо Вам большое ,дай Бог вам здоровья 🙇

  • @user-ip4hq8uh7w
    @user-ip4hq8uh7w 3 ปีที่แล้ว

    Искуство!
    А какая замечательная подача материала!

  • @tasher9930
    @tasher9930 3 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток!
    Очень качественно, очень профессионально, а главное - безумно интересно!
    Спасибо Вам, многоуважаемый Сталик Гусейнович, за глубокую работу!

  • @grazvydasgulbinskas7942
    @grazvydasgulbinskas7942 3 ปีที่แล้ว

    Интереснейшая идея и удивительное её воплощение. Полный Юутубе "единственно правильных" способов приготовления плова но никто не додумался как показать что происходит внутри казана. Спасибо огромное за Ваш труд

  • @MegaBANDERASSS
    @MegaBANDERASSS 3 ปีที่แล้ว +1

    Посмотри, как вкусно! Попробуй, как красиво! 😊Как всегда информативно, красиво, вкусно и позитивно. Спасибо Вам за ролик.

  • @user-zn3cd5wm3k
    @user-zn3cd5wm3k 3 ปีที่แล้ว

    Стали Гусейнович. Смотрела Ваш М.К.с восхищением. Это замечательный фильм. Просто шедевр. Спасибо огромное за Ваш труд. Здоровья Вам и Вашей семье. Процветания Вашему каналу.

  • @STALKER-ct3os
    @STALKER-ct3os 3 ปีที่แล้ว +4

    Крутой ролик получился! Сегодня, кстати, со своей семьей готовил ташкентский шашлычок по вашему рецепту, ем шашлык и думаю, как хорошо живут люди в Ташкенте, раз едят такой шашлык вкусный! Здоровья Вам и вашим близким!

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +3

      К сожалению, едят не все и далеко не каждый день.
      Есть довольно много людей, которые могут позволить себе многое.

  • @gheraklwolf743
    @gheraklwolf743 2 ปีที่แล้ว

    Сколько эмоций и любви , вот так надо готовить, я уверен и еда исключительно великолепна из ваших рук

  • @user-zc6nq8ov5x
    @user-zc6nq8ov5x 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за труд! Шедевральный ролик! Учиться у вас одно удовольствие!!!

  • @user-fg1hm8wu4x
    @user-fg1hm8wu4x 3 ปีที่แล้ว +1

    Очуметь, какое видео!!!😍😍😍👏👏👏 Спасибище!!!❤❤❤ Долгих лет Вам! 🙏

  • @user-zp9yp2ny5l
    @user-zp9yp2ny5l 3 ปีที่แล้ว +2

    Нашел эту короткометражку (а это, по моему мнению, именно фильм!) Когда приобрел свой первый казан. Хотел приготовить кулеш, но после просмотра получился плов ))
    Спасибо, действительно с душой снято

  • @IngaInga
    @IngaInga 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за редчайшую подачу информации!!

  • @satanthee947
    @satanthee947 3 ปีที่แล้ว +2

    Плов научился делать именно по вашим рецептам!спасибо!съемка потрясающая!

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +1

      С каждым разом будет все лучше! Смотрите и учитесь! Я рад зрителям, которые извлекают пользу из моей работы.

  • @familiavadima
    @familiavadima 3 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Сталик, спасибо Вам за Обучающие видео. Крепкого здоровья!

  • @user-gi3oe4ny3w
    @user-gi3oe4ny3w 3 ปีที่แล้ว +1

    Это просто магия !Вы волшебник !Очень познавательное и полезное видео !Желаем Вам дальнейших творческих успехов и новых рецептов !Вам удалось так показать процесс приготовления плова,что казалось мы смогли почувствовать вкус и аромат Вашего плова. От всей души примите благодарность !

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว

      Просто мы очень любим нашу работу )))

    • @user-bl2ti4vu8o
      @user-bl2ti4vu8o 3 ปีที่แล้ว

      @@Stalic62 это видно по Вашим глазам. 👌

  • @user-jm6lc5zl7d
    @user-jm6lc5zl7d 3 ปีที่แล้ว +3

    Сталик, спасибо за видео,а казаны кукмара действительно замечательные,готовлю не первый месяц

  • @anastasiia196
    @anastasiia196 ปีที่แล้ว +1

    Как приятно и познавательно смотреть ваши рецепты! Спасибо за ваш труд! Купила такой же казан как у вас! Буду готовить.

  • @slavatyazhev7577
    @slavatyazhev7577 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за правильные советы...!!! Мне очень нравится ваши ролики...!!! Сегодня обязательно попробую...!!! Ещё раз спасибо вам...!!!)))

  • @anatoliyappleindustry7697
    @anatoliyappleindustry7697 3 ปีที่แล้ว

    Это Шедевр!!!Уже мнооого лет готовим по Вашим рецептам!!!Огромное спасибо !!!Желаем Вам творческих успехов ,именно творческих,т.к. Вы всегда,как художник с палитрой у полотна,создаёте Новый Шедевр!!!

  • @user-gd2lz4ne1t
    @user-gd2lz4ne1t 3 ปีที่แล้ว +1

    Что за магия в конце ролика 🔥🔥🔥 На ночь нельзя смотреть ролики дяди Сталика...Вредит фигуре 😂 но это просто волшебно. Спасибо

  • @Eugene.Bardosh
    @Eugene.Bardosh 3 ปีที่แล้ว +2

    Вот это уровень! Какое качество съемки, лаконично и четко.

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว

      Ну, не совсем лаконично, но в этот раз удалось рассказать довольно много.