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動画の内容をさらにブラッシュアップさせた「作るのが楽しくなる おうち天ぷら」のレシピ本を発売中しました！見ていただけたら嬉しいです♪リンク↓00m.in/1wL9k
半信半疑で今日作ってみたらガチでサクサクで旦那にもうめぇって言ってもらえたんだけど！！！これは本当にすごいよ！！もう市販の天ぷら粉いらないwww
感想ありがとうございます♪「うめぇ」嬉しいです☺天ぷら楽しんでいただけたら幸いです✨
今まで天ぷら成功したことないけど、このレシピでしたら大成功！！！めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます！！！
嬉しい感想ありがとうございます♪かき揚げの作り方もあるので、ご覧いただけたら嬉しいです♪
いつもあんまり上手くいかないんですが、この作り方でやったら本当に凄くサクサクで美味しかったです。ありがとうございました。
感想ありがとうございます♪お役に立てて嬉しいです✨
初めて大成功しました！本当にありがとうございます😭
良かったです！嬉しい感想ありがとうございます♪
初めて天ぷら成功したってくらい簡単に美味しく出来ました！今までいくつもの動画やレシピなど見てきましたが満足いくものはなかなか作れずで…もっと早く出会いたかった動画でした、本当にありがとうございます✨夏は素麺に天ぷら合わせることが多いのですっごく助かりました！
コメントありがとうございます♪嬉しい感想聞けて僕も嬉しくなりました♪ぜひぜひ活用いただけたらと思います！
このレシピで天ぷら作ったらサクサクになって感動しました！料理好きなのにどうしても天ぷらだけ上手く作れなくて苦手だったんですが、今回上手くできたのでこれからはどんどん作りたくなりました…！ありがとうございます🙇🏻♀️🙇🏻♀️
コメント&感想ありがとうございます✨僕も天ぷらが苦手だったんです（笑）うまくできて良かったです😀
サックサクに出来ました！！ママは油入れて大丈夫…？と不安がっていましたが、食べて感激してました！！！
お試しありがとうございます♪感激していただいて嬉しいです♪
天ぷらサクサク初めて成功しました！今まで見てた天ぷら職人の動画は素人には再現性無くて、、、ありがとうございます。
コメントありがとうございます♪サクサクを再現できて良かったです♪
おおみそかにえび天そばを作りたくて、でも自信なくて検索しました。油を入れるなんて初めてでしたが、さくさく！！！！！！びっくりです！めちゃくちゃ美味しいえび天がたくさんできました！ありがとうございました！！！！
ありがとうございます♪大成功で良かったです♪良いお年を♪
いつも天ぷら失敗しちゃうんですけど、試してみます！参考になる裏技レシピ感謝！
今までで一番上手い‼️と主人に ほめられました‼️ありがとうございました😆
お試しいただき、ありがとうございます♪よかったです！僕も嬉しいです♪
油and魚焼きグリル、最高ですー
こちらにもコメントいただき、ありがとうございます♪サックサクになりますので、お試しいただけたら嬉しいです😆僕のおすすめは「カニカマ」です！めっちゃカニの味になります笑
昨晩、実践しました！凄い🎉店みたいなサックサクでカラっとした天ぷら！家族みんな驚いて「旨っ！」と喜んでくれました。アレンジで水の代わりにオールフリーにしたので、発泡効果？もプラスに働いたのかもしれません。
お試しいただきありがとうございます♪発泡効果ありそうですね🤔喜んでいただき嬉しいです♪
初めて天ぷらだったので試させて貰いました大成功でした！冷めてもサクサクで感動しました！
ありがとうございます♪大成功していただけて嬉しいです♪
本当にカリカリでした。いろんな動画を観て作ってみたのですが失敗続きで、今回もどうかなっと思って半信半疑でしたが、ビックリ長年の悩みが解決しました。
嬉しい感想ありがとうございます♪解決できてよかったです♪
初めて小麦粉から作る天ぷらが成功しました…素敵なレシピを公開して頂き本当にありがとうございます
お知らせありがとうございます♪いえいえ、成功して良かったです♪
ほんとにびっくりしました。簡単なやり方みたいなので、すぐにでも家に書いてやりたいぐらいです。ありがとうございました。台湾から応援しております。
コメントありがとうございます♪サクサク天ぷらを楽しんでみてください！感想お待ちしています♪
はじめまして✨このコロモで天ぷらを作った結果サックサクになりました😭😭美味しかったし簡単で最高です！ありがとうございました💕
コメントありがとうございます♪感想聞けて嬉しいです！そうめん、お盆、年末など天ぷらの機会に使っていただけたら嬉しいです♪
ちょっと待って、初めて天ぷら納得できるくらい上手くできたーーー！！！確かに冷えてもサクサク。これ多分誰がやっても上手くできるやつー！！有難うございます❤
感想ありがとうございます！嬉しいです♪納得いただけて良かったです☺12月に「天ぷらの教科書」というレシピ本を発売しますので、こちらも楽しみにしていただけたら幸いです♪
粉をふるうとか冷やすとかが面倒で天ぷらは避けてたのですが…本当にサクッとできました！油を混ぜる方法、目から鱗です😭これから色んなもの揚げてみますー！
お試しありがとうございます♪色々揚げてみていただけると嬉しいです♪
一人暮らし男ですがこれはすごい。かっこいい！
コメントありがとうございます♪少ない油でも揚げれますので、お試しいただけたら嬉しいです♪
天ぷらで失敗しては彷徨っていましたが、初めて成功して感動しています！卵無しで作りました。家族からも好評で家でこんなサクサクの天ぷらが食べられる日がくるとは！とみんな感激しています。ありがとうございました！チャンネル登録させていただきました♡
嬉しい感想ありがとうございます♪お役に立てて何よりです😀
たまたま中力粉しかなくて、それで作ってみました。少し粘りが出たので、水多めにして、打ち粉なしでしたが、何とか揚げることが出来ました。次回は薄力粉でさらにサクサクを目指してみます✌️有難うございます🙇♀️
コメントありがとうございます♪中力粉、強力粉だと、どうしてもサクサクにならないですね。次回、薄力粉でお試しいただけたら嬉しいです♪
そうなんですよね😅今回はいい経験しました💧次回薄力粉で、サクサク大葉食べます🎶
天ぷらの苦手な私もサクンサクンホントに嬉しい🎵😍🎵ありがとう
すごい分かりやすい動画で、苦手な天ぷらが、初めて成功しました！本当にありがとうございます！！
コメントありがとうございます♪初めての成功が僕の方法で嬉しいです♪
明日、子供たちと初流しそうめんをやる予定なので、付け合せで天ぷら作ります。自分は天ぷらを作った記憶がほぼ無いので不安だったんですが、なんとかできそうな気がしてきました！参考にさせていただきます！
揚げたてでなく時間をおいても、信じられないほどサクサクです。これまでの努力はなんだったの？びっくりです！
感想ありがとうございます♪嬉しいです♪お役に立ててよかったです☺
良い晩酌ができました！これは革命ですね！
ありがとうございます♪良かったです♪
ほんとに上手く美味しくできました😊卵いれたのでフワサクになりました‼️
コメントありがとうございます、嬉しいです♪美味しくできて良かったです✨フワッとしたのもいいですよね😃
あなたの返信が本当に有益でした。ありがとうございます！
いつも苦手だった天ぷらが上手にあがり夫が喜んでいます。結婚40年すぎて開眼でした！得意料理になりそうです。
良かったです♪得意料理になっていただければ嬉しいです♪
今日生まれて初めて天ぷらを作りました✨👏🌈この動画を参考にしました😊✨本当にサクサクで美味しかった〜✨👏ありがとうございます✨👏
嬉しい感想ありがとうございます♪お役に立てて何よりです♪
初めて上手に天ぷらが仕上がりました。どうも有難うございました！😊
こんにちは♪わぁ嬉しいです♪お試しいただきありがとうございます♪
ひろさんが、あまりに簡単そうに揚げていらしたので、つられてチャレンジしました。かき揚げも簡単サックリ仕上がりました！ありがとうございます！！油の切り方も参考になりました〜♪
サックリいけて良かったです♪油切りめっちゃ楽です！嬉しいコメントありがとうございました♪
油を使うとか天才やん！真似してみます！
ありがとうございます♪ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
本当にサクサク！タラの芽を美味しくいただきました！リピします😋ありがとうございます！！
嬉しい感想ありがとうございます♪
ありがとうございます♪天ぷらは初めてでしたがマネしたらサクサクの天ぷらになりました😆
こんにちは♪サクサク良かったです♪嬉しいコメントありがとうございます♪
てんやの天丼がタピオカ粉と知りここの動画を見てカリカリサクサク音は作ってみたくなりタピオカ粉でカニカマなら作りやすそう。
一昨日海老の天ぷらに挑戦して大失敗。ほぼ素揚げかというレベルで落ち込みました。絶対リベンジしてやるといろんな動画を見てます。早速、あらかじめ油とミルクパンで野菜から出直します。ありがとうございます。
こんにちは♪衣をしっかり付けるには、食材へ薄く満遍なく薄力粉を付ける「打ち粉」をしてみてください♪あとはこの衣を付けて揚げればokかと思います！ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
これまでの天ぷらなんだったの！？ってくらい美味しくできました🥹💕ありがとうございます！！！
コメントありがとうございます♪美味しくできて良かったです♪
卵 有る 無し の理由がようやくわかりました🤭卵使うと1人で食べる分には少し多くて天ぷら敬遠してましたけど笑これなら好きな量でサクッと出来そうです♪
コメントありがとうございます♪後で調べたのですが、関西だと卵なしが多いみたいです。味付けが薄いためだそうです♪手軽に作れますので参考にしていただけたら嬉しいです♪
嬉しいやってみます
コメントありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです😃
神レシピありがとうございます😭❤
コメントありがとうございます♪使っていただけたら嬉しいです✨
是非やってみたいです！
必ず成功できるので、お試しいただけたら嬉しいです♪
これ最高でした！！
ありがとうございます♪嬉しいです♪
天才！
魚焼きグリル使う機会なかったので、活用してみます。
コメントありがとうございます♪便利ですので活用いただけたらと思います♪
天ぷらでした初めて美味しくすごいです作りましたができて使いましたギョニソ
こんにちは♪ありがとうございます♪嬉しいです！
今年の年越しそばは、このレシピで舞茸の天ぷら作ってみようと思います！ありがとうございま🤗
コメントありがとうございます♪良いお年を♪
ベーキングパウダーを混ぜるのかなと思ったらまさかの油でコーティング！？なるほどなーと思いながら盲点だったーとちょっぴり悔しい グリル使うのもすごく楽で参考になりましたー♪
私は天ぷらの衣に米粉を使っているのですが、小麦粉のようにグルテンがなくても油をいれた方がサクッとなりますか？よろしくお願いします。
コメントありがとうございます♪米粉の場合は、油を入れなくてもカリカリになるので効果はないです🙌参考にしていただけたら嬉しいです✨
さっそくお返事いただきありがとうございます。米粉を使ってサクッと揚げます！
為になりました。やってみます
コメントありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです♪
これ凄いわ
真似させていただきます！🙇
コメントありがとうございます♪ぜひぜひ!
お見事でした。おおいに参考になりなました。
これは良いことを教えていただいたいつもモチモチ衣になってしまいどうしたらいいのかわからず悩んでいました
コメントありがとうございます♪少ない油でもサクサクになりますので、お試しいただけたら嬉しいです♪
教えてくれてありがとう❤️
小麦粉に油!? ビックリ！早速やってみます！
びっくりできると思うので、ぜひお試しいただけたらと思います♪
これはまた、面白い作り方ですね。
参考にさせていただきます！ありがとうございます!!
コメントありがとうございます♪ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
油を小麦粉に混ぜたことでかなりいい感じになりました。ありがとうございました😊！
すごい！本当に美味しかったです！他の動画も観て挑戦してみますね！
とても参考になりました😊
コメントありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです👍
参考になります。
これはガチで使える。
ありがとうございます♪使い倒していただければ嬉しいです♪
時間がたってもサクサクの天ぷらで☺️検索してた中で🎵一番良かったです💖今度、法事があって天ぷらも作りたいと思ってたので✨大変助かりました☺️油入れたら✨良かったんですね😆私も魚焼きグリルで昔から油きってます😃登録して🎵これからたくさん✨動画😉見せて頂きまーす💖🎉ありがとー😉👍️🎶感謝します💗
嬉しいコメントありがとうございます♪他の動画もよろしくお願いします♪
今日試してみました！衣が冷めてもサクサクで最高でした！ありがとうございます！！
良かったです！嬉しいです♪
時間が経ってもずっとサクサクでした！衝撃すぎ！美味しすぎ！お店に出せるよ！笑
嬉しいコメントありがとうございます！サクサクを楽しんで、いただいて良かったです♪
サラダ油入れるとグルテン出ないんですね。お店のサックサクの天ぷらどうにかできないかと模索中なので早速やってみます。
コメントありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです😀
すごい！やってみます。♕
お試しいただけたら嬉しいです♪
また作りました。サクサク感があります。美味しかったです。一つだけ失敗しました。しその葉っぱを揚げたら衣がすぐ剥がれてしまいます。コツはありますか？
ありがとうございます♪葉っぱ系を揚げるときは「衣の濃度を濃くする」と剥がれずに揚げられます。参考にしていただけたら嬉しいです♪
大葉いいですよね。
大葉大好きです♪
ザンギでやってみるわ
初めて天ぷらで成功しました！家族にママの天ぷら美味しい！もうお店で食べなくていいじゃんと言われて＾＾嬉本当にありがとうございますm(__)mリピート確定です
嬉しい感想ありがとうございます♪リピートしていただけたらと思います♪
笑ってはいけないと思いつつ笑いました（笑）焼酎だ酒だビールだと色々衣はあれど、油は気が付かなかったです。卵はたまに無くて困る時があったから助かります。見たことも聞いたこともないやり方でびっくら仰天ありがとうございましたm(__)m
衣サクサクの天ぷらが出来ました(*^^*)ありがとうございます
コメントありがとうございます♪サクサクにできて良かったです♪
タラの芽をたくさんいただいて、天ぷらにしてみました。動画とおりに作ったらとっても美味しくできました^ - ^こんなに天ぷらがうまくできたのは初めてだったのですごく嬉しいです！ありがとうございました)^o^(
こんにちは♪お試しいただきありがとうございます!タラの芽美味しいですよね、僕も大好きです♪
本当に簡単でサクサク！今までのはなんだったんだ、、と。ありがとうございます。36歳主婦
コメントありがとうございます♪サクサクに仕上がって良かったです♪
賢い！今度からグリル使おう
コメントありがとうございます♪グリル楽です♪
へぇ～良いこと聞いた
明日天ぷらするので検索してたら出会いましたとてもステキな裏技ですね！質問ですが、米粉でも同じ様に揚りますか？
コメントありがとうございます♪米粉でもできますが、食感がガリガリになります。薄力粉はサクサクです。お好みでチョイスしていただけたらと思います♪
ひろさん、アドバイスありがとうございます！どちらも美味しそうなので、２種類作って食べ比べていますね(^^)これからチャンネル見させて頂きます
@@YT-bv5xw 食べ比べも面白いですね♪ありがとうございます、よろしくお願いします♪
薄力粉を使ってますが、天ぷら粉で直接油と水入れ混ぜて、具につけて揚げても大丈夫でしょうか？今イチ天ぷら揚げるのに、小麦粉をよく使っているのを見ますが、なぜ？天ぷら粉だけ使わないのか？？しかも、小麦粉と、天ぷら粉の違いは何なのか❓教えて下さい。どちらを使っても天ぷらに使用できるのでしょうか😮🙏
コメントありがとうございます♪天ぷら粉に油を混ぜてから水で溶いて揚げていただいてもokです。ただし、カリカリにはなるんですが膨らみすぎて油を吸いやすいです。天ぷら粉は、小麦粉にベーキングパウダーや、その他の添加剤でサクサクに仕上がるようにした商品です。ですので、小麦粉でサクサクに揚げられれば、天ぷら粉を使わなくてもokです♪参考にしていただければと思います♪
@@cookingclasshiro4688 有難う御座いました。🙏🙏
これは発明ですね！😂
コメントありがとうございます♪特許取れたらいいんですが（笑）
初めてサクサクに美味しく出来ましたが私には胃もたれしてしまいました(泣)
サクサクにできて嬉しいです♪僕もサクサクで食べ過ぎてもたれた事あります（笑）
矢印ではなく、直線や、直線の連続線はできますか?
こんにちは♪コメントを多分間違えていると思うので、お知らせします♪
失礼しました
天婦羅を食べたいなと思い検索してたらたどり着きました。今夜やってみます。材料が多くなれば、粉 水の量は倍とかにすれば良いですかね？
こんにちは♪材料の量に合わせて増やしていただければokです♪
速攻のお返事ありがとうございます。
衣の作り方は確かに職人からみてもいいと思う。やってる人居てるぐらいですからね。薄衣にするならば打ち粉はもちろんしなければならないが、食材を衣に付けたらボウルの端などで軽く落としてあげるとなお良き。天ぷらの花は入れ方一つ変えるだけで付けること出来るからそれは勉強してみるといいと思います。後付けやとどうしても見た目が悪くなるし食感も花だけが違うってなっちゃいますからね。一職人として応援してます。これからも頑張ってください。
小麦粉にオイルを混ぜる、良い情報をありがとうございましたm(__)m我が家でも油を切るのにグリルを使ってますが、キッチンペーパーは勿体ないので網の下には古新聞を使ってます＼(⌒日⌒）／
コメントありがとうございます♪ぜひお試しください♪古新聞いいですね♪
初めてコメントします。動画の通りに天ぷらを作りました。作った時はサクサクでしたが、8時間後にはサクサク感はなくなってしなしなでした。何がいけなかったのかわかりません。170度であげたのが失敗かな？180度の方がいいでしょうか？
こんばんは♪さすがに長時間は湿度を吸ってしまうので、サクサク感はなくなりますね。（ポテトチップス、せんべいもしけります）ですので、時間が経った場合は、グリル、トースターで温め直してもらえればサクサクになるので、お試しいただけたら幸いです♪
油のところをマヨネーズに変えてもできますか？
試したことがないので「絶対」と言い切れませんが、マヨネーズはほとんど油ですので、可能と思います♪
@@cookingclasshiro4688 ありがとうございます😊
揚げてから何時間ぐらいかりっとしてますか？
コメントありがとうございます♪一時間は確実にサクサクですが、湿度、材料の水分などで変わります。例えば玉ねぎ、きのこは水分が多いので一時間位でサクサク感が減ります。周りはサクサクしていますが、中心がしなっとします。大葉など水分が少ない材料は2時間、3時間経ってもサクサクしています。揚げてから長時間立っている場合は、トースター、魚焼きグリルなどで温め直してもらえればサクサク復活しますので、お試しいただけたらと思います♪
片栗粉を少し混ぜる人も多いですね。プロでもそういうやり方を見ます。
これはスグやります！
こんにちは♪ぜひぜひ♪
米粉だとグルテン入ってないみたいですが、米粉でいけるかな？？
米粉のみでしたら、普通に水で溶いて衣にできます♪ただ、食感が「ガリガリ」した感じ（薄力粉はサクサク）になるので、お好みでチョイスしてみていただけたらと思います♪
美味しい天ぷらを作って食べたくて検索して見つけましたなんと画期的な！ところで、素材に打ち粉(薄力粉？片栗粉？？どっちを使えば良きでしょう？）はつけたほうが良きですか？それともいりませんか？はたまた、素材によって打ち粉は、付けたり付けなかったりでしょうか？ご教授くださいm(_)mﾍﾟｺﾘ
こんにちは♪打ち粉はしたほうが、衣がしっかり付きますので必須です。薄力粉はサクサク、片栗粉はカリサクと少し食感に差が出ます♪ここは好みで選んでいただけたらと思います。サクっと軽い天ぷらを楽しんでいただけたら嬉しいです♪
@@cookingclasshiro4688 おお！そのようなこうかがあるんですね！ありがとうございます。どっちも作ってみて食べ比べて自分の好みの天ぷらを見つけます＾＾ｂ
油使うのは考えもしなかったです！！水の代わりにビール使うのはアリですか？
こんにちは♪ビールだと発泡しすぎて逆に油っぽくなりました（汗）水をおすすめします♪
粉に油を先コーティングやったことなかったｗやってみる～
今晩トライしてみます🤍
トライしていただけたら嬉しいです♪
油はオリーブオイルでも大丈夫ですか？？
オリーブオイルでも大丈夫です♪
天ぷら粉でこの方法は可能ですか？
こんにちは♪天ぷら粉だと使えないです。試したことがあるのですが、すごく油っぽくなってしまいました。参考になっていただけたら嬉しいです♪
いつも天ぷら粉を使用しているので出来るといいなぁと思いましたが小麦粉で作ってみます！勉強になりますありがとうございました😊
![Japanese master's simple recipe! How to deep fry tempura . ~Seasonal Vegetables~[Fumio Kondo]](http://i.ytimg.com/vi/WqtPoMoLCmw/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Master Tempura Chef's Carrot Kakiage | Ultimate Tempura at Michelin-starred Restaurant](/img/n.gif)
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見ていただけたら嬉しいです♪
リンク↓
00m.in/1wL9k
半信半疑で今日作ってみたらガチでサクサクで旦那にもうめぇって言ってもらえたんだけど！！！
これは本当にすごいよ！！もう市販の天ぷら粉いらないwww
感想ありがとうございます♪「うめぇ」嬉しいです☺
天ぷら楽しんでいただけたら幸いです✨
今まで天ぷら成功したことないけど、このレシピでしたら大成功！！！めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます！！！
嬉しい感想ありがとうございます♪かき揚げの作り方もあるので、ご覧いただけたら嬉しいです♪
いつもあんまり上手くいかないんですが、この作り方でやったら本当に凄くサクサクで美味しかったです。
ありがとうございました。
感想ありがとうございます♪
お役に立てて嬉しいです✨
初めて大成功しました！本当にありがとうございます😭
良かったです！嬉しい感想ありがとうございます♪
初めて天ぷら成功したってくらい簡単に美味しく出来ました！
今までいくつもの動画やレシピなど見てきましたが満足いくものはなかなか作れずで…
もっと早く出会いたかった動画でした、本当にありがとうございます✨
夏は素麺に天ぷら合わせることが多いのですっごく助かりました！
コメントありがとうございます♪
嬉しい感想聞けて僕も嬉しくなりました♪
ぜひぜひ活用いただけたらと思います！
このレシピで天ぷら作ったらサクサクになって感動しました！料理好きなのにどうしても天ぷらだけ上手く作れなくて苦手だったんですが、今回上手くできたのでこれからはどんどん作りたくなりました…！ありがとうございます🙇🏻♀️🙇🏻♀️
コメント&感想ありがとうございます✨
僕も天ぷらが苦手だったんです（笑）
うまくできて良かったです😀
サックサクに出来ました！！
ママは油入れて大丈夫…？と不安がって
いましたが、食べて感激してました！！！
お試しありがとうございます♪感激していただいて嬉しいです♪
天ぷらサクサク初めて成功しました！
今まで見てた天ぷら職人の動画は素人には再現性無くて、、、
ありがとうございます。
コメントありがとうございます♪サクサクを再現できて良かったです♪
おおみそかにえび天そばを作りたくて、でも自信なくて検索しました。油を入れるなんて初めてでしたが、さくさく！！！！！！びっくりです！めちゃくちゃ美味しいえび天がたくさんできました！ありがとうございました！！！！
ありがとうございます♪大成功で良かったです♪
良いお年を♪
いつも天ぷら失敗しちゃうんですけど、試してみます！参考になる裏技レシピ感謝！
今までで一番上手い‼️と
主人に ほめられました‼️
ありがとうございました😆
お試しいただき、ありがとうございます♪
よかったです！僕も嬉しいです♪
油and魚焼きグリル、最高ですー
こちらにもコメントいただき、ありがとうございます♪
サックサクになりますので、お試しいただけたら嬉しいです😆
僕のおすすめは「カニカマ」です！めっちゃカニの味になります笑
昨晩、実践しました！凄い🎉店みたいなサックサクでカラっとした天ぷら！家族みんな驚いて「旨っ！」と喜んでくれました。アレンジで水の代わりにオールフリーにしたので、発泡効果？もプラスに働いたのかもしれません。
お試しいただきありがとうございます♪発泡効果ありそうですね🤔喜んでいただき嬉しいです♪
初めて天ぷらだったので試させて貰いました
大成功でした！
冷めてもサクサクで感動しました！
ありがとうございます♪
大成功していただけて嬉しいです♪
本当にカリカリでした。いろんな動画を観て作ってみたのですが失敗続きで、今回もどうかなっと思って半信半疑でしたが、ビックリ長年の悩みが解決しました。
嬉しい感想ありがとうございます♪
解決できてよかったです♪
初めて小麦粉から作る天ぷらが成功しました…素敵なレシピを公開して頂き本当にありがとうございます
お知らせありがとうございます♪いえいえ、成功して良かったです♪
ほんとにびっくりしました。簡単なやり方みたいなので、すぐにでも家に書いてやりたいぐらいです。ありがとうございました。台湾から応援しております。
コメントありがとうございます♪サクサク天ぷらを楽しんでみてください！感想お待ちしています♪
はじめまして✨
このコロモで天ぷらを作った結果
サックサクになりました😭😭
美味しかったし簡単で最高です！
ありがとうございました💕
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そうめん、お盆、年末など天ぷらの機会に使っていただけたら嬉しいです♪
ちょっと待って、初めて天ぷら納得できるくらい上手くできたーーー！！！確かに冷えてもサクサク。
これ多分誰がやっても上手くできるやつー！！有難うございます❤
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天ぷらで失敗しては彷徨っていましたが、初めて成功して感動しています！卵無しで作りました。
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たまたま中力粉しかなくて、それで作ってみました。少し粘りが出たので、水多めにして、打ち粉なしでしたが、何とか揚げることが出来ました。
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次回薄力粉で、サクサク大葉食べます🎶
天ぷらの苦手な私もサクンサクン
ホントに嬉しい🎵😍🎵ありがとう
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本当にありがとうございます！！
コメントありがとうございます♪
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明日、子供たちと初流しそうめんをやる予定なので、付け合せで天ぷら作ります。自分は天ぷらを作った記憶がほぼ無いので不安だったんですが、なんとかできそうな気がしてきました！参考にさせていただきます！
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あなたの返信が本当に有益でした。ありがとうございます！
いつも苦手だった天ぷらが上手にあがり夫が喜んでいます。結婚40年すぎて開眼でした！得意料理になりそうです。
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今日生まれて初めて天ぷらを作りました✨👏🌈この動画を参考にしました😊✨本当にサクサクで美味しかった〜✨👏ありがとうございます✨👏
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初めて上手に天ぷらが仕上がりました。どうも有難うございました！😊
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かき揚げも簡単サックリ仕上がりました！
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サックリいけて良かったです♪
油切りめっちゃ楽です！嬉しいコメントありがとうございました♪
油を使うとか天才やん！
真似してみます！
ありがとうございます♪ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
本当にサクサク！タラの芽を美味しくいただきました！リピします😋ありがとうございます！！
嬉しい感想ありがとうございます♪
ありがとうございます♪
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こんにちは♪サクサク良かったです♪嬉しいコメントありがとうございます♪
てんやの天丼がタピオカ粉と知りここの動画を見てカリカリサクサク音は作ってみたくなりタピオカ粉でカニカマなら作りやすそう。
一昨日海老の天ぷらに挑戦して大失敗。ほぼ素揚げかというレベルで落ち込みました。絶対リベンジしてやるといろんな動画を見てます。
早速、あらかじめ油とミルクパンで野菜から出直します。
ありがとうございます。
こんにちは♪
衣をしっかり付けるには、食材へ薄く満遍なく薄力粉を付ける「打ち粉」をしてみてください♪
あとはこの衣を付けて揚げればokかと思います！
ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
これまでの天ぷらなんだったの！？ってくらい美味しくできました🥹💕ありがとうございます！！！
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これなら好きな量でサクッと出来そうです♪
コメントありがとうございます♪
後で調べたのですが、関西だと卵なしが多いみたいです。味付けが薄いためだそうです♪
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ありがとうございます♪嬉しいです♪
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天ぷらでした初めて美味しくすごいです作りましたができて使いましたギョニソ
こんにちは♪ありがとうございます♪嬉しいです！
今年の年越しそばは、このレシピで舞茸の天ぷら作ってみようと思います！ありがとうございま🤗
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良いお年を♪
ベーキングパウダーを混ぜるのかなと思ったらまさかの油でコーティング！？なるほどなーと思いながら盲点だったーとちょっぴり悔しい グリル使うのもすごく楽で参考になりましたー♪
私は天ぷらの衣に米粉を使っているのですが、小麦粉のようにグルテンがなくても油をいれた方がサクッとなりますか？
よろしくお願いします。
コメントありがとうございます♪
米粉の場合は、油を入れなくてもカリカリになるので効果はないです🙌
参考にしていただけたら嬉しいです✨
さっそくお返事いただきありがとうございます。
米粉を使ってサクッと揚げます！
為になりました。やってみます
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お見事でした。おおいに参考になりな
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これは良いことを教えていただいた
いつもモチモチ衣になってしまいどうしたらいいのかわからず悩んでいました
コメントありがとうございます♪
少ない油でもサクサクになりますので、お試しいただけたら嬉しいです♪
教えてくれてありがとう❤️
小麦粉に油!? ビックリ！
早速やってみます！
びっくりできると思うので、ぜひお試しいただけたらと思います♪
これはまた、面白い作り方ですね。
参考にさせていただきます！
ありがとうございます!!
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油を小麦粉に混ぜたことでかなりいい感じになりました。ありがとうございました😊！
すごい！本当に美味しかったです！他の動画も観て挑戦してみますね！
とても参考になりました😊
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時間がたってもサクサクの天ぷらで☺️検索してた中で🎵一番良かったです💖今度、法事があって天ぷらも作りたいと思ってたので✨大変助かりました☺️油入れたら✨良かったんですね😆私も魚焼きグリルで
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登録して🎵これから
たくさん✨動画😉
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コメントありがとうございます♪
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また作りました。サクサク感があります。美味しかったです。
一つだけ失敗しました。
しその葉っぱを揚げたら衣がすぐ剥がれてしまいます。コツはありますか？
ありがとうございます♪
葉っぱ系を揚げるときは「衣の濃度を濃くする」と剥がれずに揚げられます。
参考にしていただけたら嬉しいです♪
大葉いいですよね。
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ザンギでやってみるわ
初めて天ぷらで成功しました！
家族にママの天ぷら美味しい！もうお店で食べなくていいじゃんと言われて＾＾嬉
本当にありがとうございますm(__)mリピート確定です
嬉しい感想ありがとうございます♪
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笑ってはいけないと思いつつ笑いました（笑）焼酎だ酒だビールだと色々衣はあれど、油は気が付かなかったです。卵はたまに無くて困る時があったから助かります。見たことも聞いたこともないやり方でびっくら仰天ありがとうございましたm(__)m
衣サクサクの天ぷらが出来ました(*^^*)ありがとうございます
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サクサクにできて良かったです♪
タラの芽をたくさんいただいて、天ぷらにしてみました。動画とおりに作ったらとっても美味しくできました^ - ^
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こんにちは♪お試しいただきありがとうございます!
タラの芽美味しいですよね、僕も大好きです♪
本当に簡単でサクサク！今までのはなんだったんだ、、と。ありがとうございます。36歳主婦
コメントありがとうございます♪サクサクに仕上がって良かったです♪
賢い！今度からグリル使おう
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明日天ぷらするので検索してたら出会いました
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質問ですが、米粉でも同じ様に揚りますか？
コメントありがとうございます♪
米粉でもできますが、食感がガリガリになります。
薄力粉はサクサクです。お好みでチョイスしていただけたらと思います♪
ひろさん、アドバイスありがとうございます！
どちらも美味しそうなので、２種類作って食べ比べていますね(^^)
これからチャンネル見させて頂きます
@@YT-bv5xw 食べ比べも面白いですね♪ありがとうございます、よろしくお願いします♪
薄力粉を使ってますが、天ぷら粉で直接油と水入れ混ぜて、具につけて揚げても大丈夫でしょうか？今イチ天ぷら揚げるのに、小麦粉をよく使っているのを見ますが、なぜ？天ぷら粉だけ使わないのか？？しかも、小麦粉と、天ぷら粉の違いは何なのか❓教えて下さい。どちらを使っても天ぷらに使用できるのでしょうか😮🙏
コメントありがとうございます♪
天ぷら粉に油を混ぜてから水で溶いて揚げていただいてもokです。ただし、カリカリにはなるんですが膨らみすぎて油を吸いやすいです。
天ぷら粉は、小麦粉にベーキングパウダーや、その他の添加剤でサクサクに仕上がるようにした商品です。ですので、小麦粉でサクサクに揚げられれば、天ぷら粉を使わなくてもokです♪
参考にしていただければと思います♪
@@cookingclasshiro4688 有難う御座いました。🙏🙏
これは発明ですね！😂
コメントありがとうございます♪特許取れたらいいんですが（笑）
初めてサクサクに美味しく出来ましたが私には胃もたれしてしまいました(泣)
サクサクにできて嬉しいです♪
僕もサクサクで食べ過ぎてもたれた事あります（笑）
矢印ではなく、直線や、直線の連続線はできますか?
こんにちは♪
コメントを多分間違えていると思うので、お知らせします♪
失礼しました
天婦羅を食べたいなと思い検索してたらたどり着きました。今夜やってみます。材料が多くなれば、粉 水の量は倍とかにすれば良いですかね？
こんにちは♪
材料の量に合わせて増やしていただければokです♪
速攻のお返事ありがとうございます。
衣の作り方は確かに職人からみてもいいと思う。やってる人居てるぐらいですからね。
薄衣にするならば打ち粉はもちろんしなければならないが、食材を衣に付けたらボウルの端などで軽く落としてあげるとなお良き。
天ぷらの花は入れ方一つ変えるだけで付けること出来るからそれは勉強してみるといいと思います。後付けやとどうしても見た目が悪くなるし食感も花だけが違うってなっちゃいますからね。
一職人として応援してます。これからも頑張ってください。
小麦粉にオイルを混ぜる、良い情報をありがとうございましたm(__)m
我が家でも油を切るのにグリルを使ってますが、キッチンペーパーは勿体ないので網の下には古新聞を使ってます＼(⌒日⌒）／
コメントありがとうございます♪ぜひお試しください♪
古新聞いいですね♪
初めてコメントします。
動画の通りに天ぷらを作りました。作った時はサクサクでしたが、8時間後にはサクサク感はなくなってしなしなでした。
何がいけなかったのかわかりません。170度であげたのが失敗かな？180度の方がいいでしょうか？
こんばんは♪
さすがに長時間は湿度を吸ってしまうので、サクサク感はなくなりますね。（ポテトチップス、せんべいもしけります）
ですので、時間が経った場合は、グリル、トースターで温め直してもらえればサクサクになるので、お試しいただけたら幸いです♪
油のところをマヨネーズに変えてもできますか？
試したことがないので「絶対」と言い切れませんが、マヨネーズはほとんど油ですので、可能と思います♪
@@cookingclasshiro4688
ありがとうございます😊
揚げてから何時間ぐらいかりっとしてますか？
コメントありがとうございます♪
一時間は確実にサクサクですが、湿度、材料の水分などで変わります。
例えば玉ねぎ、きのこは水分が多いので一時間位でサクサク感が減ります。
周りはサクサクしていますが、中心がしなっとします。
大葉など水分が少ない材料は2時間、3時間経ってもサクサクしています。
揚げてから長時間立っている場合は、トースター、魚焼きグリルなどで温め直してもらえればサクサク復活しますので、お試しいただけたらと思います♪
片栗粉を少し混ぜる人も多いですね。
プロでもそういうやり方を見ます。
これはスグやります！
こんにちは♪ぜひぜひ♪
米粉だとグルテン入ってないみたいですが、米粉でいけるかな？？
米粉のみでしたら、普通に水で溶いて衣にできます♪
ただ、食感が「ガリガリ」した感じ（薄力粉はサクサク）になるので、お好みでチョイスしてみていただけたらと思います♪
美味しい天ぷらを作って食べたくて検索して見つけました
なんと画期的な！
ところで、素材に打ち粉(薄力粉？片栗粉？？どっちを使えば良きでしょう？）はつけたほうが良きですか？
それともいりませんか？
はたまた、素材によって打ち粉は、付けたり付けなかったりでしょうか？
ご教授くださいm(_)mﾍﾟｺﾘ
こんにちは♪
打ち粉はしたほうが、衣がしっかり付きますので必須です。
薄力粉はサクサク、片栗粉はカリサクと少し食感に差が出ます♪ここは好みで選んでいただけたらと思います。
サクっと軽い天ぷらを楽しんでいただけたら嬉しいです♪
@@cookingclasshiro4688
おお！
そのようなこうかがあるんですね！
ありがとうございます。
どっちも作ってみて食べ比べて自分の好みの天ぷらを見つけます＾＾ｂ
油使うのは考えもしなかったです！！
水の代わりにビール使うのはアリですか？
こんにちは♪
ビールだと発泡しすぎて逆に油っぽくなりました（汗）水をおすすめします♪
粉に油を先コーティングやったことなかったｗやってみる～
今晩トライしてみます🤍
トライしていただけたら嬉しいです♪
油はオリーブオイルでも大丈夫ですか？？
オリーブオイルでも大丈夫です♪
天ぷら粉でこの方法は可能ですか？
こんにちは♪
天ぷら粉だと使えないです。試したことがあるのですが、すごく油っぽくなってしまいました。
参考になっていただけたら嬉しいです♪
いつも天ぷら粉を使用しているので出来るといいなぁと思いましたが小麦粉で作ってみます！
勉強になります
ありがとうございました😊