วีดีโอ

白ワイン最強でした。 お米が売ってない時期、農家さんから30kgで購入したお米が時間が経つほど粉っぽい味になってしまいましたが解決しました！

映像を見ただけで幸せな気分になります。タコスパーティーしたくなるぅ！

ありがとうございました。料理が楽しくなりそうです笑

高温を維持して調理しなければいけないと思いこんでおり、手際の悪い私とは相性が悪いと思っておりました… 一旦油から煙が出るまで熱くしてから低温まで落として調理したら全く焦げません…感動… もう最近は野菜や肉を冷蔵庫から出す前に真っ先に鍋を温め開始し油を引いて火を止めて…の間に素材を切って下ごしらえの手順でちょうどいいです

冷めてから 焼き始める時はどれくらい鍋を温めてから焼き始めるのですか？ 火力等も教えて頂けませんか？ また焼き始め時の追い油は必要ないのですか？ 色々申し訳ありません。

お米が全然売ってない時に取り敢えず買えたお米が新米なのに臭くて薬品みたいな臭いがして主人も息子も薬品くさいと吐きそうになってました。 そんなお米にも効果があるなら安くても効果の出る白ワイン買ってやってみたいと思います❣️

キムチの素残ってて消費に困ってました💦 牛乳とキムチの相性が分からないですが、材料もお手頃なので、作ってみようと思います。

今日、これやったらホントに美味しくなりました😮 ありがとうございます😊

イノシン酸が足りないんかな🤔

お、エノキエチュべ♪

痩せるパスタ！えのきたっぷり🍄旨辛！ミルクキムチパスタ 2人分 パスタ…200g えのき…1パック(約200g) 水…450ml 牛乳…200ml キムチの素…大さじ2 塩…小さじ½ ①えのきを2cmに切る ②火をつけ中火にしフライパンへ、えのき塩小さじ½、水50mlを入れてフタをする ③3分蒸し焼きにしたら水400ml、半分に折ったパスタ200gを加える ④しっかり沸騰させてパスタがくっつかないように混ぜる ⑤フタをして火を消す。パスタのゆで時間待つ。 ⑥ゆで時間がたったら牛乳200ml、キムチの素大さじ2を加える ⑦フライパンの底が見えるくらい煮詰めたら完成。お好みでネギを散らします。 ポイント！ ・しっかり沸騰させてパスタを混ぜます。沸騰が弱いとパスタがうまくゆでられません。 ・フタをして待っている間は手が空くので作業ができます。

鉄フライパンで米や麺などを調理するとくっついてしまうのですが、何か対処法ありますでしょうか？

こっみ見ないで笑😂

めちゃ美味しくて、作り置きの分も食べてしまった笑

動画ありがとうございます！購入する一押しがこの動画ですね。感謝！欲しい情報がすべてわかりました。これから買いに行きます！

小松菜、あんまり好きじゃない野菜だったんですがこれは美味しい‼️安いし栄養豊富なんで、また作ります❗️ありがとうございます✨

味付けがほんとに醤油と砂糖だけ？親子丼の味付けに悩んでたんやけどやってみようかな。お店みたいな味にしたいんやけど。めんつゆじゃ麺つゆの味なんよね。

鉄なんですが　窒素加工？のフライパンを使ってます 扱い方は同じですか？

野菜嫌いの娘が食べてくれました！ 素敵なレシピをありがとうございます。

調味料は3つだけ！麻婆豆腐の 作り方 1000人に教えた料理研究家のレシピ 3~4人分 木綿豆腐1丁(350g前後) ひき肉 150g なめこ 50g 水150ml 味噌 大さじ3 焼き肉のたれ 大さじ3 ケチャップ大さじ3 ①中火で温めたフライパンへひき肉、味噌、 焼き肉のたれ、ケチャップを入れて馴染ませ るように炒める ②木綿豆腐を入れて一口の大きさに切る ③水、なめこを加えて少し煮込む ④味見をして塩で調節しお好みでネギを散らす POINT！ ・なめこでとろみ付け失敗なし！ ・豆腐は厚揚げに変更しても美味しい！ Only 3 seasonings! How to make mapo tofu Recipes from a culinary researcher who taught 1,000 people Serves 3~4 people 1 piece of cotton tofu (around 350g) 150g minced meat Nameko 50g 150 ml of water, 3 tablespoons miso paste 3 tablespoons grilled meat sauce 3 tablespoons ketchup (1) Put the minced meat, miso, grilled meat sauce, and ketchup in a frying pan heated over medium heat and fry so that it blends in. (2) Add cotton tofu and cut into bite-sized pieces. (3) Add water and nameko and simmer a little. (4) Taste it, adjust it with salt, and sprinkle green onions as you like. POINT！ ・ No failure to thicken with a nameko! ・Tofu is delicious even if you change it to thick fried!

こちらの鍋とenjoy中華鍋どっちがオススメですか？

今まで天ぷら成功した事ないので、半信半疑で作りました。 カリッカリ&ザクッザク&美味しくて、感激です。 むっちゃうれしいです。 教えていただき、ありがとうございました。

牛肉の場合も効果ありますか？

簡単なミートソースのレシピないかな～⁉って探していたところにこの動画が！ 先程、昼食に作りました！ひき肉ゴロゴロ、簡単美味しい～😂ありがとうございます✨

少し挽肉多めのトマトパスタ好きなので今度試してみます。😊

【蒸し焼きが時短ポイント】10分で作れる！最速ミートソースの作り方！ 3〜4人分 ひき肉…300g 玉ねぎ(みじん切り)…中1個 水…50ml トマトジュース(無塩)…400ml 塩、砂糖…各小さじ½ 塩、胡椒…適量 パスタ…3〜4人分 ①玉ねぎをみじん切りにする ②フライパンへひき肉、玉ねぎ、塩、砂糖、水を入れる ③火をつけ中火にし、フタをして5分蒸し焼きにする ④トマトジュースを加えて2〜3分煮込み味見をし塩、胡椒で味を調え完成 POINT！ ・蒸し焼きで旨味を引き出し、火の通りを早くします。 ・玉ねぎが透き通ってくるくらいが蒸し焼き完了の目安です。 [Steaming is the key to saving time] It can be made in 10 minutes! The fastest way to make meat sauce! Serves 3-4 Minced meat... 300g Onion (minced)... 1 medium Water... 50ml Tomato juice (unsalted)... 400ml Salt, sugar... ½ teaspoon each Salt, pepper... appropriate amount Pasta... 3-4 servings ① Finely chop the onion ② Put the minced meat, onion, salt, sugar, and water in a frying pan ③ Turn on the heat to medium, cover, and steam for 5 minutes ④ Add the tomato juice, simmer for 2-3 minutes, taste, and add salt and pepper to finish POINT! ・Steaming brings out the flavor and speeds up the cooking process. ・The steaming is done when the onions become translucent.

100%同感です。 ホットプレートで焼き肉をするよりは、リバーライトの厚手のフライパンを使うと、別次元の美味しさになります。 ちなみに、私もリバーライトの厚手のフライパンと、中華鍋を長年使っています。

炊き込みご飯の場合、日本酒の代わりに白ワインにしてみても大丈夫ですか？

お酢が苦手なので試してみます…！

ひろさん、はじめまして、こんばんは！早速作って見たよ。うまく、作れたよ。ホンマにありがと！😊

臭い米に日本酒＋氷使いましたが、さほど効果はなく、日本酒臭も残るという結果に 一度白ワイン試してみます

土鍋でお米洗うのは御法度です。 なぜなら、下の部分に水が付くと割れてしまう可能性が高く危険だから。 絶対に真似してはダメ。

ちょうど小松菜がある！

カレーも作れますか？

きざみにんにく最高!

男が喜ぶ！簡単スタミナレシピ！ コンビニ飯再現！大盛りペペロンチーノ 元気ないな〜？って時に作ってみてね！ パスタ100g ベーコン 5枚 桃屋のにんにく 小さじ1 一味唐辛子 パセリ 適量 茹で汁 大さじ2 油 大さじ1 ①フライパンへ油を入れベーコンをこんがり焼く ②塩分1%のお湯でパスタを茹でる ③フライパンへお湯を切ったパスタ、桃屋のにんにく、一味唐辛子を入れる ④茹で汁を入れて全体が馴染むまで混ぜて皿に盛る ⑤お好みでパセリをかけて完成 Men will love it! Easy stamina recipe! Recreate convenience store food! Large serving of peperoncino Try making this when you feel like you're not feeling well! 100g pasta 5 slices of bacon 1 teaspoon of Momoya garlic Appropriate amount of chili pepper and parsley 2 tablespoons of boiling water 1 tablespoons of oil ① Add oil to a frying pan and brown the bacon ② Boil the pasta in 1% salt water ③ Add the drained pasta, Momoya garlic, and chili pepper to the frying pan ④ Add the boiling water and mix until everything is well combined, then serve on a plate ⑤ Add parsley to taste and it's done

一人暮らし始めたての頃炊飯器無くて土鍋で毎日ご飯炊いてたら先輩から料亭かよと言われたwww

これは、やきまるにつきますでしょうか？　焼きまるを持っていて長時間使う時の網交換などで使いたいと思っております

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

暑さも一段落してBBQの恋しい季節がやって来ました。良き商品が出来たようですね。😊

竹炭とどっちがいいんだろう？

はじめて、こころみますが、早速作ってみます。 ありがとうございました❤

それでもフライパンにくっいてしまう

この動画見てフライパン買ったけど、使う前にもう一度動画見とけば良かった😅 焦げついたよ♡

初めまして 初めてスキレット購入しました。 数ある動画の中で シーズニングの説明がわかりやすいです。 スキレットは 調理後は洗剤で洗ってはだめなのでしょうか？

やってみます！

大変ですねー笑

スーパーの肉は、臭くて食べれない。なんとかして

重くて手間が良いんですょ…育てる感じかたまらないwww

なるほど野菜を炒めるときは蓋開けて水分を飛ばすと思っていたけど、火の勢いはそこそこで、蓋をして一気に火を通すのがポイントなんですね。 参考にさせていただきます！