Углевание зернового спирта сырца.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Спирт сырец из ржаного солода был разделен на две части. Первая часть была отправлена на дробную перегонку в исходном виде, а вторая более двух суток циркулировала через картридж с кокосовым углем. Что получилось в итоге? Этот видеоролик именно об этом.

ความคิดเห็น • 423

  • @koshenkovlegend
    @koshenkovlegend 6 ปีที่แล้ว +34

    Вот же талантливый, творческий, увлечённый человек!!! Как всегда- спасибо:)))

  • @alekseyvolodin9703
    @alekseyvolodin9703 6 ปีที่แล้ว +15

    Без сомнения, ваш "простейший опыт" исключительно ценен! С большим интересом слежу за вашими роликами, многое применяю.

    • @valeriy-78
      @valeriy-78 3 ปีที่แล้ว

      Конечно ценен, если не учитывать, что углевание способствует появлению ацетальдегида. А это яд. Зачем добавлять яд в спиртное.

  • @avzhuchenko
    @avzhuchenko 3 ปีที่แล้ว +1

    огромное чисто человеческое спасибо, за то что нашли время, чтобы поделиться с коллегами "по несчастью" столь ценной и критично актуальной информацией, несмотря на свою большую занятость и дефицит времени....!!!!

  • @vf2nq6mh7r
    @vf2nq6mh7r 6 ปีที่แล้ว +9

    Молодец. Супер. Спасибо большое за труд. Сам пробовал прогонять сахарную сортировку через картридж обратного осмоса с кокосовым углём. Результат заметно лучше и мягче от исходного.

  • @andrewdavis4006
    @andrewdavis4006 6 ปีที่แล้ว +8

    Я в нашем деле давно, но видео все смотрю, как кино в кинотеатре, Молодец, канал отличный, Без мата, грамотно, все по делу, И главная особенность автора с его экспериментами, грамотными экспериментами и формулами расчетов ( фишка канала). Поражен, я, человек с огромным стажем, в КАЖДОМ видео, узнаю для себя что-то новое,

  • @maximiv4723
    @maximiv4723 2 ปีที่แล้ว

    Посмотрел два ролика.
    Очень грамотно, без воды, информативно и познавательно.
    Уважаю!

  • @user-sahoi
    @user-sahoi 6 ปีที่แล้ว +4

    Как всегда очень конструктивно ,без лишней воды.

  • @Валериймайор-е9у
    @Валериймайор-е9у 6 ปีที่แล้ว +55

    затейник, с каждым роликом удивляешь своими экспериментами, вот за что люблю смотреть тебя
    да, и лайк, конечно, он первый

    • @zevs6566
      @zevs6566 6 ปีที่แล้ว +10

      валерчик как обычно жопы лижет!

    • @СергейСоколов-б6ъ
      @СергейСоколов-б6ъ 3 ปีที่แล้ว +2

      @@zevs6566 этим и генералы не брезгуют.

  • @ВячеславТихонов-ь9щ
    @ВячеславТихонов-ь9щ 4 ปีที่แล้ว +2

    Честно и показательно ! Спасибо за работу. Очень полезно. Хочу попробовать на сахарном самогоне.

  • @Анатолий-г3э
    @Анатолий-г3э 5 ปีที่แล้ว +3

    Сбродил на кодзи три вида зерновой браги и как раз кстати посмотрел ваш ролик . Заморачиваться не стану , а просто тщательно выгоню дистиллят. Спасибо за ваше терпение. Пусть недовольные попробуют сделать нечто подобное.

    • @РоманШалин-о2ц
      @РоманШалин-о2ц 5 ปีที่แล้ว

      Подскажите пожалуйста, а вы зерновую брагу чистили? Если да то чем. У меня стоит ячменная без дрожжей. Встал вопрос нужно ли чистить брагу.

  • @СергейАндрейчик
    @СергейАндрейчик 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за труды, есть над чем помыслить.

  • @Л-аШилов
    @Л-аШилов 6 ปีที่แล้ว +2

    мне очень нравится подача и время роликов.
    есть много роликов,где можно посмотреть в кратком изложение.
    У некоторых долгий ролик напрягает ,а тут прям как по маслу.
    Спасибо за работу

  • @alexeliseevic7973
    @alexeliseevic7973 6 ปีที่แล้ว +3

    У Вас всегда интересные и важные темы. Спасибо

  • @Семен-ю7ф4ь
    @Семен-ю7ф4ь 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам за ваш эксперимент, очень интересно было наблюдать

  • @АлександрФилимонов-м8й
    @АлександрФилимонов-м8й 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам за вашу работу. Очень полезную и нужную! На мой взгляд Ваш канал самый информативный, подробный и понятный. Лайк

  • @СашаФ-ж9и
    @СашаФ-ж9и 6 ปีที่แล้ว +8

    Прогоняю сахарный сырец через большой картридж с активированым углем, для воды . Уже через час результат замечательный.

    • @leostepanoff1957
      @leostepanoff1957 6 ปีที่แล้ว +1

      Вообще не прогоняю сахарный СС. Разбавляю до 20%, оставляю на недельку, результат замечательный.

    • @ЮрийДаниловский-е4и
      @ЮрийДаниловский-е4и 6 ปีที่แล้ว +1

      Leo, делитесь мыслями - это хорошо, только надо бы ещё пару строк написать : затем делаю дистиллят 3-5-7 % головы и т.д. или ректификат. А что вы написали ? Кстати на сахаре похоже и надо СС углевать.

    • @leostepanoff1957
      @leostepanoff1957 6 ปีที่แล้ว +1

      Второй перегон дробный, как положено, головы-тело-хвосты. Заморочки с углем бессмысленны и бесполезны. Не люблю ректификат, дистиллят наше все:)

    • @ГеннадийМомотов
      @ГеннадийМомотов 5 ปีที่แล้ว

      @@leostepanoff1957 скажите зерновую брагу так перегоняете то есть как сахарную только два перегона?

    • @leostepanoff1957
      @leostepanoff1957 5 ปีที่แล้ว

      @@ГеннадийМомотов Да, конечно. Кто-то практикует перегон ХОС в один заход, но у меня оборудование такого не позволяет. Когда делал сахарную брагу на диких дрожжах пшеницы, то перегонял один раз с отбором хвостов-голов.

  • @lathirus
    @lathirus 6 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо огромное за Ваш труд. Сделаю несколько комментариев, не воспринимайте это как критику.Перед углеванием если развести до 40, а лучше до 20 градусов спирт сырец, то эффективность будет гораздо выше. Длительное углевание приводит к образованию повышенного количества альдегидов, думаю более 2-3 часов углевать необходимости нет.

    • @airserg_rnd
      @airserg_rnd 6 ปีที่แล้ว

      там 27% спиртуозность

    • @lathirus
      @lathirus 6 ปีที่แล้ว

      Спасибо, я сразу не заметил

    • @ЮрийДаниловский-е4и
      @ЮрийДаниловский-е4и 6 ปีที่แล้ว +1

      Виталий, про "длительное углевание" происходит очистка, а альдегиды и проч - (что-то говорит наука), когда происходит контакт с кислородом, здесь нет контакта. Да, 2 суток...это что-то!! По мне 3, ну 6 часов.

    • @СергейАндрейчик
      @СергейАндрейчик 4 ปีที่แล้ว

      согласен делаю аналогично углюю 2-3 часа

  • @Igor57176
    @Igor57176 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Для начинающего - это просто огромный камень в фундамент познания!

  • @СергейБеспалов-ы9ы
    @СергейБеспалов-ы9ы 5 ปีที่แล้ว

    Здорово! знание сила, буду пользоваться ,и на кухне чисто, приятно смотреть ,спасибо.

  • @blog4091
    @blog4091 6 ปีที่แล้ว +1

    очень познавательные эксперименты. и в объективность профессионала веришь без труда.

  • @ДаМожно-ш8я
    @ДаМожно-ш8я 3 ปีที่แล้ว +1

    Перед углеванием рекомендую сделать маслование. Растительное масло заберет все липофильное. Снимаете его и выкидываете. Можно второй раз повторить. Потом уголь.

  • @МаксимБородинов-п6к
    @МаксимБородинов-п6к 4 ปีที่แล้ว +2

    Я купил сорбеционный картридж "самогоныч" и начал гонять, потери составили 15% из 40 осталось 25%, ума не хватило закольцевать гермитично👍

  • @АндрейНиктинов
    @АндрейНиктинов 3 ปีที่แล้ว +5

    Прошло три года с выхода ролика, вы приобрели за это время дополнительный опыт, что скажете уже сегодня с учетом прошедшего времени по поводу углевания. Делать не делать и как делать. Спасибо

  • @ГеоргийСофронов-г1ш
    @ГеоргийСофронов-г1ш 5 ปีที่แล้ว +3

    Очень интересный эксперимент по углеванию зернового сырья. Лайк однозначно, буду смотреть следить за роликами.

  • @damirchurakov3327
    @damirchurakov3327 6 ปีที่แล้ว

    Очень нравится ваше видео, все так дотошно ипонятно, спасибо.

  • @RiD7s
    @RiD7s 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за очень полезный эксперимент!!! Лайк.

  • @PRO-ft7px
    @PRO-ft7px 6 ปีที่แล้ว +5

    Долгое углевание готового продукта (не спирта сырца) дает такой же результат. Единственно, не нужно будет так часто менять уголь в картридже, который спирт сырец убивает за одно углевание.

    • @виталийиванов-э3р
      @виталийиванов-э3р 4 ปีที่แล้ว

      Полностью с Вами согласен, нафиг углевать сырец, готовый продукт надо углевать и не два дня, а максимум 2 часа

  • @sergeylexx6470
    @sergeylexx6470 5 ปีที่แล้ว +2

    Конечно полезен! Ароматные браги нехрен углевать, а сахарные вперед-вперед!!!

  • @-Sergun
    @-Sergun 6 ปีที่แล้ว +1

    Молодчина, настоящий экспериментатор! Да, вкуснятина, можно уже и не перегонять второй раз!))

  • @СынПетра-и4э
    @СынПетра-и4э 6 ปีที่แล้ว +2

    Только класс!!! Я бы на такое не заморочился!!! Только руки вверх!!!

  • @GLAYDER67
    @GLAYDER67 2 ปีที่แล้ว

    Когда проплывал ареометр напомнило поплавок, ждал когда клюнет.

  • @vitalijtabachkov3641
    @vitalijtabachkov3641 6 ปีที่แล้ว +5

    Очень интересный эксперимент, спасибо. Но хочу напомнить, что год назад Вы обещали снять ролик "Дистилляция. Теория и практика". Думаю, все ждут с нетерпением. Спасибо.

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  6 ปีที่แล้ว +1

      дистилляция это процесс всегда разный. как для разного сырья, так и для разного результата. 3 варианта уже есть на канале.

  • @CAMOPAL.
    @CAMOPAL. 6 ปีที่แล้ว +8

    Отлично! Интересно эксперимент с сахарным СС.

  • @slavstep75
    @slavstep75 6 ปีที่แล้ว +1

    Отличный эксперимент. Спасибо.

  • @DVostok25
    @DVostok25 6 ปีที่แล้ว +5

    Можно было бы ещё смешать первую сортировку со второй - вкус был бы очень своеобразным :)

  • @crashap897
    @crashap897 6 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за новые эксперементы😉

  • @Влад-д9з7э
    @Влад-д9з7э 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо!Вы большой молодец!!!

  • @АлександрК-к1у
    @АлександрК-к1у 6 ปีที่แล้ว +5

    БВ спасибо за обстоятельный ролик. С замиранием следил за результатом - уж очень не хочется зерновой сырец углевать. Кстати, пока не было рекколонны, я сахарный сырец углевал в обязательном порядке - разница ощутимая. Так что Ваше предположение по сахарной продукции верно. Еще раз спасибо за Вашу работу по моему просвещению.

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Александр К а как вы углюете?Так же через картридж?Я к тому, есть ли смысл просто настаивать если картриджа с насосом нет ....

    • @АлександрК-к1у
      @АлександрК-к1у 6 ปีที่แล้ว

      Засыпаю в ёмкость уголь из расчета 1 ст ложка без горки на 1 литр сэма выдерживаю около 1 часа, потом прогоняю сэм через воронку с ватным диском и двумя ст ложками угля (два раза).

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว +1

      Александр К то есть готовый сэм углюете,не спирт сырец?Я настаивала раньше ночь сс, потом перестала.Пожалуй опять начну.Сэм не углевала ,потому что мне в основном всё в настойки идет ,а они от 70°...думаю смысла нет углевать.

    • @АлександрК-к1у
      @АлександрК-к1у 6 ปีที่แล้ว

      Сама Гонка дико извиняюсь, зарапортовался, имел в виду сырец.

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Александр К спасибо ;)

  • @УмелыйСапожник
    @УмелыйСапожник 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, скажите какой вспененный родителей вы использовали в катридже, спасибо!

  • @АдамсФэстор
    @АдамсФэстор 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Головы отбирали струей? А насадка в колонне какая при втором перегоне была?

  • @Spencer7777
    @Spencer7777 4 ปีที่แล้ว

    Долгое углавание вред, но не буду спорить. Я разбавляю СС до 20% и углеание на 35-40мин в другую емкость. Потом второй дробный перегон с СПН. Только зерновой или фруктовый дистилят , другого нихт.

  • @Resident2024
    @Resident2024 5 ปีที่แล้ว

    Бла за эту поднятую тему сразу лайк...

  • @alexeyenkov8047
    @alexeyenkov8047 5 ปีที่แล้ว

    Отличная идея. Спасибо.

  • @ВладимирОсипов-ф7щ
    @ВладимирОсипов-ф7щ 6 ปีที่แล้ว +5

    Ролик как всегда на высоте, но есть вопрос в части времени углевания. Согласен, что углевать надо именно сырец, т.к. уголь эффективно чистит низкоградусный продукт в пределах 20 %, но никак не конечный продукт 40 % и более. А это и есть разбавленный до 20 % СС. Касательно времени углевания- все рекомендации сводятся к 60-ти минутам, 2-е суток зто нонсенс. Я считаю, что один час это норма и кроме того разбавляю СС оч. чистой водой и оставляю до чистки на 1,5- 2-е суток для химической реакции превращения спирто-водяной смеси в СС. Кроме того при перегонке низкоградусной браги (10-12 %) я отбираю 2,5 % от АС голов, причём не капельно, а на несколько меньшей мощности ( примерно наполовину) и это занимает совсем мало времени.Зачем это надо делать? При перегонке низкоградусного продукта (10 %) ХВОСТЫ идут вместе с ГОЛОВАМИ. И точно эти 2,5 % голов-хвостов воняют "мама не горюй", и нагрузка на угольную очистку заметно снижается. При второй перегонке голов можно смело отбирать уже 5-6%, а не 7,5 %.. Отличные угольные установки можно приобрести в фирме САМОДЕЛ г. Киров и г. Томск , три вида - 3,8, 4,4, 5,8 т. руб.

    • @AlexeyZheleznyak
      @AlexeyZheleznyak 6 ปีที่แล้ว

      опа и рекламка подоспела)))

    • @СветланаКлимова-ю7ж
      @СветланаКлимова-ю7ж 6 ปีที่แล้ว

      Владимир Осипов толково растолковал:-), спасибо, юеру на заметку

    • @sergeygorbachev3902
      @sergeygorbachev3902 5 ปีที่แล้ว

      А на сколько хватает угля, при углевании СС?

  • @МаксимКотов-н2х
    @МаксимКотов-н2х ปีที่แล้ว

    Спасибо тебе !

  • @Данила-б4р
    @Данила-б4р 3 ปีที่แล้ว

    Смотрю не отвечаете, но всё одно на авось отправлю вам вопросик.
    Насос у вас клёвый, 3 года как прошло с тех пор как снят был ролик. Работает ещё насос или похоронили его?
    Сколько не шарюсь, не могу такой найти. Имею ввиду не погружной....

  • @Біла-ж3ъ
    @Біла-ж3ъ 6 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день!
    Спасибо за Вашу работу она нам нужна))
    Подскажите откуда взят насос который использовали при фильтрации?

  • @wladimirknjazb4186
    @wladimirknjazb4186 6 ปีที่แล้ว +17

    Двое суток углевать, это жесть! Я думаю жидкость и через 20 минут была бы прозрачная.......через 20 минут уголь начинает обратно отдавать все вредное. Сизифов труд.....

    • @zlon2108
      @zlon2108 6 ปีที่แล้ว

      Чем можете подтвердить такую информацию?

    • @Sibiriak.
      @Sibiriak. 6 ปีที่แล้ว +1

      Во первых смотря какой уголь. Во вторых при такой спиртуозности уголь ну не как отдавать обратно не будет. Другое дело эффекта мало будет, это уже другое дело. Но отдавать при 20-25 градусах уголь ну не как не может. При 40 и выше прям полностью согласен, но не при 20-25.

  • @portomore
    @portomore 5 ปีที่แล้ว +14

    Углевать минут 20-30, потом пойдет обратный процесс... не может уголь впитывать в себя много и долго.

    • @MetaJamm
      @MetaJamm 4 ปีที่แล้ว

      ключевое слово много. длительность непричём, пока он не насыщен он будет работать.

  • @АлексейМединцов
    @АлексейМединцов 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо за эксперимент!!! Сам собирался его провести, но нашел Ваш ролик и вопрос решился!! ЛАЙК!!

  • @ЮрийКрасюк-т7с
    @ЮрийКрасюк-т7с 6 ปีที่แล้ว +3

    Погружной насос от аквариума? Картридж лучше установить вертикально и подавать сырец с низу вверх.

  • @alexeliseevic7973
    @alexeliseevic7973 6 ปีที่แล้ว

    Очень интересно и познавательно.

  • @СтаниславИсаев-я8ю
    @СтаниславИсаев-я8ю 6 ปีที่แล้ว +1

    В нашем деле главное не жадничать выкинуть чуть больше взять чуть меньше и будет нам счастье 😀

  • @ВладимирЛуценко-х4э
    @ВладимирЛуценко-х4э 6 ปีที่แล้ว

    Делаю водку из сахара. Сырец углюю, используя картридж с углем и перистальтический насос. Скорость подачи обычно 6 л/час. Достаточно три прогона. Результатом доволен. Действительно головы потом получаются менее вонючими и водка мягче.

    • @ВладимирЛуценко-х4э
      @ВладимирЛуценко-х4э 6 ปีที่แล้ว +1

      И еще. Я делаю контрольную очистку углем уже готового продукта, в конце. Обязательно засыпав новый уголь. Потом этот картридж можно использовать для очистки спирта-сырца. Наоборот нельзя. После спирта-сырца уголь надо выбрасывать. Он уже не очищает, а наоборот, загрязняет продукт.

  • @ЕвгенийЖелябовский-ж5у
    @ЕвгенийЖелябовский-ж5у 6 ปีที่แล้ว +2

    С УВАЖУХОЙ ИЗ СИБРИ😊А НАСОСИК ОТ ОМЫВАТЕЛЯ КЛАСИКИ ЖИГУЛЕЙ РАБОТАЕТ ГОРАЗДО ТИШЕ!

  • @AlexG-id4vi
    @AlexG-id4vi 5 ปีที่แล้ว

    Добрый день, очень занимательное видео! Осмелюсь спросить, а какие насосы вы используете?

  • @дмитрйарутчев
    @дмитрйарутчев 6 ปีที่แล้ว +1

    отличное видео,спасибо, вопрос, сырец перегонял как в видео про дистиляцию?

  • @Светлана-ж8ь4в
    @Светлана-ж8ь4в 2 ปีที่แล้ว

    Это когда перегоняешь на колонне, а если на аппарате с сухопарником, тогда в любом случае желательно углевать? Как Вы считаете?
    И еще нигде не могу найти ответ, нужно ли углевать фруктовый сс для перегонки на колонне и через сухопарник?

  • @ЮраБарановский-и8л
    @ЮраБарановский-и8л 6 ปีที่แล้ว +1

    Просто спасибо!!!

  • @Алёшенька-т1о
    @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว +1

    и нужно еще первую половину, переданного стандартно, разделить на 2 и одну развести и проуглевать. И выяснить когда же стоит углевать До, второй перегонки, после или вообще не углевать. Причем углевать не насосом ( потому что их нет почти ни у кого), а просто в банку засыпать и выстаивать

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Пермяк да, и не на простейшем аппарате а на БК еще видосик хочется...и такие нюансы интересуют как например проверить без узла отбора голов(отбор по пару),правильно ли настроена колонна?У меня отбор голов это какой то кошмар...не в сказке сказать ни пером описать😤Хотя все делаю по инструкции.То струя, то отбор прекращен...Лекцию вашу про ректификацию раза 4 смотрела,все очень доходчиво и понятно, но все же есть вопросики.

    • @Алёшенька-т1о
      @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

      Сама Гонка Если все на индукции делается, то скорее всего там импульсный нагрев так работает. У меня тоже геморой сплошной был с головами. сделаю 500 вт - нет ничего, 1000 -струя. Пытался водой дефлегматор регулировать, дак у меня тоже то в системе давление 2.5 то 5.5 кг/см2.
      Нету стабильности в мире.

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Пермяк не,на тене 3квт с регуляторо мощности ...грешу на воду...нпаерное давление шалит ,и еще сильно завоздушивается дефлегматор .Будем что то с водой придумывать а там посмотрим.Как думаете, узел отбора голов спасет ситуацию?

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Пермяк как вы проблему решили?

    • @Алёшенька-т1о
      @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

      Сама Гонка
      1. Купил новую плиту с более мелким шагом.
      2. Летом я просто в бочку наливаю воду, кидаю погружную помпу и все стабильнее работает. (в квартире конечно сложнее бочку наливать, хотя...

  • @СХСХ-ч2п
    @СХСХ-ч2п 6 ปีที่แล้ว

    использую простой кувшин от гейзера со спецкартриджем для алкоголя фильтруя СС, картридж небольшой, внутри активированный уголь и все, но пропускная способность у него низкая, самотеком 10л фильтруется часа полтора примерно. А полученный дистиллят или недоректификат не фильтрую. но так я делаю с сахарной брагой. позавчера решил в первый раз поставить зерновую брагу и посмотрев ваше видео родился закономерный вопрос, нужно ли фильтровать зерновой СС вообще? ведь как вы говорите органолептика дистиллята с не углеванного СС гораздо вкуснее. Т.е. фильтровать имеет смысл только СС на сахарной браге и то если получаем ректификат. правильно понимаю? за труды лайк!

  • @dimdim5770
    @dimdim5770 6 ปีที่แล้ว +3

    День добрый! А как с углем поступаете после фильтрации? Слышал по легенде его можно промыть термообработать в духовке и вторично использовать! Так ли это? Спасибо!

  • @vitaliiorexov6005
    @vitaliiorexov6005 4 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток, я тоже из Брянска подскажите где покупаете ржаной солод, и по какой цене?

  • @ВладимирФомин-б6м
    @ВладимирФомин-б6м 6 ปีที่แล้ว +23

    Не могу понять, зачем углевать СС с головами, когда можно уже после второй перегонки углевать питьевое тело?

    • @Бутлегер-ч7к
      @Бутлегер-ч7к 6 ปีที่แล้ว +11

      больная голова рукам покоя не даёт)

    • @МихаилЮрьевич-ъ3г
      @МихаилЮрьевич-ъ3г 6 ปีที่แล้ว +2

      Это же эксперемент что бы понять есть смысл делать так.

    • @belgobelgo4620
      @belgobelgo4620 6 ปีที่แล้ว +11

      бывает так, что углевание питьевого дистиллята, ухудшает вкус...

    • @belgobelgo4620
      @belgobelgo4620 6 ปีที่แล้ว +8

      и из опыта понятно, у кого простенькие аппараты, углевание сс и питьевого дистиллята улучшит продукт.... а у кого есть колонна, в принципе можно и не страдать.

    • @СергейИванов-ь2и2б
      @СергейИванов-ь2и2б 6 ปีที่แล้ว +1

      Все уже давно испытали. зачем изобретать велосипед, если его изобрели.

  • @plitkadnipro
    @plitkadnipro 6 ปีที่แล้ว

    Года два уже использую насос от обратного осмоса и постфильтр. Готовые картриджи с ними проще,возни меньше.

  • @RuiZibirov
    @RuiZibirov 6 ปีที่แล้ว

    Все супер,ждем след.,эксперемента.

  • @Алёшенька-т1о
    @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

    Я думаю такой фильтр можно с мастерить своими руками из стандартного корпуса фильтра аквафор или подобного, который со сменным картриджем. Трубочку в низ на дно отправить и наполнить углем.

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  6 ปีที่แล้ว

      царга, один наконечник и клампы есть у всех, у кого дистиллятор соответствующей конструкции. докупить нужно только еще один наконечник под шланг .

    • @Алёшенька-т1о
      @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

      Брянский Винокур
      У меня нет. Гринналко люкс тарельчатая

  • @Resident2024
    @Resident2024 5 ปีที่แล้ว

    Брянский Винокур привет тебе из Смоленска, как раз мучал вопрос с бочкой фильтровать вискарный спирт или нет. Лайкос подписка💪💪💪

  • @valeriytsigankov2394
    @valeriytsigankov2394 3 ปีที่แล้ว +1

    А если просто засыпать в ёмкость уголь? После 2 но перегона же углюют таким образом что б вкус водки был!

  • @poisk8809
    @poisk8809 6 ปีที่แล้ว +1

    Привет ! Углюешь зерновые давно или это первый эксперимент? Бурбон и виски тоже надо? Спасибо!

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  6 ปีที่แล้ว

      да по разному. не первый конечно.

    • @poisk8809
      @poisk8809 6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Жду новые выпуски !!!

  • @Тайга-л7ц
    @Тайга-л7ц 6 ปีที่แล้ว

    На неделе на простом змеевике выгнал СС при перегонке убрал головы, углевал ночь, при второй перегонки даже не понял по запаху когда хвосты пошли))). При разбавлении водой получил опалесценцию, пришлось тело погонять через уголь несколько часов, в итоге водка как слеза без запаха, крепостью 45.

  • @ribakribak6960
    @ribakribak6960 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо понравилось.Где взять вспененный полиетелен

  • @fear_of_theduck3224
    @fear_of_theduck3224 5 ปีที่แล้ว +1

    Интересно было бы глянуть анализ углеванных голов, а то вдруг там метанол, к примеру

  • @АлексейСубботин-б3ф
    @АлексейСубботин-б3ф 6 ปีที่แล้ว

    Два вопроса?? Расход угля в гр на литр? Горизонтальное положение угольной колонны эффективнее или я не прав?

  • @Алёшенька-т1о
    @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромнейшее. Как раз начал заниматься зерновыми брагами и решил промониторить вопрос , а стоит ли углевать ? И тут на тебе. Свежее видео 2018 года.
    Пора уже заново весь цикл проходить, всех перегонок, но новом оборудовании, новыми методами и с со свежим взглядом. А то смотришь 2 и 3х годовое видео и думаешь, а сейчас он те же самые выводы делает или нет?

  • @ЕвгенийВасюков-о9ю
    @ЕвгенийВасюков-о9ю 6 ปีที่แล้ว

    Подскажи пожалуйста. Как ты в носики загнал вспененный полиэтилен? Как это сделать?
    И, он там находится постоянно или ты его меняешь, промываешь?
    Спасибо.

  • @ЕвгенийАнуфриев-о4о
    @ЕвгенийАнуфриев-о4о 6 ปีที่แล้ว +14

    Жду результат на сахаре!

    • @-Sergun
      @-Sergun 6 ปีที่แล้ว

      На сахаре, когда был простой аппарат с сухопарником, я просто добавлял в сс 1 ст ложку акт. угля на литр на недельку, и результат разительно отличался в лучшую сторону. А после второй перегонки еще два-три раза через фильтр -кувшин пропустить и не хуже чем после колонны сейчас получается. Правда возни намного больше)) А если ещё и насосом прокачивать, само собой результат будет превосходным!

    • @татарскийкрафт
      @татарскийкрафт 5 ปีที่แล้ว +1

      Я сахарный углевал. Результат есть.

  • @razrivmozga6626
    @razrivmozga6626 5 ปีที่แล้ว +1

    единственное, что я не понял- зачем фильтровать двое суток гоняя всё по кругу? вполне достаточно одного прогона через уголь, и в другую ёмкость. угольные поры впитают в себя всю сивуху с первого раза. а если гонять так долго, то эти же поры отдают обратно сивуху и уголь окисляет спирт. не надо усложнять, всё намного проще!

  • @Lalaika_Balalaika
    @Lalaika_Balalaika 6 ปีที่แล้ว

    интересно.
    давно ничего не было нового!
    как аквариумист со стажем рекомендую помпу ставить после картриджа, а не перед ним!
    Предполагал, что экспериментальный отбор головных фракций будет не по количеству, а по температуре кипения. А так и не понятно, есть ли смысл загонять углёванный спирт-сырец в "головы"

  • @amberharris9725
    @amberharris9725 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте , очень интересный эксперимент, как и многие другие Ваши работы! А где можно добыть такой вспененный полиэтилен?

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  6 ปีที่แล้ว

      старый картридж от обр. осмоса барьер разрезал, там несколько шайб

  • @АнатолийСоколов-з7ы
    @АнатолийСоколов-з7ы 5 ปีที่แล้ว

    Класс!

  • @СтаниславИсаев-я8ю
    @СтаниславИсаев-я8ю 6 ปีที่แล้ว

    Разница большая перед второй перегонкой попробуйте даже просто на сорок минут засыпать уголь в сырец 20% помешивая результат у видеть по барде после угля на вид ей можно чай заваривать налёта на кубе не видно

  • @damirchurakov3327
    @damirchurakov3327 6 ปีที่แล้ว

    Я только собираюсь начать процесс дистилляции и подбираю оборудование где и какой купить насос для перекачки холодных и горячих жидкостей, за ранее благодарен.

  • @СамаГонка-ч2и
    @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео.У меня к вам такой вопрос...по какому методу проходила дистилляция?по типу Габриэля?Я смотрю ваши видео и вы, либо ректификация либо простейший метод дистилляции.А как быть мне например с бражной колонной?Неужели все таки стандартная схема перегонки сс с дефлегматором и насадками в трубе хуже в разы ,простейшего метода ,с вылавливанием этих злощастных изиков?Я что получается зря аппарат купила,можно было продолжать гнать на ведерке с сухопарником?😏Ну не могу я этот метод Габриэля принять...изза этого "не могу и не хочу" собственно я браж.колонну и приобрела...а тут вон оно чё😔
    И еще вопрос..если сс оставить на сутки или ночь ,просто разбадяжив с углем..будет ли эффект?Или это бесполезно, только альдегидов прибавится ?Как думаете?

    • @atriusvinius319
      @atriusvinius319 6 ปีที่แล้ว +4

      Чушь какая,бражная колонна в разы(десятки раз) лучше очищает чем обычный дистиллятор. СС вообще углевать бессмысленно. Да и вообще углевание очень спорное решение,могут выделяться альдегиды и далеко не все оно очищает.

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว +1

      Atrius Vinius вот я про уголь читаю ,тоже масса информации, и не могу определиться чистить им сс или нет... ..наверно только анализ в лаборотории даст точный ответ...как нибудь я его сделаю для сравнения...хотя и там нет 100% качества анализа...А вообще про ректификацию масса информации везде ,а вот про бражную колонну и дистилляцию на ней почти ничего толкового я не нашла...Везде одни инструкции, а описания процесса нет,да понятно что он схож с рект.,но все же много непоняток в моей голове...вот я и запереживала...А про уголь пишут что убирает до 80%сивухи но множит альдегиды ..вот и не знаешь что лусше и кому верить🙄

    • @Алёшенька-т1о
      @Алёшенька-т1о 6 ปีที่แล้ว

      Я тоже с этим Габриэлем весь мозг сломал. Так же нормальный дистелятор, а тут на тебе. Грамотные все стали.. начитанные.

    • @СамаГонка-ч2и
      @СамаГонка-ч2и 6 ปีที่แล้ว

      Пермяк чем дальше в лес тем больше дров😉У меня муж гнал 4 года на простейшем аппарате с сухопарник и не парился...но тут пришла ко власти я 😄Очень жалею что химию и физику в школе не учила ,была уверена что она мне в жизни нафиг не нужна...Ах как я ошибалась.Теперь хоть заново в школу.Вот смотрю БВ, верю что человек знает что делает,как учителем его воспринимаю,но это метод Габриеля....уффффф😣😥😤

    • @atriusvinius319
      @atriusvinius319 6 ปีที่แล้ว +2

      Бражная колонна и рект колонна фактически одно и тоже. На бражной колонне можно и 96.6 получать. Мое мнение 96.6 это уж совсем рафинированный продукт,мне кажется укрепление до 93-95 самое то. Считается что немного примесей в спирте должно быть, что бы чистый этанол не всасывался мгновенно в кровь. Считается что углевать больше часа недопустимо. А тут двое суток да еще и столько пластиковых элементов контактирующих со спиртом. Я вот думаю как от крышек пластиковых избавиться на банках а тут такое... По мне так если у вас 93-95 то нефиг ничего углевать. Хотя вы всегда можете провести эксперимент и употребить и так и так,посмотреть как на утро будет.

  • @jubtiart9957
    @jubtiart9957 5 ปีที่แล้ว

    Если у вас отличный сахарный дистиллят (тщательно отобраны головы и хвосты) и вам нечем заняться, то можно "по углевать". Полезного для здоровья вы ничего не сделаете, разве ароматика изменится и дистиллят станет чуть чуть вреднее из-за дополнительно образовавшихся альдегидов. Но если самогон зерновой или не качественный, а "углевание" длительное, то вред от этой процедуры увеличивается значительно, Уголь является катализатором образования побочных вредных примесей в самогоне. Простой или активированный уголь(т.е полученный путём прокаливания угля без доступа кислорода(пиролиз)) не в состоянии путём фильтрации и адсорбции удалить вредные примеси растворённые в этиловом спирте, разве немного сивухи при крепости до 20%. Очистки можно добиться только ректификацией. Обратитесь за советом к людям знающим химию, а не проводите опыты на себе. ПОСТАРАЙТЕСЬ ПОЛУЧИТЬ НАУЧНО ОБОСНОВАННЫЙ ОТВЕТ, А НЕ ЭКСПЕРИМЕНТ ОТ БЛОГЕРА.
    P.S. Ничего личного. Если Вы хотите вкуснее и вреднее, то проводите "углевание". Посмотрите, 13-ая минута -( щас мы это посмотрим не с точки зрения лаборатории, а с точки зрения вкуса)

  • @МОТО-БРАТ-ц7я
    @МОТО-БРАТ-ц7я 5 ปีที่แล้ว

    Брянский Винокур
    посоветуйте зерновой дистиллят хочу поставить на дубовой щепе . стоит углевать сырец или нет?

  • @Koncord
    @Koncord 6 ปีที่แล้ว +4

    Ждем второй эксперемент сахарного с.с !!!

  • @wanderer7686
    @wanderer7686 6 ปีที่แล้ว

    А на виски в бочку второй перегон из солода вы фильтруете?

  • @Мишка-ю6к
    @Мишка-ю6к 5 ปีที่แล้ว +2

    Есть передача КАК ЭТО СДЕЛАНО так в ней рассказывается как делают виски ДЖЕК ДЕНЕЛС так вот они спирт пропускают через уголь уже после дробной перегонке

  • @kolyn7819
    @kolyn7819 5 ปีที่แล้ว

    Вот и я сделал рк. И головы сильно не воняют. Но при отборе когда головы отбирал около отбора 9 % с колонны пошел спирт через связи с воздухом. И я стал отбирать спирт и он переслал через верхнюю точку течь. Это меня натолкнуло на мысль. Что головы действительно есть. Хотя по запоху не определить.

  • @АндрейКчус
    @АндрейКчус 4 ปีที่แล้ว

    Ну запах то углеванием убрать можно, но убедиться, что сс стал чище от примесей покажет как мне кажется только хроматограмма, а не 28 перегонов, а на вкус и цвет товарища, как известно нет

  • @ЕвгенийВасюков-о9ю
    @ЕвгенийВасюков-о9ю 6 ปีที่แล้ว

    Извини, наверно утомил вопросами.
    Рыскал по вчера весь вечер на Али, не могу найти подобные «носики» на 1,5 .
    Пожалуйста, подскажи где там они или как правильно набрать в поиске?

  • @АлександрАлексеевич-з6б
    @АлександрАлексеевич-з6б 6 ปีที่แล้ว

    ждем продолжения !

  • @goodideagood1903
    @goodideagood1903 3 ปีที่แล้ว

    Для углевания, обычно СС разбавляют до 20%

  • @МаксимХамидуллин-ж8ю
    @МаксимХамидуллин-ж8ю 2 ปีที่แล้ว

    Про используемые насосы расскажите пожалуйста.

  • @АлександрФедюнин-ы8к
    @АлександрФедюнин-ы8к 6 ปีที่แล้ว

    Достойный эксперимент....

  • @володимирмандзик-д2ы
    @володимирмандзик-д2ы 6 ปีที่แล้ว +4

    все как всегда - класно и поучительно !!! но громкие удары МУЗЫКИ --- перебор !!!

  • @Дмитрий-х7в6с
    @Дмитрий-х7в6с 5 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста, можно ли углевать СС ароматических напитков? Или уголь заберёт всю ароматику?

    • @БрянскийВинокур
      @БрянскийВинокур  5 ปีที่แล้ว

      да, только в меру, долго не нужно. исчез запах "самогона" и хватит на этом.

  • @aleksandrkovalenko3958
    @aleksandrkovalenko3958 6 ปีที่แล้ว

    Очень интересный результат. Респект автору. Одно не понятно , почему такая низкая спиртуозность спирта. На каком аппарате была дробная перегонка? Удачи в творчестве.

  • @КонстантинКонаплев-у1я
    @КонстантинКонаплев-у1я 5 ปีที่แล้ว

    лайк и подпись!с ув.