🔴 Cara Cepat Pandai Masak Asam Pedas Daging Tetel Original Melaka| Resepi Asli Turun Temurun
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Dapur Mokteh ingin berkongsi resepi Masakan Asam Pedas Asli Melaka. Pengalaman masakan lebih 40thn.. InshaAllah anda boleh mencuba masakan ini kerana video ini di rakam dengan terperinci agar penonton dapat belajar bersama dengan sabar n penuh kasih sayang. Selamat mencuba.
#asampedasmelaka #asampedas #dapurmokteh #malaysiafood
Mok Teh gunakan daging tempatan. Daging di rebus jgn terlalu empuk sgt kerana daging akan empuk bila di masak bersama kuah asam pedas nanti dan daging akan rasa sebati.
Bahan² utk di tumis
Cili kering yg telah siap di rebus & di buang biji
Kunyit hidup / halia / lengkuas
Ketumbar / Jintan halus / Jintan kasar
Bawang putih 3 ulas
Bawang merah 6 biji
Sedikit belacan
Sedikit air
Bahan² utk di tumis
2 batang serai yg telah di titik
Halba
1 ulas bawang putih & bawang merah yg telah di hiris
Daun limau purut
Asam jawa
Garam
Sedikit serbuk perasa
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D2 | Fall | ต้องรักษาฟอร์ม อย่ายอมให้ใครแซง](http://i.ytimg.com/vi/x38QsGn7A3M/mqdefault.jpg)
Sama sebijik macam mak dan arwah nenek masak... Asam pedas tetel macam ni la betul org lama.. org melaka muda2 skrg jenis senng masuk serbuk kari je... Tak sama org tua dulu2 masak..
Alhamdulillah...❤❤❤👍
⁴
@@dapurmoktehAktiviti ziarah jumaat Muslimat SNI..
Harini melawat kak Masnah dan Normadiah.. Semoga cepat sembuh ya...🥰😢
Like 1 💙💙💙 Love MokTeh
Ni baru betul2 resepi original asam pedas tetel owang melake. Kebanyakan owang melake mmg sebut jintan halus dan jintan kasau. Jarang sebut jintan manis dan jintan putih. Didoakan semoga Mokteh sentiasa dalam Keredhaan Tuhan Yang Maha Esa. Terbaek 👍🏽👍🏽👍🏽
Amin Alhamdulillah...🙏🙏🙏
Terima kasih 🙏🙏🙏
Baru faham. Tkasih. 👍👍
Asam pedas ni yg sgt penting cili tu mesti betul2 masak.Nk betul2 masak,masaknya lama.Ada kalanya kena tambah air berulangkali setiap kali cili mngering utk masakkan cili.Ini yg ramai x pandai hasilkn asam pedas yg betul2 sedap.
Mak teh... huhuhuhu... sedapnya resepi ni. Sy dah Cuba... alhamdulillah. Betulx menjadi dan sedap. Original asam pedas melaka
Dah buat dah sedap sngt 2 trma kasih dah kongsi resepi .👍👍👍👍👍
Mmg menjadi.. Tengkiu mokteh share resepi.. Suami puji.. Alhamdulillah.. Sedap katenye..
BOLEH TRY NI....KEMAIN SEDAP RESEPI MOKTEH...TQ ILMU
Aku pertamakali makan asampedas tetel di Melaka 35 tahun lalu mula awal hairan lepas tu suka ulang makan dengan roti canai lagi❤❤❤
Boleh di masak asam pedas ya.. Selalu ikan kali ni dagin..bahan pun berbeza.. Sedap ni. Boleh cuba
Boleh 🙏🙏🙏
Org melaka hadir.. Boss bkn daun limau perut.. Tp purut boss🤣.. Org mlake x sbut limau.. Die sbut lemau.. Tp kn boss asl ek bhan die lain nau dgn rsepi mak aku.. Mak aku xgune blacan sbb mak ckp nnt maong makngah aku gune,mmg lain rse.. 1 lg kitorg msak asam pedas x gune halbe tu.. Tu tgok mcm lain.. Sorry boss just kongsi jgk.. Pape pn asm pedas mlake mmg mantop.. My favorite u all's😋😋
👍👍👍
T.kasih bnyk2 sudi share resepi yg mmg menjadi dn sedap🙏
❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
Tkasih.. teringin sgt.. nk mkn asam pedas tetel ni..
🙏🙏🙏
Terima kasih resepinya....saya akan masak hari ini...semoga sentiasa dirahmati Allah
🙏🙏🙏
Wow bro padu ni blh tambah nasi terbaik 👍 👍
🙏🙏🙏❤
Wa'alaikumsalam wbt...
Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...
Sama2 🙏🙏🙏❤❤❤
Meleleh air liur ni mok teh..kena masak juga la kalau macam ni sedapnyer. Harap2 sama rasanya.
🙏🙏🙏❤
Tenkiiu mok tehh.. ni dah kali ke 2 sya repeat masak asam pedas resepi mok tehh.. husband request.. dia kata sedap sgat❤❤❤
❤❤❤🙏🙏🙏
Bestnya ! pasti sedap 👍terima kasih Mak teh dan anaknya kerana sudi kongsi resepinya
Semoga d murahkan rezekinya ,bahagia d samping keluarga ,sehat sepanjang hayat.
❤❤❤🙏🙏🙏
@@dapurmokteh 😚👍
Asam Pedas saya Suka
🙏🙏🙏
Masak agak2..memang sedap...jgn kedekut bahan...agak2...😘
❤❤❤🙏🙏🙏
Okay okay okay okay okay okay.... terima kasih resepi 😁
Woh! Terbaik mesti mau coba
🙏🙏❤❤❤
Sedap ni!
Salam dari Singapura... baru aje terjumpa tis website... terima kasih Mok Teh share recepi asam pedas daging.. nampak sedap dan harus cuba...
Sama2 🙏🙏🙏❤
Tak sabar nak cuba,slalu asam pedad ikan sj,tapi kali ni nmpk lain fan sedap,buat laparrr...nak mkn😍😍😋😋😋 Terimakasih..👍👍
🙏🙏🙏❤
Menggoda selera ...
Asam pedas memang peberet saya ni...terimakasih kongsi menu ...muga terus sukses ...support
❤❤❤🙏🙏🙏 tlg share kan yer 🙏🙏🙏
Hmm yumii dagingnya
Bikin ngiler bun sehat selalu ya
🙏🙏🙏
Saya peminat asam pedas...asam pedas melaka memang ada flavors tersendiri
🙏🙏🙏❤👍
Saya dah cuba , sangat sedap , saya bagi jiran tetangga rasa , dia orang cakap sedap meninggal anak beranak
🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤
Hadir nyimak shbt.terus semangat ya. 7:46
Fantastic
I try mak teh
Tqvm 🙏🙏🙏❤
Perghhh !!! Menyelerakan 😋
🙏🙏🙏
Thanks kak ..share resepi
🙏🙏🙏❤
Sedap mok teh saya pasti cuba..saya suka asam pedas.nanti mok teh cuba rendang tok perak dichannel saya ya🥰
🙏🙏🙏 ok..tq
Terime kaseh dah bagi ilmu utk saye ..best..
🙏🙏🙏❤❤❤
Bahan bahannya lengkap
arwah atok suka masak g nie... daun limau purut tu yg buat kn asam pedas tetel bau dia sedap
Terima kasih mok teh!!!! Nanti kami nak cuba la. Asam Pedas ni memang favourite saya!!
Nanti share2 ngan kawan2 🙏🙏🙏❤
@@dapurmokteh insyaAllah. Mok Teh pun kalau free mai la tengok dapur kami ye. Dapoq orang Kodiang 😬
Terimakasih mok teh...
Bestnya
Wow memang sedap 😋
❤🙏🙏🙏
Berapa byk ok daa 🤣. Apa pn terima kasih sbb berkongsi resepi. Nmpk sedap
😃😃😃😃😉🙏🙏🙏
Cuba akak buat food from Jawa Indonesia,"garang asem", sedap betul kak,cari je Kat TH-cam 👍,,,,,
Nanti akan di cari menu nya tq 🙏🙏🙏
Memang resepi terbaik ni😍 Sedapnya 😋 gerenti tambah nasi ni...tahniah...semoga terus maju 👏👍
🙏🙏🙏
Nyam2
❤❤❤
Assalamualaikum Mok Teh 🌹👍
Wasalam...🙏🙏
Sedap asam pedas tetel #resepiviralmudahdansedap
🙏🙏🙏❤❤❤
biasa.kalau masak daging tak payah tarok belacan tapi kalau masak asam pedas ikan .kena ada belacan
Saya dah cuba.. sedap sgt 😊
Kenapa mak teh tak cakap,x sihat ke
🙏🙏🙏🙏
Assalamualaikum Wbt. Trima kasih byk Mok teh sekeluarga ilmu yg sangat bermanfaat. Semoga Allah dapat membalas kebaikan Mok Teh sekeluarga dengan banyak..
Maaf tanya, Lada hitam x perlu letak ya kalau masak Asam pedas Daging Tetel..
Blh jgk kalau nk rasa pedas sikit..ni sbb x bubuh pasal cucu nak mkn jgk...tp x letak pun dh memang rasa pedas jgk...tgk cili kering beli yg pedas ke kurang pedas...🙏🙏🙏
Salaam kenal, wah.. nampak sedap terima kasih berkongsi
🙏🙏🙏
Terima kasih resepinya👍👍👍
🙏🙏🙏
Emm boleh x campur bendi, tomato ...?
Terima kasih Mak Teh. Resipi terbaik ni
Bendi ok..sorry lambat reply 🙏🙏🙏
Lebih kan bendi kantan kesommbisa y000😅😅😅
ok tu takyah la ulang2 bang.. 😅😂
Emmm cantiknya kuali.
Brpa harga tu bro...
Xpasti...mak yg punyer
Assalamualaikum Mok Teh. Terima kasih share resipi..
Nak belajar la masak
🙏🙏🙏❤❤❤👍👍👍
Ok….. ok…… ok…..
👍👍👍
Mantap...👍🏻...daun limau “purut” bukan perut
Hehehe 🙏🙏🙏
letak daun limau masa tumis tu nanti xpahit ke sbb lama dlm kuah tu
Resepi ni mmg ori.
🙏🙏🙏❤❤❤
Salam nak tanye klau utk 100 org daging tetel n cili berapa kilo
Saya da cuba byk kali..sedap encik..ada org yg letak buah keras dlm asam pedas..perlu atau tak?
Xperlu letak..tqvm 🙏🙏🙏
buah keras tu untuj pekat kan kuah.. optional tu
Daun limau purut.. Bukan limau perut.. Huhu
Maaf ye...nak tanya..video masakan dipost dlm category apa ye?people& blogs atau howto &style?
People n blog 🙏🙏🙏
@@dapurmokteh ok terima kasih
lada hitam nk kena letak tak? klu tukar pakai ayam, ikot resepi ni bleh ke?
Boleh .. cuma kalau ayam kene lama sikit..sebab nk bg dia empuk
Mcm msk gerang asam tp tkda kerisik..betul ke
Maaf tanya
Asam pedas daging ,tak guna daun kesum dan bunga kantan ka
Santan xperlu ek
Purut kee perutt?
mana nak dapat daun limau perut😁😁😁
Kedai ada jual...
banyak ye bahan2 dia
🙏🙏🙏🙏
limau purut dik
Bunga kantan dan daun kesum xbuh ka?
Untuk masak daging tetel x perlu...
Tqvm 🙏
Limau purut Kan. Bukan limau perut..
Betul hehehe..❤❤🙏🙏🙏
Daging lembu tu bahagian yg mne ye?
Bahagian mana pun ok..tp kene campur dengan yg ada lemak2 sikit...br terangkat mkn 😎🙏
Yang ada lemak2....
Jintan halus/jintan kasar TU apa?
Jintan manis n jintan putih...tp kami org melaka panggil mcm tu 🤣🙏🙏🙏
Lamaaaa nya tunjuk gambar intro .
Mokteh lemau je...