Maximum perap 15 minit, berat soda 1% sahaja dari berat daging, basuh bersih sblm masak. Tapi kalau tak suka juga ada rasa pelik, boleh cuba perap dgn limau/lemon. Nenas pon ada orang petua hasil sama
Sy memang tak pandai masak..😅 hari tu teringin sgt buat sotong celup tepung,katanya rendam dgn baking powder biar tak liat, tapi..entahlah rasa jadi hilang manis sotong tu..😬 rupa ada, rasa tiada
Asalamualaikum Che Nom.. Bahahahahaaa 😁🤣 dialogue Che Nom buat kita gelakkk "jgn tak basuh karang payauuuuu mkn dikkkk" 😂😊...Saya dh buat exactly follow resepi & tips Che Nom, ank2 ckp "Babahhhh sedapppp gilerrrr" Wife plak siap request lps suboh esok mintak mskkn semangkok kecil nk bwk g office lunch dgn kwn2..Demi Bidadari Syurgaku don't worry darling utk U kompom I msk lps suboh esok,jgnkn semangkok kecil sekor lembu pon Abg mskkn...apalh sgt nk dibandingkn pengorbanan U pd Abg pd ank2..btol kata Arwah Mak "memasak nih slh Satu pengikat ksih syg" ...T.ksih my Sifu 👍😊
Saya hanya ikut petua aruah mak saya dgn renehkan daging dlm kuali tanpa masuk air dan minyak.. biar air daging itu keluar.. dan bila air tu kering baru masukkan minyak.. serbuk kunyit dan lain lain bahan.. insya-ALLAH daging akan lembut.
Baru je try last week resepi daging kunyit che nom yg di blog.... Perap dgn serbuk ketumbar dan jintan putih... Sedap sgt! Wangi.... Suami bertambah2 mkn... Siap ratah daging lagi Yg tu pun daging dh cukup empuk... Sy perap hampir sejam je
Sbnrnya klu beli daging muda memg lembut,xyh perap tu ini utk lembut,rebus dulu smpi air kering semula baru mula memasak. Tu la dr dulu cara kami. Alhamdulillah mkn smpi licin
Che Nom Capsicum warna hijau dan kuning menjd pilihan saya. Daging tu kalau Che Nom nak lembut lagi sbb lg lembut lg sedap daging tu seblm msuk dalam kuali gaulkn sedikit tepung jagung.
Saya ada terbaca jangan letak garam awal2 sbb garam akan buatkan daging tu keras,tapi Che Nom dah perap dgn baking soda jadi tak keras la kan,mcm2 cara petua org dulu2 dan moden ni,ikut masing2 nak ikut yg mana sesuai,apa pun sedap betul ni confirm bertambah mkn👍
Hi Che Nom.. sedap resipi Che Nom semuanya.. suka sangat!! Nak request boleh ke Che Nom share cara memasak makanan Jepun, Mee Ramen (Chicken) Shoyu dan makanaan Chinese Chicken Rice (Roasted Chicken).. 🙂🙂
Dah cuba resepi che nom guna dging korban ada lg ni...Alhamdulilah sedap sgt²..Klau nk msk kerap cri resepi che nom sbb simple,bhn²yg ada di dpur dan sedap la😋😋
@@CheNom lada dgn bwg utk buat sambal belacan kalau di goreng dulu ok tak? Atau rasanya nti lari dr rasa yg asal ..sy hrp che nom dpt balas komen ni ..😢
@@whoami9063maaf sya jwbkn🤭,sambal belacan jarang kite letak bwg,klu cili or bwg digoreng trlbh dahulu itu kami pnggil sambal aym penyek,sbb cili api/besar,bwg digoreng sma mcm proses buat smbal ns aym penyek,tp yelh klu itu selera msing2 xsalah utk mncuba,ade org xbole mkn cili mentah mcm smbal belacan kn,mngkin klu digoreng bagi layu2 je bole xsalah,lps tu msukkn belcan dn air asam limau/asmjawa😊...maaf ye sya jwbkn komen puan🙏
Perah air asam jawa masak daging potong nipis ..hingga kering air Lepas tu masuk bawang dipotong nipis ..dng serbuk kunyit.. Tambah garam, aji cikit Bila masak angkat.. soap dihidang
Saya pulak ikut cra arwah mak msukkan sebiji bwg besar dlm dging..Biar kan bwg tu hancur sendiri..Slalunya blia bwg tu hncur insyaallah dging tu lembut..Tp jng lupa letak air jgk..Agk² je airnya sbb nanti dging tu pun akn ada airnya..
Sy suka teknik rebus daging api plg perlahan.. Confirm lembut.. Lbh sedap dr guna pressure cooker.. Klau guna soda kadg2 ada rasa x sedap😅 wlpun da basuh byk kali..
@@CheNom hihihi.. Betul2.. Mcm2 da tips sy pernah cuba tp teknik api slow plg sedap.. Thank u Che nom reply sy😘 thank u again resepi dan tips yg best2 da byk sy masak.. Dan byk sy share dgn mama sy jugak bg dia mudah masak.. Hihi.. ❤️😘
Suami saya Indonesia, doa share tips ni dekat tok saya. Kami dah buat dua kali memang menjadi..balut daging dengan daun betik 10-15 minit .lepas tu potong, masak sat ja lembut sangat.
Tq chenom.. ada 1 lgi cara msa krja partime kedai2 mkn dlu rebus daging seketul2 agak2 la dlm sepenumbuk ke biar je lama2.. air tu jgk la nnti guna utk sup.. dh rasa lmbut angkat je bila nk msak apa2 resepi kunyit ke, msk merah ke potong nipis2.. boleh simpan peti freezer jgk nk than lama bila nk mkn keluarkn.. tpi kena gorg la skjp jgk klu nk msk dging kunyit.. Skrg lgi mudah guna periuk noxxa je
Perap daging dengan nenas muda tumbok lumat gaul dgn daging perap 1 jam cuci masak dlm kuali tanpa minyak air kering buboh minyak tumis sekali dgn bahan2yg telah tersedia masak goreng kunyit dan lain2 nya daging dan ayam sahaja sila cuba petua ini
Che nom, sye baru bljr masak n xprnh msak resepi daging. Kalau saye guna daging topside instead daging korban boleh ke? Saye xade daging korban tapi teringin nak cuba masak resepi ni.
Pernahbuat pakai tips ni 8 tahun lepas. Daging jadi pahit n tekstur dia bubbly… perap lama sangat kot. Atau basuh baking soda tak cuci
Maximum perap 15 minit, berat soda 1% sahaja dari berat daging, basuh bersih sblm masak. Tapi kalau tak suka juga ada rasa pelik, boleh cuba perap dgn limau/lemon. Nenas pon ada orang petua hasil sama
@@CheNomdimna bole beli kuali tu sis,
@@CheNom8
Sy memang tak pandai masak..😅 hari tu teringin sgt buat sotong celup tepung,katanya rendam dgn baking powder biar tak liat, tapi..entahlah rasa jadi hilang manis sotong tu..😬 rupa ada, rasa tiada
Dh try pakai cara mcm ni.. Mmng bubbly😂 trust the proses je la, goreng daging smpai warna coklet.. Last2 dpt daging yg lembut.. Guna baking soda sikit je.. Lepas peram kejap basuh bersih..jadik lembut wei
the only channel i learn from for malay and thai muslim food. memang best and taste authentic malay style
Asalamualaikum Che Nom.. Bahahahahaaa 😁🤣 dialogue Che Nom buat kita gelakkk "jgn tak basuh karang payauuuuu mkn dikkkk" 😂😊...Saya dh buat exactly follow resepi & tips Che Nom, ank2 ckp "Babahhhh sedapppp gilerrrr" Wife plak siap request lps suboh esok mintak mskkn semangkok kecil nk bwk g office lunch dgn kwn2..Demi Bidadari Syurgaku don't worry darling utk U kompom I msk lps suboh esok,jgnkn semangkok kecil sekor lembu pon Abg mskkn...apalh sgt nk dibandingkn pengorbanan U pd Abg pd ank2..btol kata Arwah Mak "memasak nih slh Satu pengikat ksih syg" ...T.ksih my Sifu 👍😊
Waalaikumsalam. Semoga berbahagia selalu di samping keluarga tersayang 😆👍👍
@@CheNom Aminnnn🤲... Tq2 my Sifu,berbalik juga doa ini buat Sifu sekeluarga 🤲
Tk Cik Nom, saya byok belajar dr Cik Nom
Llip❤l8⁹oʻ0i 0:00 ⁹
Saya hanya ikut petua aruah mak saya dgn renehkan daging dlm kuali tanpa masuk air dan minyak.. biar air daging itu keluar.. dan bila air tu kering baru masukkan minyak.. serbuk kunyit dan lain lain bahan.. insya-ALLAH daging akan lembut.
Terima kasih untuk petua, nanti Che Nom cuba 🤔👌
Aish..keras macam batu buat camtu..kena letak air sebaldi..dan rebus sampai kering..baru letak minyak dan goreng..
Samalah cara kita
betul tu mcm cara mak mertua saya dy org kelantan jugak
Letak segala sudu sudip dan yg seangkatan dgnya 😂
Memang mantap cara penyediaan che nom👍👍👍
Moga dmurahkn rezeki yg barokah🤲🤲
Baru je try last week resepi daging kunyit che nom yg di blog.... Perap dgn serbuk ketumbar dan jintan putih... Sedap sgt! Wangi.... Suami bertambah2 mkn... Siap ratah daging lagi
Yg tu pun daging dh cukup empuk... Sy perap hampir sejam je
Sbnrnya klu beli daging muda memg lembut,xyh perap tu ini utk lembut,rebus dulu smpi air kering semula baru mula memasak. Tu la dr dulu cara kami. Alhamdulillah mkn smpi licin
samalah
Resepi cik nom sdap, suara sdap, intonasi suara sdap, ayat2nya pn sdap..smua sdap. ❤
Alhamdulillah... memang peminat tegar resepi Che Nom...t.kasih byk Che Nom
Saya suka cara Che Nom memasak step by step...terima kasih resepi yg diberi..
Semoga sihat2 walafiat
Che Nom Capsicum warna hijau dan kuning menjd pilihan saya. Daging tu kalau Che Nom nak lembut lagi sbb lg lembut lg sedap daging tu seblm msuk dalam kuali gaulkn sedikit tepung jagung.
Tq tips. 👍
Saya ada terbaca jangan letak garam awal2 sbb garam akan buatkan daging tu keras,tapi Che Nom dah perap dgn baking soda jadi tak keras la kan,mcm2 cara petua org dulu2 dan moden ni,ikut masing2 nak ikut yg mana sesuai,apa pun sedap betul ni confirm bertambah mkn👍
Trliur dh ni tgk msakkn Che Nom,boleh cuba cara ni pula simple tp sdp
Suka sgt tgok resepi che nom .Dari mskn Kueh muih & lauk2. Resepi yg simple & sedap
Lauk mcm ni bt bertambah2 nasi ni..ade sambal belacan plk tu, sedap..lapar la plk😅
Hi Che Nom.. sedap resipi Che Nom semuanya.. suka sangat!! Nak request boleh ke Che Nom share cara memasak makanan Jepun, Mee Ramen (Chicken) Shoyu dan makanaan Chinese Chicken Rice (Roasted Chicken).. 🙂🙂
Dah cuba resepi che nom guna dging korban ada lg ni...Alhamdulilah sedap sgt²..Klau nk msk kerap cri resepi che nom sbb simple,bhn²yg ada di dpur dan sedap la😋😋
Terima kasih banyak ye sudi follow 😄
Allah, sedap molek nampak daging goreng kunyit che nom, makan dgn kuah gulai + sambal belacan kompem lgi sedappp, tq che nom atas resepi🤤🤤
hehe betul tu
@@CheNom lada dgn bwg utk buat sambal belacan kalau di goreng dulu ok tak? Atau rasanya nti lari dr rasa yg asal ..sy hrp che nom dpt balas komen ni ..😢
@@whoami9063maaf sya jwbkn🤭,sambal belacan jarang kite letak bwg,klu cili or bwg digoreng trlbh dahulu itu kami pnggil sambal aym penyek,sbb cili api/besar,bwg digoreng sma mcm proses buat smbal ns aym penyek,tp yelh klu itu selera msing2 xsalah utk mncuba,ade org xbole mkn cili mentah mcm smbal belacan kn,mngkin klu digoreng bagi layu2 je bole xsalah,lps tu msukkn belcan dn air asam limau/asmjawa😊...maaf ye sya jwbkn komen puan🙏
Saya dah cuba buat cara ni memang daging dia lembut betul…
Waalaikumsalam Che Nom.. Terima kaaih berkongsi resepi ini
Bagi saya..tips utk daging lmbut adlh cra potong dgg tu sndri ..ptg lwn alur dgg tu n ketuk dgn blkg pisau...in shaa Allah dgg amt lmbut di mkn...
Terima kasih resepi nya sis . ada masa saya na tri masak. Daging masak kunyit.
Boleh cuba ni sedap dh terliur tgk video che nom ni😂❤
Aslm che Nom, mmg sdp dging msk kunyit
apa2 pn masakan che Nom mmg sdp2 belaka, tksih che Nom...semoga sklrg sht wlft
Aamiin
Sambal belacan tu pembuka selera.. terima kasih Cik Nom 😊
Tak berani pakai baking soda takut khasiat daging hilang, apapun menyelerakan resepi che nom ni..🥰
Boleh rebus je api perlahan lama2 tanpa soda, mesti lembut 😊👍
Ye cik Nom sy rebus je Sampai empuk..lambat sikit takpe ..😅
Kalau mak sy Guna pressure cooker je, tapi sy tak berani guna periuk tu.😂😂
Sedap sekali daging goreng kunyit nya Bun bikin ngiler
Danging kunyit kalau makan dgn sambal belacan memang sdp che nom
Olahan daging yg sedap terbaik terimakasih sudah sharing resepnya bunda
Makasih resep nya bunda enak banget
Thanks!
Thank you so much! 😊
Bertakung air liur saya.
Tq Cik Nom 🌹
Perah air asam jawa masak daging potong nipis ..hingga kering air
Lepas tu masuk bawang dipotong nipis ..dng
serbuk kunyit..
Tambah garam, aji cikit
Bila masak angkat.. soap dihidang
Power sedap xsabar nak cuba thank you che nom
Terima kasih che nom, akhirnya tahu macam mana cara nak lembutkan daging..😊😊😊
Sama-sama, jangan lupa cuba dan bagi feedback yer ❤️👍
Suka cara Che Nom ni. Terimakasih, Che Nom.
lepas basuh daging cuci baking soda lepas tu perahkan lemon 🍋🍋 campur limau baru rasa sedap bila masak
Che nom bt lah resepi pulut ayam thai yg sedap tu.. rindu hatyai 😭 lama dah tak jejak kaki sana 🙏🏻
Che' Nom memang terbaik lah...blom rasa tapi lihat dah sedaap 😊
hihi terima kasih
@@CheNom dont mentioned
Alhamdulillah terbaik Che nom...idola maksu ❤...
Saya pulak ikut cra arwah mak msukkan sebiji bwg besar dlm dging..Biar kan bwg tu hancur sendiri..Slalunya blia bwg tu hncur insyaallah dging tu lembut..Tp jng lupa letak air jgk..Agk² je airnya sbb nanti dging tu pun akn ada airnya..
Bagus tips ni, Terima kasih 👍👍
@@CheNom sama² che nom🤗🤗🤗🤗🤗
Alhamdulillah trima kasih che nom share resepi ❤
Sama-sama 😊
terima kasih petuanya cik nom
Meliur je tengok ni...hmmmm
Dgg korban pun masih ada....... In Syaa Allah,,,, bolehlah buat nnt
Terima kasih cek nom, nanti nak coba..selalu ikut redipi cik nom❤❤
Sy suka teknik rebus daging api plg perlahan.. Confirm lembut.. Lbh sedap dr guna pressure cooker.. Klau guna soda kadg2 ada rasa x sedap😅 wlpun da basuh byk kali..
Ye, Kalau sis jenis yg sensitif rasa, rebus je daging api slow..lama2 sampai empuk. Confirm lembut & sedap punya. hehe 👍
@@CheNom hihihi.. Betul2.. Mcm2 da tips sy pernah cuba tp teknik api slow plg sedap.. Thank u Che nom reply sy😘 thank u again resepi dan tips yg best2 da byk sy masak.. Dan byk sy share dgn mama sy jugak bg dia mudah masak.. Hihi.. ❤️😘
Sedapnya 👍
Terbaik Che Nom .
Sudah nyobain, enak❤
Wlupun simple memang sedap masakan che nom 😁
Lauk ni pun dah cukup mkn dgn nasi panas2
Sambal belacan nya menggoda.. 🤤
Love it CheNom... But baking soda soaking changes the meat taste in an unpleasing way .
Good to know!
fuhhh...sedapnya..layan ngan sambal belacan... terbaik chenom.. terima kasih tipsnya..nanti boleh cuba
Memang terangkat makan dengan sambal belacan, sama-sama 👌
Suami saya Indonesia, doa share tips ni dekat tok saya. Kami dah buat dua kali memang menjadi..balut daging dengan daun betik 10-15 minit .lepas tu potong, masak sat ja lembut sangat.
Confirm esok Saya cuba😊
Terima kasih Che Nom❤
Tengok video jer dh happy
😃
terima ksih 😄
Nampak sedap daging goreng tu
Alhamdulillah terbaik idola maksu ❤
Terbaik
Terbaik sis teruskan
Terima kasih Rasip nya
Saya guna pressure cooker noxxa cpt daging lembut empok😋
👏👍
Mantap Che Nom..bleh naik kilo klau mkn mcm ni..😂😂😂😂
Itulahai 2 kilo pon bleh naik ni 😭😄😄
Allhamdulillah sedap ni😋👍
..sedaap.. Lagi pakai.. " Ketupat.. 🙏🙏
MasyaAllah sedapnya
Assalamualaikum che nom boleh tak buat roti boy resipe ❤
nikmat tenan greetings from Viral Food Travel Channel ;)
Hi TQ for your tips the way tenderize meat 👍👍🇸🇬.
Our pleasure!, thanks for watching 👍⭐
Betol,daging masak sekejap,memg lembut,tp kalo dh terlebih waktu die tu,jd keras,standby la pula utk rebus lama sikit bg lembut semula
Tq chenom.. ada 1 lgi cara msa krja partime kedai2 mkn dlu rebus daging seketul2 agak2 la dlm sepenumbuk ke biar je lama2.. air tu jgk la nnti guna utk sup.. dh rasa lmbut angkat je bila nk msak apa2 resepi kunyit ke, msk merah ke potong nipis2..
boleh simpan peti freezer jgk nk than lama bila nk mkn keluarkn.. tpi kena gorg la skjp jgk klu nk msk dging kunyit..
Skrg lgi mudah guna periuk noxxa je
Terbaik 👍
Perap daging dengan nenas muda tumbok lumat gaul dgn daging perap 1 jam cuci masak dlm kuali tanpa minyak air kering buboh minyak tumis sekali dgn bahan2yg telah tersedia masak goreng kunyit dan lain2 nya daging dan ayam sahaja sila cuba petua ini
Sy guna sudu besi je untuk melembutkn daging
Daging goreng kunyit wenak nih 8:01
Tq cik Nom🎉🎉🎉
Daging goreng tak boleh lama 8 minit je, nanti jadi keras macam getah. Kalau cukup masa tak payah tambah air pun dah lembut sedap.
Ikut jenis bahagian potongan juga. Kalau less tender, tak sesuai quick stir fry. Liat.
terima kasih resepnya
che nomm nak request resepi baksoo!!
Che nom, sye baru bljr masak n xprnh msak resepi daging. Kalau saye guna daging topside instead daging korban boleh ke? Saye xade daging korban tapi teringin nak cuba masak resepi ni.
ye top side pon boleh aja.
❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤
. . .
“Setiap rumah wajib ada garfu bakar belacan” betul😂 sy bkr belacan / bwg putih. mesti guna garfu yg sama sbb dah ada kesan hangus nya hahahhaaa
😂👍
Assalamualaikum ck nom
Hidup sehat tnpa aji
Tq vm dik ..❤
Thank you ❤❤❤
Ada yg rebus boh daun ngka bg cpt masak. Mang cpt
Wow soooooo yummy 🤤👍👌❤️
First like first comment
sebiji mcm mak sy msk❤❤❤
Cik blh bt banana coklat chips cake.😊
Minat pisau dan che nom masak
Rendam dgg dlm jus betik, nenas pun boleh, air garam , cuka pun boleh lembutkan dgg. Velveting tambah telur pun boleh lembutkan dgg
Sedap
Adessss.....
Ni semua buat terliurrr cik nom 😢😢😢😢
👍👍👍👍👍
Assalamualaikum warrohmatullohi wabarokatuu
Klo daging ayam enak jah che nom??
Ayam pon ok, takda masalah 👌
Cik nom ni brsih org ye.....