สูตรขนมเทียนเข่ง ใส้เค็ม แป้งนิ่มนานข้ามวัน |อร่อยไม่เกรงใจ by ป้ายุ้ย

สูตรแป้งขนมเทียนเข่ง ดัดแปลงจากสูตร ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ปรับสัดส่วนของเหลว ให้เหมาะกับชนิดของขนม
วัตถุดิบ
1. แป้งข้าวเหนียวขาว 55 กรัม
2. แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียวดำ 20 กรัม
4. แป้งท้าว 20 กรัม
5. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
6. กะทิ 80 กรัม
7. น้ำ 50-70 กรัม
8. เกลือป่นครึ่งช้อนชา
#ขนมเทียนเข่ง #วิธีทำขนมเทียน #ขนมเข่งจิ๋ว

[@acharabangkeaw6740]

❤ป้ายุ้ยกลับมาแล้ววว ดีใจจังเลยค่า

[@Aunt_Yui]

ขอบคุณมากค่ะที่มาให้กำลังใจ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ

[@karucha2232]

หนูขอสูตรขนมเทียนด้วยได้ไหมคะ เคยทำแล้วแป้งแข็งมาก อยากได้แป้งที่ข้ามคืนก็ยังนุ่มค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Aunt_Yui]

แป้งขนมเทียนที่ห่อใบตองป้ายุ้ยเคยลองทำแต่ยังนุ่มไม่ถูกใจตัวเองแต่ถ้าขนมเทียนเข่งก็ยังนุ่มอยู่เพราะถ้าแป้งมีความเหลวมากก็ช่วยให้ตัวแป้งนุ่มไปดว้ยค่ะ