ขนมเทียนเข่งไส้เค็ม แบบไม่ต้องห่อ สูตรเร่งรัดแป้งนิ่มนาน โดยไม่พักแป้งข้ามคืน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 102

  • @กินอยู่อย่างลี
    @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว +8

    ฝากติชมกันเข้ามาได้นะคะ🙏🤗

  • @pueanteeratida6585
    @pueanteeratida6585 ปีที่แล้ว +4

    ลองทำตามแล้วค่ะ ใส่กระทงขนาด 5 ซม. ได้ออกมายี่สิบกว่ากระทงค่ะ
    ปรับสูตรนิดหน่อยคือ ตัวไส้ลดเกลือเป็นครึ่งช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวแค่เหยาะๆ ชิมดูก็รู้สึกว่าเค็มพอดีแล้วค่ะ
    ส่วนตัวแป้งเราเพิ่มกะทิเข้าไปอีกเยอะแบบไม่ได้ตวงเลยค่ะเพราะถ้าทำตามสูตรที่ให้มาคือ 150 กรัม แป้งออกมาหนืดมากๆค่ะ ก็เลยเพิ่มไปเรื่อยๆจนข้นเหลวคล้ายๆตามคลิปค่ะ นึ่ง 30 นาทีสุกทั่วดีค่ะ
    ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคนะคะ 😊

  • @thaimai1240
    @thaimai1240 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบกินขนมเทียนมาก หาซื้อกินที่อร่อยยากมากๆๆๆๆ จะทำกินเองให้สมใจเลยครับ ขอบคุณอย่างสูงครับ

  • @พรทิพย์บุญกรด
    @พรทิพย์บุญกรด 4 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ของชอบด้วยค่ะ

  • @อามีนะห์ซาฟีอี
    @อามีนะห์ซาฟีอี 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @nisaparnpanya1761
    @nisaparnpanya1761 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ
    ลำดับขั้นตอนก่อน - หลังค่ะ

  • @patpatsomsri2716
    @patpatsomsri2716 2 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้ทำขนมแล้วค่ะอร่อยจริงๆ ขอบคุณสูตรขนมค่ะ

  • @ratsamee1633
    @ratsamee1633 11 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆคะ

  • @somsrithunyanuch6424
    @somsrithunyanuch6424 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ ชัดเจนดีคะ

  • @อําพรรณจินตนาวุฒิ

    วันนี้ได้ลองทำขนมเทียนเข่งตามสูตรและวิธีการของคุณลี ผลปรากฏว่า อร่อยมาก โดยเฉพาะไส้ขนมอร่อยมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง

  • @jittravimondettanonpun4763
    @jittravimondettanonpun4763 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ่

  • @aquaticanimalasat5314
    @aquaticanimalasat5314 2 ปีที่แล้ว

    อยากกินเลยค่ะ

  • @koratchannel
    @koratchannel 3 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่ากินมากค่ะ ประยัดขั้นตอนลงตัวแป้งนุ่ม โอ้ย…ส่งมาสักถาดหน่อยค่ะ

  • @ฟ้าประทาน-ฬ4พ
    @ฟ้าประทาน-ฬ4พ 3 ปีที่แล้ว +3

    ถั่วเขียวหุงแบบข้าวกะได้ ใส่น้ำเยอะหน่อย

  • @a-chinnahongkarnjanakun7649
    @a-chinnahongkarnjanakun7649 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ทำได้กี่กระทงค่ะ จะลองทำดูน่าอร่อยค่ะ ชอบไม่ต้องมานั่งตัดใบตองและมานั่งห่อให้เสียเวลา ชอบค่ะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว

      15 กระทงจ้า ไซส์เล็กนะคะ

    • @a-chinnahongkarnjanakun7649
      @a-chinnahongkarnjanakun7649 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่ตอบ จะติดตามรายการ " กินอยู่ อย่างลี" ตลอดไปค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ ที่บอกทุกขั้นตอน กดไลด์ให้เลยค่ะ

    • @a-chinnahongkarnjanakun7649
      @a-chinnahongkarnjanakun7649 3 ปีที่แล้ว

      ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ไส้เค็มก็อร่อย ขอบคุณค่ะ สำหรับคลิปดีๆ แบบนี้ สุดยอดเลยค่ะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว +1

      @@a-chinnahongkarnjanakun7649 สุดยอดไปเลยค่ะ ฝากติดตามเมนูต่อไปของลีด้วยนะคะ🙏❤️😁

    • @กชนันท์สวนมาลัย
      @กชนันท์สวนมาลัย 3 ปีที่แล้ว

      กระทงขนาดกี่นิ้วค่ะ

  • @somsrithunyanuch6424
    @somsrithunyanuch6424 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินขนมเทียนมีใส้ แต่ผัดถั่วใส่เกลือป่นไม

    • @สมายแซ่แซ่
      @สมายแซ่แซ่ 2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่แล้วไส้มันจะเค็มเหรอเพราะไส้จะมีรสหวานๆเค็มๆถึงจะอร่อยจ้า

  • @sompongs6234
    @sompongs6234 2 ปีที่แล้ว +3

    น้ำปีบผสมกับน้ำอะไรประมาณเท่าไร

  • @rumpai5118
    @rumpai5118 ปีที่แล้ว

    ตามสูตรใช้น้ำเปล่าเท่าไรคะ..ขอบคุณ

  • @abAb-tr2hj
    @abAb-tr2hj ปีที่แล้ว

    ไส้หวานทำได้มั้ยคะ

  • @phantipsapwiriyakhun5175
    @phantipsapwiriyakhun5175 2 ปีที่แล้ว

    ลองทำดูตามสูตรเกลือ​ 1 ช.ต.​น้ำตาลทราย​ 3 ช.ต. ไส้เค็มมากค่ะ​ เกลือเยอะไปมั้ยคะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  2 ปีที่แล้ว

      ชิมไส้พร้อมแป้งขนมหรือ ชิมไส้อย่างเดียวคะ ถ้าทานพร้อมตัวแป้งที่มีความหวานจะพอดีค่ะ บางท่านนำเอาไปทำแล้วบอกว่าอร่อย บางทีช้อนโต๊ะแต่ละบ้านอาจจะคนละไซส์ค่ะ คราวหน้าทำคลิปจะวัดปริมาณเป็นกรัม ให้เปะๆ ค่ะ

  • @สาวมุกพาม่วน
    @สาวมุกพาม่วน 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้ามาชมขนมเข่งใส่เค็มด้วยจ้ามาส่งกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ♥️

  • @เรณูเรณู-ฤ8ศ
    @เรณูเรณู-ฤ8ศ 2 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะสามารถเก็บได้กีวันค่ะ

  • @กรรณิการ์ดุจพิบูลย์ผล

    แป้งข้าวเหนียวดำซื้อไดทีไหนค่ะ

  • @spothong4527
    @spothong4527 2 ปีที่แล้ว

    ทำได้กี่กระทงค่ะ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 2 ปีที่แล้ว

    แล้วจะวางไว้ได้กี่วันค่ะ

  • @nisachonphanitpongphan9929
    @nisachonphanitpongphan9929 2 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยค่ะ ใช้หัวกะทิ 150 กรัมเองหรอคะ ดูในคลิปเหมือนเยอะกว่านั้นนะคะ รบกวนตอบหน่อยนะคะ พอดีจะทำไหว้ตรุษจีนนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 2 ปีที่แล้ว

    กระทงขนาดเล็กสุดไหมค่ะ

  • @songsriyasopon8610
    @songsriyasopon8610 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @วาดฝัน-ฒ1ถ
    @วาดฝัน-ฒ1ถ 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ทำได้กี่อันคะ พักแป้งนานแค่ะไหนคะ พอดีจะทำขอทำสูตรนี้วันเสาร์นี้ค่ะ รบกวนขอรายละเอียดเพิ่มนะคะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ 14-15 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดกับกระทงที่ใช้ด้วยค่ะ สูตรนี้ไม่พักแป้งค่ะ เพราะเราใส่น้ำกะทิเข้าไปแล้วช่วยทำให้แป้งนิ่มขึ้นค่ะ

    • @วาดฝัน-ฒ1ถ
      @วาดฝัน-ฒ1ถ 3 ปีที่แล้ว

      @@กินอยู่อย่างลี ขอบพระคุณมากค่ะ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 2 ปีที่แล้ว

    คุณลีค่ะ ทำไมราขึ้นเร็ว ผ่านมาแค่2วันเอง (ทำวันพุธ วันศุกร์ราขึ้นค่ะ)

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  2 ปีที่แล้ว

      ความชื้นเยอะค่ะ หน้าฝน

    • @atipatthakulnitiroj3992
      @atipatthakulnitiroj3992 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ สำหรับความรู้นี้ จะแก้ปัญหาเรื่องรา ได้ไหมค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ชอบกินเลยทำแจก

  • @kamyuko5051
    @kamyuko5051 3 ปีที่แล้ว

    เปิดแล้วเปิดอีกวันนี้จะลองทำดูค่ะ แต่มีของไม่ครบหอมแดง_รากผักซี_นำ้ตาลปิ๊บไม่มี(เอานำ้ตาลทรายแทน😥)เกิดมาครั้งแรกในชีวิตที่ทำค่า

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว +1

      น้ำตาลทรายแดงก็ได้ค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ🥰

    • @kamyuko5051
      @kamyuko5051 3 ปีที่แล้ว

      @@กินอยู่อย่างลี ขอบคุณค่ะ🙏🙏😅

  • @jittravimondettanonpun4763
    @jittravimondettanonpun4763 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ไม่ผสมแป้งข้าวเจ้า เหรอคะ? ขอบคุณคะ่

  • @bunparoestichotirat3321
    @bunparoestichotirat3321 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ แต่ถ้า บอกปริมาณนำ้ว่าใส่เท่าไหร่ ก็ดีนะคะ คนที่ทำไม่เป็น มันก็กะลำบากนะคะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว +2

      ใส่น้ำพอท่วมน้ำตาลเล็กน้อยค่ะเดี๋ยวคราวหน้าจะปรับปรุงใหม่นะคะสำหรับคลิปต่อไปขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ🙏

    • @bunparoestichotirat3321
      @bunparoestichotirat3321 3 ปีที่แล้ว

      @@กินอยู่อย่างลี ขอบคุณค่ะ พอดีวันนี้ลองทำค่ะ พรุ่งนี้จะไปทำบุญค่ะ เอาบุญมาใากนะคะ 🙏🥰🙏🥰

  • @sasinpornkonthong3358
    @sasinpornkonthong3358 2 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วคะแต่แป้งมันไม่เหลวเหมือนของคุณ เป็นเพราะอะไรคะ พอนึ่งออกมาแล้วแป้งมันแน่นๆๆคะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ทราบเลยค่ะว่าเป็นเพราะอะไร ละลายน้ำตาลปีบก่อนไหมคะ

    • @tuangthipaiyasanon8991
      @tuangthipaiyasanon8991 2 ปีที่แล้ว

      ไม่บอกปริมาตรน้ำที่ใช้เคี่ยวน้ำตาลด้วย

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  2 ปีที่แล้ว

      @@tuangthipaiyasanon8991 ค่ะ ทำคลิปไม่ละเอียดเองค่ะ จะปรับปรุงในคลิปต่อไปค่ะ

  • @paakkitti4439
    @paakkitti4439 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้ขนมกี่อันคะ

  • @hongfah5937
    @hongfah5937 3 ปีที่แล้ว +1

    น้ำที่ผสมกับน้ำตาลปี๊ปก่อน ใช้ประมาณกี่ลิตรค่ะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  3 ปีที่แล้ว

      ลี ไม่ได้วัดปริมาณไว้นะคะใช้วิธีกะปริมาณโดยใส่น้ำให้ท่วมน้ำตาลปี๊บเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ

  • @atipatthakulnitiroj3992
    @atipatthakulnitiroj3992 2 ปีที่แล้ว

    นึ่ง40นาทีไม่แห้งเกินไปนะค่ะ

  • @duangduanewattanasin448
    @duangduanewattanasin448 3 ปีที่แล้ว

    ไม่วัดตวงขนาดของเหลวมาให้ คงทำไม่ได้หรอกค่ะ

  • @jittravimondettanonpun4763
    @jittravimondettanonpun4763 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ่

  • @gsiuyeggegg9857
    @gsiuyeggegg9857 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากเลยรับคำติชมของผู้เข้าชมใด้ขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้อย่างจริงใจ🙏👍🤟❤️🌹

  • @veerayaapiwanvorat9452
    @veerayaapiwanvorat9452 2 ปีที่แล้ว

    ข้าวเหนียว 1 กิโลทำขนมเทียนได้กี่ใบคะ size ตามที่ของคุณบอกค่ะ

  • @เรณูเรณู-ฤ8ศ
    @เรณูเรณู-ฤ8ศ 2 ปีที่แล้ว

    และเราควรรักษายังไงค่ะคือหนูจะทำขายค่ะ

  • @ดวงเดือนริ้วทอง
    @ดวงเดือนริ้วทอง 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งข้าวเหนียวดำอย่างเดียวได้ไหมแล้วไส้มะพร้าวทำได้ไหม

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  2 ปีที่แล้ว +1

      แป้งข้าวเหนียวดำอย่างเดียวไม่ได้ค่ะ แป้งจะแข็งมาก ควรผสมแป้งข้าวเหนียวขาวค่ะ ไส้มะพร้าวทำได้ค่ะ

    • @ดวงเดือนริ้วทอง
      @ดวงเดือนริ้วทอง 2 ปีที่แล้ว

      @@กินอยู่อย่างลี ขอบคุณค่ะ

  • @ณฐนนทเหลืองจันท์

    ขอบคุณนะคะอยากได้สูตรนี้พอดีอยากกถามว่าถ้าเราใช้น้ำตาลเขี้ยวส่วนตาลจะใส่อยู่ที่ปริมาณเท่าไรและแป้งข้าวเหนียวดำหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  ปีที่แล้ว

      สูตรน้ำตาลเคี่ยวยังไม่เคยลองทำค่ะ แป้งข้าวเหนียวดำหาซื้อร้านขายแป้งทำขนมค่ะ

  • @เกษรทรงกลิ่น
    @เกษรทรงกลิ่น ปีที่แล้ว

    น้ำที่ผสมไปกับน้ำตาลปี๊บเท่าไหร่คะ

    • @กินอยู่อย่างลี
      @กินอยู่อย่างลี  ปีที่แล้ว

      ใส่น้ำพอท่วมน้ำตาลเล็กน้อยค่ะ คลิปนี้ยังไม่ค่อยละเอียดขออภัยด้วยค่ะ🙏☺️

  • @vhdddgy277
    @vhdddgy277 11 หลายเดือนก่อน

    สะอาดสอนเข้าใจง่ายขอคุณค้าที่แบ่งปันสรูต