Вареный рис в фаршем и овощами в белорусском автоклаве

Опять эксперимент. Я много раз пытался сделать рис с мясом в автоклаве и в итоге у меня получалась проста каша. Тут решил, а что если рис сварить, фарш с овощами обжарить и упаковать. Ведь рис разваривается от воды, а у меня воды в пакетах практически не будет. Сказано-сделано! Все как есть, без вранья и преукрас. Результат обязательно попробуем!
По рецепту: фарш говяжий - 1 кг, рис сырой - 1 пакет (900 гр.), морковь - 500 гр., лук - 500 гр., сало свиное - 100 гр. Приправы: смесь перцев и кавказские травы. Автоклавировал при 110 гр. - 10 мин. Ведь все продукты у нас доведены до готовности, надо только простерилизовать. Всем удачи.
Спонсировать канал Тинькофф 2200 7004 6762 5116 (на мечту!)

[@АлексейСорокин-д8м]

👍Тоже осваиваю,что то кроме тушенки и каш.Посмотрел доброслав 13,очень информативно.Успехов,ждем видео.

[@AfonkinaMaria]

Вторая комфорка горит для зрителей из Европы, что бы завидовали?

[@Kabanovich]

Блин, даже не задумывался! Теперь скажу - ДА! ПУСТЬ ЗАВИДУЮТ!!!!!

[@ВитаДавыдкова]

Ты как всегда молодец!!!

[@darkside4792]

ну какова красота) 😁

[@ИгорьПанков-н7х]

Попробуйте рис отв. 10 мин. и резко охладить...

[@Kabanovich]

Спасибо, попробую. Это через 10 мин. варки промыть холодной водой ????

[@ЕленаФедянина-н8р]

Здравствуйте, скажите какой груз чтоб не всплывали пакеты вы делаете?

[@Kabanovich]

У меня внутри на пакеты кладется пластмассовая крышка, на нее ставится 0,5 банка и она прижимается общей крышкой автоклава.

[@Myrkindron]

А что страшного что пакет всплывает? Вода в автоклаве наливается по уровню! Пусть себе плавают ! Температура воды одинаково что верх что низ сосуд под давлением!

[@Kabanovich]

@@MyrkindronЧестно говоря не знаю почему пакеты надо топить! Вроде так повельсь!!!!!

[@ВитаДавыдкова]

И порция нормальная 🤔

[@Kabanovich]

Точно так!!!!