Soft Date Cookies: NO FLOUR, NO SUGAR / 3 Ingredients!

Making homemade cookies without sugar and without flour is totally possible! These date cookies are super soft and quick to make! A 3-ingredient recipe for children's snacks or adults' tea or coffee! Naturally sweetened thanks to the dates, they have an exquisite flavor! Good tasting !
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Ingredients:
125 grams of dates
130 grams of almonds
2 eggs

[@mtmtmtmt]

Comme je n'avais pas de dattes, j'ai utilisé des sultanines blanches et le biscuit avait une saveur acidulée - j'ai bien aimé ! MERCI !

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci pour votre retour ♥

[@Vid7872]

Not only am I learning new recipes but I am improving my French.
Grazie

[@angelamcentee1277]

merci

[@ginetteguerard2940]

J'adore les recettes avec l'amande qui sont toujours très goûteuses. Une recette qui sera dans mes recettes préférées❤ merci de partager votre passion culinaire avec nous🎉🎉🎉🎉

[@bornagain2890]

I am delighted to see your recipe has no sugar in it or flour! I'm in stage 1 diabetes and recently found out. I am not overweight, but I do indulge in dark chocolate, though really not that often. I am a little bummed out to say the least. Yours is the second recipe I have seen that uses dates and being half Lebanese, dates are part of my pantry.
Thank you! 😊

[@anne-marieviolino280]

Merci Katy pour ces petits gâteaux, si simples et faciles à faire, pas de sucre avec les dattes.
Passez une bonne fin de journée ❤

[@stellam822]

Merci pour vos recettes sans gluten, vous êtes formidable!😘

[@violettabicycletta331]

Quelle trouvaille ! Je vais sans plus tarder en faire ! Merci de partager votre recette ... sans gluten et délicieuse ( et facile à faire ) . Reconnaissante 🍪😋❤️

[@irenegobin891]

Kety, tu es un chou à la crème !!! Merci pour tes bonnes et saludable recettes !!!!

[@enricosurace4891]

Bonjour. Katy. Excellent recette merci de partager bonne journée ❤

[@annadevath5205]

Encore une recette simple et géniale, sans gluten ni sucre ajouté. Merci

[@CalliNath]

Super recette sans sucre ajouté car les dattes sont déjà riches, merci beaucoup Katy et belle fin de journée !

[@wadieaziz6279]

Hi Katy, I love this recipe very much, besides it is simple and easy to make, it is also very energetic. Thank you for your great recipes ❤❤❤

[@nadiakhelfa6893]

Super recette !Merci katy.

[@estherbultez3017]

Magnifique je les fais cette après-midi

[@user-fl1ni6ij2d]

Super bonne et facile à faire merci😊

[@camycarmen74]

Mulțumesc frumos pentru rețetă!
🌹🌹🌹♥️

[@josycolbert7444]

Bravo !! Tout est clair , les ingrédients la recette...et on se régale ,

[@annesaumet6299]

Merci, bonne journée

[@Farid757]

So healthy and delicious, merci❤

[@tanias-b1506]

Merci pour la recette d’aujourd’hui! Je vais essayer, c’est sûr! 🥳🥳🥳 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@raildamarquessilvabohnen4951]

Merci Katty, bonne journée!

[@claup6740]

Et une petite gourmandise saine supplémentaire à goûter 😋 merciii Katyy ⚘️

[@vivienarnold7950]

Merci beaucoup pour la recette

[@sandraestradachavez9798]

Una excelente y sencilla receta. Muchas gracias 😊

[@mariamartinmartin3581]

Saludos desde Cataluña,España,haces unas muy muy ricas!!
Gracias! Salud😊

[@fsh57]

excellent 👋...love it 🥰....it looks so yummy😋 and healthy💪

[@bethanychos6005]

Thank you so much for delicious looking cookies!

[@linspirexpire]

merci pour cette recette, un pur délice 😊

[@adilabachir5075]

Muy saludable,gracias

[@irisana7398]

Looks delicious 😋

[@tanias-b1506]

Je réussi à faire aujourd’hui! 💃🏿💃🏿💃🏿 Merci Katy! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@user-ot4ie6wc2c]

Katy, merci pour vos recettes.... Je les ai fait cet après-midi.... Un délice, comme toutes vos recettes.
Merci 😋

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Oh, c'est fantastique à lire ! Je suis tellement heureuse que les cookies moelleux aux dattes aient été un délice - ils sont aussi l'un de mes biscuits préférés. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de les préparer et de me donner votre avis ! ♥

[@fionahobbs8818]

Impressive, thankyou!

[@porteghislaine2940]

Hum j adore les dattes ..merci du partage .🌴

[@diztrek]

These are great thanks!

[@deborafalknerin5581]

Wow, die sehen so lecker aus, dass ich sie gleich morgen backen werde. Bin zurzeit auf Zuckerentzug, deshalb ist dieses Rezept ideal für mich. Vielen lieben Dank fürs Teilen. ❤❤❤

[@francinesammara]

Encore une recette génial que je vais faire merci petite fée culinaire ❤❤

[@salwaabdelsayed5933]

Looking delicious 😋thanks have a nice day 😅🎉

[@Tastytips-by5tp]

Beautiful cookies 🍪

[@cynthiaouje9389]

Merci Katty pour ta recette!! 🇦🇷🤗

[@grangierkathy3690]

❤super rapide peu d'ingrédients très naturel

[@isabeldasilva8779]

super et avec un café bravo bisous 😘😘😘

[@nataryzhkova7294]

Hello, Katy! Thanks ❤❤❤

[@carminapg5210]

Se ven deliciosas 😋👍👌
Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️😊🤗

[@selvamartaperalta8321]

Excelente.

[@sevdabasak6244]

Thank you ❤❤❤❤❤❤

[@ghislainemoniquedong8]

Merci 🙏

[@Gina-tg9qn]

Merci❤

[@flolejardinier1201]

Bonjour 👋
Merci pour cette recette en plus j’adore les dattes 😊flo le jardinier 👋👍😎

[@enricosurace4891]

Moi aussi j’adore les dattes 👍😘😘

[@domirodrigo9615]

Merci katy

[@iulianazamfirescu6012]

Lecker,danke dir!♥️😘🌹

[@liviobabich952]

Super, brava, li faccio uno dei prossimi giorni ! 👍👏 saluti dall'Italia 🙏

[@kashifkhawaja3205]

Thank you so much for sharing this great recipe. It's very good very delicious very tasty. Your all recipes are unique and fantastic..Weldone ❤🧡💕👍.Your all talents and cooking n baking skills are outstanding. You are like stunningly beautiful fairy tale dream princess Cinderella in the kitchen. You are a wonderful innocent cute God's given very special very pretty very talented very beautiful gorgeous woman with a very impressive voice, stunning smile and mesmerising personality. May God bless you with the best because you are the bestst among all the best, Stay blessed 🎉😊😊❤🧡

[@CristinaHurdicas-fj6wj]

Mulțumesc frumos

[@bethanychos6005]

And great info!,💜

[@mirelamocanita8866]

Merci pour cette recette simple et délicieuse. Je l'ai testé en y rajoutant des morceaux de noix, excellent 🍪

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci beaucoup ♥

[@adnanelouajri3447]

Bravo

[@claudineriduet3805]

Merci Katy 🥰💖💖💖💖💖

[@salilsahani2721]

Merci :)

[@GodsSparrowSpeaks]

Oh my goodness, these look lucious! What is not to love about fresh ground almonds, those beautiful eggs with dark orange yolks, and fresh dates?!
👉🏼 Note: I am wondering if it is possible to use a spray bottle to spritz the top of the cookies in order to make it easier to add moisture to them before baking?
💐🕊 Thank you for this lovely recipe! I will be trying it with both fresh dates, and also with dark chocolate chips instead
Merci 🙌🏼❣️🍪

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Absolutely! A light spritz of water on top of the cookies before baking can help to keep the cookies moist. Just a couple of quick sprays should do the trick!

[@GodsSparrowSpeaks]

@@UnjourUnerecettekatyseats 💐

[@yellowboot6629]

Art☝️❣️

[@vaninamey2507]

Un peu dubitative mais c'est un délice. Mes amandes étaient par contre un peu épaisses. Mais aucun doute je vais refaire cette recette merci

[@ajarnStef]

Very good! I wonder if the taste could be further enhanced by mixing powder of toasted hazelnuts and a spoon of tahini into the mixture.

[@ljiljanamiletic-oj9bu]

Divni od❤ hvala

[@user-tl9un9tm9y]

Dziękuje bardzo napewno zrobię,myślę że są pyszne. Jestem z Polski

[@nathgigi7640]

Merci sublime !!! Ils se conservent combien de temps s’il vous plaît ?

[@sukhi4863]

Thank you for the healthy recipe
If using egg whites how many is needed please reply

[@castanedagus]

Great recipe. Can I substitute coconut flour instead?
Greetings from Los Angeles

[@Good_Food-it6dv]

Waw

[@hb1220]

Bonjour merci pour cette recette . La poudre d'amande à la place ? bonne journée

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, cerneaux de noix ou cacahuètes ou pistaches, les noix de votre choix ♥ Belle journée

[@rose-aimeeaug1998]

Bonjour Katy , peut on utiliser de la pâte de dattes à la place de dattes ? Merci d'avance ❤

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour oui vous pouvez ♥

[@Good_Food-it6dv]

❤❤❤

[@riseshies1820]

Thanks you so much 🫰👍👏🌹🤟

[@90priya]

Any substitute of an eggs i don't eat eggs since my teenage time

[@Serein88]

Peut-on mixer les dattes dans la pate et incorporez des bouts de chocolat ?

[@louisebrunelle3444]

Bonjour,
Est-ce possible de remplacer les amandes par des noix de Grenoble
Merci de votre beau travail

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour Louise, oui vous pouvez 👍

[@louisebrunelle3444]

Merci pour votre réponse
Bonne journée

[@-johnny-deep-]

I wonder if using two "flax eggs" would work just as well?

[@thematrix3663]

You should probably add some baking powder or bicarbonate of soda to give the cookie a little rise. The protein in the egg does this.

[@cathyb7470]

❤

[@IAmVegan-un9ss]

💚💚💚

[@enedelialopez7163]

😋😋😋❤❤❤

[@jaroslavspano4412]

😋👍

[@viviesylvie7991]

Que peyt on prendre a la place des dattes ?

[@nabilarayer5731]

Moi je mets des bananes à la place des dattes🥰🥰🥰

[@Sari-bh2me]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@franciscatherine8756]

Est ce que les biscuits durcissent lendemain?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Non 🙂

[@manu-wt2no]

Ciao! È una bella ricetta ma ho paura si senta troppo l'uovo...

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Ciao, puoi andarci ad occhi chiusi :) Anche il mio più piccolo adora questi biscotti ♥

[@mtmtmtmt]

Penso che tu possa sostituire l'uovo con polvere di semi di lino dorati idratati. Ci sono indicazioni su internet.

[@marianneoehrli2758]

Merci !

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci à vous ♥