GELATINA de CAFÉ: el postre que no sabías que necesitabas

Hoy les traemos un nuevo capítulo de Recetas con Café de Especialidad.
En esta ocasión directo desde la cocina porque vamos a preparar una gelatina de café. Sí, así es, y es delicosa, acá te damos el paso a paso para que puedas prepararla correctamente y las variaciones y usos que le podes dar.
Ingredientes para 4 porciones pequeñas de Gelatina de Café:
- 440ml de café (30g de café molido y 500ml de agua)
- 10 gramos de gelatina (1 cucharada colmadita)
- 60 gramos de azúcar (4 cucharadas)
Crema Chantilly
- 250ml de crema para batir
- 60 gramos de azúcar (4 cucharadas)
- 1/2 cucharita de extracto de vainilla
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[@saraserna9954]

"Hay que hacer todo de café?- la respuesta es sí" preach sister ☕💁🏻‍♀️

[@demian5148]

Yo lo conocía por el anime "la desastrosa vida de saiki" siempre quise probarlo, gracias

[@maisurix]

Estamos igual
Y justo encontré este video!
:D

[@morithadarks666cx4]

Yo también estoy aquí por eso. 😂

[@valentinaguevarahernandez394]

Amo que en muchos de tus videos usas café de COLOMBIA🇨🇴☕. Nos haces sentir orgullosos❤️

[@celecostanzo4423]

un aplauso para el pedazo de filmakker q tienen🙏🙏 no sé nada de café pero me comí todos los vídeos porque son adictivos de la forma en la que graba el capo , muy talentoso👏 arte

[@manueltroya2438]

Martu, mi esposa y yo creamos en nuestra cafetería una bebida con Jelly de Café, hicimos un “JELLATTE” es un Latte frío con Syrope de Avellanas y la Jelly de Café es como las Bubble de Tapioca 🥰🥹

[@sergiooliverosperalta9052]

Por fa Martina, una receta de chessecake de café. La necesitamos 🥺

[@scene_noire7024]

Justo a tiempo para que sea un postre para estas navidades ❤️👌

[@yurilorenarodriguezneira6652]

Soy colombiana, cafetera a más no poder, pastelera y fanática de su marca. Esta receta me parece genial 💖 Imagino que iría perfecto con un crumble de cacao en la base para completar la experiencia en texturas y el perfil de sabor. Gracias por estos videos.

[@diegombt]

Definitivamente se la voy a preparar a mi esposita, le gusta mucho la gelatina y disfrutamos un montón el café.... Mil gracias 😁

[@rogelioramos1557]

Yo la preparó y le pongo rompope queda rica en lugar de la crema.

[@CarmenRodriguez-bw6wo]

Pruébala con rompope ….deliciosa 👌saludos 😘

[@clubdelcafe]

Felicidades por vuestro iniciativa, saludos desde España 🤎

[@maurofayoss3754]

Buenisimo , justo tenia crema chantilly preparada y lo hize con un colombia en prensa francesa y quedo muy rico , proximamente probare con un brasil mas chocolatoso

[@MariaGomez-kf6op]

Guauuuu toda una sorpresa😊👏👏👏

[@gingerschuldt]

Me encantó la receta , la voy hacer Martu , saludos desde Ecuador 🇪🇨

[@edwinlopez6531]

Cordial saludo desde Quito Ecuador, mi querida Martina linda como siempre.
Excelente tú video lo voy a preparar muchas gracias te felicito por tus videos que son espectaculares.

[@sergiogazdik5981]

Que receta simple ! La voy a probar . Gracias ✅

[@mariaespinola7053]

No lo he probado ni enterada estaba., Gracias Martu. Lo intentaré y te comento. Saludos cariñosos desde Campeche, México. ☕❤️🤗

[@JaimeHernandez-vo3hn]

Gracias ahora en la cena navideña la haré temática de café

[@cinthiakovach3702]

Muy bueno, ya la habia probado pero me gusto perfeccionar la receta! Estaria bueno ver mas postres hechos con cafe

[@carmencarmenelviracamayode80]

Se vé deliciosa, me encanta el caféy la voy a preparar. Gracias por compartir.👍🤗

[@pheg0r.ta1da]

Me viene perfecto!

[@tomasdiegodening8659]

Gran video

[@denisebiragnet2378]

Suena rari, me gusta, me gusta

[@altoirac100]

Se ve genial!!! Qué buena idea!

[@Cafeterosxelmundo]

Nos encanto, excelente receta como siempre saludos

[@Lariusf]

La probé en un restó gourmet y es una bomba! Gracias por compartirla!!!!

[@lucasjug8077]

Sos divina!!!!! Excelente postre!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS

[@jazzsuicide9318]

Puedes hacer un video de latte, capuchino, machiato y más recetas con café soluble? Qué tanto usar para imitar un espresso

[@IsraelHernandez-yf8hg]

Gracias por la idea!!!, tengo que hacer una gelatina asi pronto 🤤, saludos desde Mexico 🇲🇽

[@normabejarano6024]

Delicioso!! Voy por el. gracias

[@AdrianaLopez-vj4of]

wow se ve increíble!!! café café café🤪

[@redvers_ev]

No conocía su origen. Voy a hacerlo !!! 😊

[@chesterton34]

No la conocía pero hoy mismo te digo!

[@adrianamartin9171]

Buenísima idea Martu! Que ricooo

[@matugonzalezo2636]

ya mismo la pruebo!

[@esmeraldareyesmota3324]

GRACIAS GRACIAS GRACIAS

[@roxanaelenabrito6736]

Me encantó la idea, no la conocia, pero de seguro la voy a probar😁

[@gianivela5355]

Que geniaaa!!! Voy a prepararlo y te cuento después, amo el café:)

[@sandraosorio1319]

Me encantó la receta 🎉 no lo conocía, me encanta este canal. 😊

[@alamkhalilvalleramirez799]

Me gusta agregarle un Alfonso XIII, este se prepara mezclando crema para batir y licor de café, y terminar con una bolita de helado. Qqueda buenísimo.

[@elenacorton3178]

Soy la primera en verlo..me hace ilusión 😄😄

[@brandypelu2375]

DELICIOSA OPCION

[@altoirac100]

Yo le espolvearía canela encima de la chantilly... Se ve buenísimo!

[@freddyyac6568]

Saludos 🤗 🇬🇹☕

[@jorgetaborga1834]

Uju deli

[@lilianalopez8558]

Podemos hacerla con Cold brew casero😉, sin azúcar y con heladito de vainilla

[@AniAniiAni]

☕❤️

[@serch0407]

Hace tiempo mi esposa y yo teniamos un puestecillo de postres, una de nuestras estrellas era justo la gelatina de Café con Rompope, asi como preparaste el cafe y ahora prepara una de rompope. Grenetina, Leche y rompope, al servir prepara una mezcla de leche condensada y leche evaporada, mezcla y en una taza agrega la gelatina de cafe, la gelatina de rompope y la mezcla de la leche, ahí me cuentan que tal...

[@ramirogonzalez3054]

Hola una pregunta cual seria la cafetera perfecta para una persona?

[@angisanchez6407]

Hola para prepararla con espresso cuánto le dedo poner de café y cuánto agregar de agua?

[@erawolf]

se podria adornar con chocolate amargo?

[@Valeug91]

Hola, chicos, cómo van?
Hicieron alguna prueba con endulzantes tipo stevia?

[@Staryrics]

Saiki K. Life Action🤑👍

[@ThePieroChavez]

Te sugiero que a la crema le agregues licor de menta.

[@CarlosBalma-el1te]

importante que aclares que el extracto de vainilla debe ser natural y no industrial ya que los extracto de vainilla son como los cafes hay de todo en el mercado

[@alexisramirez4916]

se lo pudo poner a un carajillo?

[@AngelFknTasty]

Pregunta tal vez un poco boba. ¿Se le puede poner un poco de ron?

[@jhonathantolosa3236]

Saiki k.

[@valvegan]

No la conocía 🤯
Me encantaría probarla, pero soy vegana y lo único que uso para gelificar es el Agar Agar, y para que el Agar Agar gelifique se debe hervir el líquido aprox. 2' 😕

[@yurilorenarodriguezneira6652]

Puedes usar pectina de alto metoxilo, un gelificante de origen vegetal (frutal; ieal para veganos), ya que se activa a los 40oC en presencia de un medio ácido

[@valvegan]

@@yurilorenarodriguezneira6652 gracias!!, voy a investigar si hay acá en Uruguay

[@blinder06]

Yo en ves de tomar agua en la comida me tomo una tasa de café sin azucar 😂

[@sebasorozco.v6548]

Qué pasa con el contenido? Me aparece error.

[@1994plata]

No me creas si no quieres, pero me preguntaba ¿Por qué no dan una receta de gelatina de café?

[@dainus9424]

ya nos estamos yendo a la mier------- jajajaj

[@angelicaarroyo6508]

Mucho bla bla bla para personas ansiosas como yo. Saludos.