LECHE: TEXTURA PERFECTA para CAFÉ. LATTE ART con PRENSA FRANCESA + JARRITA de PAPEL
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- En el video de hoy vamos a ver un tema que ya hemos tocado en varias ocasiones pero muchos de ustedes nos siguen consultando, así que decidimos dedicarle un video entero. Se trata de cómo texturizar la leche perfecta para poder hacer latte art sin máquina de espresso, sólo con una prensa francesa. Te mostramos en detalle la técnica así vas a poder practicar en tu casa.
Además como bonus, te enseñamos a fabricarte una jarrita de latte art con un vasito de papel. No hay excusas para ponerse a practicar!
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Holaaaa, tengo 14 años y ayer terminé de juntar plata para mi prensa francesa. Apenas me sale un Ora-zon en vez de un corazón pero bueno, cuestión de práctica. Muchas gracias por todo!
Vamos que podés!!!🎉
Como te está yendo en esos cafés? :D
Mucha suerte
Excelente!🎉
Tu puedes
Exitosss!!! 😊
Me salió una flor al 3 intento, gracias infinitas... Sorprendí a mi mamá
Impresionante la calidad de estos videos!!! Sin tener grandes productoras detras!
Gracias! 🥰🥰
@@flatnwhite puedo hacer latte art con la misma garra de la prensa francesa?
Pensé exactamente lo mismo, la luz y la calidad del video son excepcionales, además por supuesto del contenido.
X4
@@hazieljuliocalle234eso mismo me preguntaba yo! Y cual es la cantidad de leche? Supongo q la mezcla debe ser de 140ml si hay 30ml de cafe?
Tremendo video! Como siempre, no subestiman al espectador del video ni se guardan ningún secreto. Si bien siempre prefiero filtrados en casa y espresso cuando voy a una cafetería, nunca había escuchado este método de manera tan detallada. Felicitaciones y muchas gracias.
Gracias Tomás! 🥰🥰
Que lindo es encontrar la informacion correcta en el universo infinito de internet. Gracias
Lograr la textura precisa que se requiere para el latte art se me ha hecho muy difícil. No queda otra que practicar mucho. Su video ayuda muchísimo. Muchas gracias.
Espero que este video ayude! 💪🏼
Puedo hacer latte art con la misma garra de la prensa francesa?
@@hazieljuliocalle234 tenía esta misma duda pero no, la verdad se puede lograr hacer algún dibujo pero nada estilizado. La jarra ayuda a eliminar burbujas al golpearla y también al flujo
Vine buscando cobre y encontré oro. Joder que buen video, justo y necesario.
Este canal es oro, sus videos son realmente buenísimos 👏👏
Te amo me cambiaste la vida
I love her accent. Perfectly can understand her spanish. It's so beautiful! Thanks for the tips! I can't wait to get my own french press :)
es el acento argentino, gracias por apreciar
@@toustadx6175 acento porteño*
Este tutorial me dejo sin excusas! Muchas gracias por el detallismo y la perfecta demostracion!
Que maravilla. A lo largo de los últimos 2 años (2021-2) me regalaron una batidora espumadora electrica, me compre 2 jarritas para calentar la leche, una jarra de acero, un accesorio espumador de resorte y hasta una prensa espumadora y aún asi el espumado no salia bien y era porque todo lo estuve haciendo mal jajaja. Hasta que vi este video y por fin logré una textura buena al primer intento, muchas gracias por hacer estos tips 😁😁😁
Me encantan sus videos y como abordan las técnicas! Gracias.
Saludos desde Honduras, cuna del café centroamericano😊✨🇭🇳
Genia! Revivio mi prensa francesa y compre otra mas. Una para espumar y la otra para hacer el cafe. Tengo la italiana, la de cafe americano y la de Nespresso. Asi que desempolve la prensa francesa y quedo increible mi capuchino. 😊
Justo en este momento estaba haciendo latte art con la prensa francesa, mil gracias por el video, muy oportuno
Yo también lo intente con la prensa y la verdad fue un desastre
@@1994plata jaja, al comienzo me salia mal, pero después de mucha práctica he mejorado, ya logró hacer figuras sencillas, siga intentando, que en algún momento le saldrá
A practicar! 🤩
Ahora entiendo por qué nunca me quedaba bien la espuma en la prensa francesa. Excelente explicación. Gracias por sus consejos. Con cariño desde El Salvador.
Que bueno 🥰
Muchísimas gracias por los consejos, me compre una cafeteria Italiana Bialetti de acero y gracias a tus videos supe como espumar la leche y hacer un café con leche como si fuera de una cafeteria en casa, compre una prensa francesa de 350 ml marca Lexo , segunda marca de Oster ,que no son de las más económicas pero no son tan caras y son de muy buena calidad , son echas en USA , a un muy buen precio, para espumar va sobradisima , me salio riquísimo el café con leche , muchas gracias por el video !!!! Te hice caso y desarme bien toda la prensa para limpiarla .
Thank you so much for very detailed instructions! I haved failed to froth the milk so many times because it has been always too thick. At the time I decided to quit, I found you and I was inspired again 😊👍
Me encanta son los mejores videos mi hermanita se quería tomar toda esa delicia,🤗🇨🇱saludos desde Chile☕.
probé la técnica y es muy buena
Me quedo perfecta la consistencia de la leche, me encanta sus videos muy didácticos.
Muchas gracias por compartir
Hola excelentes videos muy educativo . Excelente canal y hermosa maestra. ❤
Que buen video! Clarisimo y algo que nadie explica en detalle. F&W Siempre sacándonos las dudas mas raras jaja
🤩🤩
Mi niña hermosa, mil gracias, buenas tardes.
Abrazos desde México 🌄🕊️😘❤️☀️❄️❄️❄️🎅🏽🌲☃️🎅🏽
Un abrazo Martha! 🙌🏼
@@flatnwhite Mil Gracias 😘☕🍪🎅🏽
Al combinar tus consejos con tu simpatía, saboreo mas mi café... Gracias 😃
GRAAAAACIAS! Llevo años esperando un tutorial sobre esto....
🤩🤩
Acabo de descubrir este canal, me encantó! Me pondré al día y veré los demás videos, saludos desde Santiago de Chile!
Me he hecho un masala chai con leche espumosa en la prensa y la leche quedó perfecta!! Mil gracias por el vídeo!
Qué bien! Calentar la leche hasta un máximo de 65 grados centígrados y luego, pasar a emulsionar la leche!
Qué maravillosa clara explicación!!! Gracias!
ME ENCANTA TO ACENTO EN ESPAÑOL...ES COMO UN BUEN CAFË, TODO UNA DELICIA. FIRST TIME HERE...
Muy buenooo, re bien explicado, ahora me tengo que animar jajaj
Que generosidad al compartir lo que saben! Muchas Gracias!!!
Me acabo de comprar una presa francesa y la probe hacendo un cafe de especialidad y espumando leche de almendra... quede como una genia barista en mi casa!! 🤩😁😁
Sos una fenómena!
Te felicito de corazón por compartir tus conocimientos.
Es el primer video que veo y me explica bien como hacer la leche
Son unos genios! Amo sus videos, muy clara explicando y muy preciso todo. Van directamente al grano y logran realmente poder despejar muchas dudas de quienes estamos aprendiendo del mundo del Café.
Un enorme abrazo! Sigan así y muchas gracias por la información
Me encantan tus explicaciones. Eres genial y experta en el tema del café, estoy feliz de haber encontrado tu canal de TH-cam.
Me ha encantado,sin tener ni pajoreta idea,ni buenos productos me ha salido a la primera y perfecto,muchisimas gracias
Gracias Bonita, un saludo desde Mexico.
Me gusta mucho la vibra que trasmite la muchacha! Gracias por el video! Saludos desde Colombia.
Te amo. El truquito para practicar sin tener la jarra me re sirvió
muy bueno todo, gran explciacion! voy a intentar por enesima vez, ver si logro texturizar lo de la leche para que quede genial en el cafe. El dato que no sabia, era la temp de la leche y tambien, el tema de las 2 o 3 tomas de aire en el comienzo de hacer todo esto. Gracias por compartir.
Espectacularmente clara la explicación y el tip’s del vasito. Los acabo de descubrir y ya me suscribí. Gracias de una fana del café
Gracias por tus consejos ya tengo mi cafetera francesa voy hay intentar hacer un late 😋
El mejor tutorial que ví en TH-cam.
Eres muy didáctica... Sabes comunicar, además tienes buen criterio para componer tus encuadres... toma tu like, coneja linda, 100pre es un gusto verte!!!
Te qda espectacular el latte art
gracias por el video, ya estoy disfrutando de unas tazas ;)
tremendo video... y severo saludos desde Bogotá Colombia
Gracias totales, ya entendí el por que no me estaba resultando bien las pruebas.
Que bueno que sirva! 🤩
este es el mejor video de texturizado de leche !!!! No he visto ningún video brasileño tan esclarecedor como este, muchas gracias por este contenido, ya me suscribí al canal --- perdón por cualquier error en la redacción, utilicé el traductor de google
Este video me sirvió muchísimo para sorprender a un ligue de Bumble, preparándole un latte increíble!!! Muchas gracias !!!
Fa, alta calidad de producción tiene el canal, ni siquiera soy tan fan del café, como muchos argentos ni me va ni me viene. Pero se aprecia el insight, la pasión y el esfuerzo! Lindo laburo 💪🏻💪🏻
Amo éste canal,
¡Muchas gracias por todo el conocimiento!
Saludos desde Guatemala. 😊
Brutal esta explicación... 👏👏👏. Claro que es de práctica, pero todo se entiende. Gracias.
Que si estoy fascinada con estos videos y tips? Si y mucho
NO MAMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEES!
Estas wapísima!!!!! ♥
I´m in love
Viva México!
Ya eres una excelente Barista.
Excelente te sigo desde República Dominicana y estoy practicando hacer buen café gracias a tus videos 👍
me encanto, nunca he hecho ningun cafe ademas del cafetera y utlimamente siento mucha curiosidad, gracias a esto podre empezar a aprender un poco mas
Muy buen video. Me encantaría un video parecido a este, pero que trate la elaboración de latte art con bebidas vegetales, que no emulsionan de la misma forma que la leche de vaca (salvo las llamadas "ediciones barista" como las de Oatly). Gracias!
no hay excusa, se puede hacer latte art con un vasito, gracias por el tip excelente!
Estoy feliz de haberte encontrado. He iniciado a hacer capuccino con esta prensa; tu explicación me ha gustado mucho.
Sos relinda para explicar 🥰
Estoy viendo todos vuestros vídeos! Son geniales y me ayudan mucho para disfrutar de esta pasión.
Muy bueno, muchas gracias por enseñarme...
😊😊😊
la mejor explicacion que he visto en mucho tiempo, justo lo que buscaba! nuevo suscriptor :D
Por fin encuentro algo bueno en español. Muchas gracias.
que buen video saludos desde Perú
Jaja me pasó que genere mucha espuma, gracias 😊
Es la primera vez que veo tu video y estoy impresionado por el tema de la prensa Francesa.
Saludos desde México.
La jarrita de polipapel no la sabía, ya se como hacerle para hacer corazones a mi novia en su café, gracias 👍👍👍👍
Vi un video y me quedé viendo mas videos de este canal con mi hija 😍
De todos tus videos este es el mejor mo todos podemos o queremos gastar 1500 en una espumadora semi profesional gracias
Me encanta!! Me compré una cafetera italiana y prensa francesa. Sin duda pondré en práctica éste vídeo ☺️
por que son Tan INCREIBLE !!!!
Mejor explicado, imposible. ¡Mil gracias! :)
🙏🥰
Wooow excelente video lo pondré en práctica hoy mismos, y despejaste mi duda sobre no tener una jarrita, muchas gracias
Muchas Gracias, no conocía la prensa francesa. Yo trabajo en un bar con una máquina grande y me cuesta lograr la emulsión perfecta, pero sé que es cuestión de seguir practicando. Necesito esa jarra, la nuestra no tiene pico. Algún día intentaré el método de la jarra de polipapel, ¡muy bueno! 😁 Saludos.
Nada como ese besito al final de cada vídeo 🥰
Lo voy a hacer en casa, mil gracias por este video, saludos desde colombia 🇨🇴
Conocimiento intenso y extenso del tema, explicaciones claras y sinceras. Muchas gracias por compartir sus consejos. Estupendo canal, lo digo de veras, gracias.
Aqui en Francia, ese tipo de cafetera se llama "Cafetera a pistón" y creo que solo en America lo llaman asi "Cafetera Francesa" pero bueno yo con gusto :D jajajaja gracias por sus videos con ese acento argentino muy bonito :)
Creo que es porque están allá que no la llaman francesa jejejeje normal
Y a las papas?
@@danieldl6829 la papas a la francesa que vienen de Bélgica ? 😂
Te amo! Jajaja estoy por incursionar en el mundo del café y este canal me vino super bien ❤️
No tengo la compresa para hacer cremosa leche como le hago?
Gracias, son muy bondadosos con sus conocimientos. Saludos desde Campeche, México.
Buenísimo me encante este arte soy principiante en esto saludos desde México
El mejor video que he visto sobre este tema ❣️
Me perdí, en la explicación, por ver su carita toda preciosa 🤭, tuve que repetirlo un par de ocasiones! Muchas gracias por los consejos, genia.
Gracias por el tip, me quedó Perfecto mi latte art con prensa francesa!!
Que genialidad señorita muchísimas gracias por sus aportes me esta sirviendo de mucha ayuda. Dios me lo bendiga siempre.
o melhor vídeo de latte art com prensa que eu já vi em toda a minha vida!!! Obrigado, muito obrigado!!!
Excelente consejos,saludos desde Lima(Perú),muchas gracias!!!!!!!!!!
Gracias 🥰
Muchas graciaasssss 🥺, verdaderamente agradezco el esfuerzo de los videos, siempre despejan mis dudas y me dan resultados excelentes. Justamente necesitaba texturizar bien la leche y no sabía cómo, se me llegaba a rebasar la prensa y quedaba todo cochino 🤣 Saludos desde Chile. 🇨🇱🤎☕
Jajaj que bueno que sirva! A seguir practicando 💪🏼
Qué buen video, gracias :)
Qué buenos tío y enseñanza para impresionar a nuestros amigos.
Que bueno que practiqué ese movimiento toda mi pubertad y adolescencia
Lo que te puedo decir con todo respeto es que me encanta tu voz
Excelente trabajo... Gracias. Saludos desde Guatemala.
Gracias! 🙌🏼
Me gustó mucho lo detalladamente que explicas.
Qué bueno tus típs y el del vasito genial....