All-purpose Milk Mochi recipe, still soft after refrigerated for two days,
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2023
- ⚠Please turn on subtitles.
拉丝牛奶麻糬,糯叽叽的非常好吃,冷藏两天也不会硬,依然柔软拉丝,万用麻糬配方,可做多种麻糬美食|Stretchy Milk Mochi, soft after being refrigerated for two days,All-purpose Milk Mochi recipe
ingredients 所需食材:
100 g glutinous rice flour 糯米粉
15 g corn starch 玉米淀粉
15-20 g sugar 糖
200 g milk 牛奶
15 g butter 黄油
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/ jin的美食
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这是我用过最好的麻薯配方,柔软拉丝的效果非常好👍
好漂亮!
@@user-di8ks7iz2r 谢谢!
@@jin0601 頂呱呱👍🏻
謝謝妳的分享感恩
真心感谢你用心教我们做点心
不客气!
看着很好吃👍
嗯,很软糯😋
是我最愛吃的食物,,感謝妳的分享!
一样的😛就喜欢糯叽叽的这一口😋
老师,你真棒,教的好🈶耐心好🈶细节,谢谢🎉
😄想把所有细节都告诉大家😛
简单易学又好吃。我一定试一试,谢谢老师的分享❤
不客气👋
这是我看到的最好的教学视频,❤❤
谢谢喜欢🌹🌹🌹
感谢这个食谱!这看起来真的很好吃!我一定会尝试一下,我相信我会喜欢它!👍👍
非常好吃😋你一定会喜欢!
This is an incredible lesson.
Thank you, Jin.
Happy New Year. 🍾
Happy new year to you
疫情期间把你做的都做了一遍,没有踩坑的。
好开心❤️谢谢反馈🌹🌹🌹
色彩艳丽🎉
只看到了表面现象🤭
老师声音很好听
😛谢谢☺️
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍
Thank you for the like 👋 enjoy 😋
謝謝分享,真的比買的好吃耶~~~
沾黑糖肉桂粉(黑糖:肉桂=2:1)也好好吃喔~ 沾奧利奧餅乾粉也好吃~
👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
上次的甜点还没来得及跟上做呢,老师又出新品了,超爱您手下的美味点心!😍
收藏起来,慢慢做😋
@@jin0601好的!止不住馋,也许这个周末就动手。😄
@@sunflowerflour2644 👍等你好消息😄
👍👍👍💯❤️
如果不喜欢奶味,是否可以把牛奶换成水?
可以试试
Hi,请问可以挤奶油做内斜吗?
可以哦
请问一下老师,黄油可以换橄榄油吗?
不能,味太重。
请问,熟黄豆粉和花生粉哪里可以买到呢?
华人超市有,也可以自己做。
請問一定要用牛奶嗎?
謝謝!
用牛奶才有奶香哦!
老师请问用"椰油"代替"黄油"可以吧?
可以
@@jin0601 谢谢!
老师,您好!请问可以用来包馅吗?
视频最后已经说明可以,谢谢你的细心❤
可以呀!
不客气
感谢你的回复!我最爱收看你的频道.你是最细心最棒的老师❤
@@xueyung2492 开心你喜欢👋谢谢反馈🌹
请问您: 糯米粉是什么牌子的? 牛奶需要用全脂奶吗?
无所谓牌子,一般水磨糯米粉就可以,牛奶1%或2%都可以。
@@jin0601 谢谢您!
还有个问题请教您:水开后蒸面糊,还是凉水时就放入面糊?
水开后放面糊
@@jin0601 谢谢您!
请问没有玉米淀粉用小麦澄粉替代行不行?
我没用到,可以试试。
你好老师,想吃黏豆包,可以出个教程吗?谢谢
琢磨着😋
想吃那个粗粮的黏豆包😂
@@user-ly2md3qw1q 黄米面加玉米面😋
@@jin0601 老师,我想吃那个五谷杂粮的,大枣,黑米的那款,还有放板栗,老师来个教程啊,谢谢您
@@user-ly2md3qw1q 以前发过这个,可以参考:
th-cam.com/video/x_oBPtXaGWo/w-d-xo.htmlfeature=shared
我們吃素加一般油不要用黃油他是葷的
可以
觉得很粘,很难搓圆。哈哈
不会的
@@jin0601 可能我没有带手套
@@jin0601 谢谢大厨师
@@jackchen6009 带手套更容易些
影片停頓着,無法看过程啊!請告知,謝謝
应该是你网络的问题
粉与水的比例不恰當,做出来不Q彈软塌塌
不应该呀!你确定材料和方法都一样?