Easy in the oven! How to make additive-free bacon

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @meigrace9767
    @meigrace9767 25 วันที่ผ่านมา +1

    ベーコン🥓作りました。
    とても香り高く仕上がりました。
    今まで色々なレシピを試しましたが満足できるベーコンが出来たのは初めてで感動しました。
    ありがとうございます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  24 วันที่ผ่านมา

      作ってくださってありがとうございます😊
      美味しいベーコンができてよかったですね!

  • @neuronkururinpa9824
    @neuronkururinpa9824 หลายเดือนก่อน +1

    11日間保存でやってみました!保存期間が長い方が旨味が出るとのことで期待してましたが期待以上でした!こんな簡単に作れるなんて先生は天才☺!!
    さっそく焼いてハーバード式スープにいれて食べてみました。すっごく美味しい💖
    今回は国産豚でしたが、肉のハナマサでフランス産の大きな豚バラを買ったので今仕込んでます。味の食べ比べしてみたいと思います😋

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +1

      作ってくださってありがとうございます😊
      漬け込む期間はいろいろ試してみてくださいね!

  • @sumire-h7h
    @sumire-h7h 2 หลายเดือนก่อน +6

    ベーコンを自宅で作ってみたかったけどマンションなので煙が心配で出来ませんでしたが😢先生のレシピで作れそうです❤ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      私も煙が出るのはちょっと難しいので、この方法なら心配いりません。ぜひ作ってみてくださいね!

  • @さくらこ-s3m
    @さくらこ-s3m 2 หลายเดือนก่อน +7

    待ってましたー😍‼️‼️紅茶の茶葉でベーコンが作れるなんて感動です!
    早速作ってみます!
    今日は紅茶豚を作りました!
    先生のレシピのももハムも大好きで何度も作っています♪😆

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +2

      いつもありがとうございます😊こちらもおすすめです!ぜひ作ってみてくださいね

  • @くんもず-r6w
    @くんもず-r6w 2 หลายเดือนก่อน +6

    いやぁーーこれはものすごく工夫されてる……是非作ってみたいです!!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +4

      ありがとうございます😊
      簡単に作れるので、ぜひお試しください!

  • @柴テリア-o1v
    @柴テリア-o1v หลายเดือนก่อน +1

    作りました!出来上がりは熱通っただけ?な見た目でしたが、切ったらちゃんとベーコン。美味しく出来て嬉しかったです♪簡単なので色々な香りでリピします!ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน

      作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできて良かったですね〜

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU 2 หลายเดือนก่อน +7

    美味しそう♪
    好きな厚さに切って楽しみたくなります😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      よく焼くとすごく美味しいです!

  • @show-tf6gn
    @show-tf6gn 22 วันที่ผ่านมา +1

    どれも美味しそーなレシピでなおかつ家庭で手に入れやすい素材と動画感動しましたチャンネル登録させて頂きました
    これからも勉強させて頂きたいと思います❤

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  21 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊
      気に入ってもらえてよかったです!ぜひ試してみてくださいね。

  • @レゴ-g9b
    @レゴ-g9b 2 หลายเดือนก่อน +3

    凄いです😂早速やってみます❤毎週のルーティンになりそうです。ありがとうございます♪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください!

  • @ひろこ藤澤
    @ひろこ藤澤 2 หลายเดือนก่อน +2

    これは是非作ってみたいと思いますベーコンが家庭で作れるなんてビックリ👀‼でした

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね〜

  • @ゆずみんと
    @ゆずみんと 2 หลายเดือนก่อน +3

    すごく美味しそうですね❤作ります!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてください!

  • @かすみ-d4y
    @かすみ-d4y 2 หลายเดือนก่อน +4

    燻製器なしで作ってみたいなと思ってたところです!
    やってみます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      ぜひお試しください!

  • @user-us4wb8om8r
    @user-us4wb8om8r 2 หลายเดือนก่อน +3

    🌿出来上がったベーコンをやや厚めにスライスして、自家製カルボナーラを作りたいです💞🤤💕lovely

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +2

      カルボナーラも作りました!ベーコンが美味しいとグレードが上がります😊

    • @user-us4wb8om8r
      @user-us4wb8om8r 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@yasainohi831 さん
      本当に!🌿🤤💕

  • @yuko2102
    @yuko2102 2 หลายเดือนก่อน +4

    加工肉が良くないと聞いてハムやベーコンが買えなかったのでこれはとても助かります
    質問なのですが、下準備の段階で砂糖と塩をすり込んだものを1週間〜10日おきますが、そこは大丈夫なのですね。下味を付けてると冷蔵保存期間が長いものなのですね。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +2

      動画の通りすり込んで保存すれば大丈夫です。途中で水分が出ると腐敗しやすいので、時々確認してください。水分は必ず拭き取って、また保存してください。

    • @yuko2102
      @yuko2102 หลายเดือนก่อน +1

      @@yasainohi831 さん 返信ありがとうございます。早速作りたいと思います✨

  • @m_Y.LminnLong255
    @m_Y.LminnLong255 2 หลายเดือนก่อน +2

    これは作ってみたいやり方ですね!😮
    因みにガスオーブンだと焼成温度は何度に設定すると良さそうですか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      お使いのガスオーブンは、火力強めでしょうか?
      いつもの焼き具合を考えて、強いようなら温度を10度下げてください。

  • @あKみ
    @あKみ 2 หลายเดือนก่อน +3

    冷蔵庫に豚肩ロースがたくさんあるのですが
    それでも作れますかね???
    作ってみたいなぁ。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 หลายเดือนก่อน +4

      肩ロースでも作れますよ〜

  • @chongoifoon716
    @chongoifoon716 2 หลายเดือนก่อน +1

    Put in fridge not freezer right? Thank you!

  • @noko4637
    @noko4637 2 หลายเดือนก่อน +2

    いつもありがとうございます。
    添加物が気になってました。早速作りたいです。一週間冷蔵庫に入れたまま、途中で水分を拭き取ることはしなくていいのですね?
    それと、ハーブをまぶしてもよいですか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😊
      冷蔵庫で保存中に水分が出たら、途中で拭き取ってください。
      塩と一緒にハーブをまぶしてもいいですよ!

  • @neuronkururinpa9824
    @neuronkururinpa9824 หลายเดือนก่อน +1

    質問です。紅茶、緑茶、ほうじ茶とのことですが、松葉茶やヨモギ茶などのマイナーなお茶でも大丈夫でしょうか?
    ちなみに今回はほうじ茶でやってみました。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +1

      特にダメなものはありませんが、香りが良い茶葉を選んでください!

  • @石井智子-r8k
    @石井智子-r8k หลายเดือนก่อน +2

    冷凍保存の場合、固まりのままでしようか?それともスライスして冷凍したほうがいいのでしょうか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊食べやすく切ってから冷凍した方が使いやすいと思います。

  • @もももも-l9m
    @もももも-l9m หลายเดือนก่อน +2

    砂糖なしでも出来ますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  หลายเดือนก่อน +3

      砂糖は使ってください!味が変わります。

  • @ko5309
    @ko5309 หลายเดือนก่อน +1

    溶けないテープは何ですか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  28 วันที่ผ่านมา

      マスキングテープは焼いても大丈夫です。

  • @あゆみ-c5f
    @あゆみ-c5f หลายเดือนก่อน +1

    塩をちょっと塗る程度で、10日冷蔵庫に入れていたら、腐敗します。
    塩でガチガチに固まる位の量でない限り、腐敗します。