【ほぼ放置！超簡単！】無添加・自家製麹ベーコンの作り方

[@パンリリ-c2v]

初めまして😊
子供がベーコンが好きで加工肉だったのでいつも躊躇してました😅
いろんな動画見た中でこの動画が1番自分に合っていたので作ってみますね
後、勉強になりましまた！
また宜しくお願いします❤

[@shizenha01]

ありがとうございます！
ベーコン好きのお子様にも気に入ってもらえると嬉しいです😊
少しでも安心・安全なものを食べさせてあげたいですものね。ぜひ作ってみて下さい！

[@パンリリ-c2v]

はい！頑張ってみます💪
出来上がりまた報告させて頂きます🙇

[@パンリリ-c2v]

初めてでも上手く作れました😂簡単で美味しい😋安心が何よりです😂
子供も主人も食べてくれました❤
ベーコン嫌いって言ってた主人もぺロリびっくりですよね😮
これからも作っていきますね😊
他の料理も作ってみたいです❤

[@shizenha01]

なんと、ベーコン嫌いのご主人までペロリとは！大成功ですね！私も嬉しいです☺️
体が喜ぶ料理を簡単で美味しく、がモットーです。ぜひ、他のも作ってみて下さいね💕

[@パンリリ-c2v]

有難うございます☺️
わかりやすい動画も良かったです👌
これからも宜しくお願いします🙏

[@shizenha01]

ありがとうございます！こちらこそ、よろしくお願いします☺️

[@忍藤井-g7p]

ベーコンの焼き網は何をつかっていますか？

[@shizenha01]

燻製にする為に、少し高さのある網が欲しくて探し回りました。これはTOSHIBAのオーブンレンジ用焼き網を使用しています。乗せる天板の大きさによって型番が変わるのでサイズ確認して下さいね。

[@salmon6266]

旦那がソーセージとかベーコンが好きなんです😓
でも　旦那のご両親は癌で亡くなっているので　なんだか心配で　なるべく食べさせなかったんですが　これなら安心してたべ食べさせられます😆

[@shizenha01]

ご主人の健康を考えて作り方を調べられていて、優しく温かいご家庭だなぁと私もほっこりした気持ちになりました☺️無添加の麹ベーコンはとっても簡単なので、ぜひ作ってみてください✨

[@Neko-neko-t]

お肉はあるけど、オーブンがない。
トースターの温度調節機能で出来るでしょうか？

[@shizenha01]

温度調節機能付きのオーブントースターでオーブンの代用ができる料理も増えてきたようですが、実際に試した事がないので火の通り具合が分かりません。
直射熱で表面の焼き色が付きやすいので、長時間焼くと焦げる可能性があり、アルミをかぶせるなどの対応が必要かもしれません。

[@のりちゃん-m7c]

どれくらいもちますか？

[@shizenha01]

冷蔵で2〜3日です。それ以上だと冷凍庫で保存されると良いですよ。