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早速自家製ハム作ってみました😊とっても簡単なのに、めっちゃしっとりでおいしくて、子供たちに好評であっという間に完食でした😋定番になりそうです🎵
もりもりさん 作ってくださってありがとうございます😊ぜひ定番に加えてください！
また作ってみようと思ったのですが、550gくらいの塊肉しか購入できませんでした😢このように、大きかったり小さかったりした場合は加熱時間や漬け込み時間は400gに比例して増減すればいいでしょうか？
ハムが自宅で作れるなんてビックリしました！しっかり作り方を覚えます！！いつも優しいお声でわかりやすい動画をありがとうございます♪
時透 有一郎さん ありがとうございます😊ぜひ試してみてくださいね！
数年前からタッパーでパンを作るようになって、自家製のハムも定期的作るようになりました。表現がおかしい😅ですが、"優しい生活"に変わりました！これは、すべて先生のおかげです！🌹いつもありがとうございます！
こちらこそ！いつも作ってくださってありがとうございます！優しい生活は、心を満たしますね😊
とっても美味しそうですね。こんなに簡単にできるなんて感激✨ぜひ作ってみたいです。
ラビットもぐおさん ありがとうございます😊簡単ですよ〜ぜひ作ってみてくださいね！
お〜ハム良いですね！ヨーグルトメーカーで作れそう💕
りんごさん ありがとうございます😊
お疲れ様です😊豚ハム、ヘルシーでとても美味しそですね❤鶏胸肉で作るハムなどもとても美味しくてコスパも良いので大好きですが、やはり豚肉が持つ本来の旨みはかなわないと個人的に思いますシンプルなレシピなのでチャレンジしてみます‼️
ピーナツサンド さん ありがとうございます😊是非チャレンジしてみてくださいね！
ヘルシーで添加物もなくこんなに簡単に出来るなんて嬉しいです。炊飯器使うなんていいですね。今年も庭で採れた梅を炊飯器でシロップつくりました。
川田きく江さん 梅シロップ作ってくださって、ありがとうございます😊こちらもぜひお試しくださいね！
お家でハムが出来るんですね❗しかもすいはんきで❗️ワクワクします💓みどり先生の塩チキン、何回もリピしています❗今日のランチ、塩チキンで今季発の冷やし中華でした❤
chika teraさん ありがとうございます😊塩チキンも美味しくて便利に使えますね！
美味しそう〜♪一本でも多そうと思いましたが、冷蔵、冷凍保存できるなら試してみたくなりました♪ありがとうございます♪
みよさん ありがとうございます😊ぜひ、作ってみてくださいね〜
確かにゆっくりと冷ますことでしっとり感は増しますが、雑菌の増える温度帯もゆっくりと通過するので今から９月頃までは気をつけないといけませんね。低温調理の場合、90分以内に食べ切らず保存する場合は急冷でなるべく素早く芯温を5℃以下(55℃〜5℃までは雑菌が繁殖し易い温度帯)にする必要があるので、そこは記述された方がいいのかな…とは思いました😊
斜男さん アドバイスありがとうございます😊説明に加えておきますね！感謝です。
@@yasainohi831 恐縮です😊
ハムとかいわゆる加工肉は添加物まみれなので買いません。ベーコンは手作りしていてハムも手作りしたいと思っていました❣️早速作ってみます笑笑ローズマリーとかのハーブも一緒に漬けておいても良いですか？
sae さん ありがとうございます😊簡単に無添加のハムが作れます。ローズマリーやローリエ、グローブなど一緒に漬け込めば香りが付きますね！
冷凍ではどれぐらい保存出来ますか?
冷凍は、2ヶ月を目安に保存してください！
早速自家製ハム作ってみました😊
とっても簡単なのに、めっちゃしっとりでおいしくて、子供たちに好評であっという間に完食でした😋
定番になりそうです🎵
もりもりさん 作ってくださってありがとうございます😊
ぜひ定番に加えてください！
また作ってみようと思ったのですが、550gくらいの塊肉しか購入できませんでした😢このように、大きかったり小さかったりした場合は加熱時間や漬け込み時間は400gに比例して増減すればいいでしょうか？
ハムが自宅で作れるなんてビックリしました！
しっかり作り方を覚えます！！
いつも優しいお声でわかりやすい動画をありがとうございます♪
時透 有一郎さん ありがとうございます😊
ぜひ試してみてくださいね！
数年前からタッパーでパンを作るようになって、自家製のハムも定期的作るようになりました。表現がおかしい😅ですが、"優しい生活"に変わりました！
これは、すべて先生のおかげです！
🌹いつもありがとうございます！
こちらこそ！いつも作ってくださってありがとうございます！
優しい生活は、心を満たしますね😊
とっても美味しそうですね。こんなに簡単にできるなんて感激✨ぜひ作ってみたいです。
ラビットもぐおさん ありがとうございます😊
簡単ですよ〜ぜひ作ってみてくださいね！
お〜ハム良いですね！ヨーグルトメーカーで作れそう💕
りんごさん ありがとうございます😊
お疲れ様です😊
豚ハム、ヘルシーでとても美味しそですね❤
鶏胸肉で作るハムなどもとても美味しくてコスパも良いので大好きですが、やはり豚肉が持つ本来の旨みはかなわないと個人的に思います
シンプルなレシピなのでチャレンジしてみます‼️
ピーナツサンド さん ありがとうございます😊
是非チャレンジしてみてくださいね！
ヘルシーで添加物もなくこんなに簡単に出来るなんて嬉しいです。炊飯器使うなんていいですね。今年も庭で採れた梅を炊飯器でシロップつくりました。
川田きく江さん 梅シロップ作ってくださって、ありがとうございます😊
こちらもぜひお試しくださいね！
お家でハムが出来るんですね❗しかもすいはんきで❗️ワクワクします💓
みどり先生の塩チキン、何回もリピしています❗今日のランチ、塩チキンで今季発の冷やし中華でした❤
chika teraさん ありがとうございます😊
塩チキンも美味しくて便利に使えますね！
美味しそう〜♪
一本でも多そうと思いましたが、冷蔵、冷凍保存できるなら試してみたくなりました♪
ありがとうございます♪
みよさん ありがとうございます😊
ぜひ、作ってみてくださいね〜
確かにゆっくりと冷ますことでしっとり感は増しますが、雑菌の増える温度帯もゆっくりと通過するので今から９月頃までは気をつけないといけませんね。
低温調理の場合、90分以内に食べ切らず保存する場合は急冷でなるべく素早く芯温を5℃以下(55℃〜5℃までは雑菌が繁殖し易い温度帯)にする必要があるので、そこは記述された方がいいのかな…とは思いました😊
斜男さん アドバイスありがとうございます😊
説明に加えておきますね！感謝です。
@@yasainohi831 恐縮です😊
ハムとかいわゆる加工肉は添加物まみれなので買いません。
ベーコンは手作りしていてハムも手作りしたいと思っていました❣️早速作ってみます笑笑
ローズマリーとかのハーブも一緒に漬けておいても良いですか？
sae さん ありがとうございます😊
簡単に無添加のハムが作れます。ローズマリーやローリエ、グローブなど一緒に漬け込めば香りが付きますね！
冷凍ではどれぐらい保存出来ますか?
冷凍は、2ヶ月を目安に保存してください！