Taiwanese Chicken Lu Rou Fan • Braised Chicken Rice 台湾卤鸡肉饭 Chinese Soy Sauce Not Braised Pork Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 146

  • @reyrnachai4336
    @reyrnachai4336 2 ปีที่แล้ว +6

    Hi..I hv tried ur recipes n cooked for my family as dinner today. It very delicious n yummy. Sure will cook again as it is easy to cook too. Thanks

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for using our recipes! Glad to know that you enjoyed them ❤️❤️

  • @Sonia6204180454
    @Sonia6204180454 2 ปีที่แล้ว +24

    Good morning, I am one of those Chinese who don't take pork, people assume that I am a Muslim because of it. Far from it, I am a Christian. Shall try this recipe next week during the long holidays. Looking forward to enjoying it! Thank you for introducing international cuisines that you know of!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +3

      You're most welcome, Mary. We have many Chinese friends who aren't Muslim but do not like pork too because of the taste.

    • @theguynextdoor4978
      @theguynextdoor4978 2 ปีที่แล้ว +1

      @@spicenpans Definitely. Same with Lamb. I for example don't like lamb because of the taste and smell. Many other people feel the same.

    • @sharifahabidahsyedmuhammad4649
      @sharifahabidahsyedmuhammad4649 2 ปีที่แล้ว

      I love his videos too. I’m a muslim and he is very helpful in my Chinese style cooking journey because 1. His very considerate of other race, so he often recommends other alternatives if he uses pork 2. He also recommends other cooking ingredients if we couldn’t find specific item or if it’s too expensive for broke couple like us 😅
      Thanks so much

  • @nnn-8842
    @nnn-8842 2 ปีที่แล้ว +9

    The for our Muslim friends part made me so happy, lot of times i wanna make alot of chinese food but i find it has pork or wine, i really love the chicken and fish dishes though, i tried your oyster sauce braised fish recipe and it's been my go to!

  • @aaronchandler6154
    @aaronchandler6154 2 ปีที่แล้ว +5

    Just finished eating this. It was very delicious and easy.
    So great on rice and the Chinese 5 spice flavour comes through really beautifully.
    My son usually dislikes mushrooms but he finished all of them in this and said the mushrooms were actually ok.

  • @lionelmoussault9617
    @lionelmoussault9617 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you , I made it with pork and my family love it. Thank you spice and pane to always shared delicious recipes

  • @maritesscorpuz8212
    @maritesscorpuz8212 2 ปีที่แล้ว +1

    tried this recipe for dinner and my employer said it was very good and delicious 😋... thank you again for the recipe 😊🙏... more power 👍

  • @rosdiwana4389
    @rosdiwana4389 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for caring about us mulim.
    Love ur recepie 😋😍

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      You’re most welcome ❤️ Ros!

  • @dianajohari2120
    @dianajohari2120 2 ปีที่แล้ว +14

    Tq for the delicious recipe.... I love chinese food, so as a Muslim I just substitute the pork with chicken and the rice wine with rice vinegar.... Keep it up bro... Peace

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +7

      Good morning, Diana. Perhaps this time round, don't use rice vinegar either. It may make your dish a little sourish but it's not supposed to be sourish at all.

    • @luckm8852
      @luckm8852 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans I see some Muslim chefs use high quality white grape juice as a substitute to rice wine. Would that be OK you think?

  • @judyrobas5123
    @judyrobas5123 2 ปีที่แล้ว +1

    Also nice combi with blanched bokchoy you have and the boiled egg. I'd like to try adding this to my weekly menu. Thank you so much ❤️

  • @GolDreadLocks
    @GolDreadLocks 2 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for this!
    We don't eat pork, so this is a perfect recipe for my family!
    I have all the ingredients so I will prepare this on Saturday,
    Thanks again!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Happy cooking ❤️❤️❤️

  • @Nofunjoann
    @Nofunjoann 10 หลายเดือนก่อน

    I’ve had to change my diet and cut out most meats due to health reasons. Pork belly over rice was one of my favorite things to eat but now I can eat something similar to it again. Thank you for making this version.🙏

  • @elovianboys
    @elovianboys 2 ปีที่แล้ว

    wow, great dish
    😀😀

  • @jeniefersarmiento4908
    @jeniefersarmiento4908 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow!!!another recipe to try.I have all the ingredients..Thanks to our amazing Chef Roland🙏Godbless

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      You're so welcome, Jeniefer. Thank you very much too!

  • @pinkyrea3173
    @pinkyrea3173 2 ปีที่แล้ว +1

    I’m #1 fan of you sir I love all your recipe easy and simple but YUMMY😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 😀 Pinky Rea!

  • @chinesebytyler7349
    @chinesebytyler7349 2 ปีที่แล้ว +2

    Hi Roland, that looks so amazing! Thanks for sharing!! 😀😀😊

  • @mr.danaidan
    @mr.danaidan 2 ปีที่แล้ว +2

    thank you for sharing this non-pork version of the recipe 🙏🏼🙏🏼

  • @cathychan2814
    @cathychan2814 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks really good Roland. Easy simple steps with easy day to day ingredients. I will try this for Monday lunch. As always keep the videos coming. Cheers to you and Jamie

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much, Cathy! Have a wonderful weekend and happy cooking on Monday!

  • @judyrobas5123
    @judyrobas5123 2 ปีที่แล้ว

    Ow I like the way you say it... perfect!!! Hahaha. Sure it's perfect!! Good job sir!

  • @BramptonGardener
    @BramptonGardener 2 ปีที่แล้ว +5

    That looks so delicious and easy, like usual. Love it.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much, BG!

  • @tastyfoodhub3743
    @tastyfoodhub3743 2 ปีที่แล้ว

    Delicious, yummy 😋 it makes me hungry 🤤 very well prepared friend, thanks for sharing… love from Tasty Food Hub ❤️

  • @lisajoe8720
    @lisajoe8720 2 ปีที่แล้ว +1

    Simple and delicious, can't get any better than that, thanks Roland!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      You're most welcome, Lisa. Happy cooking!

  • @cs3chong
    @cs3chong 2 ปีที่แล้ว +1

    Another easy and delicioua recipe. Thank you for sharing!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Happy cooking, SohNee!

  • @desgoulding7154
    @desgoulding7154 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Mate, thanks for sharing another great dish. Have a great weekend.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Have a wonderful weekend too, mate!

    • @desgoulding7154
      @desgoulding7154 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans 👌

  • @joycewilson3443
    @joycewilson3443 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for your wonderful recipe. Making this for sure. Much love ❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking, Joyce

  • @sweetlazy-agustd7131
    @sweetlazy-agustd7131 2 ปีที่แล้ว +1

    It’s our dinner.. thank you Chef..

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      You’re most welcome 🤓🤓

  • @Wen96665
    @Wen96665 2 ปีที่แล้ว

    Thank you. Chinese Muslim appreciates this recipe! Keep up the good job

  • @ignatiajessica1926
    @ignatiajessica1926 2 ปีที่แล้ว +1

    Truly mouth-watering brother... a must try recipe!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Jessica!! Thank you so much, sis. Have a wonderful weekend!

  • @bernadettemacdonald9981
    @bernadettemacdonald9981 2 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou Roland you've done it again fantastic 👏

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much, Bernadette!!

  • @gailb861
    @gailb861 2 ปีที่แล้ว

    Great addition to weekly dinner,Chef! Thank you.

  • @miladavid8921
    @miladavid8921 2 ปีที่แล้ว

    Another yummy recipe👍

  • @sallylow1484
    @sallylow1484 2 ปีที่แล้ว +1

    Love this savory dish and easy to make...will try cooking this

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking, Sally!

  • @Onlypeachy
    @Onlypeachy 2 ปีที่แล้ว

    Excellent dish. I must try this. Thank you for sharing.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking, Jan! :)

  • @adamgc73
    @adamgc73 2 ปีที่แล้ว +1

    Oooh this looks yummy going to make it for a sunday family lunch 😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Hope you enjoy, Adam!

    • @adamgc73
      @adamgc73 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans hi roland just letting you know i made this for sunday lunch .mum loved it and wants the recipe so ill have to type it out for her lol..very yummy indeed.

  • @FAMILY_KITCHENHK
    @FAMILY_KITCHENHK 2 ปีที่แล้ว

    Looks so very nice 😋👍🏼🇭🇰🇭🇰

  • @katloh8436
    @katloh8436 2 ปีที่แล้ว +1

    Enjoying it with noodles now😋😋😋

  • @yiplayhoon4427
    @yiplayhoon4427 2 ปีที่แล้ว

    嗨,罗兰,我是丽芬,感谢分享,超简单的煮法,看起来很美味。

  • @shahbakshshah3573
    @shahbakshshah3573 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi your dishes are simple . 😊
    I'm from Pakistan 🇵🇰

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Hello Shah! Thanks so much for watching our videos from Pakistan :))

  • @yuliekasari
    @yuliekasari ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this recipe

  • @josietolosa9497
    @josietolosa9497 2 ปีที่แล้ว +1

    Soooo wooow 😍 another yummiest dish again.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so so much, Josie!

  • @khadijaazaz5651
    @khadijaazaz5651 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much for your delicious recipe 🇲🇦🥰

    • @spicenpans
      @spicenpans  11 หลายเดือนก่อน

      My pleasure 😊 Khadija.

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so delicious and easy Thanks for sharing

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much, SK!!

  • @renisrecipes
    @renisrecipes 2 ปีที่แล้ว

    Superb delicious and tempting 😋

  • @mimiameen8122
    @mimiameen8122 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Thats delicious!😋😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much, Mimi!!

  • @atunpoh3139
    @atunpoh3139 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the recipe sir, I will try to cook,

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking, Atun!

  • @Oregano17
    @Oregano17 2 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou for delicious recipe..

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Happy cooking, Warna!

  • @swanma2200
    @swanma2200 2 ปีที่แล้ว +2

    Looksssss soooo yummy 😋 😍

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thanks so much, Swan!

  • @drgandhiclinic868
    @drgandhiclinic868 ปีที่แล้ว +1

    Love this guy

    • @spicenpans
      @spicenpans  ปีที่แล้ว

      Thanks so much, Dr Gandhi!

  • @DorisSoh
    @DorisSoh ปีที่แล้ว

    Hello Chef,
    I have been following your recipes 👍🏼. For this braised chicken, if I am cooking 1 kg of meat, do I double up the water to 1200 ml and simmer for 20 mins ?
    Thank you

  • @marilynschmidt6400
    @marilynschmidt6400 2 ปีที่แล้ว +1

    As a semi vegetarian, I'd be disappointed when I die only to discover heaven didn't exist. That gravy looks the best! Mmm 😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Marilyn. The good news is you can omit the chicken, add more mushrooms and use vegetarian oyster sauce to make this a vegetarian dish. Enjoy!!

  • @AmbientWalking
    @AmbientWalking 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicious!!!

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 😋 Have a great weekend, AW!

  • @arseniacalma1229
    @arseniacalma1229 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for the recipe.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Most welcome 😊 Happy cooking, Arsenia Calma!

  • @qyu...976
    @qyu...976 2 ปีที่แล้ว

    Thks Mr Chef🤩

  • @mehrabskitchen4803
    @mehrabskitchen4803 2 ปีที่แล้ว

    delicious recipe and l like it

  • @vtec70
    @vtec70 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks, Roland.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      You are welcome!, vtec70!

  • @ylein6508
    @ylein6508 ปีที่แล้ว

    This looks so interesting, chicken sounds be less fatty than pork which is good

  • @leamainar7997
    @leamainar7997 2 ปีที่แล้ว +1

    Sir Good morning Thank you so much dinner be Love 💕💕💕

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Good morning, Lea!

  • @ashokkumarsingh5501
    @ashokkumarsingh5501 2 ปีที่แล้ว

    Yes chicken and mutton got only.👌

  • @stever456
    @stever456 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 🤤👍

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much, Steve!

  • @elizabethdevilla4952
    @elizabethdevilla4952 2 ปีที่แล้ว +1

    thank u for sharing how to cook that dish

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊 Thanks a lot too, Elizabeth!

  • @annunacky4463
    @annunacky4463 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Roland! Pork seems to disrupt our bellies. Maybe age does it. Chicken subs are great.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking, Annu!

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 ปีที่แล้ว

    Nice 😱😱😱💯💯💐💐💐

  • @oragonvlogs
    @oragonvlogs 2 ปีที่แล้ว

    Yummy!

  • @liliankoh8558
    @liliankoh8558 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy ❤

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much, Lilian!

  • @ShirleyLim-rl2bw
    @ShirleyLim-rl2bw ปีที่แล้ว

    Is the mushroom is a must to put in

  • @Fclwilson
    @Fclwilson 2 ปีที่แล้ว +1

    I find Chinese style cooking to be healthy and very affordable- especially with inflation. Thank you.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      You’re most welcome. Happy cooking!

  • @joanntamonan2061
    @joanntamonan2061 2 ปีที่แล้ว

    Sir do u have any recipe for matton?

  • @judyrobas5123
    @judyrobas5123 2 ปีที่แล้ว

    Can I ask sir what could be the alternative to rice wine?

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 2 ปีที่แล้ว

    Sembra buonissimo 🙂

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy cooking! ❤️❤️❤️

  • @louannseeram2547
    @louannseeram2547 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Roland, looks scrumptious as usual but not consuming pork right now as i celebrate Diwali in a short while. So most definitely do this soon, diwali greetings from Trinidad.

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Happy Diwali, Louann!

    • @anujoshi209
      @anujoshi209 2 ปีที่แล้ว

      Lovely dish right. Whatever he makes comes out so well without tweaking. I did not know they celebrated Diwali in Trinidad. Happy Diwali to you and your loved ones.
      A Happy Diwali to you Roland ✨️ and your family

    • @louannseeram2547
      @louannseeram2547 2 ปีที่แล้ว

      @@anujoshi209 Hi, yes we do as every other religion. We have every creed and race, totally cosmopolitan. Any national from any country in d world.

    • @louannseeram2547
      @louannseeram2547 2 ปีที่แล้ว

      @@anujoshi209 oh forgot I'm East Indian my fore father's came from India to work in sugar fields

    • @louannseeram2547
      @louannseeram2547 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans Thank You Sir

  • @MichiiMRz
    @MichiiMRz 2 ปีที่แล้ว

    Instead of chinese white wine can you use chinese vinegar?

  • @001awesomeyen
    @001awesomeyen 2 ปีที่แล้ว +1

    The plate is so nostalgic haha 😄
    Wow eating Taiwanese cuisine can speak Mandarin liao. Must not miss! 😂
    Jiak ah! 😋

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      True!! Jiak ah!!!

  • @deandra1104
    @deandra1104 2 ปีที่แล้ว

    Is there any subtitution for chinese rice wine?

  • @catherinechia4843
    @catherinechia4843 2 ปีที่แล้ว

    Hi Roland, please advise the brand of your featured pan and where can I buy? Is it available in department store?

  • @angelacheng3848
    @angelacheng3848 2 ปีที่แล้ว

    It would be super helpful if you use consistent units such as two tablespoon or teaspoon instead of gram of millimeter

  • @irwan1965
    @irwan1965 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy….

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️ thanks a lot Iwo 69!

  • @birenbose8945
    @birenbose8945 2 ปีที่แล้ว

    I am 🤤 now 😂

  • @BramptonGardener
    @BramptonGardener 2 ปีที่แล้ว +1

    First

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Good morning from Singapore, Brampton Gardener!!

    • @BramptonGardener
      @BramptonGardener 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans good evening from Canada

  • @Ramosd87
    @Ramosd87 2 ปีที่แล้ว +1

    5:00

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +1

      Hello there, Ramosd87!

    • @Ramosd87
      @Ramosd87 2 ปีที่แล้ว

      @@spicenpans I love watching your videos!

  • @annaharcombe6043
    @annaharcombe6043 2 ปีที่แล้ว +2

    What cut of pork if we want to use pork please? Minced pork? Thanks

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว +2

      Hi Anna. Here’s our Taiwanese braised pork recipe for your reference th-cam.com/video/hqcVtqGoRG0/w-d-xo.html
      Happy cooking!

  • @rliy001
    @rliy001 2 ปีที่แล้ว

    My favorite part of these videos is spicy pants trying his food and burn his mouth and saying yum in pain

  • @aswadayman3643
    @aswadayman3643 2 ปีที่แล้ว

    No salt pls give the chicken some salt

  • @pigybak
    @pigybak 2 ปีที่แล้ว

    Only you can make chicken look like pork.

  • @suunilgmurudkar1215
    @suunilgmurudkar1215 2 ปีที่แล้ว

    Where is your cute dog

  • @ReceitadoDia26052022
    @ReceitadoDia26052022 2 ปีที่แล้ว

    Recipe delight, it's mouth watering. I loved your video. You have definitely gained another subscriber and I will continue to follow your channel. I also have a recipe channel, I'm starting now and if you want to check it out and give me a hand, I'd be very grateful to have you there. Thanks and Thanks!

  • @Crazykid_B
    @Crazykid_B 2 ปีที่แล้ว +1

    @Spice N' Pans If i want to make this with pok, what cut of pork is best for this recipe?

    • @spicenpans
      @spicenpans  2 ปีที่แล้ว

      Hi hi. Here’s our pork version th-cam.com/video/hqcVtqGoRG0/w-d-xo.html