【溢れ出すチーズ✨】最強おからチーズナンの作り方【低糖質ダイエットレシピ】Low Carb naan
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2020
- 今回はおからチーズナンを作りました。
薄力粉やホットケーキミックスの替わりにおからパウダーを使っているので、低糖質でダイエット中でも食べられます！
フライパンを使ってカリッと焼き上げるレシピはよくありますが、今回はグリルを使って、ふんわり香ばしく焼き上げました✨
手間もかからず簡単に作れますが、見た目とは裏腹にこれ一枚で満腹になりますよ😆
🔥この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします🙇♂️
/ @umaumacooking
【材料】
微粉おからパウダー 30g
オリーブオイル 5g ※ピュアオリーブオイルを使ってください
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）5g サラダ油とかでもＯＫ
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 3g
オオバコ 5g
水 90g
カレー粉 小さじ1
水 小さじ2
とろけるチーズ 30g
溶かしバター 5g
※フライパンで焼く場合はバターを引いて焼くと、カリッと香ばしくなります！
⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
✅それぞれのリンクからAmazonの商品ページへ飛べます
🙇♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇♂️
ラカント amzn.to/2AyLmMB
微粉おからパウダー amzn.to/3LGON3S
オオバコ amzn.to/2CbpXt4
純ココアパウダー amzn.to/3in7Hxa
アーモンドプードル amzn.to/3ggm9W9
スキムミルク amzn.to/3azhDk0
ガラスボウル amzn.to/3jslymz
パウンドケーキ型 amzn.to/2AxfGXN
キッチン量り amzn.to/2PJ38Av
泡立て器 amzn.to/2CcOIoJ
三徳包丁 amzn.to/2C77DBu
オーブンレンジ amzn.to/2D1j7ag
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
🌼🌷🌻🌼🌷🌻動画のご紹介🌻🌼🌷🌻🌼🌷
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#チーズナン#糖質制限#ダイエット - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
低糖質な料理やスイーツを定期的に投稿しています。👍グッドボタン・🟥チャンネル登録・🔔ベル登録してもらえると嬉しいです❗
動画内容に関する感想や質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨
つくれぽもらえると、めちゃくちゃ嬉しいです😆
すみません、オオバコとはなんですか？
mimi Rさん、ありがとうございます！
オオバコは食物繊維ですね。
水分を含むと、ものすごく膨らむ性質があるんです✨
小麦粉とかだと、グルテンの作用で生地が纏まりますけど、おからを使う場合、その代わりとして使えたりしますよ！
あまり、スーパーとかでは売っていないので、通販で買うのがおススメですね。
概要欄にAmazonリンクを貼ってあるので、よかったらご参考にしてみて下さい。
@@umaumacooking さん ありがとうございます。大変良くできた動画ですね。勉強になります！
バナナミルクさん、ありがとうございます！
作って頂き、ありがとうございます✨
かなり糖質抑えてるので、糖尿の方でも安心して食べられますよね🤭
また旦那さんに作ってあげて下さいね😉
めっちゃ簡単で
めっちゃ美味しかったです♡
昼食用に作ってみました
すごく簡単でとてもおいしかったです！！カレー粉を入れたのは大正解！！これはリピですね❣️
何度見ても手際よくて美味しそう🍴😋🍚是非作りますね🍀
凄い！おからのチーズナンとは！糖質制限ベジタリアンレシピを探してます！ありがとうございます！
わぁー最後の断面ショーを見たら、美味しそうじゃなくて、美味しーって叫んでしまいました笑 食べてなくてもわかります❢絶対作る!!
美味しそう〜
作ってみますね！
ミユッティさん、ありがとうございます！
ふわもち食感で、とろとろ濃厚なチーズが堪らないですよ～😋
是非、作ってみて下さーい👍
美味しそう😋
美味しそうー🤤💓早速明日作ってみようと思います👩🍳
mam mikaさん、ありがとうございます！
もっちりの生地に熱々のとろ～りチーズが堪りませんよ 🤤
是非、作ってみて下さいね👍👍
これも簡単で美味しそうだね‼️絶対作ってみます‼️🌠
和田洋子さん、ありがとうございます！
簡単に作れるんですけど、めちゃ満足感あって美味しいですよ～😋
おから一杯使ってるんで、これだけで満腹になります😇
どひょーーーっ‼️‼️
美味しそうですぅ〜❣️
作りますぅ〜〜〜😍😍😍
Nゆり子さん、ありがとうございます！
たっぷり熱々のチーズが溢れだしてきて、堪りませんよ～😋
カレーのスパイシーさがおからっぽさを消してくれて、結構美味しいんですよ😉
是非作ってみて下さい！！
チーズナン良い！！
凄く食べたい！！
ナン大好きなんですよ♪
島根暖団さん、ありがとうございます！
このチーズのとろっと感いいでしょ！
おからチーズナン美味しそうですね☺️☝️🎵
ノコノコのパパさん、ありがとうございます！
熱々のチーズがトロッと溢れ出てきて、最高ですよ👍
美味しすぎました……🥰
山本直子さん、ありがとうございます！
チーズと生地の具合が結構合ってて美味しいですよね🤭
カレーソースは入れずに、バジルソースを入れて、カレーをつけて食べました！
バジルソースがチーズとナンにめっちゃ合う！お腹いっぱいになって満足です🤗
ありがとうございました！
こんなに簡単にチーズナンに近づけるなんて、すごいです。トースターで7分ほど？様子見ながら焼きました。
最近おすすめに出てきて登録しました！このナン昨日作って食べました！カレー味ではないんですが、生地も食べやすくとてもおいしかったです❗️
raikonさん、作って頂き、ありがとうございます！
この生地はふっくらとモチモチでおからが入ってる割には食べやすいですよね😁
色々と応用できるのが、チーズ意外にも具材を入れて食べるのもいいですよ！
こちらのレシピ最強過ぎましたw作り初めてすぐ食べれるのも良かったです。もう、カレーと一緒に食べて糖質を気にすることがなくなると思うとホントに嬉しい✨ありがとうございます❗
岡本美里さん、ありがとうございます！
カレー粉ちょっと入れるだけでも、もう口の中がカレーですよね🤭
この生地は扱いやすいので、他の具材を入れたりすれば、アレンジ無限大ですよ！
嬉しいレシピ
有難うございます
なのですが、
お作りになられて
いらっしゃる過程が、
何故だか？
毎回、食欲減退してしまいます😓
教えて頂いた
優しさ、人の良さも
感じております
いつもなから素晴らしい‼️
ウインナーパンは度々作っています✨
ナン好きな娘がとても喜びそうです🎵
谷山康子さん、ありがとうございます！
ウインナーパン大好評なんですね🤭嬉しいです！
ふわふわもっちりのチーズナンもおすすめですよ～✨
本当に美味しそうダァ～‼️
料理ってアイディアだねぇ～感心する
カレーが無いからミートソースで
作ってみるね☺️何時も有り難う💓
びょん吉さん、ありがとうございます！
普通だったら、カレーを付けて食べますけど、一緒に入れてもいいんじゃね？って思って作ってみたら
これが結構美味しかったんです😋
思いつきで美味しいのができると、テンション上がりますよね😆
ミートソースも良さそうですね～。絶対チーズと合いそう！！
子供に「これ作って！！」と言われましたので頑張ります🎶美味しそ〜😍
白豆さん、ありがとうございます！
チーズたっぷりでお子さんも喜んでもらえると思いますよ～😆
あ、でも、カレーは規定の分量だとちょっと辛いかも知れないので、調整してあげて下さいね！
どれも簡単に作れて、美味しそうですね。
岩橋光枝さん、ありがとうございます！
私の動画は基本的に簡単に作れるものばかりですよ！
私自信がそんなに上手に作れるほうじゃないので😇
味に関しても、私が実際に食べて美味しいと思ったものしか動画にしていないので、どれもおすすめですよ～✨
@@umaumacooking これからも、頑張ってくださいね。私もこのクッキングを見本にして、料理の腕を上げられるように頑張ってみます。
チーズナン大好き😆💓これはつくりたいですね！
横山天音チャンネルさん、ありがとうございます！
チーズあっつあつのとろっとろで美味しいですよ～😋
作ってみて下さいね～✨
またまた魅力的美味しいレシピありがとうございます👍️👍️👍️
カレー粉にチーズでしょ〰️ほっぺた落ちますね〰️😍
グリルだと手軽でいいですね👍️
ひよこ豆チワワさん、ありがとうございます！
普通はカレーを付けて食べるんでしょうけど、どうせならと思って一緒に入れてみました😁
それが溶けたチーズとうまく混ざっていい感じになってるんです！
グリルの焦げ具合がお店のナンのようで、香ばしくて美味しいんですよ😋
今食べてます！
今日はすべて揃ってたので、ほぼ完コピ（チーズのみ増量）できました。
すっごく表面カリッとふっくらしっとり、とろーーーーーーっとできました。しかも、ありえないくらいあっという間にできあがり、面倒なことなにひとつない👏
これはおいしい、いやマジで！
ekさん、ありがとうございます！
完コピきたーｗ
今回はオオバコも含めて、一気に混ぜたのであっという間に出来ちゃいますよね✨
このふわもちのとろとろ感は味わってもらいたいです😆
お口に合ってよかったです～👍👍
オオバコ不味くて吐きそうになってわらび餅とか試したけどラカントの糖質きになって困ってたのですが
これは美味しそう！作ってみます！
美味しそう🤔パニーニとかも作れそうですな
くまさん、ありがとうございます！
パニーニってなんだろうって思って調べたら、ホットサンドっぽいやつですね！
ハムとか挟んで、フライパンでカリカリに焼くのも美味しそうですねぇ😋
これは、美味しそう、最近、食パン🍞やめて、おからパン、作って、食べてますが、さっそく、作ってみます、こちらの、方が、おいしそう🤗
これってグリルでもフライパンでもなくオーブントースターでもできますか！？
すごく美味しそうです🥺
づらうまさん、ありがとうございます！
トースターでもできますよ～。
最大火力で裏表焼き目つけば、チーズもトロっとなってるはずです✨
@@umaumacooking 今日のお昼に作って食べました！すごく美味しかったです☺️また作ります！！
おお、美味しくできて良かったです！！
これ本当によいレシピです。
もう10個以上作っていて、今日も作っています。簡単だし作る過程も楽しいので、あまり食欲ないなってときもすっごくいいです。
生地を多めに作り冷蔵庫で寝かせてから使ったらめちゃめちゃ膨らんだので驚きました。（たまたま？？）
トマトソースとかモッツァレラとか入れて倍ぐらいの大きさでカルツォーネ風にしたら、休日のいいブランチになりましたよ！
他にもミートソースの残りとかも入れてみたいと思ってますし、とってもアレンジの幅が広いありがたいレシピです！
ekさん、ありがとうございます！
すっかりハマっちゃいましたね🤭
冷えた状態から一気に加熱すると膨らみやすいのかな？うーん、謎ですな🤔
カルツォーネ？って思って調べてみたら、見た目まんまで笑っちゃいました🤣
ナンというより、まさにカルツォーネですね（笑
中に入れる具材を変えれば、もう無限にアレンジできちゃいますね！
うま馬さんっ💦
これ、おいしすぎます😱😋
小腹が空いたのでさっき作りました✨カレー粉がなかったので
はちみつ🍯とチーズで作りました✨おからとはちみつは合うと
うま馬さんに教えてもらったのと
こんなピザ🍕を食べた記憶があったので…今度はカレー🍛味や色んなバージョンを試しますね🙋
いつもステキなレシピ
ありがとうございます😊
わたきょん さん、ありがとうございます！
早速作って頂けたんですね✨✨
美味しすぎる、ありがとうございます😭
確かにチーズとはちみつの組み合わせ、ありますよね！
チーズだけだと、ちょっとおから感が出てきそうなので何か一緒に合わせるのがおススメですかね😆
Very nice!
thank you👍👍👍
美味しそうですね🎵
生地は、冷凍保存など出来るのでしょうか？
美味しそうです😍
トースターでも焼けますか？
おからチーズナン作ってみました🙋
こちらもめちゃめちゃ美味しかったです👏👏👏👍️👍️👍️
グリル焼きだと、見た目もお店ぽっくなるしふっくら感がいいですね👍️👍️👍️
美味しいバターチキンカレーにナンも大好きだけど、こちらの方が好きですねぇ😆
間違いなくはまります😍
カレー粉入り最強です👍️👍️👍️
美味しいナンレシピありがとうございました😉👍️🎶
ひよこ豆チワワさん、ありがとうございます！
早速作って頂き、ありがとうございます😙
お店の窯焼きみたいにできないかなあと思って、グリルで焼いてきました！
それっぽい雰囲気は出てるでしょ～😁
チーズだけだとおから感出るかなと思って、カレーもINしたんですけど、
スパイシーさが絶妙に合ってて、うまくできましたね👍
この生地最強です！！
もう少し薄くして、中身を挟まずにフライパンで焼き上げると、タコスみたいに野菜とサラダチキン、卵サラダ、ツナサラダが挟めて腹持ちも良かったです！
市販のパスタソース、ミートソースなんかは一袋で、あっても糖質が40g程度なんですけど、半量をチーズと挟んだらめちゃくちゃ美味しいカルツォーネになりました！
ハム＆チーズももちもちしてて美味しかったし、コンビニで売ってるトルティーヤ系やラップサンド系の応用に凄く万能でした❣
ちょっと厚めにして焼いただけでナンっぽくなって、ルウに糖質の多いカレーでも少量つけるだけで美味しく食べられるのでとても有り難いです！
食の楽しみの幅が広がって幸せ✨
ありがとうございます✌
美味い海鮮丼 さん、ありがとうございます！
薄く焼いてタコスにするのも良いですね～😆
意外としっかりした生地だから、色々アレンジもしやすいですね😊
具材の組み合わせもたくさんあって飽きないし、野菜多めにしたら、朝とかにもピッタリ！
インド料理が西洋に羽ばたいていった感じ🤣
うわー！！おいしそうだし、材料もほぼそろってるので作ってみます～！！どでかい餃子目指して頑張る！
折れかけの前歯さん、ありがとうございます！
生地破れないように慎重に延ばして、端をしっかりくっ付ければ、
ぷっくり美味しいぎょうz…チーズナンができますよ～😆
めちゃ美味しいので、是非作ってみて下さいね～👍
これで200キロ台のカロリーとはまさに神業😍素晴らしいです💕
HoriK MT-07さん、ありがとうございます！
ちょっとサイズは小さいですが、おからたっぷり使ってるので、
これ一枚で満腹になっちゃいますよ✨
はじめまして、おからパウダー蒸しパンのレシピを探している時にうま馬クッキングさんに出会いました😊
オオバコなしで作って美味しかったのですが、こちらのチャンネルで色んな動画を見ているうちにオオバコも使ってみたくなったので購入しました。
普段カロリーとPFC値を気にした食事を心がけているので、それらがすべて記載してあるうま馬さんの動画はメニュー選びの際にとても参考になります！
この動画や一つ前の動画でイーストなどがなくてもパンが作れると知ったので是非作ってみたいです。
食事系やスイーツなど他にも気になるレシピを再生リストに沢山登録したので、少しずつ挑戦していきます🥰
deerさん、はじめまして！
オオバコは特に低糖質のお菓子作りには欠かせない材料ですね✨
これがあると、ほんとに作れる物の幅が広がるんです👍
糖質制限だからって、糖質だけ減らしても駄目で、ちゃんとタンパク質や脂質のバランスも大事ですからね！
少しでも気にしてもらえたらと思って、栄養構成の表はいつも入れるようにしてます🙂
よさげなレシピあれば、また作ってもらえると嬉しいです！
おいしそー^_^
オオバコはやっぱり必要ですか？
こんばんは🌃今夜早速作っていただきました😋‼️これから主食にしまふ(笑)🤣そのくらい
お気に入りに😆明日はチーズバジルにしまふ🙆ごちそうさまでしたっ💮
yatiyati mさん、おはようございます！
作って頂き、ありがとうございます！
美味しくできたようで良かったです✨
中に一緒に入れる材料を変えると、味変できて飽きないですね😋
タンパク質もしっかりとれて、満腹感もばっちりなので、主食でもいけちゃいますね🤭
@@umaumacooking おはようございます☺️そして簡単なのが素晴らしい✨とろりと溶けるチーズがたまらんち😋
いつも素敵な動画ありがとう(*´∀人)
こんばんは🌃今夜は予告通りバジル&チーズ&ゆで玉子&トマトソースにしてみまちた😋うんまぁぁぁい💮👏それとレタス舞茸えのきコンソメスープでPFCバランスの取れた夕食でした😁🐴くんありがとう❤️
注目の返信
yatiyati mさん、こんばんわ！
どっちも間違いない組み合わせですね～👏美味しそうぅ～😋
見た目以上におからたっぷりだから腹持ち抜群だし、付け合わせにスープでもあれば、十分一食になりますね！
栄養もちゃんと考えられてて流石です👍👍
@@umaumacooking 🐴くんこんばんは🌃納豆チーズも美味しかったょん💮これはフライパンで焼いてみた☝️
それとえのき、しめじ、白菜、豆腐のお味噌汁(卵入り)🍜 幸せお腹満腹😋
美味しそうなものばかりで、作ってみたい！ と思わせてくれます。私は糖質制限をしておらず、栄養目的でおからパウダーやオートミールを使いたいので、オオバコではなく、小麦粉を使いたいのですが、オオバコでないとダメでしょうか？
置き換えるにも、オオバコから小麦粉へ替える時の量が調べても出てこず…
教えて頂ければ幸いです
和泉まひろさん、ありがとうございます！
おからにはグルテンが出ずに生地が纏まらないので、オオバコはその補助で入れてます！
なので、おからを減らして小麦粉を何割か入れてあげて良く練れば、オオバコは入れなくても生地が纏まってくれると思います…。
小麦粉の割合をどこまで上げれば、オオバコを入れなくて済むかはやってみないと分からないですね😥
混ぜながら、小麦粉を追加していけばうまくいきそうな気がしますが…🤔
@@umaumacooking 教えて下さって、ありがとうございます！
小麦粉の量を試しながら作ってみたいと思います。もう動画見てるだけでお腹空きます…いろいろ作りたいです、これからもお世話になります！
実は前回他の動画の方のおからナンを作ってみて、不味くて食べられませんでした……(全部捨てた)うまうまさんのレシピで再チャレンジしてみたいと思います😌😌
堀ちえみ・略して最俺さん、ありがとうございます！
いくらチーズが濃厚でも、生地がタップリだとおからが際立ってきついかも知れませんね🙄
このレシピもおから30gとそれなりに使ってますが、そこはカレーのスパイスがいい仕事してくれてます✨
是非是非、作ってみて下さいね😉
うわーおいしそう！！
チーズの滝ですね！
この焦げた感じは魚焼き機ならではですね( *´艸｀)
ひろしさん、ありがとうございます！
チーズたっぷり使ったので、あふれ出しましたね😁
フライパンで作ると、カリカリになってそれはそれで美味しいんですが、
せっかくベーキングパウダー入れたんで、ふっくらさせたくてグリルで焼いてみました！
トースターでもできますけど、この焦げ加減は直火のグリル様様です✨
オオバコ入れなくてもいいですか？
カナダからいつも拝見させてもらっています🙂おからパウダーはあるのですがオオバコが手に入らずいつも作るのを断念しています。。やはりオオバコは必要でしょうか？？
Kumi CZさん、ありがとうございます！
うーん、替わりとなるなら片栗粉なんでしょうけど、ちゃんと纏まってくれるか分からないです😥
オオバコは日本でもそこらのスーパーでは売ってないので、私はいつもAmazonで購入してますよ！
日本独自の材料でもないので、カナダの通販でもたぶんあると思うんですが🤔
オオバコ（別名サイリウム）で一度調べられては如何でしょうか？
作りたいのに、材料無くて作れないって辛いですもんね…。
返信ありがとうございます😊
Amazonも含め色々探してみます、ありがとうございます🙏
これこらも応援してます！
オオバコやベーキングパウダーはホットケーキミックスで代用できますか？
できません
うまそう。トースターでもいけますかね？
ＳＳさん、ありがとうございます！
トースターでもふっくらできますよ～👍
グリルと違って、満遍なく焼き目がつく感じですかね？🤔
オオバコの代わりに片栗粉とかでもいけますか？
서향さん、ありがとうございます！
片栗粉ではオオバコのようなモッチリ感はでないと思いますが、まずは片栗粉以外を混ぜてから、片栗粉を追加していって生地を纏めていけば、できそうな気がします✨
これはたまりません…🤤🤤🤤
作ります(￣^￣)ゞ
天才すぎる！早くこのチャンネルに出会いたかった( ˊᵕˋ )
わっちさん、ありがとうございます！
喜んでもらえて何よりです🤣
私の動画はどれも低糖質なものになっています。
色々観てもらえると嬉しいです✨
ベーキングパウダーって使わないとダメでしょうか😅
さくさん、ありがとうございます！
ベーキングパウダー入れると、ふわふわに膨らむんですけど、無くても作れますよ！
入れない場合はフライパンにバターを敷いてカリカリに焼いたほうが美味しいかもしれません✨
糖質コントロール中です！動画見ながらつくってみました。とってもわかりやすく、出来上がり、なんせ味がうますぎるぅぅぅ(泣)子供達にも大好評！！カレーパウダーで代用しましたが、なるほど、カレー風味が効いてて美味しすぎました♪ほかのメニューも参考にさせていただきます！ありがとうございます！
ナンっていうより、カルツフォーネ♪
低糖質ケチャップとチーズでも、めちゃめちゃおしいかったですー！( *´艸｀)
いつもいつも、めちゃくちゃ美味しそうですね(´∀｀*)
午前中にバナナと卵のみのスフレケーキ作ったのですが、今度是非またこちらも作ってみたいと思います❗オオバコ、やっぱり市販では見かけません(＞＜)
今度Amazonで注文します❗
坂本美代子さん、ありがとうございます！
オオバコは中々スーパーじゃ売ってないですよねえ～…。
こんなに使える材料なんだから、もっと広まってくれればいいのにねぇ😭
溢れるチーズナン是非、作ってみて下さい👍
@@umaumacooking そうなんですよね😣あちこち探してみたのですがやはり見当たらず·····
チーズがめちゃくちゃトロトロで、食後なのに、食べたくなっちゃいました(＞＜)
凄い美味しそ〜✧*
絶対作ります！✧*✧*
おからパウダーネットで調べたのだと30g126kcalなんですが、同じおからパウダーでも商品によってカロリー変わるんですかね？“(. .*)（汗）
U MIさん、ありがとうございます！
おからパウダーも商品によって、糖質0の物があったりとカロリーは変わりますよ！
あと、私の動画では糖質にフォーカスしているので、炭水化物ではなく、糖質のみを表記・計算対象にしています。
食物繊維の分（2kcal/g）で差が出てるのもあるでしょうね。
なので、動画のカロリー表記はあくまで参考程度に留めてもらうのがいいと思います！
@@umaumacooking
お返事ありがとうございます！さっそくスーパーでおからパウダーの裏見て一番カロリー低い&微粒タイプの買ってきました(o´∀`o)✧*
こちらのチャンネルを参考に色々作ってみます✧*✧*
U MIさん、おからゲットですね✨
おからパウダーって、物によって吸水性に違いが結構あったりするので、お使いのおからによっては、動画の分量通りだとうまく作れない場合があります…😇
なので、特に水や豆乳などの水分量はあくまで目安にして、何度かに分けて入れて混ぜながら、動画のトロミや質感を目標に調整していくのが、失敗しないコツですかね✨
微粉おからパウダーって微粉って書かれていないやつとなにがちがうんですか？
周子喩我爱你さん、ありがとうございます！
微粉じゃないのは、粒子が荒いですね。
なので、水を加えても中々纏まってくれないんです😭
特にお菓子のように、小麦粉の替わりにおからパウダーを使う場合は、微粉の物を使わないと水分量を調整したとしても
失敗することが多いです😵
私が使ってるおからパウダーはほんとに小麦粉と同じような質感の細かさで、扱いやすいです。
概要欄にAmazonの商品リンクを貼ってあるので、良ければご参考に✨
@@umaumacooking 詳しくありがとうございます^^
オオバコとベーキングパウダーは絶対必要ですか？
カシジェラさん、ありがとうございます！
ベーキングパウダーはなくても大丈夫ですが、オオバコは入れたほうがいいですね。
片栗粉でも代用できないことはないでしょうが、かなり配合が難しいと思います😇
@@umaumacooking 詳しくありがとうございます！挑戦する際はオオバコだけ購入してから始めます(*´ω｀*)
美味しそう❗
以前 他のレシピで使用するおからパウダーの種類が違ったら
仕上がりがかなり違ったとお伝えしたら
やはり材料でかなり仕上がりが変わる💦とお返事をいただいてから
まだ使いきっていないので
オススメのパウダーを買っていないのですが😅
買い換えたら絶対いろいろなレシピを作りたいと思っています(笑)
逆に
おから感の強い⁉️
ポソポソするようなパウダーはどんな物に使えば消費できますか？
今回のレシピとは関係ない質問ですみません🙏
早く使いきって買い換えたい‼️😅
まるさん、ありがとうございます！
お菓子に使うおからは超微粉じゃないと美味しくないと断言してもいいくらいなので…。
使えるとしたら、ハンバーグのつなぎとか、お好み焼きの生地に少し入れるとか🥺
あとは、おからパウダーは吸水すれば普通の生おからに近い感じになるので
何か生おからのレシピに使ってみるとかですかね🤔
敢えて使おうと思うと、逆に減らないもんですよね😇
ありがとうございます🍀
生おからとして片付けようと💡
レシピを検索してみたら🔍👀
1位のレシピが(おからパウダー)って書いてあって笑ってしまいました😅
片栗粉と混ぜてニョッキにするのが美味しそうだったので
近々チャレンジしてみます
そしたらオススメ購入してみます💕
グリルで片面ずつ2分と書いてありましたが
元々 両面焼のグリルの場合は何分位がいいですか？⏰
ニョッキにするのもいいですね～。濃いソースと合わせるとおから臭さも感じなくて美味しそう😋
使いづらいおからになれると、微粉おからを使った時、感動すると思いますよ！
小麦粉代わりに何でも作れるような気がしてくるので✨
両面焼きのグリルで上下の火力をそれぞれ弄れるなら、下は最弱火にしてひっくり返して２分づつが確実でいいと思います！
上下で火の当たり方が違うので、端が焦げやすい気がします🙄
もし、上下で設定変えられないなら、中火くらいで2～3分を目安に焦げ目がつくまで焼けば大丈夫だと思います👍
ありがとうございます🍀
先ずはニョッキで片付けて
火加減 注意しながらやってみます👍💕
ご丁寧にありがとうございました😊
こんにちは。これまた美味しそうなやつをあげてくれましたね。ハッ！おからパウダーかいわすれた！がっかり
ふきごはんさん、ありがとうございます！
ふわふわでモッチリ生地に濃厚なチーズがマッチしてて美味しいですよ～👍
おからパウダー買ったら、是非作ってくださいね😊
メモ失礼致します。
【材料】
〈ナン生地〉
・微粉おからパウダー 30g
・オリーブオイル 5g
・甘味料(ラカント) 5g
・塩 ひとつまみ
・ベーキングパウダー 3g
・オオバコ 5g
・水 90g
〈具材〉
・カレー粉 小さじ1
・水 小さじ2
・とろけるチーズ 30g
〈仕上げ〉
・溶かしバター 5g
うわわわわわ!
チーズナンが低糖質で作れるなんて、めちゃめちゃいい…
明日朝作ってお弁当にもっていこー(･◡･)/
aki *さん、ありがとうございます！
チーズたっぷり使ったので、ちょっと脂質は高くなりましたけど、かなり糖質は抑えられましたね😁
冷えると、生地のおから感が出てきそうなので、もしカレーが無ければスパイスの効いたものを入れたほうがいいかも知れません！
@@umaumacooking
明日朝まで待てずに作ってしまいました！
めっっちゃ美味しい〜!
おから感がなくて感激しました。
明日はスパイスきかせます(•ө•)♡
うはは、我慢できませんでしたか🤭
お口に合ってよかったです✨
作りましたけど、なんにならなかった。ポテトサラダみたいにボソボソ…
それはそれで美味しいかったのでたべました。やはりおからの種類
がよくなかったのかな。原因がわからない。あと片栗粉でやったのが行けなかっあのか…
えすぴん5さん、ありがとうございます！
作って頂きありがとうございます！
ボソボソでしたか😥
おからは微粉を使われてるんでしょうか？もしそうなら、原因は片栗粉でしょうね。
片栗粉でもうまいこと分量調整すればいけるのかもしれませんが、そのまま置き換えるだけでは、
オオバコのようなもちっとした感じは中々難しと思います🥺
@@umaumacooking 微粉じゃないんです。それが。それが原因かもです。こちらこそ。いいレシピありがとうございます。いつも楽しみにしてます
はじめまして♪
このナンは
冷めても美味しく
いただけますか？
それともレンチンなどで
加熱して食べても
硬くならず
食べれるのでしょうか？( * ॑꒳ ॑*)